Может тесто подольше надо было подержать в тепле,чтоб неск.раз осадить его ,а потом печь.Для первого раза нормально,главное что не сырой.А я всё порываюсь сделлать черепашку Ксанину...но чёта всё никак
не первыи раз долго держала, даже чересчур, около 3х часов, наверное чуть больше, поднялось наполовину, второи раз 50мин и тоже наполовину... Надеюсь что фарш внутри не сырои, завтра скажу..
А что за черепашка? почему не знаю? тоже хочу!!!
И ничего не комом крокодил, молодец, Лаура! Просто он немного уставший такой получился, устал греться :-) Ну я наверное следующая теперь с крокодилами :-)
Laura_Francia, какая ты молодец! мы гордимся тобоой! Пусть крокодил немного не в себе, но ты это сделала! не отчаивайся! Зато начинка просто блеск, аж слюни потекли!
Просто теста мало и тонко раскатала, начинки очень много, поэтому не закрылся весь. А на счет дрожжей, у нас не надо выдерживать так долго, подымается тестно в тесчении 30-50 мин и все.
Умница, чесслово! Уверенна, это самый вкусный крокодил! Стака начинки, ням, ням:) Olishe, давай! Обязательно сделай!