Это цитата сообщения Логово_Монстра Оригинальное сообщение

Оурчики малосольные "Лень-матушка"

Сделала вот только что. Посмотрим, что часиков через
12 получится. Только чеснока раза в 4 проложила побольше. у нас такое детское количество чеснока просто не прохожит.

"Малосольные огурчики

Вкусно_быстро_недоро
(Ведьмочка_Ока)"

Вчера по новому способу засолила огурчики! Утром попробовала - таки да! Малосольные уже готовы!Я поражена)
1 кг. огурцов, 2 ст.ложки соли, 1 чайная ложка сахара, парочка зубчиков чесснока.
Естественно, хорошенечко моем огурцы, отрезаем у них "попку" и обсушиваем.И....складываем в обычный полиэтиленовый пакет, туда же добавляем соль, сахар и чеснок, пакет завязываем и тщательнейшим образом встряхиваем!
И ни какой воды! Отправляем в холодильник - утром огурчики готовы!