Ответ на комментарий Hatshepsoot #Hatshepsoot, а чего с ним возиться? Я жарила в обычной кастрюльке: налила немного масла, поставила на огонь, подождала 10 минут и всё. Главное следить, чтобы туда никакая вода не попала. :)
выглядит аппетитненько! никогда не пробовала такого, хотя где-то точно видела в меню.
У нас и нут, и булгур можно купить, я заказываю у девочки на нашем городском форуме. У вас точно должны быть тоже! Хотя со смесью конечно удобнее ;)
А вобще булгур сам по себе очень прикольная крупа, можно вместо риса в фарширвоанный перец, можно в суп, можно просто отваривать как гарнир. Попробуй!
Annataliya, ну можно без лука, почему нет...
я еще добавляю больше лимона, мне нравится, а вместо соли добавляю каперсы
очень вкусно:))
это можно и холодным кушать и горячим