• Авторизация


С перчиком! 03-08-2015 11:10 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Текст скрыт для удобства комментирования

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (69): «первая «назад
Annataliya 05-08-2015-12:56 удалить
Ответ на комментарий more_cveta # Нет, там винтиляция хорошая. Но если сунуть нос в тарелку... :))
Mbali_-- 05-08-2015-18:41 удалить
Annataliya, blu_Marino, рецепт сама придумала лет в 17)) с тех пор люблю этот суп в холодное время года!
Сначала варю мясо как обычно, добавляю картошку и гречку (сырую), тем временем делаю зажарку из лука, морковки и томатного сока (можно не добавлять лук, можно использовать пасту, просто у нас все из села, натурпродукт так сказать)) Еще хорошо положить в зажарку сладкого перца хоть немножко, хоть замороженного. Он придает классный аромат, свежесть!
Когда мясо с картошкой и гречкой почти готовы, добавляем зажарку, варим еще немного, а в конце я бросаю сухое орегано и выключаю огонь. Когда супчик настаивается, получается божественно!
В этот суп хорошо добавить пару гвоздик, но мой муж ее не любит, поэтому после замужества эта пряность (теперь знаю, как это правильно называется, спасибо, Наташа!) из моих рецептов исчезла...
попробуйте ;)
Annataliya 05-08-2015-20:30 удалить
Ответ на комментарий Mbali_-- # Спасибо, Оксан! Очень неожиданный суп, ты меня заинтриговала, попробую обязательно.
А гвоздика - это пряность. В общем, все, что из растений и однокомпанентное - это пряность. Но можно и приправой назвать, потому что идет в пищу. И так, и этак правильно. :)
Mbali_-- 05-08-2015-22:17 удалить
Ответ на комментарий Annataliya # Необычный? У нас самый обычный повседневный зимний суп ))
Расскажи потом впечатления ;)
Marino_Blu 05-08-2015-22:50 удалить
Ответ на комментарий Mbali_-- # Mbali_--, Обязательно попробую. Благодарю!
nnadink 07-08-2015-09:20 удалить
Очень-очень и очень)))) Как не хватает мне и знаний, и навыка использовать специи!)))
В Таиланде было на эту тему масса открытий) во вкусах)
Annataliya 07-08-2015-11:19 удалить
Ответ на комментарий nnadink # Представляю! По-моему, большую часть специй к нам привезли-то как раз из ЮВА! :)
JBekkie 15-08-2015-20:59 удалить
Необычно! сразу вспомнился фильм "щепотка перца")) здорово, что там можно всё попробовать
Annataliya 15-08-2015-21:57 удалить
Ответ на комментарий JBekkie # Ага, классный музей. :)


Комментарии (69): «первая «назад вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник С перчиком! | Annataliya - Когда-нибудь я обязательно совершу кругосветное путешествие! | Лента друзей Annataliya / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»