• Авторизация


Пряники "Немецкие рождественские" 13-12-2011 04:24

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

 

Их часто готовила моя бабушка к католическому рождеству. Позовите своих деток, чтобы помогали лепить фигурки!Дети в восторге от самого процесса приготовления!А вкус?Не поверите, но на завтрак скорее всего пряников уже не будет.

[336x448]

  >>> далее 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Имбирное печенье "Колокольчик". 13-12-2011 04:08

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

 

[480x640]

Немецкая рождественская, имбирная выпечка, с давних времeн была самым новогодним ламством на Новый год.
Аромат корицы и имбиря , сказки рассказанные в кругу семьи зимними вечерами, всегда останутся в памяти, на всю жизнь.

>>>  ДАЛЬШЕ

 

Серия сообщений "Украшения блюд":
Часть 1 - Как сделать мастику.Морковка из мастики.
Часть 2 - АПЕЛЬСИНОВОЕ СОЛНЫШКО
Часть 3 - Изображения Дракона для украшения блюд
Часть 4 - Удивительный десерт Цветок
Часть 5 - Имбирные печенье "Колокольчики" к новогодним праздникам

Серия сообщений "Кулинария разных стран":
Часть 1 - На краю Света: меню на Бали
Часть 2 - Свиные ребрышки по-техасски
...
Часть 4 - Национальное вьетнамское блюдо "НЭМ" или пряные блинчике в рисовой бумаге
Часть 5 - Английсикий малиновый пудинг
Часть 6 - Имбирные печенье "Колокольчики" к новогодним праздникам
Часть 7 - Французский чесночный суп с гренками
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Чипсы в микроволновке 13-12-2011 04:03

Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение

[604x477]

Это, пожалуй, самый быстрый и простой рецепт приготовления домашних чипсов. А самое главное - чипсы без каких-либо добавок, 100% натуральный продукт. Добиться это нам поможет микроволновая печь. Чипсы получаются очень вкусные. Для их приготовления потребуется всего 10 минут.
Картофелену нужно нарезать тонинькими дольками. Для нарезки можно использовать нож и специальную терку.
Далее следует промыть дольки холодной водой. Иначе их потом будет невозможно отделить от посуды или бумаги. Для промывки лучше использовать дуршлаг.

После промывки необходимо немного подождать, пока вода полностью стечет. Далее возьмите крутящуюся тарелочку из микроволновки, накройте ее бумагой для выпечки и выложите на нее ломтики картофеля. Если нет бумаги для выпечки, то можно выложить дольки просто на тарелку.

Ставим в микроволновку, включаем на полную мощность и смотрим. Как только чипсы начинают «коричневеть» в местах сразу выключаем. Главное не проморгать этот момент, так как если выключить раньше они будут нехрустящими, если позже - со вкусом гарелок. Время приготовления будет в пределах 2 - 10 минут, в зависимости от порции.

Соль\перец\приправы добавлять по вкусу)

http://vkontakte.ru/just_cook

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пряничные человечки 13-12-2011 04:00

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

[700x463]

Ароматные пряники с традиционным украшением - глазурью помогут создать праздничную атмосферу.
Сливочное масло 100 г
Мёд 250 г
Сахар-песок 125 г
Кориандр молотый 1 ч.л.
Гвоздика молотая 1 ч.л
Корица молотая 1 ч.л.
Имбирь свежий 3 см
Яйцо куриное 1 шт.
Соль 0.3 ч.л.
Какао-порошок 10 г
Мука пшеничная 500 г
Разрыхлитель теста 10 г
Сахарная пудра 100 г
Лимонный сок 40 мл

Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мающий шоколад 13-12-2011 03:55

Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение

[500x338]

Ингредиенты (порция на двоих):

- 80г черного шоколада (минимум 60% какао)
- 50г сливочного масла
- 2 яйца
- 40 гр сахара
- 30 гр муки
- форма для выпечки с высотой бортиков не менее 5 см

Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Наваждение". 11-12-2011 23:49

Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение

Источник http://dashkindom.ru/archives/11815
[300x225]

Отличный Новогодний – альтернатива всеми любимой «селедке под шубой».



Для салата потребуется: сельдь соленая – 1 шт, луковица – 1 шт, картофель отварной  – 3 шт, отварная морковь  – 1 шт, сыр твердый  – 50гр, отварная свекла – 1 шт, чеснок 4 зубка, майонез, зеленый лук для украшения.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Десерт "Зимняя бомба"!!! (готовится не более 30 минут) 11-12-2011 18:58

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

[показать]
Я не являюсь фанатом Джейми Оливера, но этот десерт обалденно вкусный и красивый!
Готовится очень просто, быстро и результат классный! А главное – приготовить его можно за несколько дней до торжества – что немало важно!!!!!
Рекомендую всем, не пожалеете!!!
читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новогодний cалат "Зуб Дракона" обладает волшебством и магией 11-12-2011 12:37

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

 

Новогодний салат "Зуб Дракона" идеально подходит для праздничного стола, ведь недаром в восточных мифах и преданиях зуб дракона обладает волшебством и магией, способен наделить его обладателя силой и мощью.

