• Авторизация


осетинский пирог 02-12-2011 19:35

Это цитата сообщения Ильф_Вагизов Оригинальное сообщение

Готовим вкуснейший осетинский пирог.

Ингредиенты для теста:

Маргарин 50г
Растительное масло 50г
1/2 ст. воды
1 ст. молока.
1 яйцо
10г сухих дрожжей
1 ст. л. сметаны
1 ст. л. сахара
1 ч. л. соли
Мука
Замесить тесто, дать подняться.

Начинка:

Картофель 1кг
Твердый сыр 200г
Зелень- петрушка, укроп
Картошку отварить, размять, добавить тертый сыр, мелко порубленную зелень, соль, перемешать.

Тесто разделить на 3 части, из каждой порции теста руками сделать лепешку толщиной 1см, тесто положить на сковороду смазанную растительным маслом, на середину лепешки разложить треть начинки, края теста собрать в центре и защепить, разровнять пирог руками, чтоб стал тоньше примерно 2-2,5см, выпекать в нагретой духовке до румяной корочки.

[550x375]

[550x375]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Глинтвейн классический 02-12-2011 19:19

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Картошка по-царски 02-12-2011 19:14

Это цитата сообщения Корнейчук_Лидия Оригинальное сообщение

 Картошка по-царски

Быстро,легко и очень вкусно! 

[600x450]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кофе.Необычные десерты с кофе 30-11-2011 18:58

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

С добрым утром!!!

Чашка горячего кофе с утра - заряд бодрости на весь день! :)

Угощайтесь!;)

[474x600]

 

"Есть вещи ,которые стоят того,чтобы им хранили верность.Например,кофе"

                                                                 Дж.Голсуори

Я очень люблю кофе, а вы ?

[700x466]

Хороший кофе черен,как дьявол,горяч,как адский огонь,сладок,как поцелуй

                                                                                          Пословица

[466x700]

ДЕСЕРТЫ С КОФЕ

дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
500 разных рецептов 30-11-2011 18:51

Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение

 

500 самых популярных рецептов

Жми на картинку

 

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные котлеты с плавленным сыром 30-11-2011 18:45

Это цитата сообщения Корнейчук_Лидия Оригинальное сообщение

[500x333]

Итак, для куриных котлет с плавленным сыром потребуется:
1 кг куриного фарш;
1 куриное яйцо;
1 «кружочек» батона, размоченного в воде, или молоке;
1-2 плавленных сырка;
100 гр сливочного масла;
соль, перец по вкусу;
зелень (при желании).

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты для Новогоднего стола 30-11-2011 14:59

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Салат “Новогодний подарок” 

[показать]

Слоеная закуска “Террин” 

[показать]

Мясные рулеты с грибами 

[показать]

Заливные яйца

[показать]

Салат "Змейка"

[показать]

Котлеты по-киевски 

[показать]

Мясо по-купечески

[показать]

Салат "С новым годом!" 

[показать]

И ЕЩЕ  МНОГО-МНОГО ДРУГИХ ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ ЗДЕСЬ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыба, запеченная в "шубке 28-11-2011 14:01

Это цитата сообщения Царство_Кулинарии Оригинальное сообщение

[показать]

Ингредиенты:
Рыба (любая, не очень костистая)
Картофель — 1 кг
Морковь — 2 шт
Лук (репчатый или зеленый)
Масло растительное
Соль
Приправы
Майонез (или сметана) — 100 г
Лимонный сок
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Горячие праздничные блюда к Новогоднему столу 27-11-2011 08:19

Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение

Горячие праздничные блюда к Новогоднему столу!

[показать]Цыплята табака [показать]Утиное филе в клюквенном соусе и яблоками в маринаде
[показать]Свинина в вине "Ай-серез" и базилике [показать]Бризоли с грибами
[показать]Фаршированная телячья вырезка [показать]Бараний окорок со специями
[показать]Рулетики из печени с сыром [показать]Щука отварная с хреном
[показать]Рулет с перцем и сыром [показать]Рулетики из телятины с черносливом
[показать] Мясо, фаршированное клюквой [показать] Куриные крылышки по-азиатски
[показать]Рулет куриный с двумя соусами [показать]Говядина с черносливом
[показать]Фаршированный картофель [показать]Телятина, фаршированная лисичками
[показать]Куриный «конвертик» с фетой и ветчиной [показать]Телятина с лисичками
[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Наивкуснейший шашлык в духовке 26-11-2011 22:18

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Мясо не отличить от пожаренного на мангале! Приготовление элементарное, а мясо получается нежное, сочное, слегка поджаренное.
Очень вкусно! Попробуйте! Рекомендую!
[показать]
читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Наивкуснейшая картошка в духовке 26-11-2011 22:09

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Ингредиенты:
Картофель 5 крупных шт.
Лук репчатый 2 шт.
Морковь 1шт.
Специи
Томат 2-3 ст.л.
Растительное масло 2-3 ст.л.
Зелень

Приготовление:

Картофель почистить и порезать средними дольками.
[показать]

Лук порезать крупно.
[показать]

Морковь порезать кусочками. Не трите на терке - она разварится. А так выглядит очень красиво.
[показать]

Добавить специи (у меня универсальная приправа), посолить, поперчить.
[показать]

Добавить растительное масло и томат. У меня домашний, но с магазинным еще вкуснее получается))
[показать]

Тщательно перемешать и аккуратно выложить в рукав для запекания, предварительно завязанный с одной стороны. Рукав проколоть в нескольких местах сверху.
[показать]

Запекать около 1-1,5ч. в духовке. Затем достать. рукав сверху разрезать.
[показать]

Высыпать картошку в блюдо и посыпать зеленью. Красивое, аппетитное, невероятно вкусное блюдо готово!!!
[показать]

Последний раз запекала одновременно с шашлыком, но в разных рукавах. Рецепт здесь.
[показать]
[показать] [показать]
[500x272]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыба "Ночная фантазия" 25-11-2011 13:08

Это цитата сообщения Царство_Кулинарии Оригинальное сообщение

[показать]
Ингредиенты:

Рыба (филе, у меня - пангасиус) — 500 г
Лук репчатый (большой) — 1 шт
Грибы шампиньоны (консервированные) — 1 бан.
Майонез — 100 г
Зелень свежая (любая, которая больше по вкусу. У меня петрушка.) — 1 пуч.
Специи (соль, перец - по вкусу)
Горчица — 1 ч. л.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
супы, они такие разные 25-11-2011 13:05

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Горячие и холодные, легкие и очень сытные, прозрачные и густые, жидкие и супы-кремы супы бывают такими разными!

[325x325]

Украинский зеленый борщ

[325x295]

Щи из кислой капусты

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курица с чесноком в соусе 25-11-2011 13:04

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Куриное мясо и так нежное, а в чесночном соусе выходит сочным и невероятно ароматным!

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Суп " Мудрости" 25-11-2011 13:02

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

<

"этот суп - немецкий. Он укрепляет память.
1,5 л воды,
250г говядины,
2 ст. л. растительного масла,
2 ст. л. мака,
1 большая луковица,
3 картофелины,
2 ст. л. измельченной зелени петрушки,
4 ст. л. тертой на крупной терке тыквы,
2 моркови,
1 лавровый лист, соль, перец.
Мясо порезать кубиками 1х1 см, обвалять в муке и обжарить в масле до мягкости. Вынуть мясо, а на оставшемся масле обжарить лук до золотистого цвета. Все компоненты сложить в кастрюлю с водой и варить на слабом огне с открытой крышкой ровно 90 минут с момента закипания. За 10 минут до окончания варки размять овощи."

 

[700x393]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Деревенский суп с фрикадельками 21-11-2011 15:06

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Очень вкусный и сытный супчик!

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеченный картофель "Лепестки" 20-11-2011 19:03

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение


[450x672] '


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные бедрышки, запеченные с сыром 20-11-2011 17:22

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

 

Нежное куриное мясо под сырно-майонезным соусом, с легким привкусом чеснока ..очень ароматное и вкусное блюдо...
[650x492]

more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат из печени трески с яблоком и грецкими орехами «Старая гавань» 18-11-2011 05:05

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
майонез домашний 18-11-2011 05:03

Это цитата сообщения afrika-abr Оригинальное сообщение

[600x303]

Майонез — универсальный соус, который подходит к очень многим блюдам, будь то, мясное, рыбное, овощное или морепродукты.
p>

Ещё не стоит забывать, что майонез готовится из сырых яиц, и в этом плане перепелиные – самые безопасные.

рецепт домашнего майонеза на перепелиных яйцах

Если хотите приготовить майонез с оливковым маслом, то оливкового масла нужно брать где-то 50 на 50 с обычным подсолнечным.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии