• Авторизация


Рецепты блюд со сливами 24-06-2010 17:59

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Рецепты блюд со сливами

[300x300]

Пироги, булочки, торты, слойка, варенье, соус ткемали, маринованные сливы
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрый яблочный пирог 17-06-2010 14:55

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

[показать]

Люблю я такие рецепты: чтоб все быстро-быстро смешать - и в духовку:) а если еще и так вкусно получается, что с трудом внимаешь голосу силы воли и останавливаешься хотя бы на 3 куске...

В общем, нежное тесто, много яблок и корица. И этим все сказано.

1,5 ч. муки
2,5 ч. л. разрыхлителя
1/3 ч. сахара
1/2 ч. л. соли
1/2 ч. л корицы
1 яйцо
1/2 ч молока
60 гр сливочного масла (растопить)
яблоки (в очищенном и порезанном виде выход был около 200 гр.)

Для крошки
1/2 ч. сахара
1/4 ч. муки
1/2 ч. л. корицы
60 гр. сливочного масла (растопить)

1. Духовку разогреть до 200 градусов. Форму (брала 20*20 см) смазать маслом.
2. Муку смешать с разрыхлителем, сахаром, солью и корицей. Яйцо немного взбить, добавить молоко и масло, хорошо размешать и затем миксером на минимальной скорости вмешать в муку. Добавить яблоки, хорошо перемешать. Распределить тесто по форме.
3. Смешать все ингредиенты дл крошки и распределить поверх теста.
4. Выпекать 25-30 минут.

Он прекрасен в горячем и холодном состоянии, но в горячем виде обязательно попробуйте с ванильным мороженым.
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник рецепта
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Много рецептов сыра домашнего приготовления! 17-06-2010 14:54

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=186&t=7557

Адыгейский сыр

[480x360]

Брынза

Маскарпоне

Домашний сливочный сыр

"Панир - домашний сыр"

Брынза домашняя

Плавленный сыр " Хай-фай".

Сыр домаший с зеленью

Домашний плавленный сыр

Плавленый сырок

Сливочный сыр "Рикотта"

Сыр домашний

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Электронная литература в одной строке. 17-06-2010 14:52

Это цитата сообщения Милолика_Покровская Оригинальное сообщение

Электронная литература в сети.
Взяла немного у Ольги
Кое что ещё интересненькое добавила от себя.
И смотрите что у меня в итоге получилось.
Здесь собраны ссылочки на любой вкус.
По разным библиотекам, в инете.
Очень много полезного.
Выбираем интересующий сайт
и нажимаем "ОК".





Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
82 ресурса торрент трекеров Что где покачать ? 15-06-2010 09:58

Это цитата сообщения SOKOLOV_2007 Оригинальное сообщение

 



[400x284]
Вот далеко не полный список торрент-трекеров. Очень хороший способ бесплатно получить в свою домашнюю коллекцию то, что есть у других на компах. Не буду рассказывать про саму технологию торрентов, думаю те кто с этим имеет дело и так все знают.

1- http://www.medbit.ru/ Медицинский трекер
2- http://torrents.ru/forum/ - с регистрацией, видео, музыка, игры, софт, книги, авто,
3- http://www.pirat.ca/ Игры, Музыка, Кино, Наука и технологии, Калейдоскоп, Авто - мото

4- http://top-torrent.ru/ -регистрация не нужна. Программы ,Игры ,Фильмы ,Музыка ,Книги и журналы ,Сериалы ,
Обучающее видео ,Спорт видео ,ТВ Шоу ,Мультфильмы

Читать далее...
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
ВЕС И ОБЪЕМ: ТАБЛИЦА 15-06-2010 09:46

Это цитата сообщения SHEF_SVETINA Оригинальное сообщение

Таблица, которая поможет вам справляться
с перерасчетом объема и веса продуктов для разных рецептов. И вот эта таблица перед вами.
Для удобства некоторые цифры округлены (не мною, а специалистами, и потому этим цифрам вполне можно доверять).

