Это цитата сообщения Lelena_Yer Оригинальное сообщение
Вообще-то это обычные кабачковые оладьи, только не жареные, а испеченные (т.е. без раст.масла)
1 кг кабачков
1 морковка
1 луковичка
3 яйца
2 ст.ложки муки
соль, перчик, укропчик (для аромату) по вкусу
Кабачки потереть, посолить, через 10 минут сильно отжать от сока. Добавить всё остальное (морковь потереть, лук мелко порезать), перемешать, выложить в формы (у кого нет форм, можно выложить ложкой на противень застеленный бумагой для выпечки). В серединку я всунула по варёному перепелиному яичку, но это для красоты, если не хотите заморачиваться - не делайте. Выпекать при 160 градусах до яркого зарумянивания. Из форм доставать, когда чуток остынут (а если выкладывали ложкой, то лопаткой снимать просто).
Фсё!
Выгодно отличается от жареных тем, что нет масла никакого, вполне диетическое блюдО :)
[466x350]
Это цитата сообщения Lelena_Yer Оригинальное сообщение
Моя соседка (она полька, бывшая балерина и отменная хозяйка) научила меня готовить этот суп. Блюдо под девизом "частка з добрэго дому" (угощение из хорошего дома) - это означает, что на блюдо не жалеют хороших качественных свежих продуктов, не экономят на настоящем масле, готовят изысканно и подают красиво :) Я люблю такой подход к еде, поделюсь рецептом соседки и с вами, пусть вам тоже будет приятно, красиво и по-домашнему вкусно :)
Частка з добрэго дому :)
У супа, благодаря маслу и сливкам, получается очень мягкий, уютный, тёплый аромат, поэтому я не кладу никаких специй. Только сверху в тарелку немножко мелко порезанного укропа "для цвета".
[466x340] Готовится быстро (30-35 мин), просто, все продукты доступны и недороги. Попробуйте, вам понравится!
*Мои муж и дочь ели этот суп на завтрак, на обед и на ужин, игнорируя всё остальное - так понравился :) Сейчас сезон цветной капусты - пробуйте!
** Никакой картошки! Просто поверьте на слово, не надо туда никакой картошки!
Это цитата сообщения Ya_Madlen_Mado Оригинальное сообщение
Ингредиенты:
мясо 400-500 гр.
лук 2-3 шт.
сливы 8-10 шт.
соль, перец
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Очень вкусный, и всегда к месту!
Узать самый простой и доступный из всех рецептов
Это цитата сообщения NINA_253 Оригинальное сообщение
Ароматный цыплёнок с фасолью и тимьяном, утомлённый в глиняном горшке
Ароматный цыплёнок с фасолью и тимьяном, утомлённый в глиняном горшке
Ингредиенты:
Фасоль сухая «Элитная» - 1,5 ст.л.
Мясо цыплёнка, бедренная часть – 6 шт.
Мякоть помидора «Pomito» - 500 гр.
Лук Шалот – 8 шт.
Маслины черные – 10 шт.
Перец болгарский, сладкий – 1 шт.
Перец острый – 3 шт.
Чеснок – 5 зуб.
Тимьян свежий – 3 веточки.
Кориандр(семена) сухой.
Хмели-сунели.
Соль Сванская.
Соевый соус. В данном случае не мой любимый» Kikkoman», а « Heinz», он более сладкий.
Способ приготовления:
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Существует масса способов очищения сосудов. Многие знакомы с достаточно действенным методом чистки сосудов с помощью чеснока, настоянного на спирту. Не менее эффективны и другие, более простые способы.
Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение
Чем можно заменить яйца при приготовлении тех или иных блюд, если их вдруг не оказалось в холодильнике.
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Торты - 2619 рецептов
Торт "Рыжик"
 [200x] |
Ингредиенты на 12 порций:
Тесто: |
Приготовление:
Тесто:
1. Ингредиенты для теста, кроме муки, перемешать и поставить на водяную баню до появления мелких пузырьков.
2. Снять с водяной бани, добавить муку и замесить тесто. Оставить на 30 минут.
3. Разделить тесто на 12 кусочков, раскатать и выпечь коржи.
Крем для торта "Рыжик":
1. Вскипятить 2,5 стакана молока с сахаром.
2. Когда закипит, добавить оставшееся молоко, взбитое с яйцами, ванилином и мукой. Перемешать на огне до загустения. (Если крем получится жидкий, добавить еще немного муки.)
3. Остудить крем. (Если будет много комочков, то крем можно протереть через сито.) Добавить масло, перемешать миксером до однородности.
Уложить коржи друг на друга, обильно смазывая каждый корж кремом и плотно прижимая коржи друг к другу. Один корж раскрошить и обсыпать торт.
Украсить торт "Рыжик" по желанию. Приятного аппетита!
Это цитата сообщения web-zdrav Оригинальное сообщение
Как часто, несмотря на наши титанические попытки сбросить вес, противный жир упорно остается на своих местах. Особенно трудно избавиться от жира людям с замедленным метаболизмом.
Метаболизм - это обмен веществ в организме. Скорость метаболизма у каждого человека разная. Кто-то ест тонны вредной пищи, запивает её сладкой газировкой и остается худеньким и стройным всю жизнь. Другие - годами сидят на диетах, изнуряют себя физическими нагрузками, но в результате, стоит дать себе хоть малейшую поблажку, все лишние килограммы сразу же возвращаются на место.
Избыточный вес и ожирение - это не только эстетическая проблема. Именно избыточный вес ведёт к повышенному риску возникновения многих заболеваний. Поэтому с лишним жиром в организме нужно бороться. Людям с замедленным метаболизмом в борьбе с жиром помогут продукты, способствующие сжиганию жира. Что же это за продукты?
Читать далее: Продукты, способствующие сжиганию жира
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
[260x210]
Самые вкусные кабачки – молоденькие, нежные, без семечек. С ними можно не мучиться, долго срезая твердую кожицу, так как ее почти нет. И – о счастье! – именно такие кабачки продают в каждой овощной палатке. Причем дешево, ведь сейчас – сезон кабачков. Нужно ловить момент и готовить, готовить из кабачков все подряд.
Чудесных рецептов из кабачков множество, ведь кабачки вкусны и полезны, легко усваиваются, наполнены витаминами и быстро готовятся
2. Кабачки, маринованные с мятой
3. Кабачки по-гречески
4. Кабачки, запеченные с картофелем
5. Кабачковая икра с базиликом
6. Кабачки с творогом
7. Рулеты из кабачков и филе рыбы
8. Салат из кабачков и дайкона с кинзой
9. Фриттата из кабачков
10.Флан из кабачков и орегано
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Салат с оригинальным названием «Обжорка» приготовить достаточно просто, нужно только немного времени и сил. Как и большинство салатов, основным ингредиентом в «Обжорке» является куриное мясо, которое замечательно сочетается и другими ингредиентами: черносливом и грибами. Корейская морковка придает этому салату остроту, а огурцы свежесть. Салат можно подавать как в общей салатнице, так и порционно.
Ингредиенты для рецепта Салат «Обжорка»:
200 гр. свежих шампиньонов, 150 гр. копченного куриного мяса, 80 гр. корейской морковки, 80 гр. чернослива, 150 гр. свежих огурцов, 150 мл майонеза, растительное масло, перец, соль, зелень.
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Вообще когда готовишь куриное филе, оно очень часто получается сухое и не вкусное. Но этот рецепт, делает куриное филе очень сочным, пикантным и вкусным.
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Очень понравилось блюдо. Готовится быстро, получается вкусно.
Рецепт
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Надеемся что наш не хитрый рецепт приготовления торта доставит вам приятные хлопоты, и станет прекрасным украшением праздничного стола.
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение
[469x366]Этот салат из цветной капусты хорош тем, что готовим его не мы, а… духовка. Итак, нагреваем ее до 180 градусов, а в это время на обложенный бумагой противень разбрасываем букетики одной цвет
Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение
Перед поездкой на дачу приготовила очень простое в исполнении, но сытное и вкусное французское блюдо- ЖАРДИНЬЕР ОВОЩНОЙ / или овощное рагу /.
[показать]Овощи / капуста, картофель, цветная капуста, морковь, баклажан, кабачок, зеленая фасоль, лук /. Все произвольно режется, перемешивается и укладывается в кастрюдю или глубокую сковородку. Лук надо предварительно обжарить в растительном масле. Солим, перчим и заливаем стаканом 10% сметаны. Кастрюлю закрываем крышкой. Французы готовят жардиньер в духовке. Я готовила на плите на маленьком огне приблизительно около часа. Можно вместо сметаны залить овощи майонезом. Но состав овощей желательно не менять. Я это овощное рагу делаю давно именно для дачи, поскольку там готовить нет времени и мы его едим холодным. Очень вкусно!!!
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Баклажаны - не только вкусные овощи, но еще и полезные. Они способствуют выведению из организма вредного холестерина и лишней жидкости, что так необходимо женщинам. Кроме того они улучшают работу сердца и полезны при сердечно-сосудистых и других заболеваниях.
Несколько рецептов из баклажанов для здоровья и красоты.
ЧИТАТЬ РЕЦЕПТЫ