Ответ на комментарий Syamuka #Syamuka, нее, у тебя тоже был другой рецепт, и меда мало. А тут именно жарят или запекают в меду. Курица потом такая немного сладкая получается. А я люблю мясо с сладким. :)
Странно, что вам не преподнесли самое шотландское блюдо - хаггис. Если б я пошла в ресторан шотландской кухни, то только раджи него. И собственно именно по тому, насколько правильно его готовят и подают и определяется, насколько ресторан оправдывает, что он шотландский. Правда, в Эдинбурге я ела хаггис в одном из самых лучших заведений Last drop, после него оценить другое приготовление будет сложно. Зашла в меню "Шотландской клетки" - цены убили просто наповал!
Ответ на комментарий Светлана_Юристик #
Света, странно, что цены убили. Я в первом же абзаце написала, что средний счет 2500-3000 рублей. Заведение не из дешевых, это так.
Насчет хаггиса. Не хочу нахваливать заведение, но мы специально спрашивали, что заказывают у них шотландцы. Они сказали, что как раз хаггис. И именно за него хвалят. А нам его не давали пробовать, потому что оно у них в постоянном меню, а у нас была дегустация именно осеннего. Хотя жалко, конечно, я бы попробовала. :)
Ответ на комментарий Annataliya #Annataliya, я тут перенесла бронхит, а соответственно опять дохуделась до своих печальных 45 кг..
Так что невероятно аппетитные фотографии мне в помощь - буду добирать вес.
Ответ на комментарий Annataliya #Annataliya, да я уже лучшей подруге ссыль скинула. От "оленина с молодыми овощами, томленными в сливках" меня и сытные обед не спас. В воскресенье идем с ней по твоей наводке.
Ответ на комментарий Annataliya #Annataliya, не обещаю :) я тут меню пролистала :))) на все, что меня зацепила, моих физических и финансовых возможностей вряд ли хватит :)
в этом ресторане мы отмечали новогодний корпоратив на моей прошлой работе, т.е. 2,5 года назад. помню, что было вкусно и весело) папоротник запомнился. и виски. и красивое оформление ресторанчика