1 ч. л. = 5 г или 5 мл
3 ч. л. = 1 ст. л.
1 ст. л. = 15 г или 15 мл
4 ст. л. = 1/4 стакана или 60 мл (примерно)
16 ст. л. = 1 стакан
1 стакан белой муки = 140 г
1 стакан цельнозерновой муки = 155 г
1 стакан сахара = 200 г (примерно)
1 стакан коричневого сахара + 250 г
1 стакан сахарной пудры = 150 г
1 стакан сливочного масла или маргарина = 240 г
1 стакан орехов = 120 г
1 стакан тертого шоколада = 120 г
1 стакан тертого сыра = 120 г
1 пакетик сухих дрожжей = 1 ст. л. (без горки) = 20 г = 2 3/4 ч. л.
20 г свежих дрожжей = 2 пакетика сухих = 4 ст. л. дрожжей "Шимрит"
50 г свежих дрожжей = 2 пакетика сухих + 1 1/2 ч. л. сухих = 1 пакетик дрожжей "Шимрит"

* * *
Из 1 среднего лимона получается примерно 1/3 стакана сока
Из 1 среднего апельсина получается примерно 1/2 стакана сока
Тертая цедра 1 лимона = примерно 1 ст. л.
Тертая цедра 1 апельсина = 2-3 ст. л.
1 средняя головка нарезанного лука = примерно 1/2 стакана = 120 г
2 ст. л. сухого молока (30 г) + 1 стакан воды = 1 стакану молока
1 ст. л. меда = 15 г или 15 мл
1 стакан меда = 250 г
1/4 стакана патоки (моласса) = 50 мл
1 стакан сметаны = 250 мл
На 1 стакан муки - 1 ч. л. разрыхлителя (если в рецепте не указано иное)

АВТОР ilara,Источник kuking.net
[450x207]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пишите свое имя на разных языках и в разных стилях 14-06-2010 11:42

Это цитата сообщения Kailash Оригинальное сообщение

Ищите, как написать свое имя в разных стилях? Вот несколько инструментов, которые помогут вам сделать это очень легко!

1. Elvish Language


Если вы фанат “Властелина Колец”, то это как раз для вас. Сможете сгенерить свое имя на эльфийском языке, используя Tengwar script. Имя нужно вводить на английском языке.

2. Braille Generator


Благодаря этому сервису вы можете увидеть, как пишется ваше имя на языке Бриля для людей с проблемами зрения.

[374x101]

3. Hobbit Runes


Эти руны использовались в первом столетии до нашей эры и позже преобразились в латинский алфавит. Этот инструмент поможет вам написать свое имя используя древние руны.

4. Babylon Tablets


Используйте этот инструмент для написания своего имени на самом первом известном письменном языке, который возник во время эры Вавилона. Символы писались на маленьких глиняных табличках, а затем запекались в печи.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясные рулетики ВЕРБЛЮЖЬЯ КОЛЮЧКА с картофелем ПАЙ 14-06-2010 11:28

Это цитата сообщения Cuisine_de_Evguenie Оригинальное сообщение

[показать](фото рулета в разрезе)

рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салатный торт 14-06-2010 11:12

Это цитата сообщения Корзинка Оригинальное сообщение

Вчера у нас было небольшое празднецтво по поводу приезда брата с женой. Не видили их со дня свадьбы. Радости было полные штаны :)
Поляну накрыли тааакую что до сих пор тошнит от вида еды! 
Но одним салатиком я все таки решилась с вами поделится, уж очень вкусным он вышел! Кстати, мы с мамой первый раз его делали.Поэтому извеняйте, фотки конечно тыренные из интернета, но уверяю вас, на вид салатик получился точнго такой же! Даже красивше :)
А вот и рецептик : 

[450x298]

Состав

яйца - 3 шт,
салат (листья),
свежий огурец - 150 г,
лук репчатый - 0,5 шт,
помидоры - 250 г,
зеленый лук - 100 г,
ветчина - 120 г,
редис - 10 шт,
сыр твердый - 125 г,
коктейльные помидоры (черри) - 100 г

для соуса
майонез - 100 г,
йогурт натуральный (несладкий) или сливки - 150 г,
соль,
перец
зелень петрушки

Приготовление

 Выкладывать слои лучше всего на пластмассовой тортнице с которой может сбегать сок.

 Чтобы слои аккуратно выглядели я беру кольцо от формы для выпечки тортов (диаметром 24 см); Каждый слой аккуратно прижимаем "утаптываем" - потом лучше резать.

Все овощи вымыть и обсушить.
Огурцы, помидоры и редис порезать тонкими кольцами.
Репчатый лук порезать кольцами или полукольцами.
Зеленый лук мелко порезать.
Ветчину нарезать кубиками.
Яйца отварить, очистить и нарезать кружочками.
Сыр натереть на мелкой терке.
Приготовить соус:
Соединить майонез, йогурт, соль, перец, мелко порезанную зелень петрушки и все хорошо перемешать.

[450x298]
 

Выкладывать салат на блюдо слоями, каждый слой промазывая подготовленным соусом.


1-й слой: вымытые и обсушенные листья салата
2-й слой: нарезанные тонкими кольцами огурцы

[450x298]
 

соус
3-й слой: репчатый лук
соус
4-й слой: помидоры
соус
5-й слой: зеленый лук
6-й слой: ветчина
соус

[450x298]
 

7-й слой: яйца
соус

  [450x298]

8-й слой редис
соус
Посыпать верх салата тертым сыром.
Перед подачей украсить салат разрезанными пополам помидорами черри и зеленью.

Приятного аппетита!
 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самые легкие и простые летные салаты из овощей 13-06-2010 23:42

Это цитата сообщения нармина_насруллаева Оригинальное сообщение

[400x212]

1. Салат капустный азиатский

2. Салат с помидорами и спаржей

3. Салат "Зеленый"

4. Овощной салат с имбирней заправкой

5. Салат "Принцесса"

6. Салат "Шакарап" [400x212]

7. Салат "Афины"

8. Салат из баклажанов, жаренных на вертеле

9. Салат из овощей с яйцом

10. Салат по-гречески

11. Салат из редиса с кунжутом

12. Салат из моркови с цуккини
[400x213]

13. Салат "Домик"

14. Салат по-аргентински

15. Салат "Витаминка"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Такое вкусное и легкое СМУЗИ! 13-06-2010 23:18

Это цитата сообщения Larmes_delicatesse Оригинальное сообщение

Смузи - Smoothie – это  вкусный густой напиток, блюдо, десерт, коктейль, шербет. Всё зависит от того, какие ингредиенты используются для его приготовления. времени занимает сие действо - всего несколько минуток, но свой кулинарный шедевр вы оцените!

Смешав несколько продуктов и взбив их миксером, можно получить полноценный вкусный и полезный завтрак, полдник или даже легкий ужин.

Быстрый темп жизни = быстрая
пища. Но растворимые супы, брикетики, пакетики и готовые завтраки вредны для организма, так как непонятно какие компоненты содержатся в них! А смузи готовится очень быстро, заменяя собой целую трапезу.

рецепты

_______________________________________________________________

Всем известно, что уникальные кремы мёртвого моря En Gedi SPA дают потрясающие результаты, делая кожу гладкой и ухоженной. Натуральные компоненты, входящие в их состав - грязи и минералы - омолаживают, тонизируют, смягчают и очищают усталую кожу, насыщая всем необходимым! Попробуйте элитную косметику и ощутите результат!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оладьи из кабачка с секретом 08-06-2010 19:23

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Оладьи из кабачка с секретом
[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Капрезе с баклажанами помидорами, моцареллой и базиликом 08-06-2010 18:14

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Капрезе с баклажанами - роскошная закуска и украшение стола!

[600x450]

В оригинале эта яркая итальянская закуска делается без баклажанов и имеет цвета итальянского флага, но это нововведение настолько меня поразило, что без баклажанов я её больше не представляю. Попробуйте – не пожалеете!

Нам понадобится:
2 баклажана
2 шарика моцареллы
3 крепких помидора
горсть крупных листьев базилика
4 ст.л. оливкового масла экстра-класса
1 ч.л. бальзамического уксуса
1 зубчик чеснока
соль и перец 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Позаботьтесь о своей коже в летний период! Качественная косметика для кожи от известных производителей - эта ваша красота и молодость. Быстрая доставка и отличные цены.

