Хочу гусинной печени с тушеной картошкой) ААА
У нас неподалеку есть Венгерский общественный центр, они там устраивают раз в месяц, наверное, Goulash Night, надо будет наверное сходить все же, попробовать гуляша!

Ответ на комментарий Coca_Bear # Оооо, конечно, сходи! Я бы обязательно пошла, будь у нас тут такое. :)) Уверена, что они там не только в эту ночь гуляш едят, но и кучу всего другого. :)
Сходи, Юль, потом расскажешь. :)

Ответ на комментарий Annataliya # Про вегетарианство я как раз не говорю)) Мне кажется, дядька приврал, не может такой процесс нравиться... Ну фиг знает... Спорить не буду

Ответ на комментарий Lapus_ka # Ну, по его словам, гуси привыкают к получению вкусной и сытной еды и им уже все равно, каким способом.

Ответ на комментарий Annataliya # Ну тогда они мазохисты)))))

Ответ на комментарий Lapus_ka # Да фиг их знает. Может, ради вкусной каши и на мазо готовы)

Ответ на комментарий Annataliya # Просто я когда сюжет смотрела, там особой радости у гуся не было. Может новичок попался)) Ладно фиг с ними, всех жалко - и хрюшек и коровок и пушных зверьков. Вот такая у нас потребительская жизнь, никуда не деться

Ответ на комментарий Lapus_ka # Это да. Вроде и всё понятно, но и без мяса тяжко.

Ответ на комментарий Annataliya # Я без мяса вообще ноги протяну)))

Ответ на комментарий Lapus_ka # А я толстею и становлюсь бочкой на углеводах. :((

Очень жирная пища в Венгрии, теперь понятно, почему мы много чего из этого не попробовали.
Почему-то кюртош калачи в Венгрии делают с разными добавками-обсыпками (корица, сахар, мак, кокосовая стружка, шоколад), а теже самые трдельники в Чехии нам попадались только в сладком сиропчике.
Про откорм гусей для фуа-гра согласна - настоящее живодерство, был сюжет в "Орел и решке", как это делают на фермах во Франции: гусю в клюв вставляют зонд с пищей и насильно туда пропихивают, он бедный крыльями хлопает, вырывается, давится, а они его держат, чтоб обратно не пошло. Жуткое зрелище. Наверное можно было бы что-нибудь гуманнее придумать при откорме. Это гусям никак не может понравиться и привыкнуть к этому невозможно, потому что гусь сам не ест, в него эту пищу пропихивают. Ну, конечно, производители фуа-гра должны как-то объяснять потребителям, что ничего особо плохого с гусями не происходит...

Предупреждаешь?))) Молодец!)))

Вкусно даже смотреть на картинки!)))
А Кэт-кафе вообще классное) Сейчас-то у меня и дома есть свой Кэт, а вот, когда сыновья жили со мной и мы не могли из-за их аллергии держать кошек, то мне так их не хватало!)))

Ответ на комментарий Светлана_Юристик # Светлана_Юристик, Света, еще раз, коммерческий директор завода не производит фуа-гра, он покупает уже готовую суб-продукт. Мало того, на территории России ни уток, ни гусей для фуа-гра не откармливают. А рассказывал он то, что видел своими глазами. Он объяснял, что процесс усиленного кормления у гусей и уток длится 2 недели. В природе это тоже есть, этот период у них перед перелетом в теплые края. Тогда они едят сами. В искусственных же условиях, через воронку гусей кормят 2-3 дня. Это ты, наверное, и видела по телевизору. Потом гуси уже привыкают к постоянному откорму и начинают есть сами.
А живодерство - на любой скотобазе. Я думаю, стоит тебе посмотреть на корову перед убоем, и ты так же скажешь.

Ответ на комментарий nnadink # nnadink, да, кошачьи кафе - отличная задумка, мне кажется. :) Дети в таком восторге! Да и я вообще считаю, что такое близкое общение с животными воспитывает-таки в них доброту.

Ответ на комментарий Annataliya # Согласна) Раньше, как мне кажется кружки юннатские были более распространены, можно было там общаться... если не дома) а сейчас ... увы они еле живы...

Ответ на комментарий nnadink # nnadink, да, Надя, и у нас так же. А зоопарки - явление спорное.

Ответ на комментарий Annataliya # Зоопарки принимаю тогда, когда там творится биологическая наука (наблюдение за поведением, за размножением, сохранение генетически видов) и созданы достойные условия для животных...

В противном случае, это - зверинцы. Их гораздо больше.

Ответ на комментарий nnadink # nnadink, да, Надя, ты меня поняла.

Annataliya, нет, не скажу, если корову перед убоем не мучают. А ее не мучают и не пугают, иначе мясо получится жестким. Убой - это, конечно, ужасно, но живодерство - это мучение животного до убоя. Не буду спорить, сколько там гусей "кормят" дней или недель, но из передачи я поняла, что совсем не 2-3 дня. Но мне было дико, что это происходит в цивильной Франции. Хотя после убийства жирафа в Дании, уже наверное удивляться не приходится...

к сладкому я равнодушна, а вот на мяско пооблизывалась))))) никогда не ела фуа-гра. может, ещё представится случай..
кисы в кафе пушистые))

Ответ на комментарий JBekkie # Даа, мяско там хорошая. И печень гусиная такая няма... :))