В колонках играет - NUDEDEMENSHIONS3Настроение сейчас - окЕщё одна интерпретация фашированного филе.
2 куриных филе
200 гр шампиньонов
1 сл перец
50, а даже лучше 100 гр тертого сыра(пармезан очень хорош)
2 ст.л сметаны
1 ст. л раст масла
у.е приблизительно 2.
Куриное филе разрезать вдоль острфм ножом, сделав таким образом «кармашек», слекга отбить и натереть солью и приправами(кому что больше по душе)
Грибы нарезать ломтиками и обжарить. Перец очистить и нарезать тонкой соломкой.Обжаренные грибы , перец и сыр перемешатьи начинить этой смесью курицу. Выложить на противень , сверху полить сметаной и запекать в духовке( до 150 гр) в течение 30 минут.