[650x488]

more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат из креветок "Новогодний". 11-12-2011 06:25

Это цитата сообщения NINA_253 Оригинальное сообщение

[показать]

Вам потребуются:


500 г очищенных и вареных креветок
200 г крабовых палочек
2 больших огурца
пучок зеленого салата
помидоры черри
укроп, чеснок
майонез, сметана, кетчуп, черный перец

Приготовление:

Главное – не переварить креветки, иначе они станут «резиновыми». Опустите замороженные креветки в кипящую воду, как только вода зашумит – вынимайте. Огурцы очистите от кожицы, порежьте крупной соломкой. Перемешайте с креветками, мелко порезанными крабовыми палочками, помидорками и зеленью. В салатницу положите листики зеленого салата, а на них горкой выложите приготовленный салат.

Сметану взбейте с майонезом в пропорции 1:1, добавьте по вкусу соль, перец, рубленый чеснок и немного кетчупа – соус должен получиться бледно-розового цвета. Полученным соусом заправьте салат.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт-мусс "Три шоколада". 11-12-2011 06:07

Это цитата сообщения Lelena_Yer Оригинальное сообщение

Полный интернет тортов, все к НГ готовятся. Я только на фоты гляну - уже во рту сладко-приторно. Не люблю торты! :)))
Но я тоже выпендрилась, на ДР мужа изготовила торт "Три шоколада". Результатом была очень приятно удивлена. Очень!
Дамы! Это недёшево! Это затейливо и оттого муторно! Это ужасно калорийно!
НО...
Торт (скорее десерт) получается офигенный просто!
Даже я, страстный нелюбитель тортов, заценила! На 5+!
[466x352] ...
Из морозилки - вообще улёт! Это шоколадное мороженое! Торт не замерзает, не кристализуется, а остается плотным муссом - офигенное мороженое! Если просто в холодильник поставить - будет как мусс мягкий. Как угодно! Вкусно и так, и эдак.
Вопчем, торт мы гостям не дали, зажали :)))))))) Спрятали в морозилку для себя :))) С кофе этот десерт - так просто отвал башки!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Завитушки с крабовыми палочками 11-12-2011 05:56

Это цитата сообщения Эдриана Оригинальное сообщение

 

Что можно приготовить из слоеного теста? Вариантов выпечки множество - рулетики, пирожные... Passion.ru предлагает вам рецепт необычной закуски из слоеного теста с сыром и крабовыми палочками. Легко приготовить, а как вкусно!

[440x320]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Календарь по годам 06-12-2011 11:05

Это цитата сообщения ЕВГЕНИЯ_ГРАНДЕ Оригинальное сообщение

ПОНРАВИЛОСЬ ?ОСТАВЬ ОТЗЫВ .

[показать]

А это ваш календарик.Чтобы знать,когда и чей год будет.....
[631x282]



Серия сообщений "НОВЫЙ ГОД":

Часть 1 - Новогодняя анимация.( с кодами)
Часть 2 - Новогодние часики с кодами
Часть 3 - Как украсить бутылку шампанского к Новому году
Часть 4 - Календарь по годам


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кунсткамера Петербурга 06-12-2011 03:24

Это цитата сообщения galkapogonina Оригинальное сообщение




Петербургская кунсткамера - 56:24
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Остренькие рулеты из баклажанов с зеленью, чесноком и морковью на зиму 06-12-2011 03:15

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Остренькие рулеты из баклажанов на зиму

[448x334]

рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Год Дракона". 06-12-2011 03:02

