• Авторизация


Японский соус Терияки 14-03-2014 12:15

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Японский соус Терияки

Терияки является одним из самых популярных соусов в мире. Он относится к пикантным японским соусам. Всем известно, что именно соус терияки украшает японские роллы и суши. Его сладковатый вкус нравится гурманам и ценителям японской кухни. Терияки легко приготовить в домашних условиях и затем хранить в холодильнике. Благодаря этому замечательному соусу вы сможете разнообразить множество блюд японской кухни и не только.

Соус успешно используется в ходе приготовления суши и других японских блюд, к примеру, говядины в соусе терияки. Готовят его на основе соевого соуса. Терияки выглядит аппетитно. На вид - это густой сироп коричневого цвета,. По вкусу соус играет оттенками сладости и солености. Несмотря на эту неопределенность, его вкус бесподобен!

Давайте приготовим соус дома и попробуем его на вкус. Это ведь приятно - экспериментировать и познавать новые вкусы!

Ингредиенты: 0,5 стакана соевого соуса, 1/4 стакана тростникового сахара, 2 зубка чеснока, 1 чайная ложечка имбиря, 1 столовая ложка меда, 1 чайная ложечка оливкового масла, 1 столовая ложка Мирин или винного уксуса, 1/4 стакана воды, 3 чайные ложечки крахмала.  

[449x300]

Приготовление:

Смешаем ингредиенты в небольшой кастрюльке. Для этого порубим чеснок с имбирем или измельчим их на терочке. Воду смешаем с 3-мя чайными ложечками крахмала либо добавляем одновременно со всеми компонентами.

Смешав все ингредиенты, ставим емкость на медленный огонь. После закипания варим соус 5 минут. Не переживайте, что соус жидкий. Когда он остынет, то станет гуще.

Перельем терияки в стеклянную баночку и закроем крышкой. Используем по назначению. Приятного аппетита!

Источник рецепта на этом сайте http://povar.me/ - только самое вкусное и оригинальное!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жареное молоко - вкуснятина необыкновенная 13-03-2014 16:51

Это цитата сообщения Amfidalla Оригинальное сообщение

Жареное молоко - вкуснятина необыкновенная!

[264x262]
Жареное молоко — звучит фантастически. На самом деле, это очень вкусный и простой десерт, доступный каждой хозяйке!

Ингредиенты (на 6 порций):

0,5 л молока,
150 г сливочного масла,
300 г муки,
150 г сахара,
3 яйца,

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Мега Вкусный Сырный Суп с Креветками 19-02-2014 15:48

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

Мега Вкусный Сырный Суп с Креветками

[показать]

Раз уж мы начали ему сырных супов – я, пожалуй, ее продолжу. Суп этот готовится элементарно, он вполне может стать дежурным блюдом, потому что все его составляющие легко запасаются заранее и всегда готовы к кулинарной обработке. Если кто-то предпочитает супы-кремы, то можно перед добавлением креветок все-таки пропустить его через блендер.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Потрясающие картофельные шарики для гарниров, ЛЕГКО, ПРОСТО, ВКУСНО! 10-02-2014 09:52

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

Потрясающие картофельные шарики для гарниров, ЛЕГКО, ПРОСТО, ВКУСНО!

По внешнему виду эти милые создания похожи на пончики. Готовятся просто (здесь только картошка, мука и яйцо), зато идут на ура на любом столе. Даже если он ломится от салатов и мясных блюд, пончики из картофеля разлетаются в первую очередь. Проверено!
[показать]
Необходимые ингредиенты:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Почти панацея...Как это делают китайцы 29-01-2014 09:46

Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение

Почти панацея...Как это делают китайцы.

[показать]

[показать]

У меня есть редкий проверенный веками рецепт, которым я хочу поделиться с вами. Этот рецепт от очень многих болезней.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Обнаружен фрукт который убивает раковые клетки 23-01-2014 09:50

Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение

Обнаружен фрукт который убивает раковые клетки

[показать]Ученые обнаружили противораковый фрукт

Ярким примером супер-фрукта является гуанабана.

Большая часть населения знает ее под названием «саусеп». Кусочки и сок саусепа часто используют для ароматизации чая. В эндемических для ее произрастания областях издавна части растения гуанабана использовали в терапевтических целях. Исследования последних лет подтверждают, что саусеп способен оздоровить организм и даже может эффективно использоваться в онкологии.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Что делать, если разбился ртутный термометр 30-12-2013 14:49

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Что делать, если разбился ртутный термометр?

Последствия разбившегося дома ртутного термометра устраняются не так сложно, как это может показаться. На самом деле тот грамм ртути, который заключен в подобных медицинских устройствах, особого вреда причинить не может. Тем не менее, некоторые меры все-таки предпринять стоит.

[498x604]

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как вырастить чайный гриб самостоятельно 03-12-2013 11:39

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

Как вырастить чайный гриб самостоятельно?

Как вырастить чайный гриб самостоятельно?

Выращивание гриба из черного чая

Если чайный гриб нужен вам лишь только для вкусного напитка, обладающего общеукрепляющими действием, можно вырастить чайный гриб только из черного чая. Вам понадобится трехлитровая банка, марлевая ткань, заварочный чайник, кипяток, сахар и крупнолистовая заварка черного чая. Причем заварка должна быть самой обычно, без каких-либо добавок – чем дешевле, тем лучше.

Первое, что необходимо сделать – это очень тщательно помыть трехлитровую банку, которая и станет местом жительства вашего гриба. Это – обязательное требование, так как чайный гриб очень любит чистоту. А в противном случае он погибнет, так и не успев вырасти. И еще один очень важный момент: ни в коем случае не используйте для мытья банки синтетические моющие средства – достаточно обычной пищевой соды.

В заварочный чайник поместите пять столовых ложек черного чая и залейте их половиной литра крутого кипятка, оставьте, пока заварка полностью не остынет. Затем добавьте в заварку 7 столовых ложек сахара, тщательно помешайте и процедите при помощи марлевой ткани. Перелейте сладкую крепкую заварку в трехлитровую банку, сверху накройте ее марлевой тканью и поставьте в теплое место примерно на полтора месяца.

Где-то через неделю-полторы появится сильный уксусный запах – это совершенно нормально, придется немного потерпеть. Через 5-6 дней запах практически исчезнет, а на поверхности жидкости образуется тоненькая пленочка – это и есть чайный гриб. С каждым днем он будет все толще и толще – рост гриба не прекращается всю его жизнь.

Выращивание гриба из плодов шиповника

Если задача вашего чайного гриба – не только удаление жажды, но и забота о вашем здоровье, лучше всего отдать предпочтение выращиванию из плодов шиповника. Такой чайный гриб – настоящая находка в холодное время года, в сезон гриппа и простуд, а также весной, когда активизируется авитаминоз. Принцип выращивания тот же, что и из простой заварки, но есть свои нюансы, о которых мы сейчас и поговорим.

Для начала вам необходимо приготовить настой шиповника. Для этого можно использовать как свежие, так и сушеные плоды, которые продаются в любой аптеке. Поместите в термос четыре столовых ложки подов шиповника, залейте половиной литра крутого кипятка и накройте крышкой, оставьте на пять суток.

После того как настой шиповника будет готов, можно приступать непосредственно к выращиванию гриба. Вымойте трехлитровую банку, перелейте туда настой шиповника и заранее приготовленную заварку – из расчета столовая ложка крупнолистового черного чая на стакан кипятка. Добавьте 5 столовых ложек сахара и тщательно перемешайте, оставьте на сутки.

После процедите при помощи марлевой ткани, ополосните банку и снова перелете настой в банку. Накройте банку марлевой тканью, предварительно сложенной в несколько слоев и поставьте в теплое темное место. Далее процесс будет развиваться по стандартной схеме – примерно через две недели появится сильный уксусный запах, который вскоре исчезнет. А сам гриб образуется через полтора-два месяца.

Уход за чайным грибом

Выращивание чайного гриба в домашних условиях с нуля – это еще половина дела. Вторая не менее важная половина – правильный уход за грибом. В противном случае вы рискуете получить не вкусный напиток, а нечто, напоминающее уксус. А то и того хуже – выращенный с такой заботой чайный гриб просто погибнет.

Кстати говоря, существует прекрасный индикатор здоровья чайного гриба – он всегда должен находиться на поверхности воды. Если ваш гриб опустился на дно, либо после доливки заварки отказывается снова всплывать – очень высока вероятность, что он заболел. Если чайный гриб заболел, вы допустили оплошность в уходе. А значит, его необходимо лечить, причем во всех случаях без исключения лечение одно – чистота и правильный уход.

Объем жидкости

Как вы помните, изначально в банке находится небольшое количество жидкости – примерно 0,5 литра. Но когда гриб уже подрос, жидкости должно быть гораздо больше – около трех литров. Само собой разумеется, что чайный гриб у вас не предмет декорации и вы будете его пить. А значит, не забудьте регулярно доливать жидкость.

Для этого можно использовать уже спитую заварку – залейте ее кипятком, остудите и добавьте сахар, после чего перелейте в банку. Сахара должно быть не очень много – не больше двух столовых ложек на литр жидкости. При необходимости лучше добавить сахар в чашку с напитком.

Очень многие люди не процеживают заварку – добавляют ее просто так. Для гриба никакого вреда в этом нет,

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЕЛЕДКА ПО-ГОЛЛАНДСКИ 18-11-2013 18:05

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

СЕЛЕДКА ПО-ГОЛЛАНДСКИ

Конечно, "точно как в Голландии" она не будет. Хотя бы по двум причинам. Она не из Голландии. Мы не в Голландии. Тем не менее -- обещаю -- это очень вкусно.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Супер упражнения для ног! 12-11-2013 09:59

Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение

Супер упражнения для ног! Быстро уходят объемы!

Нужно уменьшить объем в ножках? нет ничего проще - супер упражнения для ног помогут вам!

[700x393]

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сделать дыхание свежим 07-11-2013 10:49

Это цитата сообщения Профессор_Селезнёв Оригинальное сообщение

Как сделать дыхание свежим

Все знают,как важно иметь свежее дыхание.

[267x400]

Это не только показатель здоровья человека,но и один из элементов расположения к себе других людей.

К сожалению,далеко  не все могут похвастаться этим.Иногда это может быть спровоцировано не столько плохим здоровьем,сколько вредными привычками и особенностями питания.

Например,курение,злоупотребление кофе,употребление чеснока и других острых приправ.

Здесь многие обычно спасаются жвачками,спреями,леденцами, и т.д.Но,все это малоэффективно и даже бывает вредно.

Но,есть одно супер средство,которое выручит вас  всегда и подарит вам свежее дыхание на долго

Продолжение здесь

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Энтеросгель 24-10-2013 11:52

Это цитата сообщения Жанна_Ласка Оригинальное сообщение

Чистим кишечник – или как похудеть без диет и упражнений

Похудеть без диет – мечта многих женщин.  Активные физические нагрузки, подсчёт калорий, отказ от сладкого и мучного для некоторых совершенно не приемлемы.  Так же как и чувства голода в течение дня.  Казалось бы,  других способов не существует.  Но это не так.

[показать]Вся пища, которую мы едим, проходит длинный путь в нашем организме. Длина всего желудочно-кишечного тракта человека в 6-8 раз больше его роста!  Не все питательные элементы усваиваются, и не всё ненужное выводится из организма.  Взрослый человек может носить в себе до 20 кг шлаков и солей. Они скапливаются в кишечнике и отравляют токсинами организм, и кроме того, забивая внутренний эпителий, мешают полноценному всасыванию вновь поступающих полезных вещество.  Сами эти массы никогда не выйдут, а значит необходимо очищать кишечник самостоятельно
Читать полный текст статьи

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хе из курицы 15-10-2013 09:28

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Хе из курицы

Очень вкусное блюдо для любителей остренького. В принципе, сильно острым его делать не обязательно – просто нужно уменьшить количество приправ.

[400x300]

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фидер из пластиковых бутылок для кормления домашних питомцев 08-10-2013 15:43

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Фидер из пластиковых бутылок для кормления домашних питомцев

Вот такой фидер - приспособление для кормления домашних питомцев вы сможете сделать сами из пластиковых бутылок. Самодельное устройство особенно пригодится, если вы собираетесь уехать на несколько дней из дома, оставив свою собаку и кошечку без внимания

[550x345]

[550x368]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Найдете любое изображение 12-09-2013 10:02

Это цитата сообщения Фишка_и_К Оригинальное сообщение

Отличный и удобный сайт. Найдете любое изображение.

 КЛИПАРТ  http://lenagold.ru/

Алфавитный каталог

 

[показать]

Читать далее

Серия сообщений "анимашки, картинки, смайлы":
Часть 1 - Божьи коровки- вставочки
Часть 2 - Эпиграфы
...
Часть 15 - БАБОЧКИ ( GIF) + 2 PNG
Часть 16 - Эльфята ))
Часть 17 - Отличный и удобный сайт. Найдете любое изображение.

Серия сообщений "программы":
Часть 1 - Великая чистка
Часть 2 - Программа для изготовления визиток и бирок
...
Часть 30 - Как я делаю фотографии своих кукол. Пошаговая стратегия )))
Часть 31 - Логотип в Paint.net.
Часть 32 - Отличный и удобный сайт. Найдете любое изображение.
Часть 33 - Возможности программы Paint.NET

Серия сообщений "фотографируем и оформляем":
Часть 1 - редактор Paint
Часть 2 - Советы: как улучшить качество фотографий
...
Часть 9 - Как я делаю фотографии своих кукол. Пошаговая стратегия )))
Часть 10 - Логотип в Paint.net.
Часть 11 - Отличный и удобный сайт. Найдете любое изображение.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Исполнение желаний 10-09-2013 09:30

Это цитата сообщения light2811 Оригинальное сообщение

Исполнение желаний: мистика или искусство системно мыслить

Исполнение желаний: мистика или искусство системно мыслить

  [400x291]

Почему желания сбываются? Вернее, почему одни желания сбываются, а другие нет? И где то волшебное заклинание, которое способствует “сбыче мечт”?

Я с раннего детства задавала себе эти вопросы, как любая романтическая девочка, верящая в чудеса. Однако первый ответ, вернее, даже ОТВЕТ (с большой буквы), я запомнила на всю жизнь. С тех пор ответы стали появляться и складываться в логическую цепочку. Но тот случай меня просто потряс, “сбил с ног” своим могуществом… Потому что он абсолютно противоречил теории вероятности… И отчасти даже материализму…

Мне было 13 лет, вся жизнь моя была наполнена песнями моей любимой группы. Такой типичный подросток-фанат в хорошем смысле слова. И вот я узнаю, что в “Олимпийском” проходит сборный концерт, в котором будет выступать моя любимая группа. Сегодня вечером. Я решила: я не я буду, если не попаду! Вернее, я подумала даже не так: я просто ЗНАЛА, что обязательно туда попаду!!! Потому что вот он - шанс увидеть живьем моих кумиров, вот мечта - на расстоянии вытянутой руки! Билетов, разумеется, достать было невозможно, тотальный дефицит восьмидесятых, но меня это не останавливало: буду стрелять билетик, лишь бы попасть - и, разбив копилку, собрав все 50-копеечные монеты, поехала на концерт…

Когда я вышла из метро, моя решимость прошла суровое испытание: вдоль дороги к дворцу стояли толпы людей, вымаливающих лишний билетик. Воображение сразу начало вычислять вероятность…Но желание было настолько велико, что вычисления были задвинуты в дальний угол сознания. Я упрямо решила все же идти к самому месту концерта. И вот я стою в большой толпе, мерзну в слишком легкой для такой погоды курточке… До концерта остается пятнадцать минут…Мимо проходят счастливые обладатели билетов, а я стою даже не у центрального подъезда… У меня есть всего пятнадцать минут…Потом я, наверное, разревусь или буду умолять бабушек-билетерш… Но пока еще шевелю замерзшими губами: “Лишний билетик есть?” Вдруг за спиной голос: “Вам билетик нужен?” С надеждой оборачиваюсь, вижу пробегающего мимо мужчину, произнесшего это. “Пойдемте со мной”, - бросает он, не останавливаясь. Мы почти бежим, пробегая мимо бабушек-билетерш, которые ни о чем не спрашивают ни его, ни меня…. Мы поднимаемся на ярус под самой крышей, он сажает меня на простую скамейку - и уходит!!!! Не потребовав денег, не пытаясь познакомиться… Просто так…Он тут за звукооператора или осветителя… Итак счастье есть!!! Я на концерте - это плюс. Но ничего не видно: очень высоко - и это минус. Ярус наполняется солдатиками, и вдруг один из них предлагает мне: “Хотите увидеть крупно?” - и протягивает настоящий полевой бинокль. Видно становится, как на ладони, слезы счастья льются по щекам фанатки-подростка…

Вот так, вопреки теории вероятности и житейской логике, что за все надо платить, я окунулась в свою мечту.

Если бы я заранее подумала о невозможности этого счастья, то не стала бы даже пытаться, ведь она была очевидна любому, кто видел толпы жаждущих билетика… Но оно случилось…

И в этот момент я подумала, что, наверное, есть секреты, благодаря знанию которых любое желание может исполниться.

Несколько лет спустя, когда я, уже студентка, принимала участие в тренинге (что-то типа “Позитивное мышление”), мудрые тренеры рассказали мне эти секреты. Но там было столько эзотерики, а я к тому моменту была такой материалисткой… Хотя в Деда Мороза я уже не верила, а исполнения желаний по- прежнему хотела. Я была настроена скептически, мне не верилось в действенность предлагаемых ими “волшебных слов”. Тогда тренер предложил загадать “тестовое” желание. И я решилась на эксперимент: в институте, где я училась, ввели единый аттестационный экзамен - в каждом билете 20 вопросов по всем пройденным предметам. Я и сама уже для себя избрала другое направление и собиралась покинуть стены альма-матер, так что

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вяленая куриная грудка 19-08-2013 09:13

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Когда хочется просто чего-то пожевать...

Вяленая куриная грудка

[показать]

Ингредиенты:
- Куриная грудка 3 шт.
- Соль 3 ст. л.
- Молотая сладкая паприка  1 ст. л.
- Перец красный молотый 2.5 ч. л.
- Чеснок 4 зубчика.
- Перец черный молотый 4 ч. л.

Способ приготовления:
Для приготовления вяленых куриных грудок нам понадобятся свежие большие куриные грудки, специи, чеснок, пищевая пленка, марля, вафельное полотенце или тонкая чистая ткань.
Соединяем черный молотый перец, паприку, соль.
Перемешиваем специи.
Куриные грудки хорошо моем под проточной холодной водой, просушиваемт бумажным полотенцем, тщательно натираем пряной смесью. Выкладываем грудки в миску и отправляем в холодильник на 24 часа,накрыв пищевой пленкой . За это время грудки пустят сок, его сливать не надо, пусть мясо так и стоит - маринуется.
После суток, грудки промываем под проточной холодной водой, тщательно смываем специи и высушиваем мясо с помощью бумажного полотенца. Мясо стало плотным.
Чеснок мелко крошим, натираем ним и небольшим количеством черного молотого перца просоленные куриные грудки.
Заворачиваем мясо в чистую тонкую ткань (или же в марлю или вафельное полотенце) и отправляем в холодильник еще на 24 часа (а еще лучше на 5-7 суток).
После этого мясо готово - нарезаем его как можно тоньше и подаем к столу в качестве закуски или выкладываем на бутерброды.

А здесь в подробностях...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закусочный рулет" Мимоза" 13-08-2013 12:46

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Закусочный рулет" Мимоза".

Отличный вариант  закуски. Такой закусочный рулет идёт, как для обыденного стола, так и для праздничного. Вкусно, сытно, да и недорого. 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Готовим оригинальные закуски 06-08-2013 20:34

Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение

Готовим оригинальные закуски.

Прикольные закуски своими руками.

    Оригинально оформленные закуски придают праздничному столу отличный настрой , а это немаловажно на празднике :) На этой страничке Мы с Вами поучимся празднично оформлять необычные закуски .

[показать]

Согласитесь, эти закуски вызовут улыбку у гостей :)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофель Айдахо - от запаха сбегутся соседи 06-08-2013 20:22

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Картофель Айдахо - от запаха сбегутся соседи!

Острое блюдо со сладковатым привкусом, один популярнейших рецептов гарнира - картофель Айдахо. Это картофель в кожуре, нарезанный дольками, слегка отваренный и потом запеченный в ароматной смеси из масла, чеснока и трав. Прекрасен на гарнир или к закусочному столу, например к пиву.
[700x466]
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Картофель айдахо – вкусное и в то же время простое блюдо.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии