• Авторизация


Сырный пирог-суфле по Израильски 06-01-2011 20:25

Это цитата сообщения intdiz Оригинальное сообщение

Сырный пирог-суфле по Израильски

Сырный пирог-суфле по Израильски

Муки минимум а вкус очень творожный, совсем по-Израильски. Пирожок получается нежный, таящий во рту.
[показать]

Надо:
200 г сулугуни
200 г сыра "эдэм"
2 яйца + 2 белка
100 мл сливок (20%)
200 г сметаны
3 ст. л. муки
соль, перец
по 1 ч.л. с горкой тимьяна и душицы
1 зубчик чеснока

 

Приготовление:
1. Натереть сыр на терке.
2. Отделить белки от желтков. Желтки смешать со сметаной, сливками, мукой, к ним добавить сыр, специи, соль и перец по вкусу, зубчик давленного чеснока и все тщательно перемешать.Белки взбить до крепкой пены и ввести в смесь.
3. Нагреть духовку до 180 °C. 5. Бока формы cмазать маслом, вылить сырную массу и поставить в духовку на 40-45 минут. Форму лучше брать с высокими боками, т.к. пирог сильно поднимается.
старый блокнот

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
речь Чарли Чаплина... 03-01-2011 00:27


Когда я начал любить себя,
я понял, что тоска и
страдания – это только
предупредительные сигналы
о том, что я живу против
своей собственной истинности.
Сегодня я знаю, что это
называется «Подлинность».

Когда я начал любить себя,
я понял, как сильно можно
обидеть кого-то, если
навязывать ему исполнение
его же собственных желаний,
когда время еще не подошло,
и человек еще не готов, и
этот человек – я сам.
Сегодня я называю это
«Признание».

Когда я начал любить себя,
я перестал стремиться к
другой жизни, и вдруг увидел,
что всё, что окружает меня,
приглашает меня расти.
Сегодня я называю это
«Зрелость».

Когда я начал любить себя,
я понял, что при любых
обстоятельствах я нахожусь
в правильном месте в
правильное время, и все
происходит исключительно в
нужный момент, поэтому я могу
быть спокоен. Теперь я
называю это «Уверенность в
себе».

Когда я начал любить себя,
я перестал красть свое
собственное время и
проектировать грандиозные
проекты на будущее. Сегодня
я делаю только то, что
приносит мне радость и
счастье, то, что я люблю
делать и что приводит мое
сердце в радостное
настроение. Я делаю это
своим собственным способом
и в своем собственном
ритме. Сегодня я называю это
«Простота».

Когда я начал любить себя,
я освободился от всего,
что приносит вред моему
здоровью – пищи, людей,
вещей, ситуаций. Всего,
что тянуло меня вниз и
уводило прочь от себя.
Сначала я назвал это позицией
здорового эгоизма. Сегодня я
называю это «Любовь к самому
себе».

Когда я начал любить себя,
я прекратил пытаться
всегда быть правым, и с
тех пор я ошибаюсь
меньше. Теперь я узнал,
что это «Скромность».

Когда я начал любить себя,
я прекратил жить прошлым и
беспокоиться о будущем. Сегодня
я живу только настоящим
моментом, в котором все
происходит. Теперь я живу
каждый день, день за
днем, и называю это
«Осуществление».

Когда я начал любить себя,
я осознал, что ум мой может
расстраивать меня, и что от
этого можно заболеть. Но
когда я объединил его с моим
сердцем, мой разум стал моим
ценным союзником. Сегодня
я зову эту взаимосвязь
«Мудрость сердца».

Нам больше не нужно бояться
споров, конфронтаций или
разного рода проблем с собой
или с другими.Даже звезды
сталкиваются, и из их
столкновений рождаются новые
миры. Сегодня я знаю
«Это - Жизнь».