Это цитата сообщения Звездная_Леди Оригинальное сообщение

[500x375]
Создание атмосферы праздника зависит от многих деталей, больших и маленьких, от нашей оригинальности и креативности. Не случайно мы используем разные идеи, в том числе из восточных традиций. Восточная символика для нас не несет той значимой информации, что для жителей Китая или Японии, но становится источником оформления праздничного стола, дома и наших нарядов.
Салат «Год Дракона» оставит впечатление в Новогоднюю ночь не только своим оформлением, но и оригинальным вкусом
1) Охлажденную куриную печень промыть, зачистить от пленок, нарезать мелкими кусочками, потушить с мелко нарезанным луком и морковью. Остудить и перемешать с майонезом.
2) Свеклу сварить, остудить, натереть на крупной терке, заправить чесноком и майонезом.
3) Из грецких орехов извлечь ядра, не измельчая, обжарить и удалить поверхностную коричневую пленку.
4) Все ингредиенты для будущих слоев смешать с майонезом в отдельной посуде. Обильно использовать майонез не нужно, здесь важна мера. Печень и свеклу мы уже подготовили, осталось натереть на крупной терке яблоко и на средней – сыр, по отдельности заправить майонезом.
5) Застелить плоскую тарелку или круглый поднос листьями салата или пекинской капусты, гофрированный край листьев слегка должен слегка выступать за край. Свеклой выложить зигзаг, по форме напоминающий спящего дракона.
6) Второй слой – печеночный.
7) Перед следующим слоем кусочком помидора оформить пасть «дракона», после чего уложить яблоки поверх печени.
8) Последний слой – из сыра.
9) Теперь нужно создать образ дракона, он у нас будет добрым и улыбающимся. Грецкие орехи уложить по всей поверхности салата, имитируя чешую, кусочками пекинской капусты оформить гребень по хребту. Зеленым горошком сделать глаза, брови – также кусочками капусты. Ноздри сделать из мелких крошек ореха, по помидору, который мы вложили как пасть, поставить точки майонезом – это будут зубы. Два тонких удлиненных кусочка помидора будут усами. Образ дракона завершен. Лежит, улыбается, приглашает снять пробу.
Ингредиенты для рецепта Салат "Год Дракона":
4-5 листьев салата или пекинской капусты, 1 свекла, 200-300 г куриной печени, 1 луковица, 1 морковь, 1 яблоко, 70 г сыра, 1 помидор, грецкие орехи, 2 зубчика чеснока, майонез.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Год Дракона". 06-12-2011 02:45

Это цитата сообщения Звездная_Леди Оригинальное сообщение

[500x375]
Создание атмосферы праздника зависит от многих деталей, больших и маленьких, от нашей оригинальности и креативности. Не случайно мы используем разные идеи, в том числе из восточных традиций. Восточная символика для нас не несет той значимой информации, что для жителей Китая или Японии, но становится источником оформления праздничного стола, дома и наших нарядов.
Салат «Год Дракона» оставит впечатление в Новогоднюю ночь не только своим оформлением, но и оригинальным вкусом
1) Охлажденную куриную печень промыть, зачистить от пленок, нарезать мелкими кусочками, потушить с мелко нарезанным луком и морковью. Остудить и перемешать с майонезом.
2) Свеклу сварить, остудить, натереть на крупной терке, заправить чесноком и майонезом.
3) Из грецких орехов извлечь ядра, не измельчая, обжарить и удалить поверхностную коричневую пленку.
4) Все ингредиенты для будущих слоев смешать с майонезом в отдельной посуде. Обильно использовать майонез не нужно, здесь важна мера. Печень и свеклу мы уже подготовили, осталось натереть на крупной терке яблоко и на средней – сыр, по отдельности заправить майонезом.
5) Застелить плоскую тарелку или круглый поднос листьями салата или пекинской капусты, гофрированный край листьев слегка должен слегка выступать за край. Свеклой выложить зигзаг, по форме напоминающий спящего дракона.
6) Второй слой – печеночный.
7) Перед следующим слоем кусочком помидора оформить пасть «дракона», после чего уложить яблоки поверх печени.
8) Последний слой – из сыра.
9) Теперь нужно создать образ дракона, он у нас будет добрым и улыбающимся. Грецкие орехи уложить по всей поверхности салата, имитируя чешую, кусочками пекинской капусты оформить гребень по хребту. Зеленым горошком сделать глаза, брови – также кусочками капусты. Ноздри сделать из мелких крошек ореха, по помидору, который мы вложили как пасть, поставить точки майонезом – это будут зубы. Два тонких удлиненных кусочка помидора будут усами. Образ дракона завершен. Лежит, улыбается, приглашает снять пробу.
Ингредиенты для рецепта Салат "Год Дракона":
4-5 листьев салата или пекинской капусты, 1 свекла, 200-300 г куриной печени, 1 луковица, 1 морковь, 1 яблоко, 70 г сыра, 1 помидор, грецкие орехи, 2 зубчика чеснока, майонез.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Миндально-яблочные пирожные 05-12-2011 22:39


 

рецепт
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Птичье молоко 05-12-2011 14:20

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ОООчень удачный рецепт торта "Птичье молоко"...с СЕКРЕТНЫМ кремом

 

Вкусный, удачный рецепт "Птичьего молока". Вот смотрю на фото - сразу вспоминаю вкус этого торта, и хочется приготовить его снова! А чтобы в креме не чувствовалась манная крупа, есть маленький секрет, и крем получается просто отличный...

[650x488]

more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Эклеры с белково-лимонной начинкой 05-12-2011 05:45

Это цитата сообщения maKnika Оригинальное сообщение

[показать]

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
500 самых вкусных рецептов 04-12-2011 21:18

Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение

 

500 самых популярных рецептов

Жми на картинку

 

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии