Друзья, вы, наверняка, помните о моих весьма нежных чувствах к Русскому географическому обществу, да? Так вот, когда мы с Антоном узнали, что в первую неделю ноября РГО проводит свой фестиваль, мы решили, что обязательно побываем на нем. География, этнография, биология, путешествия, встречи с интересными людьми - энтузиастами, профессионалами, исследователями, участниками экспедиций (самых настоящих экспедиций!), общение с которыми у меня всегда вызывает огромный интерес и искренне удовольствие. Что может быть лучше? Правда, из всех дней у нас получалось побывать на фестивале только 3 ноября, причем, исключительно во второй половине дня. Но благо, что на сайте фестиваля висела программа по каждому дню в отдельности, мы нашли программу на 3 ноября, распечатали ее, выбрали себе самые интересные, на наш взгляд, мероприятия, и довольные отправились в ЦДХ на Крымском валу, где, собственно, фестиваль и проводился.
Кто бы мог подумать, что в итоге этот наш поход выльется в такой маразм, что и представить сложно?..
Сейчас всё расскажу по порядку... мда.
[700x498]
ЧИТАТЬ ПОДРОБНОСТИ

Мои мужчины все ж таки вырезали Хэллоуинскую тыкву. Подарила нам такую красавицу мама Антона, за что ей большое спасибо. С задачей парни справились еще в четверг, и в восторге от процесса, по-моему, были оба. :) Оказалось, что вырезать ее не так уж и сложно: сначала они нашли в интернете трафарет, распечатали его на бумаге, вырезали, прикололи к тыкве, обкололи со всех сторон иголками, а затем по полученному контуру вырезали. Старший резал, младший накалывал контур, затем доставал семечки, зажигал свечку и ставил ее в стаканчике внутрь.
Классная получилась, правда? Они у меня - молодцы. :)
Всю ночь тыковка стояла у нас на подоконнике и отпугивала хэллоунских ведьм, а сегодня уже частично отправилась в суп, а вечером из нее будет каша и тортик. :)
[594x700]
А я - все ж таки ведьма, наверное. :))) Во-первых, уже давно мечтаю о креме Маргариты и полетать на метле. Во-вторых, иду вчера вечером по Чистопрудному бульвару, кругом полно народа в Хэллоунских костюмах - разных ведьм, вурдалаков, вампиров. Самых разных возрастов - от 5 до 50. :) Все куда-то спешат, веселые, на шабаш торопятся. И мне тоже с ними захотелось. Надо будет в следующем году посмотреть, как у нас отмечают Хэллоуин, и присоединиться. :) А, в-третьих, уже почти неделю перед Хэллоуином плохо сплю. А в эту ночь так вообще - легла в 12, вертелась-вертелась, вертелась-вертелась, в 4 утра встала, почитала почту, ответила на комменты - читатели, думаю, на стопроц решили, что я с другими ведьмами на шабаш летала и вот вернулась. По времени - самое то. :))

Друзья, а знаете, где я недавно была? Оооо! Ресторанчик с веселым названием "Дед Пихто" устроил нам самый настоящий званый блогерский ужин! Честное слово, по-другому я не могу назвать то, что нас ждало, едва мы переступили порог этого заведения на улице Лесной, в доме 7, что у нас рядом с метро "Белорусская". А ведь сначала, как говорится, ничто не предвещало. Мы с коллегами-блогерами накануне Хэллоуина собрались всего лишь продегустировать несколько тыквенных блюд, расколоть шефа на парочку рецептов и пройтись по ресторану во время экскурсии.
[700x492]
А ПОЛУЧИЛОСЬ ИЗ ВСЕГО ЭТОГО ВОТ ЧТО!

[327x492]Хотя на обложке данной книги и написано, что она - это интеллектуальный бестселлер, мне показалось, что и до определения "интеллектуальный" и до самого "бестселлера" ей далековато. Впрочем, первая треть книги у меня пошла весьма бойко. Интересная завязка, интрига, авантюрный сюжет, оригинальный слог, необычное изложение. Но потом я как-то сникла. Сюжет начал развиваться как-то очень странненько, то и дело начали проскальзывать намеки на гротеск (чистым гротеском я их назвать все-таки не могу), а я их не люблю, при этом, повествование продолжалось, как взаправдашнее. В общем, мозг мой начал вскипать, и мне то и дело хотелось возопить: "Не верю!"
С другой стороны, не могу сказать, что роман "Дальний умысел" - жуткая жуть, вовсе не так. Скорее так: "прочитала и забыла"! Впрочем, может, кому-то понравится?
Действие сначала происходит в Лондоне. К одному весьма известному литературному агенту приходит бандероль с рукописью романа, и прочитав ее, он понимает, что роман хоть и спорный по содержанию, но это - явный бестселлер, а значит - надо издавать. Правда, вот незадача: автор - аноним, а его представитель категорически отказывается его называть и, вообще, много чего держит в тайне. Ну, а автор согласен на любые условия, лишь бы опубликоваться. Правда, при полной своей анонимности, ради нее он готов даже отказаться от немыслимого гонорара. Что же делать агенту, которому светит контракт с известнейшим американским издателем на 2 миллиона долларов, но коий, во что бы то не стало, требует автора к себе, дабы представить публике, разрекламировать и сделать всё возможное, чтобы книга стала продаваться многомиллионными тиражами? Правильно! Отправить в Нью-Йорк автора "подставного"! Где взять? Да не вопрос! Вокруг столько незадачливых графоманов, которые сделают все, лишь бы их фамилия стояла на обложке. Да, вот, хотя бы Питер Пипер, который уже почти десять лет переписывает своей неудавшийся шедевр то под Манна, то под Лоуренса, то под других известных писателей. Сам-то не может измыслить ничего оригинального, лишь копирует других.
Ну, а дальше Пипер попадает в Америку, а сюжет, как я уже говорила, начинает скакать и обрастать такими поворотами, на которые мне и хотелось то и дело уподобляться Станиславскому.
Впрочем, прочитав "Дальний умысел", я все-таки усвоила для себя одну важную вещь: я очень не люблю графоманов. :)

Тарту стал первым городом в Эстонии, который мы посетили. Вообще, я не случайно выбрала его, чтобы съездить туда в первое же свое путешествие. И сейчас, забегая вперед, скажу, что нам с Антоном именно Тарту и Таллинн понравились в Эстонии больше всего. Мы с ним, вообще, любим научные городки, а Тарту как раз такой: научный, культурный, красивый и особенный!
[700x480]
ЗА ЧТО ЕЩЕ САЖАЮТ В ТАРТУ?

На этой фотографии вы видите предметы, которые необходимы любому правоверному мусульманину. Во время путешествия по Ирану они попадались нам очень часто. Вопросов, собственно два: Каково их применение? И где мы их чаще всего видели?
Мусульмане, пожалуйста, не подсказывайте. Я и так знаю, что вы знаете!
Остальные пишите свои ответы в комментарии. Правильный ответ и победителя я назову послезавтра. Удачи! :)
[700x418]
Правильный ответ: Эти предметы правоверные мусульмане применяют во время молитв. Они кладут "камешек" перед собой - на пол или на специальный столик, за котором молятся, и во время поклонов касаются его лбом. Ну, а встречали мы их чаще всего, конечно, в мечетях. Прилагаю вам наглядную фотографию из мечети в городе Язд - мусульманин за молельным столом. Перед ним лежит несколько таких предметов.
А первой ответила абсолютно правильно Елена_Лобачёва. Молодец! Загадка была непростая! :)
[700x586]

Други мои, вот и дошла я до того самого момента, когда настала пора рассказать вам о венгерской еде. И в этот раз я хочу предупредить вас сразу и категорически: читать о венгерских кушаньях на голодный желудок – чистой воды мазахизм, даже если вы на диете и вам ничего нельзя в принципе, даже если вы малоежка и совсем ничего не едите. Венгры готовят поразительно вкусно, каждое их блюдо – это поистине шедевр. Ну, или почти каждое.
[700x371]
СНАЧАЛА ПООБЕДАТЬ, А ПОТОМ СЮДА!!!

