Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Оладьи из сырых баклажанов.
[400x267]
+ читать дальше

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

РЕЦЕПТ ЯБЛОЧНОГО ПИРОГА НА ТЕСТЕ БРИЗЕ

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

КАК СДЕЛАТЬ

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

КАК ПРИГОТОВИТЬ

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

КАК ИСПЕЧЬ ПИРОГ

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

ГОТОВИМ.....

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

[показать]

Портал состоит из шести независимых подпроектов:
Театрология (theatrologia.su) — фонографический архив театров СССР и России. Содержит радиопостановки, литературные радиокомпозиции, записи трансляций спектаклей, басни, литературные чтения, стихотворения. Циклы воспоминаний и антологий о театрах, актерах, режиссёрах. Интервью актёров и режиссёров.
Свидетель (svidetel.su) — фонотека звуков, имеющих культурное и историческое значение. Сайт содержит воспоминания о знаменитых людях и исторических событиях. Рассказы о Второй мировой войне, голоса её участников, сводки фронтов. Участники сайта могут сами добавлять в коллекцию записи.
Лекториум (lektorium.su) — записи лекций по различным областям науки, научно-популярные радиопередачи, интервью с учёными, аудиоверсии вузовских учебников и другой учебный материал (например, в разделе «Медицина» находятся записи интервью пациентов психиатрической больницы).
Репортаж (reportage.su) — фонографический архив репортажей, интервью, бесед, воспоминаний, рассказов, фрагментов речей и прочих документальных фонограмм.
Школьная фонохрестоматия (phonochrestomatia.su) — фонограммы, предложенные к использованию в программах школьного обучения.
Старое радио (staroeradio.ru) — некоммерческая интернет-радиостанция, архив радиопередач на русском языке, выходивших в прошлом на других радиостанциях (около 11 тыс. единиц хранения). Структура вещания:
Старое радио — радиопостановки, литературные радиокомпозиции, радиозаписи: спектакли, басни, литературные чтения, стихотворения, циклы воспоминаний о знаменитых людях и исторических событиях. Рассказы о Второй мировой войне, голоса её участников, сводки фронтов. Знаменательные репортажи, фрагменты речей, музыкальные радиокомпозиции, оперы, оперетты.
Детское радио — детские сказки, трансляция советских детских радиопередач (например, «Радионяня»).
Музыкальная волна — песни и музыка первой половины XX века.

ПЕРЕХОДИМ НА САЙТ

 

Это цитата сообщения Вперед_с_Надеждой_идущая Оригинальное сообщение

Это цитата сообщения -Лала- Оригинальное сообщение

[391x581]

О том, как вкусно и притягательно мороженое в жару, и рассказывать не стоит. А вот о том, как приготовить в домашних условиях самую «летнюю» разновидность этого ледяного лакомства – сорбет, – можно и поговорить.

Сорбет бананово-цитрусовый

Для него потребуется килограмм спелых, но не потемневших бананов, 400 г лимонов (очистить от кожуры и семечек), 200 г апельсинов (те же манипуляции), 130 г сахара и стакан яблочного сока. Фруктово-цитрусовые ингредиенты измельчаются в блендере, смешиваются с холодным соком и сахаром. Сорбет замораживается 6 часов, с двумя-тремя перемешиваниями в течение заморозки. При подаче можно украсить цедрой цитрусовых.

[391x510]
Сорбет арбузный

Для него понадобится красный сахарный арбуз. Часть его (~ 400 г) измельчаем в миксере, смешиваем с теплым сиропом из 20 г меда, 60 г сахара и 100 мл воды. Вливаем ложку лимонного сока, 20 мл портвейна и 60 – белого сухого вина. Перед тем как разлить сорбет по формочкам и заморозить, кладем на дно каждой по кубику арбуза. После первого часа заморозки аккуратно перемешиваем вилкой и замораживаем до «мороженной» консистенции.
Читать далее...

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

[показать] 

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

 

Очень популярный и удобный рецепт приготовления куриных ножек: и гарнир, и выпечка и мясо - всё в одном!
Вкусно, интересно, сытно и необычно!!!
[550x413]

Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Mila111111 Оригинальное сообщение

Вы все еще думаете, что живете в неправильном государстве? Тогда читайте...))

[показать]

1. В
Сингапуре живет 3 миллиона человек. В основном, китайцы, славящиеся
своей послушностью. Ли Куан Ю - правитель Сингапура с 1959 по 1990 год,
обладал там практически неограниченной властью, что позволило ему
создать государство-компьютер: тоталитарное государство в стиле Оруэлла.
Немало поспособствовало этому и островное положение Сингапура. Читать далее...

Это цитата сообщения Fridrix Оригинальное сообщение

100 г воды

350 г сахара

140 г грецких или других любимых вами орехов

1 ч. л. сока лимона

[597x448]

Орехи поджарьте и измельчите с помощью блендера. Орехи подробите не очень мелко, а кусочками.

Просейте, чтобы ссыпалась мелкая крошка. 

КАК ПРИГОТОВИТЬ ГРИЛЬЯЖ?

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Проверенные рецепты очень вкусных заготовок из баклажанов

[показать]
Баклажаны в перце

3 кг баклажанов, 1,5 кг болгарского перца, 0,5 кг чеснока, I стручок острого перца, растительное масло для жарки, уксус, соль, перец.

Баклажаны очистите от кожицы, нарежьте продольными полосками, бросьте в миску с соленой водой на 1 час. Тем временем оба вида перца и чеснок пропустите через мясорубку. Баклажаны отожмите, обсушите. В казанке или вместительной кастрюле с толстым дном разогрейте растительное масло и обжарьте баклажаны, чтобы они стали золотистыми и мягкими. Добавьте к баклажанам молотые овощи, быстро перемешайте, приправьте солью и перцем по своему вкусу.

Разложите по чистым литровым банкам, в каждую влейте 3 ст. л. 9%-ного уксуса, прикройте металлическими крышками и стерилизуйте 20 минут.

Закатайте и укутайте до остывания.

дальше

Это цитата сообщения zerno-Ros Оригинальное сообщение

[700x466]
Аляска. Фото: (с) Рей Балсон (Ray Bulson).

Приложение для Google Chrome для бесплатного просмотра ТВ онлайн

Russian Online TV - это бесплатное приложение для браузера Хром, для просмотра популярных российских ТВ - онлайн в высоком качестве. Кстати, прежде чем скачивать программу Russian Online TV, скачайте браузер Google Chrome. Рекомендую его всем, как самый быстрый и самый защищенный браузер.

Как куркуль тащу все в свою кладовку, порой даже то, что мне совсем не нужно.

Читать далее

[600x489]
Приложение для Google Chrome для бесплатного просмотра ТВ онлайн

Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение

Сегодня 65 лет со дня рождения американской писательницы, автора многих бестселлеров Даниэлы Стил!


[375x450]
Паломино - http://www.liveinternet.ru/users/3166127/post230466950/
Звезда - http://www.liveinternet.ru/users/3166127/post230344614
Секреты - http://www.liveinternet.ru/users/3166127/post230045922
Драгоценности - http://www.liveinternet.ru/users/3166127/post225192859
Зоя - http://www.liveinternet.ru/users/3166127/post140564753
Биение сердца - http://www.liveinternet.ru/users/3166127/post141651166/
Большей любви не бывает - http://www.liveinternet.ru/users/3166127/post141530970/
Кольцо - http://www.liveinternet.ru/users/3166127/post141303599/
Колесо судьбы - http://www.liveinternet.ru/users/3166127/post141194919/
Все самое лучшее - http://www.liveinternet.ru/users/3166127/post230601813/
Тихая гавань - http://www.liveinternet.ru/users/3166127/post230753547/
Письмо из Сайгона - http://www.liveinternet.ru/users/3166127/post230855721/
Перемены - http://www.liveinternet.ru/users/3166127/post230997425/
Воспоминания - http://www.liveinternet.ru/users/3166127/post231136662/
Исчезнование - http://www.liveinternet.ru/users/3166127/post231259852/
Калейдоскоп - http://www.liveinternet.ru/users/3166127/post231377365/
Семейный альбом - http://www.liveinternet.ru/users/3166127/post231516261/
Только раз в жизни -http://www.liveinternet.ru/users/3166127/post231635426/
Благословение - http://www.liveinternet.ru/users/3166127/post231763706/
Отныне и вовеки - http://www.liveinternet.ru/users/3166127/post231892934/

Это цитата сообщения Aigulya Оригинальное сообщение

 

Пирожное "Радуга" (Rainbow Pastries) [500x375] слова и фото Мишель ссылкаhttp://forum.good-cook.ru/topic2063s0.html Бисквит: 3 яйца 1/2 ст. сахара 1/2 ч.л. ванилина 1/3 ст. муки 2 ст.л. крахмала Мусс: 1 яйцо 2/3 ст. молока 2 ст.л. сахара 2 ст.л. крахмала 1/4 ст. воды 1 ст.л. желатина 2 ст.л. сахара 1 ст. свежей (или замороженной) клубники 1 ст. свежего (или замороженного) манго 50 г шоколада 2/3 ст. сливок Сироп: 3 ст.л. воды 3 ст.л. сахара 1 ч.л. ликёра Глазурь: 200 г шоколада 1/3 ст. сливок 1/4 ст. воды 2 ст. л. глюкозы Бисквит. Приготовить тесто для бисквита без подогрева и выложить его в квадратную 8" (20 см) форму, застеленную пергаментной бумагой. Выпекать 30-40 мин, проверяя на готовность спичкой. Охладить, подровнять края и разрезать на 3 полоски, шириной 6 см. Мусс. Для основы мусса сварить и охладить заварной крем. Свежую или размороженную клубнику засыпать в кастрюльке 1 ст.л. сахара и подогреть, пока сахар не растворится, а ягоды не станут мягкими. Размолоть в блендере в пюре и процедить через сито, чтобы не было зёрен. Охладить.То же самое повторить с манго, опуская шаг с процеживанием. Шоколад растопить и слегка охладить. Желатин растворить в холодной воде, оставить набухать на 2 минуты и подогреть до полного растворения. Взбить миксером заварной крем и разделить его на 3 равные части. В одну добавить клубничное пюре и 1/3 часть желатина, во вторую - манговое пюре и желатин, в третью - шоколад и желатин. Каждую часть хорошо размешать до получения однородной массы. Взбить сливки до устойчивых пиков, снова разделить на 3 равные части и акуратно ввести в 3 мусса. Если какой-то из муссов покажется слишком жидким, охладить немного в холодильнике, но следить за тем, чтобы не застыл полностью, а лишь держал форму. Глазурь. Соединить в кастрюльке сливки, воду и глюкозу. Довести до кипения и залить нарубленный шоколад. Размешать до полного растворения и слегка взбить миксером до получения гладкой глазури. Сборка. Приготовить сироп, доведя до кипения воду с сахаром. Добавить ликёр. Пропитать сиропом приготовленный бисквит. Выложить 3 мусса в 3 кулинарных мешка (или крепких кулька) без насадки и отсадить в виде цилиндров вдоль полосок бисквита. Оставить застывать в холодильнике. Поместить на решётку (под решётку подложить бумагу) бисквит с муссом и залить (не размазывая) приготовленной глазурью. Охладить, нарезать на пирожные и подавать. [500x375]

Это цитата сообщения Aigulya Оригинальное сообщение

"Лаймовые пирожные" (Lime Pies) [500x375] [500x375] слова фото Мишель ссылка http://forum.good-cook.ru/topic2063s0.html Основа: 2 ст. вафельного печенья (Graham Creckers) 1 ст. сладкой кокосовой стружки (если заменить на несладкую, то нужно будет добавить в рецепт 1 ст.л. сахара) 3/4 ст. растопленного сл. масла Начинка: 1 банка сгущёного молока (400 г) 1 ст.л. лаймовой цедры 2/3 ст. свежего лаймового сока (в зависимости от размера лаймов - это приблизительно 4-5 лаймов) 4 желтка Основа. Разогреть духовку до 175С. Размолоть в блендере печенье и кокосовую стружку. Добавить растопленное масло и хорошо перемешать до образования влажной крошки. Разделить её по четырём 4" (10 см) разъёмным формам или выложить в одну 9" (23 см) форму, придавливая плотно ко дну и стенкам. Выпекать 10 мин. Начинка. Соединить сгущёнку, цедру, сок и желтки и взбить миксером 2-3 мин. Уменьшить температуру духовки до 150С. Вылить начинку на слегка остывшую основу и вернуть в духовку ещё на 30 мин. Готовность проверяется, как в чизкейке - при лёгком встряхивании середина должна слегка колыхаться. Полностью охладить в холодильнике (не меньше 2-х часов) и подавать. [500x375]

Это цитата сообщения Swet-lana Оригинальное сообщение

Вкуснейшая запеканка с апельсиновой заливкой. 
[600x450]
Продукты простые, а вкус получается изумительный!

Читать далее...