Скотч бывает разный, поэтому и рисовать его будем по-разному.
[160x218] [160x218] [160x218]

Для начала создаем новый документ любого размера с цветным фоном. Создаем новый слой. При помощи Rectangular Marquee Tool рисуем прямоугольник. Заливаем его белым цветом. Теперь при помощи Polygonal Lasso Tool делаем края неровными:
[160x218]
Теперь добавим тень. Для этого нажмите на кнопку с буквой "f" внизу правой инжней панели Layers. Это Layers Style. В выплывающем меню выберите Drop Shadow. Установите следующие параметры:
[576x354]
Начиная с этого момента можно выбрать 3 пути.
Вариант 1.
Жмем на кнопку с буквой "f", выбираем в выплывающем меню Stroke и ставим такие параметры:
[588x378]
Цвет обводки выбирайте какой-нибудь бежевенький, молочный. Теперь в панели слоев справа внизу меняем Fill со 100% на 30%. Готово.
[160x218]
Вариант 2. Более реалистичный
Справа внизу в панели Layers ставим следующие параметры смешивания: Opacity - 70%, Fill - 35%.
Выделяем волшебной палочкой (Magiс Wand Tool) наш прямоугольник, создаем новый слой. Выбираем кисть ставим такие параметры (см. картинку): Opacity - 25%, Flow - 25%. Из меню кистей выбираем набор Dry Media - он стандартный, должен быть у всех. Берем последнюю кисть набора. Цвет - белый.
[543x459]
Проводим кистью поперек прямоугольника посередине. Все.
[160x218]
Вариант 3. Бумажный скотч
Для этого варианта параметры немножечко изменим: заливать надо не белым цветом, а #fff3dc. Параметры тени (Drop Shadow) должны быть такими:
[313x300]
Теперь идем в меню Filter -> Texture -> Texturizer. Ставим такие параметры:
[254x278]
Relief ставьте на Left или на Right - что больше понравится. Все.
[160x218]