[560x374]Вчера попали на "Обитель проклятых", снятый Брэдом Андерсоном по рассказу Эдгара По "Система доктора Смоля и профессора Перро" с Бэном Кингсли в главной роли. Честно говоря, попали абсолютно спонтанно, не читали предварительно ни рецензий, даже вообще не знали, что идет такой фильм. Забрели после шопинга. :) А перед тем, как купить билеты, стали разбираться, о чем он:
- О, по Эдгару По - это здорово! Я, когда училась в старших классах, прочитала, кажется, полное собрание его сочинений. Про психов? А про психов я вообще люблю! - так, после этой моей фразы мы и решили, что на фильм идем.
И представьте себе, нисколько не прогадали. Фильм оказался очень сильным, за те почти два часа, которые он идет, нам ни на секунду не захотелось оторваться от экрана, посмотреть на часы и т.д. А это, поверьте, случается не так-то часто...
Сразу скажу тем, кто любит или наоборот не признает ужасов, что никаких хорроровских ужасов в фильме нет. Скорее, по жанру это - триллер, причем триллер психологический. Конечно, он не первый в своем роде, и я, когда смотрела "Обитель проклятых", периодически вспоминала и "Остров проклятых" (помните, который с Ди Каприо?), и "Молчание ягнят" с Джоди Фостером, и даже местами "Побег из Шоушенка". Но тем не менее, хуже от этого "Обитель проклятых", на мой взгляд, не становился.
Конечно, от Эдгара По в фильме осталось немного. 1899 год. В затерянный среди лесов, болот и туманных гор психический приют приезжает молодой врач Эдвард Ньюгейт, которому после окончания медицинского факультета в Оксфорде нужна практика. Но буквально сразу Эдвард чувствует, что в приюте творится неладное и вскоре узнает, что настоящие врачи свергнуты кучкой больных и заперты в подземелье, а самый главный псих теперь главврач.
Дальнейшие события развиваются по всем законам триллера и с "изюминкой" в духе По. Рассказывать я вам их не буду, так как считаю, что посмотреть обязательно стоит. Фильм этого заслуживает.
А хочу еще вот, о чем рассказать. Опять-таки в свое время было дело, что я увлекалась психиатрией (именно психиатрией, а не психологией), болезнями, методами их лечения и т.д. Сейчас, если медицинские статьи на эту тему мне попадаются, то я тоже их пролистываю.Так вот, мне было очень интересно увидеть в фильме те самые реальные способы лечения, которые действительно применялись аж до середины 20 века - электрошоковая терапия, например, трепанация, смирительные рубашки, клетки с оббитыми матрасами стенами и т.д. А также наблюдение за поведением психических больных, их изучение в то время, описание симптомов и признаков заболеваний... А еще было интересно сравнить их в очередной раз с теми методами лечения, которые у нас есть сейчас. Просто потрясающие изменения, опять же в очередной раз по-хорошему удивляюсь и убеждаюсь, насколько же современная психиатрия стала гуманнее! Кстати, многие заболевания мы уже сейчас не считаем оными. Например, гомосексуализм, даунизм, а один товарищ с симптомом патологического вранья, которого на стыке 19 и 20 веков, признали бы не излечимо больным и на всю жизнь упекли бы в психиатрический приют, у нас даже занимал должность главного специалиста на предыдущей работе. Должность маленькая, но забавно так. :))
Ну, а "Обитель проклятых" смотреть обязательно!

Чем хорош конец диеты? Во-первых, минус 4,5 кг за 17 дней. А во-вторых, свежеиспеченный кексик с изюмом и шоколадом, дождавшийся меня риет из утки с заводика "Le bon Gout", швейцарский сырик Tete de Moine и дынька. Мур! Правда, завтра снова на диету, ну, и ладно. :)
Кексик! Половины уже нет. :)
[700x584]

Знаете, друзья, наверное, Венгрия – самая уютная из всех европейских стран для отдыха российских, украинских и белорусских туристов. Пожалуй, именно здесь, как нигде больше, с вами спокойно и дружелюбно заговорят по-русски, накормят от души в ресторанах такой вкуснятиной, что не захочется уходить, угостят отличным вином или палинкой (кому что нравится), причем, цены вас тоже приятно поразят. И вы, такой довольный, счастливый и сытый, отправитесь релаксировать в купальни, которые в Венгрии есть буквально в каждом городе, или просто предадитесь созерцанию достопримечательностей или проходящих мимо горожан и туристов.
[700x649]
ЧЕМ ЖЕ ХОРОШИ ЭТИ ВЕНГРЫ?

[317x466]Перепали тут нам с Антоном приглашения в театр Александра Калягина «Et Cetera» на спектакль «Буря» с самим мэтром в главной роли. Грех было не воспользоваться. Особенно было интересно, что «Бурю» поставили по одноименно пьесе Шекспира, а сего английского классика мы весьма уважаем, хотя, честно скажу, что до недавних пор об этом его произведении я даже не слышала. Но не все же нам «Ромео и Джульетта», в конце концов. :)
Друзья, кто-нибудь из вас ходил на этот спектакль? Какие у вас впечатления?
Места нам достались презамечательные – второй ряд партера, актеры играли прекрасно. Что же касается самого спектакля (да и сюжета пьесы тоже), он оказался весьма неожиданным. Действие развивается на необитаемом острове посреди Бермудского архипелага, куда кознями захватившего власть в Миланском герцогстве братом главного героя был сослан вместе с малолетней дочерью Мирандой сам главный герой – Просперо, законный герцог Миланский. Прошли годы, дочка выросла, Просперо увлекся магией и сделал так, что случайно проходивший мимо корабль, на котором находились его вредный брат и другие его высокопоставленные пособники, потерпел крушение, и вся эта компания тоже оказалась на острове. Ну, и понеслось…
Вообще, я прочитала, что «Бурю» впервые поставили в театре Блэкфрайерс в Лондоне аж в 1611 году. Но мне кажется, что она же в театре «Et Cetera» - это что-то необычайное. Так ее точно никто и нигде еще не ставил: масса спецэффектов на сцене, громы-молнии, химические опыты, летающие книги, актеры на тросах под куполом, одним словом, - магия. В общем, неожиданно – это даже, пожалуй, мягко сказано.
Честно говоря, даже не знаю, понравилось мне или нет. Спорно. Но однозначно в «Et Cetera» стоит сходить еще. Есть что-то этакое в постановках этого театра. Хотим теперь с Антоном на «451 градус по Фаренгейту». Он там тоже идет.

В Эль-Калафате - столице Аргентинских ледников - мы остановились на три дня, и за это время решили осмотреть ледники капитально (большинство туристов, в том числе и наши, из-за отсутствия времени чаще всего приезжают сюда на день-два). Для этого мы купили целых две экскурсии. В первый день мы собирались проплыть на катамаране по заливам и ледниковым каналам озера Аргентина и увидеть три ледника: Упсалу, Спегаццини и Перито-Морено. А во второй день - подняться на ледник Перито-Морено и совершить по нему небольшой двухчасовой треккинг. Честно признаюсь, больше всего нас с Антоном привлекал именно треккинг. Во-первых, это был интересный экспириенс - все-таки по ледникам мы гуляем не каждый день, а во-вторых, никогда раньше в походах с элементами альпинизма мы не участвовали, а тут нам обещали выдать "кошки" и научить каким-то навыкам. В общем, это было прикольно.
Но давайте все-таки по порядку. Тем более, что экскурсия на катамаране тоже была вполне себе занятная.
[700x419]
ЛЁД И СОЛНЦЕ

Мои мужчины на этот Хэллоуин решили вырезать тыкву. Дане, я думаю, в силу его возраста, это будет особенно прикольно. :) Но в чем беда, друзья москвичи и гости столицы, где у нас тыквы продаются? Красивые оранжевые? Я раньше покупала их на ярмарках, но теперь все ярмарки у нас позакрывали. В магазинах продаются либо кусочки, либо совсем маленькие тыковки, какие запекать хорошо, но никак не чудовищ вырезать.
Может, вы в курсе где их нынче берут? Мы живем в Измайлово, поэтому чем ближе нам к дому, тем лучше, ибо переть тыкву с другого конца Москвы, вы сами понимаете...

Друзья, а знаете, о чем я вам собираюсь сейчас рассказать? Ооо, это удивительное место! Маленький колбасный заводик почти в самом центре Москвы, где делают самые настоящие, самые вкусные продукты из самого настоящего мяса: колбаски, сосиски, паштеты, риеты, галантины, пельмени, жарят, парят, коптят цельных гусей, уток, цесарок, а еще выпекают обалденные киши с приготовленными тут же мясными и рыбными деликатесами. Понятное дело, что продукция этого заводика (а в день там производится всего-то 500 килограммов всех вкусностей, в то время, как на обычных предприятиях производительность достигает тысяч и десятков тысяч килограммов), оседает в таких магазина, как "Глобус Гурмэ" или "Азбука вкуса". Там продукцию этого самого маленького заводика, как признался его директор по маркетингу, продают по бешеным ценам. Но если вам все-таки хочется вкусных колбасок, настоящих сосисок и паштетов, которые, на самом деле паштеты, а не смесь потрохов, бумаги, консервантов и усилителей вкуса, и где кроме мяса, специй и соли нет больше никаких добавок, оставляю вам сайтик заводика, вот он: Le bon Gout. Там колбаски все те же, а цены куда доступнее. Можно заказывать прямо там, и вам привезут их на дом. А тем, кто дочитает мой рассказ до конца, дам еще кое-какие пароли-явки, а заодно пообещаю маленький, но приятный сюрпризик.
Ну, что, рассказать вам о том, как делают настоящие вкусняшки из мяса? ;)
[700x438]
ПОЕХАЛИ?

[324x384]Как я ненавижу шопинг, знаю, наверное, уже все. До жути! Давно и прочно! Просто не могу. Час в магазине для меня - это выброшенный из жизни день. Именно день, потому что за этот час я устаю так, что хочется лечь, нацепить на себя табличку "Не кантовать" и лежать так до следующего утра. Я не привираю. Не знаю, почему, но у меня с шопингом всегда так. Какое там удовольствие, если ощущения всегда такие, что я целый день мешки перетаскивала.
Но шопинг у меня-таки опять назрел. Во-первых, ходить в осеннем стало тупо холодно. Во-вторых, все же того, что у меня осталось с прошлого года терпимого вида, реально мало. А всё остальное - увы, уже нетерпимо и позорно. В общем, придется идти. Муж, правда, зная, как я не переношу сий процесс, решил поддержать материально. :)) За каждые пять купленных вещей обещает премию на личные расходы 3000 рублей. :)) Нее, он меня и так в финансах не ограничивает и выдает, когда надо и сколько надо (хотя я совсем не злоупотребляю и брюллики не покупаю - ювелирные магазы, к слову, меня раздражают еще сильнее, чем одёжные). Но должен же быть у меня какой-нибудь стимул собраться с духом и отправиться, наконец. :))
Поход запланирован на следующую субботу. Люди, попинайте меня, а? Пристыдите, что ли? Ну, так, чтобы точно попёрлась. А то я ж и забить могу, несмотря на премию...))
Итак, я тут даже списочек составила того, что мне надо. Поплетусь, наверное, в какой-нибудь торговый центр, чтобы закупить там всё и сразу, или почти всё.
1. Куртка-пуховик белая зимняя (вообще, у меня приличный пуховик уже есть, но к белой куртке есть клёвая прикупленная в Таллинне шапка, ни к чему другому она не подойдет, да и куртка не помешает, имеющийся пуховик все-таки больше к платьям подходит).
2. Свитеры и кофты - 2-3 шт.
3. Водолазки черная, белая и других цветов - 3-4 шт.
4. Колготки и легинсы шерстяные - 5 шт.
5. Тонкие кофты типа водолазки - с рукавами, под горло (не знаю, как называются, продаются, где колготки), черные и белые - 2-3 шт.
6. Носки или гольфы эластичные - 10 пар.
7. Колготки обыкновенные - 5 шт.
8. Шапка и шарф под существующий пуховик - 1 шт.
9. Кофта черная типа тонкого свитера с коротким рукавом с рисунком или вышивкой (у меня к ней юбка подходящая) - 1 шт.
10. Брюки или джинсы - 1-2 шт.
11. Платья зимние разные - 2-3 шт.
12. Перчатки зимние или варежки - 1-2 шт.
Вроде всё... Тоска... :(

Друзья, возможно, вы помните, как я тут не так давно страдала в поисках идей, куда бы нам поехать за день до агро-туристической фермы "Ивановка", даже пост на эту тему писала. Нужно же нам было что-то такое интересное в направлении Твери. Но места те, по всей видимости, очень скудны на достопримечательности, ничего такого сверх необычного мы там не нашли. И в итоге попросту решили покататься на лошадках и отправились в конный клуб под Клином, который назывался "Воронино".
О, кто бы знал, что нас там ждало??? Ни за что бы не поверила. Но обо всем по порядку.
[700x476]
УМЕЕТЕ ЛИ ВЫ КАТАТЬСЯ ВЕРХОМ?

[339x550]Признаюсь честно, меня сильно зацепило уже предисловие к этой книге (не говоря о ней самой), написанное одним из знакомых Кристины. "Под Варшавой в доме отдыха Союза писателей Польши, расположенном во дворце, который был построен когда-то одним из польских королей для своей возлюбленной, звонкий женский смех разбудил меня от послеобеденного сна. Я раскрыл окно и вместе с солнечной зеленью парка и стрекотаньем кузнечиков в лицо мне ударил жизнерадостный смех незнакомой женщины. Она разговаривала с моим другом польским поэтом. Она заметила, что я смотрю на них, и, еле сдерживая смех, обратилась ко мне:
- Простите, мы, кажется, вас разбудили? - и протянула руку.
Так я познакомился с Кристиной Живульской. На ее руке чуть выше запястья я увидел клеймо - цифру из пяти знаков...
Мы очень быстро подружились. Не подружиться с ней невозможно. Она любит смеяться и смешить других. Смех для нее - все равно, что холодное освежающее вино в жаркий день. А ее потребность смешить похожа на гостеприимство хозяйки, угощающей гостей теплом и дружбой своего дома в морозный зимний день.
Кристина Живульская - писатель-юморист, носящий на своей руке знак Освенцима, даже гитлеровцы не могли отучить ее смеяться..."
Раньше я думала, что те, кто прошел через концлагеря, через голод, когда между узниками идет война не на жизнь, а на смерть за кусочек мороженной брюквы, через ежедневный страх быть удушенным газом и сожженным в лагерном крематории, через болезни и ревир - лагерный изолятор, откуда почти не возвращаются, через каторжные работы, которые длятся годами, через ежедневные многочасовые апели - переклички, во время которых в любую погоду нужно по несколько часов стоять на плацу, я думала, что человек уже не сможет смеяться. Ведь у него перед глазами прошло столько ужасов, он испытал столько, что кажется невозможным даже выжить после этого, остаться нормальным человеком...
Кристина, попавшая в Освенцим в августе 1943 года, сначала тоже так думала. Но потом она поняла и другое: мы, никогда не бывавшие за колючей проволокой, абсолютно не ценим то, что имеем. Голубое небо над головой, кусок хлеба, свободу, походы в кино и театр, рабочий день с 9 до 18 и премии к новому году, сам новый год с елкой, запах хвои и мандарины... Поэтому она, выйдя из Освенцима, поняла одно: надо ценить то и радоваться всему тому, что имеешь, ведь это всё так легко потерять!
"Я пережила Освенцим" - книга документальная, наверное, логичнее всего, ее было бы отнести к жанру мемуаров. Но как-то не вяжется с изложенным в ней это рафинированное слово...
ЕЩЁ НЕМНОГО, ОБЯЗАТЕЛЬНО!

В прошедшую субботу я вспомнила свое журналистское прошлое. :) Знаете, где была? Ни за что не поверите! На Дне рождения пожарной части! Причем, не просто на Дне рождения, а на юбилее. Пожарная часть №15, что у нас на Семеновском валу, отмечала свое 90-летие! А много лет назад, когда я работала в редакции газеты, мне как раз частенько приходилось посещать и освещать пожарные мероприятия. Так что, в прошлое я теперь окунулась с удовольствием и даже успела немного пожалеть, что ушла из журналистики.
В этот раз сначала было немного официоза, потом мини-концерт, а затем экскурсия по пожарной части с демонстрацией обмундирования, техники и прочих пожарных прибамбасов. Кстати, ходила я туда не одна. Антон и Данилка тоже принимали участие в празднике. :)
[700x441]
РАССКАЖУ ВАМ ПРО ПОЖАРНЫХ

Этот тортик, скорее, такой зимний. Когда на улице холодно, когда идет дождь, снег или дождь со снегом, а до весны еще далеко. Когда хочется чего-нибудь сладенького с чашечкой горячего чая или капучино. Предлагаю вам испечь "Пищу богов". На самом деле, он делается быстро, даже, пожалуй, быстрее, чем любой другой, ибо пыхтеть над ним совсем не надо - он сам делается. :)
[700x421]
Итак для приготовления нам понадобится:
Для теста:
Мука пшеничная - 2 стакана;
Яйца - 2 штуки;
Сахарный песок - 1 стакан;
Сметана - 0,5 стакана;
Орехи грецкие (хотя можно любые, какие вам больше всего нравятся) - 0,5 стакана;
Сода, гашеная уксусом - 0,5 чайной ложки;
Ликер, коньяк, водка - 1 рюмка (по желанию).

Для крема:
Молоко сгущенное - 1 банка (200-250 граммов);
Масло сливочное - 180-200 граммов;
Какао-порошок - 3 чайные ложки;
Орехи грецкие (либо такие же, как в тесто) - 0,5 стакана.

Ореховая крошка, шоколадная стружка, миндальные лепестки либо что-то другое - для украшения.
КАК ГОТОВИТЬ?

В Венгрии мы провели восемь дней. Но все это время мы не сидели на месте. Свой маршрут мы построили так, чтобы побывать в разных городах, посмотреть разные красивые места. Ну, а если так, то мы по полной программе пользовались всевозможным транспортом. Ведь нам приходилось ездить и из города в город, и по самим городам. А такси, особенно если есть регулярный и удобоваримый рейсовый транспорт, мы не любим.
Но начну я свой рассказ с транспорта Будапешта, а именно с его метро - ведь в этом городе мы провели три дня и пользовались им постоянно.
[700x421]
ПРОКАТИМСЯ?