Чарльз Чаплин. Речь на собственное 70 летие

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Торт "Чудо - Остров" 29-12-2010 20:17


Торт "Чудо - Остров"

   
[300x300]
18:39 28.08.09   опубликовал
[показать]
 
elena777
Уровень: [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
Отзывы:  +290  0   [показать]
Категория: Закуски -> Закусочные торты -> Рыбные закусочные торты
Предназначение:
На завтрак:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
рыбный торт-салат. 29-12-2010 20:07


Toрт-salat

   
[300x300]
19:19 01.04.09   опубликовал
[показать]
 
Tshovreba
Уровень: [показать] [показать]
Отзывы:  +1  0   [показать]
Категория: Закуски -> Закусочные торты -> Рыбные закусочные торты
Предназначение:
На обед: На закуску
На праздничный стол
Время приготовления: 120 минут
Количество порций: 6
Описание: Ребята, это замечательно нежное вкусное блюдо. Кто не поленится и соберет торт - не пожалеет и будет кайфовать. А вместе с ним - его любимые (даже моя свекровь от него без ума
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закусочный тортик "Новогодняя традиция" 29-12-2010 20:03


Закусочный тортик "Новогодняя традиция"

   
[300x300]
17:31 21.12.09   опубликовал
[показать]
 
Meotida
Уровень: [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
Отзывы:  +259  0   [показать]
Категория:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Наполеон "Рыбный" 29-12-2010 20:01


Наполеон "Рыбный"

   
[300x300]
10:48 31.03.09   опубликовал
[показать]
 
Фрау Марта
Уровень: [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
Отзывы:  +63  0   [показать]
Категория: Закуски -> Закусочные торты -> Рыбные закусочные торты
Предназначение:
На праздничный стол: Пасха / Новый год / День влюбленных /
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Сациви из курицы с грецкими орехами 29-12-2010 18:55

Это цитата сообщения Kandra Оригинальное сообщение

Сациви из курицы с грецкими орехами

[515x511]

Делюсь с рецептами нашей кухни, на этот рецепт Сациви случайно наткнулась решила поделится и сохранить в блоге.
Признаюсь, что сам готовил сациви первый раз в жизни, хотя пробовал это одно из самых знаменитых грузинских блюд не единожды. Буду признателен всем, кто, считая себя специалистом по сациви, прокомментирует мою стряпню. Мне в целом понравилось, но может кто-то знает как сделать сациви еще лучше?

Купил на рынке большую деревенскую курицу. Она хоть и из породы бройлеров, но, по крайней мере, не пахнет пенициллином и хлоркой как магазинные.

Положил ее в большую кастрюлю, добавил луковичку с воткнутой в нее гвоздичкой, перец горошком, посолил и варил примерно час. Затем добавил лавровый листик и варил еще минут пятнадцать.

продолжение тут
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
10 рецептов со сгущенкой 27-12-2010 03:04

Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение

10 рецептов со сгущенкой

[700x525]

 http://kuking.net/13_91.htm

Сгущенное молоко получается выпариванием цельного молока с прибавлением к нему 12% кристаллического сахара или без него. Идея получения сгущенного молока была предложена в 1810 г французом Николя Аппером. Этот парижский кондитер обнаружил, что если прокипятить банку с соком, ее содержимое долго не испортится. А после долгих опытов, он выяснил, что молоко лучше хранится в запаянных жестяных банках, которые к тому же не лопаются при кипячении.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОРОЛЕВСКИЙ ТОРТ: ТОРТ БЕЗ МУКИ 27-12-2010 02:57

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

КОРОЛЕВСКИЙ ТОРТ: ТОРТ БЕЗ МУКИ


Об этом торте вспоминала, когда пекла  по этому рецепту. Похожи  в чем-то.Автор Инна


Но вот на одном форуме  зашел разговор именно об этом торте. 3авела его девушка из Сербии, у которой тетя-сербка печет его постоянно. А эффект по уничтожению, т.е. съедению, тот же!
У нее там, правда, свои ньюансы в рецептуре, но смысл был тот же. Откликнулись еще и другие, совершенно из разных мест, и у всех были свои, очень похожие рецепты этого торта. Интересно, что повсюду на территории бывшего СССР  торт носил гордое и пафосное название  - Королевский! Но в то время   он действительно оправдывал свое название!


[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кальмар фаршированный омлетом. 27-12-2010 02:55

Это цитата сообщения Tisulya Оригинальное сообщение

Кальмар фаршированный омлетом

        Кальмар так и просится, чтобы его набили чем-нибудь вкусным - сама форма тушки к этому располагает. Ну что ж, нафаршируем его, коль уж на то пошло. Раньше я фаршировала кальмары только крабовым салатом, а тут используется наполнитель с омлетом, причем основной компонент, который заливается омлетом можно брать каждый раз разный, таким образом варьируя вкусовые оттенки блюда.

[700x533]

Смотреть рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОРОЛЕВСКИЙ ТОРТ: ТОРТ БЕЗ МУКИ 27-12-2010 02:52

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

КОРОЛЕВСКИЙ ТОРТ: ТОРТ БЕЗ МУКИ


Об этом торте вспоминала, когда пекла  по этому рецепту. Похожи  в чем-то.Автор Инна


Но вот на одном форуме  зашел разговор именно об этом торте. 3авела его девушка из Сербии, у которой тетя-сербка печет его постоянно. А эффект по уничтожению, т.е. съедению, тот же!
У нее там, правда, свои ньюансы в рецептуре, но смысл был тот же. Откликнулись еще и другие, совершенно из разных мест, и у всех были свои, очень похожие рецепты этого торта. Интересно, что повсюду на территории бывшего СССР  торт носил гордое и пафосное название  - Королевский! Но в то время   он действительно оправдывал свое название!


[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Имбирный чай для сытости и стройности 27-12-2010 01:59

Это цитата сообщения Anna_Mur Оригинальное сообщение

Имбирный чай для сытости и стройности

Рецепт №1

Взять корень имбиря длиной 4-4,5 см и 2 зубчика чеснока.

Имбирь очистить и порезать тонкими дольками. Добавить к имбирю зубчики чеснока целиком. Залить содержимое в термос двумя литрами кипятка и оставить настаиваться на полтора часа. Затем вынуть имбирь и чеснок и пить готовый чай в теплом или горячем виде 4-6 раз в день за полчаса до еды.

Напиток ускоряет обмен веществ, что способствует снижению массы тела (эффект внутренней грелки).

Имбирный напиток для похудения, принятый перед едой, способствует притуплению чувства голода, что препятствует перееданию.

Рецепт №2

Почистить корень имбиря и измельчить. Одну чайную ложку залить кипятком и дать настояться. Добавить чайную ложку меда и кусочек лимона.

Этот рецепт также хорош для ускорения обмена веществ. Замените этим чаем утреннюю чашку кофе и получите порцию пользы с самого утра.
[360x203]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
О чем нас предупреждают наши волосы 27-12-2010 01:56

Это цитата сообщения Missis_Tanusha Оригинальное сообщение

О чем нас предупреждают наши волосы

Волосы - это внешний показатель внутренних заболеваний. Их состояние на 100% зависит от нашего с вами здоровья. Поэтому, если вы заметили, что ваши ранее красивые и здоровые волосы стали усиленно выпадать, появилась перхоть и секущиеся кончики, самое время обратиться у врачу.

Итак, о чем же нас предупреждают волосы?

- Активное выпадение волос указывает на проблемы с эндокринной системой, печени, желчного пузыря или на развитие шейного остеохондроза.

- Наличие перхоти - обратите внимание на желудочно-кишечный тракт.

- Излишняя сальность волос предупреждает нас о неполадах с печенью.

- Сухие волосы - результат перенесенного стресса.

- Ранняя седина не зависимая от наследственности - явный признак проблемы с щитовидной железой.

- Выпадают волосы не только на голове, но и на ресницах и бровях? Здесь большая вероятность интоксикации как инфекционной или пищевой, так и просто в следствие беременности.

Искоренив источник заболевания вы улучшите не только внешний вид волос, но и ногтей, кожи и даже фигуры. Кстати, на ряду с внутренним лечением, желательно, проводить и внешнее лечение. Для этого используйте различные маски для волос и бальзамы. А еще лучшим эффектом будет, если вы их приготовите в домашних условиях из натуральных продуктов. Будьте здоровы!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быть красивой просто. Нужно только проснуться и заняться собой 27-12-2010 01:51

Это цитата сообщения Весенняя_рапсодия Оригинальное сообщение

Быть красивой просто. Нужно только проснуться и заняться собой.

[показать]



[показать]
Я просыпаюсь, словно птица белая

Как взмах ресниц, рассвет встает,

Над жизни  речкою несмелою

Зарей окрашен радостный восход

 

Свет солнца с каждым днем все дольше

Я расцветаю светом бытия напоена

Я счастье, радость жизни, я Богиня!

Ты - Солнце истины, а я твоя Заря.

                автор Весенняя рапсодия (С) [показать]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
новые идеи в Новом году...а для кого-то знакомые... 27-12-2010 01:48

Это цитата сообщения REGINA_JeLaEva Оригинальное сообщение

53 ШАНСА начать новую жизнь в НОВОМ ГОДУ!

Люблю начинать что то новое)... В детстве любила новые альбомы и тетради. Чистые и идеальные. Казалось что именно здесь суждено родиться шедевру). Чуть позже полюбила делать перестановку в своей комнате и знакомиться с новыми компаниями. Вкусив радость мужского внимания - полюбила начинать новые отношения... Познав счастье Настоящей Любви - полюбила быть всегда новой для своего Мужчины!)))...
[484x353]
По той же причине люблю свой ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ! Как показатель нового отрезка жизни. Когда можно подвести итоги, увидеть результаты и наметить новые горизонты.

Ну и конечно, люблю НОВЫЙ ГОД! Это тот удивительный случай когда новую жизнь мы начинаем все вместе!:)

Итак! На пороге 2011-й!
12 месяцев неизвестности!
365 дней новых возможностей!
...Целых 53 ПОНЕДЕЛЬНИКА - чтобы начать НОВУЮ ЖИЗНЬ!:))

Как обычно, перед началом НГ пишу свои планы, цели и мечты. Запечатываю в конверт и убираю до след НГ. А вот в этом году - под бой курантов - получаю долгожданное письмо "из прошлого"))) Прошлогодние планы, цели, мечты. Приятно). Результат всегда вкуснее ожидаемого.
Хотя какие то пункты и не достигнуты - маршруты имеют право меняться по пути к Цели...
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
10 способов зарядиться энергией. Энергетический кризис . 27-12-2010 01:33


10 способов зарядиться энергией. Энергетический кризис

развернуть

Испытав на себе всей редакцией зимний "энергетический кризис", мы написали статью про то, как с ним бороться. Думаю, статья будет полезна всем. Надеюсь, понравится и пригодится!

[450x300]

Текст: Леонид МОРОЗОВ
Источник: Мужской журнал

Домашние генераторы, гербалайф и зайцы "Дюраселл" тут не помогут.
Но зимой энергия нужна вам как никогда, а значит, ее придется откуда-то
брать. Нам удалось узнать целых десять источников.


1. Поменяйте носки
Мы сами не знаем почему, но это работает. Попробуйте взять с собой
лишнюю пару носков и надеть их, скажем, в обед. Счетчик энергии снова
поползет вверх, а вы почувствуете себя значительно свежее. Это особенно
рекомендуется, если вы много двигаетесь в течение дня - ездите по делам
или лепите снеговика с детьми в парке.

2. Перекусите ягодами
[450x300]
"Всего-то и делов - замаскировать наркотики под ягоды!" - довольно думал Ашот.

Особое внимание - синим, красным и фиолетовым ягодам. Эти цвета говорят о том, что в них содержится антоцианин - сильный
антиоксидант, повышающий вашу работоспособность в один момент.

