[300x300]
|
|
Ингредиенты для "Мясной рулет со шпинатом и яйцом" |
|
Рецепт "Мясной рулет со шпинатом и яйцом" |
[150x] |
Лучше брать готовые эскалопы, но если нет просто берем мясо(у меня свинина). Режем на плоские большие куски. |
[150x] |
Хорошо отбиваем.Солим.Перчим. |
[150x] |
Шпинат(у меня замороженный)порежем мелко и смешаем с сыром. |
[150x] |
Один рулет я делала из двух эскалопов. Выкладываем отбитые куски мяса на стол..Выкладываем на них шпинат перемешанный с сыром.. |
[150x] |
..два яйца сваренных в крутую. |
[150x] |
В один из рулетов я положила еще пластики твердого сыра. |
[150x] |
Дно формы выкладываем тонкими пластинами бекона или копченой грудинки, или вяленой ветчины. |
[150x] |
Выкладываем. Рулет заворачиваем всё в те же пластинки бекона. Можно это сделать сразу и в форму положить готовый. Так же поступаем и со вторым рулетом. Ставим в духовку на 45 минут запекаем при температуре 220. |
|