Здравствуйте, Дракошка_Скорпиошка!
Уведомляем Вас, что пользователь Танюня_Канада добавил Вас в список
своих друзей и стал Вашим постоянным читателем.
Ссылка на его дневник http://blog.kp.ru/users/2391463/ .
[400x200]

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

[700x525]

На днях приготовила слоеный салатик. Очень понравился. Спешу поделиться рецептиком.
Читать далее...

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Творожная запеканка "Творопышка" рецепт

[450x338]

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

вам никто не рассказал.
Скажу сразу и честно: решил сохранить у себя, чтобы потом на такие вопросы давать просто ссылку на этот пост.
Пользуясь случаем, хочу поблагодарить сообщество с очень интересным названием Сама_овца, но с очень интересным содержанием. Многие ссылки взяты из эпиграфа этого сообщества.

Итак, здесь будет что-то типа

FAQ для начинающего лирушника

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение




ПИРАМИДА......................


читаем дальше

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Прежде чем рассказать, о тегах работающих на ЛиРу, я хочу поведать Вам о проекте

Психологические Тесты "Testsbox" для LiveInternet.

Это проект, который включает в себя достаточное множество тестов. Практически каждый найдет себе интересный тест. Получит правдивый результат.

читать

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Если надо быстро пожарить лосось, вам сюда - Лосось... просто лосось!.
А если есть в запасе как минимум ночь, то вот другой способ:

Стейки лосося (сёмги, горбуши, кеты, морской форели, ...) солим, перчим, посыпаем прованскими травами (готовый набор), укладываем в глубокую посудину и выжимаем сверху сок одного (небольшого) лимона.
У меня вот такой "инь-ян" :))) получился: тот стейк что в специях - это мужа, он любит такое ароматное всё, а тот что без трав - это мой, я предпочитаю "чистый" вкус лосося.
[700x525]
Посудину накрываем и ставим в холодильник часов на 12 (на ночь).
Обжариваем на раскалённой сковороде (на растительном масле) очень быстро, иначе наши травы начнут гореть, по 1 минуте жарки с каждой строны - вполне достаточно. Аккуратно, не обожгитесь, масло может брызгаться - рыба-то у нас в лимонном соке, так что повнимательней там!
[700x525]
Вот такое вот блюдо получается :))) сытное и класное! С удачной лимонной кислинкой, с ароматом трав, с небольшим "дымком" почему-то. Гарнир к нему не тербуется, разве что салатик лёгкий, ну или бокал белого вина (это для гурманов) :)))
Приятного аппетита, товарищи!

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Этот салат моя коллега Ксюша обнаружила в одном кафе. Ей он оч-ч-чень понравился своей свежестью. Я повторила салат (кстати название тоже оригинальное) по её описанию.

Капусту тонко порезать (обычную капусту ещё и пожмакать руками, у меня была только китайская капуста - её только порезать).
Огурец порезать соломкой.
Зелёный лук и укроп мелко порезать.
Чищеные семечки подсолнечника обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета.
Всё смешать, посолить, заправить подсолнечным маслом (если оно нерафинированое - вообще супер, аромат семечек только усиливается). Специи по вкусу.
В граммах не скажу, делала на глазок.
[699x568]
Прикольно получилось, действительно свежо. И запах такой приятный - семечковый :))) Идеально сочетается "вот с этой рыбой"

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Получается очень-очень нежный и воздушный, а про аромат я вообще могу только молчать и в восторге закатывать глаза... :))))

Сырник №1 (самый простой) находится вот тут. Там же находится объяснение названию "сырник" и подробное описание процесса с фотографиями. Вариант №2 похож на №1, поэтому подробно разжёвывать не стану.

[700x525]
Нужно:
1 кг творога
1 лимон
1 стакан сахара
5 яиц
100 грамм сливочного масла
2 стол.ложки манки (или крахмала)
2 стол.ложки муки
200 грамм изюма

1) лимон (целиком) разрезать на 4-6 частей, удалить косточки и провернуть дважды через мясорубку (блендер, комбайн тоже подойдут) вместе с творогом.

2) желтки взбить с половиной сахара до побеления. Добавить к творогу.

3) туда же к творогу добавить манку, муку, изюм, ваниль, размягчённое масло и тщательно вымешать.

4) белки взбить с половиной сахара в крепкую пену и осторожно вмешать ко всему остальному.

5) форму смазать маслом, посыпать манкой, вылить творожную массу, поставить в разогретую духовку и выпекать на среднем огне долго (не меньше часа).

ПыСы:
1. Форму лучше брать со съёмными бортами, иначе извлечение этой вкуснятины может стать проблемой.
2. На "сухую палочку" проверять бесполезно, всередине сырник всё равно останется влажным (и даже будет колыхаться!), поэтому в итоге смотри п1.
3. Украшать можете как хотите: сахарной пудрой, шоколадной глазурью, фруктами и т.п. Этот обалдемон ничем не испортить :)))) поэтому я не украшаю.

ПыСы снова:
если у вас нету формы со сьёмными бортами (пекли в сковородке или глубоком противне), дождитесь полного остывания пирога (медаль вам за терпение!), накройте противень досточкой для резки и быстро переверните. Форму снимите и накройте сырник блюдом на котором ему должно быть. Теперь переверните обратно.

Приятного аппетита!!!!

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Я знаю пять разных рецептов творожника, кстати названий у него тоже едва ли не больше: сырник, пирог из творога, творожный пудинг, творожная запеканка... это уж как кому нравится. По украински творог - сыр, мне привычней "сырник", на западной Украине у нас этот пирог оч-ч-чень популярный, КАЖДАЯ хозяйка его печёт, причём каждая по-своему, но он не может получиться невкусным - так что всем удаётся. Представляю САМЫЙ ПРОСТОЙ из тех пяти известных мне рецептов.
[699x538]
Читать далее...

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

[700x525]

В многочисленых львовских кав'ярнях (кафе) этот сырник - самый популярный десерт. Заварите ароматный кофе, попробуйте кусочек сырника и ощутите атмосферу старинного Львова :)))))

Кому интересно Читать далее...

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Вчера в гости пришли друзья, эти ребята из числа тех, кому всегда рада независимо от наполненности моего холодильника. У меня были отварены овощи на сельдь под шубой, но друзья оба постятся правильно и селедку не едят, поэтому пршлось немного изменить меню и на удивление нежиданно родился замечательный салатик.

[500x375]

Исходные продукты:

Отваренная свекла
Отваренная морковь
Отваренный картофель
Соленый огурец
Маринованные опята
Петрушка
Постный майонез (Для тех кто знает украинские торговые марки, рекомендую постный майонез МакМай, луше этого, еще не пробовала, все остальные откровенно переполнены синтетикой)

Читать далее

Уведомляем Вас, что пользователь narecha добавил Вас в список
своих друзей и стал Вашим постоянным читателем.
Ссылка на его дневник http://www.liveinternet.ru/users/narecha/ .
[500x254]

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Очень простой и довольно быстрый рецепт!

туточки рецепт
[450x450]

Приятного аппетита!!!

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Если в нашей жизни что-то разрушается, значит Бог дает нам возможность создать на этом месте нечто лучшее или чему-то научиться.
[500x344]

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

..Читать далее...

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

[450x296]
Как бы ни складывалась неделя, а пятница должна состояться, иначе пять трудовых дней насмарку. Вчера, повинуясь исторически сложившейся форме пятничного поведения, был организован ужин с подведением итогов и разбором полётов (в хорошем смысле, конечно). Анекдот мне рассказали, близкий к кулинарной теме, звучит приблизительно так: Ростовская ОПГ реализует оптом отборный картофель. Картофель отобран у воронежских фермеров.

А теперь коротко о курятине

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

[700x525]
Очень люблю этот салатик. Он очень вкусный, сытный и готовится просто...
Читать далее...

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Для начала возмем однослойную рамочку и разберем ее что к чему и для чего.
 

Ваш текст

Читать далее...

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

В этом уроке берем 2-слойную рамочку,начать же урок хочу с того о чем забыла упоминуть в предыдущем уроке.

Ваш текст

Читать далее...