Ответ на комментарий Lapus_ka #
Ой, нее, это какой-то неправильный у вас был хаш. По идее, холодец ни разу не напоминает. Ни по вкусу, ни по виду, вообще, никак.
Ответ на комментарий Annataliya #
Не знаю, Наташ, один единственный раз и пробовала. Но на вид он такой невзрачный был, что себе брать не стала - попробовала у друзей - ну реально, холодец тёплый! Слушай, а почему холодец то не напоминает, ведь процесс то варки холодца описан - ножки, долго-долго варят... Ну промывают долго, рубец участвует, но в целом то..?
Ответ на комментарий Lapus_ka #
А вот не знаю, но не похож. Может, потому что в хаше чеснок и соль отдельно, может, потому что в холодце приправы большое разной, моркови там. Мясо по-другому порезано-приготовлено. Но ассоциаций с холодцом совсем не возникло.
Очень интересный и познавательный пост . Спасибо , Наташа . Лагмаджо заинтересовал , попробую приготовить . Интересно , а армянский лаваш , тот , что в России пекут , отличается от оригинала ?
Соседи армяне как то угощали тушеным мясом в овощах , название я не запомнила , было очень вкусно , взяла себе , но без названия . Еще от них почерпнула шпинат с яйцами . Интересная у них кухня , мне очень нравится , только вот суп из ног я наверное не смогла бы есть , но это дело вкуса.
Ответ на комментарий Галина_Милецкая #
Лаваш, если честно, то очень похож. Я даже не почувствовала отличий. У нас тут точно такой же продается. :)
А какое мясо было с овощами? По идее, наверное, бозбаш это был. :)
Спасибо! Были в Ереване в октябре 2015. Прочла Ваш пост освежила воспоминания. Про кофе: у армян кофе может быть только : сладкий, горький и нормальный. Боже упасти попросить приготовить кофе - по турецки! Это запрещенное слово. Надо говорить : "Кофе по-восточному". Да и турка тоже запрещенное слово. Надо говорить "джезва". А пробовали хинкали? Мы специально пошли попробовать лучшие в Ереване хинкали. Не пожалели. Особенно понравились хинкали с грибами.
Ответ на комментарий olgaalexeevna42 #
Кофе по-турецки у них называется кофе по-армянски. Уж поверьте мне, мы его там ни раз заказывали. :)
Нет, хинкали мы уже потом ели в Грузии, это же все-таки грузинское блюдо. А в Армении и так столько всего вкусного. :))
Ответ на комментарий Annataliya #
Мы ещё не все посмотрели и не всё попробовали. Собираемся в октябре ещё раз посетить , а от туда проедим в Грузию. В октябре отличные скидки на авиабилеты. Из Сочи,например можно слетать за 7 тыс в оба конца.
Ответ на комментарий Annataliya #
Мы ещё подгадали на День Республики 4-5 октября. Весь день концерты , а вечером концерт всех звезд эстрады на площади Республики и салют , который выпускали с крыш правительственных зданий.Очень красиво!