Где и с кем?

1. Подумайте, чего бы вам хотелось на Новый год? Интимный ужин при свечах? Шумная вечеринка в клубе? Чинное семейное застолье? Путешествие в экзотическую страну? Горнолыжный курорт? Прислушайтесь к себе: не стоит поддаваться синдрому толпы и ехать с кучей друзей на дачу, если хочется тишины-покоя, «Голубого огонька» и шампанского с мандаринами.
2. Теперь, когда вы определились с местом, решите для себя, кого бы вы хотели видеть рядом с собой. Членов своей семьи? Друзей? Осталось узнать их планы и желания на новогоднюю ночь. Никого из своих знакомых? В городе масса заведений, где можно отдохнуть от надоевших за год лиц, однако будьте готовы к неожиданной встрече.
3.Т.к. новогодние каникулы у нас длинные, составьте себе программу - узнайте, чем порадуют театры, кинотеатры, клубы и рестораны в январе. О билетах и местах лучше позаботиться заранее, т.к. живем мы в мегаполисе, и своим досугом озаботятся многие.

Если празднество состоится в ресторане или клубе – о вашем времяпровождении позаботятся люди, которые получают деньги за то, чтобы вам было весело. В случае если вы идете в гости, роль хозяев вечера принадлежит приглашающим. Однако, если вы остаетесь дома, кроме вас самих и телевизора развлекать вас некому.

Что делать?

4. Если к «Голубому огоньку» вы относитесь пренебрежительно, следует разработать программу на вечер – быть может, вы организуете конкурсы, лотереи или посмотрите новогодний спектакль, заранее подготовленный вместе с детьми.
5. Костюмированный бал – занятие для людей веселых и смелых. Предупредите домашних и гостей, чтобы заранее соорудили себе фантастические костюмы.
6. Предварительно позаботьтесь о музыке для вечера – если в вашей новогодней компании есть приверженцы разных направлений музыки, выбирайте что-нибудь нейтральное.
7. Новый кино-год – это свежо: любители фильмов могут запастись DVD-дисками и пить шампанское в сопровождении не «Иронии судьбы», а какой-нибудь кино-новинки.
8. Если вы любите танцевать, но волею судеб остались дома, можно организовать танцплощадку прямо в квартире. Соответствующие декорации, музыка и компания друзей – то, что вам нужно.
9. Новый год, без сомнения, праздник для гурманов. Если вы любите готовить изысканные блюда или даже просто их есть – займитесь своим любимым делом! Главное – не переусердствовать.
10. Новогодний пикник с шашлыками и петардами – дело на любителя. Но этот вариант можно внести в список праздничных идей. Разумеется, если не ударит сорокаградусный мороз.
11. Если ни один вариант празднования не радует вас, вы можете порадовать других. Нарядившись в костюм Деда Мороза или Снегурочки, пройдитесь по знакомым и поздравьте их с Новым годом.

Подарки

Позаботиться о подарках лучше заранее. Но если времени в обрез, можно управиться и за один день.

12. Составьте список людей, которым вы бы хотели сделать подарок. Затем обозначьте сумму на каждый подарок и запишите ее рядом с именем. Каждый раз, когда вам захочется купить какую-нибудь ерунду, доставайте этот список и внимательно на него смотрите.
13. Отправляйтесь за подарками в крупный торговый центр или туда, где сосредоточено много магазинов. На подарочную охоту лучше выходить в будние дни утром – в это время меньше людей.
14. Купив подарок для одного человека, вычеркивайте его имя из списка. Больше вы к нему не возвращаетесь. Даже если увидели что-то намного лучше.
15. Отправляясь за подарками, тепло оденьтесь и плотно поешьте – это поможет в принятии верного решения.

Дом

16. Генеральную уборку лучше сделать за неделю до праздника, а не в последний день. У итальянцев есть чудесная традиция - накануне Нового года избавляться от старых, ненужных вещей. Т.к. данный обычай все же итальянский, выбрасывать вещи из окон не стоит, выберите более старомодный способ.
17. В каждой комнате сделайте маленький новогодний штрих, напоминающий о празднике – к примеру, дверь в коридоре можно украсить рождественским венком, в спальне поставить еловые ветки в напольной вазе.
18. Не забудьте о свечах, их мягкий свет создает особую уютную атмосферу. Если у вас мало елочных игрушек, используйте орехи, конфеты и фрукты. В сочетании со свечами и елочными ветками они образуют праздничные композиции.

Стол

19. Что касается новогоднего стола, меню, опять же, лучше продумать заранее. Даже если вы мужчина. Даже если вы женщина, не умеющая готовить. Не стоит готовить слишком много – выбирайте самые любимые кушанья.
20. Запишите все блюда, которые будут присутствовать на вашем столе, а также составьте список продуктов, необходимых для их приготовления. Не забудьте включить туда напитки. С этим списком вы отправитесь в магазин.
21. Постарайтесь не готовить новых блюд. Если вам хочется чего-то необычного – опробуйте рецепт заранее, чтобы не испортить себе праздник в случае неудачи.
22. Если вы не покупаете готовую еду в супермаркете, а готовите сами – заготовьте полуфабрикаты 30 декабря, тогда 31 числа будет намного проще.
23. Если на празднике будут дети, на столе обязательно должны присутствовать «детские» блюда и сладости.
24. Покупая спиртное, выберите 2-3 основных напитка. Что именно покупать - зависит от личных предпочтений: что нравится больше вам и вашим гостям – пиво, вино, ликер и т.д.
25.Сколько покупать спиртного? Помните:
• Бутылки вина (750 мл) хватит на 5 бокалов,
• Бутылки шампанского – на 6 бокалов,
• Бутылки крепкого спиртного напитка (750 мл) – на 15-17 «дринков» (по 50-45 г)
26. В зависимости от основных алкогольных напитков, для коктейлей вам могут понадобиться: ликеры, кола, тоник, томатный сок, апельсиновый сок, грейпфрутовый сок, ананасовый сок, соль, перец, соус Табаско, вишенки, оливки, ломтики лимонов, апельсинов; а также минеральная вода – для тех, кто брезгует алкоголем. На 1 человека рекомендуется заготовить 500 г кубиков льда.
27. Чтобы избежать похмелья, перед употреблением алкоголя выпейте стакан молока - по утверждению специалистов, оно замедляет впитывание алкоголя. Между употреблением алкогольных напитков не забывайте пить безалкогольные – тогда у вас не будет обезвоживания.
28. Джин и водка - чистые напитки, прошедшие двойную очистку. Если употреблять их в умеренном количестве, можно избежать болезненных последствий. Напитки темного цвета лучше избегать, т.к. там содержатся не подвергнутые обработке химические вещества.
29. Если вы все же наутро заработали похмелье, хлебный тост с медом поможет почувствовать себя лучше.