Это цитата сообщения ULUNA Оригинальное сообщение
про ПАНИР
Очень мне нравится это простое вкусное блюдо. Готовлю уже не в первый раз, и каждый раз по новому рецепту ))) Очень мне этот, по-простому - творожный сыр, по душе. Люблю добавлять в панир куркуму, тогда он получается красивого золотистого цвета. На фото панир со специями, а можно еще приготовить его с овощами. Сделать панир ну ооооочень просто и быстро
Очень вкусен жареный панир на сливочном масле со специями...аааааххх )))
А вот
греческий салат с паниром
Потребовалось: огурцы, томаты, перец, виноград, красный лук, пекинская капуста, оливки, ПАНИР (приготовить обязательно со специями, по желанию добавить в него столько соли как по вкусу для брынзы. Я готовила практически без соли). Пропорции всех игредиентов брать по вкусу. Для заправки оливковое масло, перец молотый, лимонный сок, соль (или без соли). Перемешать ингредиенты, заправить салат.
А еще можно приготовить очень вкусную окрошку из сыворотки, вообщем панир - это не просто творожный сыр, а еще кладезь вкусных рецептов