3. Нюхайте лаванду
На добровольцах проводили эксперимент: их заставляли проходить
математические тесты, до и после того, как те нюхали масло лаванды в
течение трех минут. После ароматерапии подопытные заряжались энергией: задачки они щелкали, как орешки. Намек ясен?

4. Ешьте меньше, но чаще

[450x300]
Иван очень расстроился из-за того, что не мог есть и пить одновременно.

Перекусывая понемногу в течение всего дня, вы регулярно пополняете свой запас энергии.
Старайтесь не увлекаться жирным и сладким - после него у вас будет
получасовой всплеск активности, но потом резко начнет клонить в сон.

5. Слушайте музыку

Доказано, что мозговой центр удовольствия активизируется, если во
время работы вы слушаете музыку. Замерьте свою производительность труда
во время прослушивания любимого трэш-металического альбома и после него -
цифры запомните и хвастайтесь ими при случае.

6. Попробуйте семена чиа

[450x300]
"Суп из речной гальки по своей питательности не уступает осиновой коре" - прочитала Наталья в поваренной книге 1936 года.

Их рекомендовали еще ацтеки, вместе с бобами и кукурузой. А ацтеки
дурного не посоветуют - все, что они донесли до нас, было либо полезным,
либо вкусным, либо повышало потенцию. Чиа не исключение - семена в виде порошка можно добавлять в еду, а можно есть просто так.

7. Вставайте на цыпочки
Хорошее упражнение для того, чтобы зарядиться энергией посередине
рабочего дня - вставайте на цыпочки и опускайтесь несколько раз подряд.
Кислород станет сильнее циркулировать по вашему организму, глюкоза -
доставляться в кровь - и вы вмиг наполнитесь энергией.

8. Уделите больше внимания завтраку

[450x300]
Стол поражал своим богатством: вся еда была сделана из платины и раскрашена вручную.

Сытный обед - это хорошо, но после него обычно клонит в сон (можете
сегодня же проверить). Поэтому делайте так: приготовьте себе

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Тайский" 27-12-2010 00:24

Это цитата сообщения MariMS Оригинальное сообщение

Салат "Тайский"

 Рецепт представлен в сообщество Вкусно_Быстро_Недорого на конкурс "Предновогодний марафон 2011" 

Условия конкурса здесь

Призы победителям предоставляет сайт tufelka.me

***

Салат "Тайский"

 

[350x263]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивые и умные фразы о жизни 27-12-2010 00:20

Это цитата сообщения intdiz Оригинальное сообщение

Красивые и умные фразы о жизни

Красивые и умные фразы о жизни


[показать]
Хаотично движутся только молекулы и придурки. 

Смерть - это когда человек закрывает глаза на все.

Не для того я живу, чтобы есть, а ем для того, чтобы жить. 
Квинтилиан
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Позитивные эро-цитаты 27-12-2010 00:02

Это цитата сообщения intdiz Оригинальное сообщение

Позитивные эро-цитаты

Позитивные эро-цитаты

[показать]

1.Оторвали Ваньке встаньку...

2. Ворчание - знак согласия!
3. Тише воды, смешнее травы...
4. Водитель, берегись тех мест, откуда выскакивают дети!
5. Противозачаточная внешность.
6. С голой женщиной трудно спорить.
7. Если вас окружают одни дураки, значит, вы центральный.
8. Он так молчит, что хочется раздеться...
9. Разврат - это секс, в котором ты не участвуешь.
10. Путь к холодильнику женщины лежит через её сердце.
11. Супружеские узы так тяжелы, что их можно нести только вдвоем, а иногда и втроем.
12. Психоанализ есть попытка мозга получить удовольствие, предназначенное для другого органа.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт из мяса 27-12-2010 00:00

Это цитата сообщения intdiz Оригинальное сообщение

Торт из мяса

Торт из мяса

Звучит как-то странно, да? Мясной торт, что это, как его делать и вкусно ли это? Насчет вкусно или нет, мы к сожалению не узнаем, а вот посмотреть, как он делается и из чего - это пожалуйста.
 [показать]
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии