Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения dneprianka Оригинальное сообщение
Данный рецепт опубликован в сообществе 
Вкусно_Быстро_Недорого
И попал в лирушную рассылку от 14 сентября 2011 года,
Следите за обновлениями!
Модератор 
TUFELKA
Приглашаю на мой кулинарный сайт tufelka.me
*****
Это цитата сообщения pmos_nmos Оригинальное сообщение
Эта молитва висит на стене в квартире Алексея Германа. Ему она
досталась в наследство от отца. Юрию Герману, в свою очередь, её
прислал писатель и учёный Даниил Данин, который нашёл эту молитву в одном из английских журналов.
" Господи, ты знаешь лучше меня, что я скоро состарюсь.
Удержи меня от рокового обыкновения думать, что я обязан по любому поводу что-то сказать.
Спаси меня от стремления вмешиваться в дела каждого, чтобы что- то улучшить.
Пусть я буду размышляющим, но не занудой. Полезным, но не деспотом.
Охрани меня от соблазна детально излагать бесконечные подробности.
Дай мне крылья, чтобы я в немощи достигал цели.
Опечатай мои уста, если я хочу повести речь о болезнях.
Их становится всё больше, а удовольствие без конца рассказывать о них
- всё слаще.
Не осмеливаюсь просить тебя улучшить мою память, но приумножь мое человеколюбие,
Усмири мою самоуверенность, когда случится моей памятливости
столкнуться с памятью других.
Об одном прошу, Господи, не щади меня, когда у тебя будет случай
преподать мне блистательный урок, доказав, что и я могу ошибаться.
Если я умел бывать радушным, сбереги во мне эту способность.
Право, я не собираюсь превращаться в святого: иные из них невыносимы в
близком общении.
Однако и люди кислого нрава - вершинные творения самого дьявола.
Научи меня открывать хорошее там, где его не ждут, и распознавать
неожиданные таланты в других людях"
Взято отсюда
Это цитата сообщения Silvestr Оригинальное сообщение
Одиночество — это когда в квартире есть телефон, а звонит только будильник. (Ф. Раневская)
Мы подозреваем других только в том, на что способны сами…
Смешон орущий в ярости, но как страшен молчащий в обиде!!!
Это цитата сообщения умничкаразумничка Оригинальное сообщение
Сделала сегодня нашу любимую,хреновину,семья её обожает,особенно с домашним хлебушком,который мы каждый день печём для себя.КАК ДЕЛАЛА:.
[показать]
Это цитата сообщения умничкаразумничка Оригинальное сообщение
Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого
И попал в лирушную рассылку от 13 сентября 2011 года,
Следите за обновлениями!
Модератор TUFELKA
Приглашаю на мой кулинарный сайт tufelka.me
*****
Яблок в этом году-ветки ломятся,наливные,душистые,красивые...да и слива поспела-сладкая...вот и решила я испечь Шарлотку с яблоками и сливами.Взбила 3 яйца с 1 стак. сахара,Добавила 1 чай. лож соли,1/2 чай.лож.соды,! стакан муки.Разъёмную форму смазала маслом и обсыпала манкой,выложила на дно порезанные яблоки(без шкурки)и порезанные сливы.Равномерно залила тестом и в духовочку.Быстро,очень вкусно и недорого!!!
[показать]
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Сообщество на Li.ru: Рецепты сладостей
Сладости - 15257 рецептов
Это цитата сообщения NINA_253 Оригинальное сообщение
[705x798].
..
Ни одно праздничное застолье не обходится без салата оливье, ставшего символом и гордостью русской национальной кухни. Французы даже называют салат русским, и это не случайно. Француз Франсуа Оливье в бытность свою шеф-поваром одного из московских ресторанов изобрел эту божественную кулинарную симфонию и увековечил имя своих предков.
С тех пор прошло много лет, но рецепт не затерялся. Правда, время и люди изменили его до неузнаваемости, перманентным осталось только названием, пожалуй, еще вкус — вкус истинного оливье.
Мы сделали робкую попытку собрать и объединить в одной книге, если не все рецепты этого многоликого салата, то хотя бы большинство самых избранных, и думаем, что нам это удалось. За пределами книги, по понятным причинам, остались «фирменные» салаты, эксклюзивным правом на которые обладают почитательницы и последовательницы кулинарного таланта Оливье — наши милые и изобретательные хозяюшки.
Выбирайте, пробуйте, ищите свой вкус, как ищут имидж, ибо оливье — благодатная почва для самых смелых и неожиданных поисков, экспериментов и открытий. И да помогут Вам на этом пути наши знания, Ваша фантазия и — оливье!
.
РАЗДЕЛ I
ТРАДИЦИОННЫЕ
«ЦАРСКИЙ»
Требуется: 250 г картофеля, 200 г белого мяса курицы, 150 г маринованных грибов, 100 г свежих огурцов, 4 яйца, соль, перец.
Для соуса: 3 яичных желтка, 2 ч. л. сахарной пудры, 150 г сметаны, соль, красный перец, 1 лимон, гвоздика.
Способ приготовления: Картофель отварите, охлади¬те, очистите и порежьте мелкими кубиками. Мясо курицы отварите и порежьте острым ножом на мелкие ломтики. Маринованные грибы, лучше шампиньоны, слегка промойте и подсушите. Затем порежьте их на тонкие дольки и смешайте с картофелем и мясом. В смесь добавьте свежие огурцы, порезанные мелкими кубиками.
Яйца отварите, очистите от скорлупы и измельчите. До бавьте к салату яйца, посолите и поперчите полученную массу.
Теперь самое время приступить к приготовлению соуса. Для этого взбейте яичные желтки с сахарной пудрой.
В охлажденную сметану добавьте полученную смесь. Все это посолите и поперчите по вкусу. Гвоздику измельчите и добавьте в соус. Выжмите лимон и добавьте сок в соус. Соус хорошенько взбейте.
Салат заправьте соусом, перемешайте и дайте ему время пропитаться. Перед подачей на стол украсьте зеленью.
«ИЗЫСКАННЫЙ»
Это цитата сообщения sma5 Оригинальное сообщение
Автор: Иоанна Хмелевская
Название: Все красное
Год: 2008
Жанр: детектив
Читает: Александр Равенских, Дарья Белоусова, Александр Быков, Владимир Левашов
Продолжительность (время звучания): 03:05:00
Формат (аудиокодек): MP3
Битрейт аудио: 160 kbps, stereo
Описание:
"Все красное" - так метко Иоанна перевела с датского название местечка Аллерод в Дании и, как говорится, "накаркала". Название оказалось провидческим. На веселой вечеринке польских друзей происходит загадочное убийство. Несчастный пытается предупредить хозяйку дома Алицию о чем-то очень важном, но не успевает... Алиция становится мишенью для серии следующих "неудачных" покушений. Объединив усилия, Иоанна и Алиция путем логики, азарта и прекрасного знания людской природы находят убийцу.
Роман прежде всего привлекает читателя своим искрометным юмором и иронией. Иоанна Хмелевская способна прозреть иронию и гротеск в самых непривычных ситуациях.Роман "Все красное" по праву признан одним из самых ярких и динамичных произведений польской писательницы.
Это цитата сообщения zerno-Ros Оригинальное сообщение
После бешеного успеха "Баклажанов, запеченных с мясом и сыром" (рецепт "псевдо-пиццы" за один день процитировали несколько десятков человек) решил вернуться к баклажанным блюдам. Ведь сейчас самый сезон, баклажаны очень доступные.
Рецепт
Жаренных баклажанов "под мясом" понравится вам не меньше. 
[500x281]Я уже облизываюсь.
Это цитата сообщения zerno-Ros Оригинальное сообщение
[450x420]Существует столько простых и интересных рецептов, ведь не зря говорят, что все гениальное просто?
Попробуйте, думаю, что вам понравится! Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение
|
Это цитата сообщения NINA_253 Оригинальное сообщение
Цитрусовые настойки – это триумф аромата и вкуса. Интересно, что подобные напитки готовят не только славяне. К примеру, настойка на лимонных корочках, «Лимончелло», – народное достояние итальянцев. Предлагаем вашему вниманию топ-рецепты настоек на цитрусовых, которые вы без особого труда приготовите дома.
[550x400]
Настойка на лимонных корочках «Лимончелло»
Для приготовления «Лимончелло» понадобится:
- 4-5 спелых лимона или лайма (так настойка будет еще ароматнее)
- 500 мл водки (спирта)
- 250 г сахара
- 300 мл воды
Приготовление:
- С помытых и обсушенных лимонов аккуратно срежьте кожицу. Делайте это так, чтобы белая часть кожицы оставалась на лимоне, иначе она придаст настойке неприятную горечь.
- Залейте срезанную кожицу водкой или спиртом.
- Настаивайте в течение двух недель. Не забывайте ежедневно встряхивать емкость, в которой настаивается «Лимончелло».
- Приготовьте сахарный сироп из воды и сахара. Процедите «Лимончелло«, отожмите лимонные корки, влейте сахарный сироп.
Настойка на имбире и цитрусовых
Это цитата сообщения kralja_kralja Оригинальное сообщение
Когда я составляю меню для своих гостей, будь то новый год, или день рождения - неважно, то всегда включаю в "сладкий" стол один из вкуснейших десертов - чизкейк. Всегда беспроигрышный вариант. Еще ни разу не подвел. В меру сладкий, с изящной консистенцией, с неизбитым вкусом. А великое их разнообразие усиливает желание опробовать очередной рецепт. Вот и недавно прием моих гостей не был исключением - я предложила шоколадный чизкейк.
Итак, ...
ps: такая высота получается на форму d=25cm.
[419x620]
Это цитата сообщения sma5 Оригинальное сообщение
Жанр: аудиокнига
Описание:
1. Богатырь монгольских степей
2. Дружба на вечные времена
3. Роман о девочках
4. Алиса в стране чудес
5. Альта - пароль срочного вызова
6. За быстрянским лесом (Шукшин)
7. Гамлет (театр на Таганке)
8. Зеленый фургон
9. Каменный гость
10. Мартин Иден
11. Незнакомка
12 Павшие и живые (театр на таганке)
Продолжительность:16:24:32
Аудиокодек: MP3
Битрейт аудио: 64 - 256 кб/с
Это цитата сообщения Tatiana_Goroshko Оригинальное сообщение
Чудо - рецепт
Предисловие.
Когда меня познакомили с этой статьёй, я поначалу не поверил тому, что в ней написано, решил, что это обычная агитка, каких немало появляется последнее время, хотя автор и ссылался на выступление военного врача - профессора, который советовал, как поддержать суставы в отличном состоянии, попутно убрав многие проблемы, с ними cвязанные. Поскольку автор статьи не указал фамилии этого профессора то, прежде чем выставить её на обозрение авторам прозы, решил в первую очередь проверить на себе действия данного рецепта, тем более, что вот уже пару лет чувствую боль в спине, шее, суставах, стало трудно ходить, и совершенно не могу долго стоять. Прошло дней десять как я принимаю эту живительную влагу. Чудо свершилось. Боль в суставах полностью исчезла, но согласно предписанию данной статьи, продолжу её утренний приём до истечения месяца, то есть еще 20 дней. Зная, что на прозе немало авторов страдают той же проблемой, рекомендую не откладывать курс лечения а немедленно начинать.
Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение
[показать]Все разновидности капусты — это один вид, и одинаково очень полезны в
питании.
В Древнем Риме разные виды капусты считалась главным овощем, и
ее выращивали в больших количествах, в том числе для приготовления многих видов
щей и борщей, которые затем распространились по многим странам Европы (щи
изобрели древние греки; борщ - национальный суп Древнего Рима).
В
Киевскую Русь капуста и щи пришли из Греции в XII веке. А в XVI веке свёкла и
приготовляемый из нее борщ пришли через Крым в Малороссию, откуда быстро
распространились по всей России. См. Кухня
Древнего Рима.
Цветная капуста была завезена в Россию при
Екатерине II, и её выращивали только в огородах немногих вельмож. В XVIII веке
русские помещики по баснословным ценам выписывали её семена с острова Мальта.
Долгое время цветная капуста не приживалась в российских широтах из-за высокой
требовательности к условиям произрастания, но постепенно её научились
выращивать после того, как известный агроном А. Болотов вывел её северный
вариант. В России в настоящее время цветную капусту выращивают повсеместно на
площади в несколько тысяч гектаров, но в небольших объёмах.
[показать]
популярна белая цветная капуста.
То, что мы привыкли считать кочаном
цветной капусты, на самом деле - огромное соцветие. И есть его нужно, не
дожидаясь, когда цветы распустятся.