Это цитата сообщения Молодая_жена Оригинальное сообщение

печень - 600 г
масло топленое - 60 г
помидоры - 4 шт.
сыр - 100 г
тимьян рубленый - 2 ст. ложки
перец черный молотый , соль по вкусу


Печень посыпать солью, перцем и тимьяном, обжарить на масле.
Помидоры ошпарить, очистить от кожицы, нарезать ломтиками, уложить на печень, сверху положить сыр, нарезанный ломтиками. Запекать при 220 °С 15–20 минут. Перед подачей нарезать ломтиками.
[400x212]