Я тут на днях решила научится делать лагман. Пробывала в кафешках всего пару раз, но вкус очень понравился. и тем более получается и как первое( если с бульоном) и гарнир, и мясо, все вместе и достаточно быстро и не сложно. Вот что получилось. Вкусно, но какой-то изюминки не хватает. И вообще это блюдо можно делать без мяса. А я мясо в этот раз порезала крупно для такого блюда, чувствуется разница, и морковку можно на корейской терке, а у меня ее нет, а резать мелко не умею.
[показать]