Красная роза - "любовь", "страдания от любви"; связанные вместе белая и красная розы - "огонь сердца".

ярко-красная (или алая) - красота, совершенство, изящество, радость, пламенная любовь, материнство, удовольствие, земной мир, солнце, таинство, тишина, но также олицетворяет смерть, загробный мир (Древняя Греция, Рим, Китай, Иран, германоязычные страны), огонь (алхимия);
пурпурная (или темно-красная) - мученичество Христа, Божественную любовь, милосердие (христианство);