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Где взять ссылки на файлы mp3? Как собрать музыкальный плеер для блога? 08-06-2010 18:04

Это цитата сообщения Rost Оригинальное сообщение

Очень нужное дополнение в [показать]

Эпиграф:
"Repetitio est mater studiorum"
("Повторение - мать учения", русская народная поговорка)

Почему такой эпиграф? Потому что я знаю латынь! Потому что уже писал про это, но ещё не собрал всё в одном сообщение. Ну, вот, значит время пришло. Итак, сегодня вы опять узнаете, где взять музыку для того, чтобы разместить её у вас в блоге. И как это сделать.
Читать и цитировать всем, кому интересно

LI 5.09.15
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Соусы, не требующие много хлопот 08-06-2010 17:59

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

[600x403]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Соус чимичури 07-06-2010 14:55

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Соус чимичурри

Этот соус подают к жареному мясу - говядине, курице. Можно использовать как маринад для мяса и рыбы.

РЕЦЕПТ

[242x58]

Компания ООО «Комплект» предлагает серию защитной одежды, обуви и других средств для сварщиков, металлургов и рабочих марки «Спериан». Качественная алюминизированная защитная одежда - термостойкие комбинезоны, перчатки для пищевой промышленности, кольчужные фартуки, покрытия для обуви обеспечат надежный рабочий процесс!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РЕЦЕПТЫ С КЛУБНИКОЙ 07-06-2010 14:54

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

 

Бисквитный торт с клубникой

 

[640x480]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фруктовый торт со сливочным кремом и желе 07-06-2010 14:54

Это цитата сообщения Inesas Оригинальное сообщение

[500x375]

[300x225]
Ингредиенты
тесто:
50 г сливочного масла или маргарина
2 яйца
50 г сахара
1 ч.л. разрыхлителя (или 0.5 ч.л. гашеной соды)
150-200 г муки
крем:
50 мл сливок 33-35%
150 г творожного сыра (Альметте, Филадельфия, Буко и т.д.)
50 г сахара
также:
любые фрукты и ягоды
10 г желе для торта

Рецепт приготовления


В этом рецепте можно использовать совершенно любые фрукты и ягоды - свежие, замороженные, из компота.

Если Вы используете замороженные фрукты-ягоды или из компота, слейте всю жидкость.

Если у Вас нет специального желе для тортов, используйте любое желе, но при приготовлении берите жидкости на 50 мл меньше, чем указано на пакетике.


[300x225]
Готовим тесто.
Масло растереть с сахаром.







[300x225]
Добавить яйца, перемешать.







Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фруктовые десерты 07-06-2010 14:52

Это цитата сообщения Natalism Оригинальное сообщение

[400x224]
Фруктовые корзиночки
[400x224]
Клубника с имбирными сливками
[400x224]
Десерт из брусники и смородины
[400x224]
Ананас с творожным кремом
[400x224]
Фруктовые шарики с йогуртом
[400x224]
Гран-десерт
[400x224]
Апельсины фаршированные фруктовым салатом
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гречневая каша. Секреты приготовления. Гречневый плов 07-06-2010 14:30

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Гречневая каша. Секреты приготовления.

Название крупы говорит о том, что гречка имеет греческие корни. Есть версия, что гречиха была выведена в Древней Индии, где культивировалась четыре тысячи лет назад. После похода Александра Македонского эта крупа попала в Грецию и соседние страны, а уже из Греции - в Россию, где совершенно логично закрепилось её название.

Для приготовления гречневой каши необходимо соблюдать несложные условия варки и точно отмерять пропорции. Гречневая каша готовится двумя основными способами: на воде и на молоке. Оба способа хороши, но кардинально отличаются по вкусу. На воде универсальней – крупа остаётся рассыпчатой, не слипается, кашу можно и подсолить, и подсластить, использовать в качестве гарнира к самым разным блюдам. Молочная каша ближе к массообразным мелкофракционным кашам, более питательна, обладает специфическим молочным ароматом и вкусом. Для насыщения вполне достаточно пары горсточек молочной каши.

Итак, сам процесс [показать]: Гречка с сушеными грибами яйцами и маслом, Плов с гречневой крупой
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии