http://povareshki.net/index.php?option=com_content...p;catid=25:2008-12-24-15-07-24
[350x334]
Это цитата сообщения Perichi Оригинальное сообщение
[550x339]Настало время слив, свежего ткемали и, конечно же, харчо. О них и пойдёт речь в этом очень длинном сообщении. Рецепты максимально приближены к классике, поэтому рекомендую попробовать хоть раз – не пожалеете. Начнём с ткемали:
1. Слива - 300 г
2. Чеснок - 3-4 средних зубчика
3. Кориандр молотый - 1 ч.л.
4. Перец красный молотый - ½ ч.л.
5. Сухая мята – 1 ч.л.
6. Хмели сунели – 1 ч.л.
7. Базилик сушёный – 1 ч.л.
8. Кинза свежая, рубленая - 2 ст.л.
9. Соль
Это цитата сообщения CAPRICE_des_DIEUX Оригинальное сообщение
МЁД
Медовая кулинария для детей и взрослых
- Из истории мёда. О существенном вреде сахарозы для здоровья
- Какой бывает мёд. Проверка качества меда. Хранение мёда
БЛЮДА С МЁДОМ
- Салаты и закуски
- Первые блюда
- Основные блюда
- Соусы
- Десерты
- Молочные блюда
- Пряники и коврижки
- Торты и пирожные
- Выпечка
- Кремы и глазури
- Конфеты и сладости
- Сбитни
- Соки и коктейли
- Медовые напитки
- Хмельной мёд
- Медовое вино, уксус
- Алкогольные напитки
- Медовые заготовки впрок
МЁД И ЗДОРОВЬЕ
- Продукты пчеловодства
- Лечение заболеваний
- Медовая косметика
Для корзинок:
200г бородинского хлеба
50г сливочного масла
1 яйцо
Для наполнения:
1 авокадо
70г сливочного сыра
7-8 шт. анчоусов
5-6 кусочков сельди
3 ч.л. красной икры.
Приготовление:
Хлеб, желательно не самый свежий, измельчить в крошку, добавить взбитое яйцо и масло, перемешать.
От полученной массы отщипывть кусочки и распределять их по стенкам кексовых формочек.
Выпекать 15-20 мин. в духовке при температуре около 200*.
Крем по рецепту: http://koolinar.ru/recipe/view/51946
(блендером измельчить очищенный авокадо, анчоусы, добавить сливочный сыр, перемешать)
Готовые корзиночки наполнить кремом, сверху положить по кусочку селеди и веточку укропа, либо чайную ложку красной икры.
[300x300]
Это цитата сообщения SOKOLOV_2007 Оригинальное сообщение
[469x678]
http://fotoflexer.com/ -редактирование фотографии
http://www.loonapix.com/ -эффекты,надписи,....
http://pixenate.com/index.php -редактирование фото,зерк-е отражение
http://www.caption.it/ -лица,рамки,...
http://www.fotline.ws/index.php -редактирование фотографии
http://makeup.pho.to/?lang=ru -ретушь портретов
http://www.flauntr.com/ -рамки
http://labs.wanokoto.jp/olds -черно-белая фотография...
http://en.fakemypic.com/ -обложки
Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение
[525x700]По ссылке можно заказать бейсболку такую, какую вы хотите, выбор огромен!
Самое мое любимое и простое блюдо-закуска, это баклажаны с моцареллой. Режем мытые баклажаны тонкими пластинками, натираем солью, чтобы убрать горечь, обсыпаем травками и в духовку! В готовые пластинки заворачиваем моцареллу, протыкаем шпажками или зубочистками и на стол! Вкусно и полезно!
Это цитата сообщения Капелька44 Оригинальное сообщение
Ингридиенты:
- перец болгарский (не крупный);
- чеснок;
- зелень (петрушка+укроп);
- майонез;
- соль;
- масло растительное (для жарки);
- помидоры.
Сладкий болгарский перец вымыть, обсушить и отрезать длинные хвостики, но не до конца, чтобы можно было брать рукой.
В казанок с крышкой налить растительного масла, чтобы перец был погружён в него наполовину. Масло разогреть и обжарить в нём перец до золотистого цвета, поворачивая его с боку на бок. Крышка казана должна быть закрыта.
Готовый перец выложить в салатницу и оставить до остывания.
Чеснок мелко сечём ножом и перетираем с солью (для ленивых - для измельчения чеснока можно использовать и чеснокодав). Добавить мелко нарезанную зелень и майонез. Всё перемешать.
Выложить полученную смесь чайной ложечкой на каждый перчик.
Помидоры порезать кружочками и уложить по краю салатницы.
Украсить веточками петрушки.
Перец берётся рукой за хвостик и отправляется в рот, а "пожар " гасится помидоркой.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения natalja1312 Оригинальное сообщение
.
[242x109]http://koolinar.ru/catalog
Сайт с очень интересными рецептами!
.
Это цитата сообщения Молодая_жена Оригинальное сообщение
250 гр сметаны или натурального йогурта
1 яйцо
0.5 ч.л. соды
Клетчатка
Молотое семя льна
Сах.зам.
Соль
Ароматизаторы
Смешать сметану, яйца и соду. Добавть щепотку соли (чтобы не было пресно) и сах. зам по вкусу (я клала 15 табл, растворенных в воде). Также можно добавить ванилин, корицу и другие неуешные ароматизаторы. Всыпаем в эту смесь клетчатку и молотое семя льна до консистенции густой массы - нельзя раскатывать, но и не течет оно. Вываливаем в форму (я смазываа маслом), разравниваем - и в духовку на полчасика. Вынимаем, нарезаем. Вкуснота.
Уешность зависит от стоимости сметаны или йогурта.
Если делать без с/з - получится хлебушек.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Miata Оригинальное сообщение
Я уже годика полтора выкладывала этот рецепт, но сейчас так много новичков ,что можно и повторить . Получается очень вкусный хлеб, плюс ко всему полезный, помогает справится с одной не маловажной проблемой на КД это запоры.
Итак, нам нужно
100 гр льняного семени(молим в кофемолке)
1 яйцо
50 гр молока
соль,сода.
Все ингредиенты смешиваем даем постоять 10-15 минут.т.к семя у нас разбухает , получается густая масса ,которую перекладываем в форму. Ставим в духовку 180 гр, на 20-25 минут.
Вкусняшка.
[403x340]