Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Мясное кольцо



[показать]

1 грудка куриная без костей (у меня 0,5 кг. куриного фарша+0,3 кг. телятьего фарша)
штук 7 перепелиных или 5 куриных яиц
1 яйцо куриное для фарша
1 пласт слоеного теста (20см х 20см)
1 небольшая морковка (т. к. инет не работал и делала по памяти про морковку даже не вспомнила)
1 зубчик чеснока
1 луковка
пучок пряной зелени

[показать] [показать]
[показать] [показать]

Тесто достать из морозилки и дать ему оттаять по инструкции (ок. 20мин). Яйца отварить, остудить, очистить. Морковь, чеснок, лук и зелень измельчить и обжарить на р.масле около 4 мин. Снять с огня и дать остыть. Из курицы приготовить фарш, добавить туда взбитое яйцо. Посолить, поперчить по вкусу, добавить обжаренные овощи, перемешать. Кто любит добавлять в фарш булочку, вымоченную в молоке - пожалуйста. Лист пергамента смазать растительным маслом и выложить на него фарш в форме кольца, внутрь запрятать вареные яйца. Слоеное тесто порезать на полоски, можно разной ширины (я скрутила в спиральки), можно нарезать листочки - как подскажет фантазия. "Перетянуть" мясное кольцо полосками теста, а проще говоря положить полоски сверху на кольцо. Далее можно смазать тесто и открытые участки мяса желтком или молоком. Выпекать в духовке до готовности мяса. У меня выпекалось 20мин. Если тесто начнет активно зарумяниваться - накройте фольгой.
Приятного аппетита!

[показать]

Слова автора, фото мои.

источник рецепта

[329x428]
Всем пламенный приветик.
Я так часто захожу сюда и абсолютно ничего не пишу тут. Иногда, идя на работу, столько мыслей роются и так просятся чтобы я их выложила тут, но открыв сайт я как бы перегораю. Зачитуюсь чужими постами, окунаюсь в реально-виртуальный мир.
Незнаю как и где решаются проблемы, но у нас проблемы могут повторятся с точным отчетам по дням. Как вы считаете - нужно ли добиваться справедливости и есть ли она? В таких организациях как энергосбыт, горводоканал, горгаз - тут концов и крайних не найти. Вся истина и правда закрыта за 7-ю печатями. Говорят 3 года действительны квитанции, как бы не так...., у нас (УКраина) они действительны - вечно. Ибо сейчас начинают (даже после решения суда о списании всех долгов в связи устновкой новых счетчиков и проплатой всех предыдущих счетов) безапеляционное обрезание проводов. Сидят бабульки после инсультов, головы и руки трусятся, на вопрос почему они тут - ответ: в кампьютере всплыл долг приблизительно за 1998 год на сумму (по новым тарифам) 90 грн и без предупреждения мне обрезали свет. Мрак! До 2009 долгов у людей не было, а теперь появились. Сидят операторы принимающие сверки - бирок о том кто они (Ф.И.От., должность) нет. И докажи потом с кем ты общался и кому ты предъявлял квитанции.... Горводоканал вооще целым колхозом ездят. Поражает то, что все люди работающие в таких инстанциях такие же как и все остальные, с темиже проблемами и с такой же жизнью, но поведение оставляет желать лучшего.
Вы когда-нибудь видели слезы своих матерей? Не те слезы из-за лука или домашних неприятностей, а те которые морально убивают человека, слезы оскарблений, ругани и потыкательства от человека в какой-то степени стоящего на ступень выше. Где наша культура? На каком основании люди не цензурно выражаются в адрес других людей? Это трудовой кодекс позволяет?
Есть такое выражение "Она все делает из подтишка". В свое время я была очень тихим и послушным человеком. Никогда никому не перечила и молча сносила грязь, которую некоторые личности позволяли себе изливать.И меня вот так "изподтишка" одна личность добивала. Я шла на работу с молитвами, домой со слезами. Я смогла простить, но не смогла работать, уволилась. Сейчас вспоминаю те времена и поражаюсь своему терпению и выносливости. На данный момент, наверное возраст берет свое, я перегрызу глотку любому кто тронет меня или моих близких людей. Я буду до последнего искать справделивость, но никогда не увижу слезы близких и родных из-за хамства чужих людей. Единственное над чем я сейчас работаю, так это над своим поведением. Я стараюсь быть вежливой, говорить кратко и отвечать только на поставленный вопрос (а для человека умеющего говорить много оч тяжело). Я стараюсь не срываться на крик, а действовать аргументированно. Я собираю кучу информации и храню это, и если мне не наступили на горло - за это я могу благодарить родительское воспитание и самовспитание. Сейчас я написала достаточно много, но все самое важное, как всегда, между строк.
Вы верите в сны, совпадения, случайности? Я, да. Если мне снится девушка (знакомая) в красном платье или вооще в красном, то могу с уверенностью сказать, что она беременна. Если сниться бывший муж с мамой своей - готовься Таня к неприятностям. Этой ночью я шла по коридору и открываю дверь, а за ней бывший муж, его мать и еще кто-то посторонний, она подбежала ко мне (столько негатива я это ощутила всеми косточками), я ушла. А сегодня утром мне нужно было на консультацию к стоматологу. Когда меня мой терапевт отвела к их специалисту я чуть не упала))) В одном кабинете на соседнем кресле лежал бывший муж (ему лечили зуб). У меня всё еще его фамилия, а он женился и взял жены фамилию))). Смех. Вышла с поликлиники и задумалась, что я ощутила к человеку с которым была бок о бок 6 лет????? Ответ: брезгливость и отчужденность, холод и пустоту. Вот вам и сон в руку.
На уличке потемнело, наверное пойдет дождь. Юленька, Оленька привет вам мои дорогие. Ушла в реальную жизнь. Всех читаю, всех помню. Всегда Ваша _пташка_.

Это цитата сообщения SOKOLOV_2007 Оригинальное сообщение

Творожное желе

 

[показать]

 

Смотрим Далее больше...>>

Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение

Маффины с чеддером и зеленым луком



Все очень просто: смешать 200 гр. мягкого сливочного масла, 200 гр. сахара, пакетик ванильного сахара и щепотку соли, добавить 3 яйца. В другой миске смешать 150 гр. муки, 100 гр. крахмала, 1 пакетик разрыхлителя. Всыпать мучную смесь в первую миску, тщательно перемешать, чтобы мука не осталась сухой. Добавить 150 грамм тертого сыра и 3 ст. ложки мелко порезанного лука, разложить по формочкам. Выпекать минут 15-20 при температуре 180 градусов.
[699x466]
Лучшие Вакансии Тюмени на одном сайте, большой выбор, вам обязательно повезет!
Кстати, изделия из янтаря - очень хороший, душевный подарок на любой праздник. Янтарь это знак солнца, лета, тепла. Мне он очень нравится.
Удобный заказ такси Москва в любое время, вежливые водители.

Это цитата сообщения Дайтека Оригинальное сообщение

Создать фото прикол онлайн.

Если Вы не владеете фотошопом, то это не беда - предлагаю Вам посмотреть пять сайтов где можно создать фото приколы онлайн, можно и не приколы, а просто вставить свою фотографию в оригинальную рамочку и создать свой фотоэффект.

Работать с этими сайтами очень легко и просто - нужно зайти - выбрать понравившийся фотоэффект - нажать кнопочку - загрузить своё фото = и всё эффект готов.

 

Сайт ru.picjoke.com - на нём Вы ничего не перепутаете, он полностью на русском языке, как утверждают создатели каждый день появляется новый фотоэффект

[482x411]

[показать]ДАЛЕЕ ...

Это цитата сообщения Жагуара Оригинальное сообщение

Салаты и закуски. Более 240 рецептов

Салаты и закуски

[показать]

Избранные салаты и закуски (с фото)

• Вкусный рецепт салата из белой фасоли (с фото)
• Рецепт салата из красной фасоли (с фото)
• Рецепт салата из стручковой фасоли (с фото)
• Рецепт салата с фасолью и печенью
• Рецепт салата из фасоли с копченостями (с фото)
• Рецепт приготовления лобио (с фото)
• Украшение салата из лосося (рецепт и фото)
• Рецепт деликатесного салата с копченым угрем
• Рецепт легкого салата с кальмарами
• Рецепт салата из кальмаров с фото
• Рецепт салата с кальмарами (с фото)
• Рецепт салата из креветок с грушами и ананасом (с фото)
• Рецепт сырного салата с креветками
• Рецепт салата с креветками (с фото)
• Рецепт салата из авокадо с крабами (с фото)
• Что приготовить из листьев салата (рецепт и фото)
• Салат с помидорами. Рецепт приготовления и фото
• Рецепт салата из свежей капусты
• Рецепт фаршированных баклажанов (с фото)
• Рецепт деликатесного салата со спаржей и авокадо (с фото)
• Что вкусное приготовить из тыквы (с фото)
• Рецепт фаршированного чернослива (с фото)
• Рецепт салата с черносливом (с фото)

Читать далее...

Это цитата сообщения золотой_лист Оригинальное сообщение

Два отличных гадания для вас

Два отличных гадания для вас. [560x24] КЕЛЬТСКИЙ КРЕСТ Этот расклад снабжен СТАТИСТИКОЙ, т.е запоминает ВСЕ карты во ВСЕХ гаданиях. КЕЛЬТСКИЙ КРЕСТ - это один из лучших раскладов. Он дает детальное описание Ваших текущих обстоятельств и используется для общего прочтения судьбы. Начать гадать [560x24]   РАСКЛАД НА ИСПОЛНЕНИЕ ЖЕЛАНИЯ Этот расклад можно толковать в деталях или просто получить ответ "ДА" или "НЕТ". ЗАДАЙТЕ ВОЛНУЮЩИЙ ВАС ВОПРОС [560x24]

Inn_Gallery
Источник гаданий:http://www.astrocentr.ru

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

КАНАПЕ



На крекер тонким слоем намазать сл.масло,и положить тонкий кусочек красной рыбы.Маленькие помидорки разрезать пополам.На каждой половинке помидора сделайте надрез и отогните кожицу.Маслины разрежьте пополам вдоль затем поперек.Из майонеза и икринок
сделайте глазки и точки на крыльях.Украсте листиками петрушки.
[640x480]

Это цитата сообщения jokerjoe Оригинальное сообщение

Рулет из селёдки. Необычно! Красиво! Вкусно!

[512x]

Читать далее...

Это цитата сообщения natalja1312 Оригинальное сообщение

История отпускника в картинках



.

[450x693]

смотреть продолжение истории

Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение

Запекаем баклажаны!




Люблю их! Полезно, вкусно, быстро и не дорого!
Нужно:
3 баклажана средних
2 помидора
4 зубчика чеснока
сыр - по вкусу, я брала кусок 150гр.
немного майонеза

[600x450]

Способ приготовления:
Помыть баклажаны, разрезать пополам, ложкой вытащить из них мякоть.
Нужна мякоть от 2-х синеньких: порезать мелко мякоть, добавить 2 мелко порезанных помидора, выдавить туда чеснок, добавить потертый на МЕЛКОЙ терке сыр и немного майонеза. Соль не нужна, т.к. ее заменит майонез и сыр!
Всё перемешать и выложить в баклажаны. Сверху можно украсить еще сыром, натертым на крупной терке, можно зеленью...
И выпекать в духовке при температуре 150 градусов минут 15-20.
Приятного аппетита!!!

[600x450]

источник

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Слоеный десерт под сметанным кремом

[700x623]

Читать далее...

Это цитата сообщения Langrella Оригинальное сообщение

Летний тортик Наслаждение.

 

Читать далее...

Это цитата сообщения carminaboo Оригинальное сообщение

Пирог для Чемпиона

   Вот измаялась я вся в ожидании финального матча Лиги чемпионов "Барселона" (Испания) - "Манчестер Юнайтед" (Англия). Чтобы хоть как-то унять нервенный озноб, потопала на кухню соорудить что-нибудь на скорую руку. В памяти всплыл старый добрый рецепт капустного пирога. Сам он нетрудозатратен в приготовлении,  да и набор продуктов тривиален.

  [700x394]

Быстренько шинкуем полкочанчика капусты (около 0.5 кг) и слегка обжариваем на растительном масле с одной головкой репчатого лука. Сейчас уже в продаже есть капуста нового урожая. Вот она - самое то! И хрустящая и достаточно мягкая и готовится быстро. Оставляем начинку до полного остывания. В это время готовим тесто.

1 пачку (250 грамм) сметаны (для вечнохудеющих можно сэкономить калории, взяв кефир),  1 ст. (170 грамм) муки, 120 грамм  сливочного масла, 3 яйца куриных, 0,5 ч.л. соды и соль-перец по вкусу перемешиваем в единую массу. Если это сделать миксером,  то тесто получается однородным, без комочков,  да и время сокращается.

Все компоненты пирога готовы. Перемешиваем тесто с начинкой и выкладываем в форму для выпечки. Отправляем в духовку на 30 минут при температуре 200С. То что получилось, видите на фото и в комментариях не нуждается. Более нежнейшего и вкуснейшего пирога за последнее время я еще не ела.

[показать]

ПыСы: Пока оформляла, Барса вкатила первый Г-О-Л!!!  Ушла болеть. Всем приятного аппетита!

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Печем вкусные булочки с яблоками "Нежные"



Булочки «Нежные»

[показать]

[показать]

Тесто – 200 гр. холодного маргарина, 400 гр. просеянной муки, 200 мл. 15% сметаны, щепотка соли
Начинка - 600 гр. сладких яблок, 1 столовая ложка сливочного масла, 1 столовая ложка крахмала, цедра лимона, по желанию – 1 чайная ложка корицы
Украшение – сахарная пудра.

Муку высыпать в большую миску, посолить, потереть на крупной терке маргарин, перемешать руками до мелкой крошки. Добавить сметану и замесить эластичное тесто. Сформировать шар, завернуть его в пищевую пленку и поставить в холодильник.
Яблоки вымыть, почистить, разрезать на четвертушки и потереть на крупной терке в кастрюльку. Туда добавить крахмал, сливочное масло и 1 столовую ложку кипяченой воды. Перемешать и тушить на маленьком огне 7 -8 минут. Остудить.
Духовку разогреть до 220 градусов.
Охлажденное тесто раскатать в пласт толщиной около 5 мм, и вырезать кружочки диаметром около 10 см. Я взяла обычную пол-литровую алюминиевую кружку, у нее диаметр 9,5 см. На середину каждого кружочка положить 1 чайную ложку с небольшой горкой яблочной начинки и защипать края так, чтобы пирожок приобрел форму «узелка». На противень я положила бумагу для выпечки, чуть – чуть смазала ее растительным маслом, положила булочки, смазала верх взбитым яйцом и выпекать 20 -25 минут. Булочки остудить, щедро посыпать сахарной пудрой и подавать к чаю.
Булочки –пирожки получились очень нежные, немного слоеные, начинка замечательная. Просто пирожные с яблоками. В рецепте ни в тесте , ни в начинке нет сахара. Если у вас яблоки не сладкие, можно добавить чуть –чуть сахара, но лучше этого не делать, так как получится много сока и он будет вытекать при выпечке.

Это цитата сообщения rizanka Оригинальное сообщение

Шарлотка "по домашнему".

Всё просто до ужаса.

Тесто: 3 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, 1 ч.ложка гашеной соды, 3 яблока. Для теста, яйца взбить миксером с сахаром, продолжая взбивать добавить соду и струйкой всыпать муку. Выпекать духовке при 200С примерно 25 минут.

Сверху посыпать сахарной пудрой. Мама моя добавляет к сахарной пудре немножко лимонки. 

[700x525] 

Нажмите, чтобы увидеть картинки 
 

 

Это цитата сообщения aleksg48 Оригинальное сообщение

А голос твой звучит... Посвещается Мерлин Монро.





Автор: Сафин Михаил (Шрайк)Автор видеопроекта и исполнитель - АхтаЕва.

А голос твой звучит,
И видится лицо мне,
И тянет ощутить отзывчивость руки.
Доверчив и лучист –
Таким я буду помнить
Твой взгляд, пока живут на глади вод круги.

Круги твоих надежд,
Круги моих сомнений
Качают облака и бликами слепят.
А мы с тобою меж
Зеркальных отражений
Стремимся обрести друг друга и себя.

Как никогда щедра,
Весна дарила нежность:
След памяти глубок, а свет неугасим!
Как будто лишь вчера,
Но время неизбежно,
Как ветер, гасит волны наших лет и зим.

Букетом жгучих роз
Закат в полнеба брызнет,
Но зову темноты безликой ты не верь.
Мерцают души звёзд
В янтарных каплях жизни
Под музыку любви в щемящей синеве.

1. Полюбить жизнь. +
2. Не спать всю ночь. + (а варианты то разные)
3. Съездить на море. -- - - мечта
4. От избытка чувств обнять человека.+++ дааааа
5. Убегать от огромной собаки+++ кусаня и не раз
6. Вырастить кактус. +
7. Купить мр3 плеер. + но мне его подарили
8. Завести двух кошек. +
9. Гулять во вьюгу. +
10. Выиграть в гляделки.+
11. Потерять друга. +++ увы
12. Познакомиться и подружиться с человеком, родившимся в тот же день, что и вы. + Зовут его Юра:)
13. Гулять без зонта под дождём. +++ редко,но как-то было дело:)
14. Гулять в одиночестве. +++ обычно такое есть когда провожаю любимых на вокзал, потом долго брожу по закаулкам одна.
15. Погладить тигра. - - - не хочу)))
16. С разбегу вбежать в воду.+ +++ когда же лето....
17. Полюбить закат. +
18. Пробыть в одиночестве несколько дней. +++ люблю и любила оставаться одной на несколько дней дома.
19. Напиться. +++ ой было))))
20. Разбить окно.
21. Оскорбить человека. + +ну не святая
22. Кататься на роликах весь день. - - не умею
23. Прыгнуть с парашютом. - заманчиво
24. Говорить с девушкой (парнем) весь день. +++ постоянно)))
25. Пожить вместе с любимым человеком. -- - - видно не судьба,видно нет любви
26. Пришить свой палец к кофте.
27. Упасть в глубокую яму.
28. Сильно испугаться. ++ ну да, я тоже могу быть трусихой))
29. Подарить что-то ценное кому-нибудь. +++++ обожаю делать подарки;)
30. Проболтать по телефону несколько часов. ++++ о ДА!!!!!
31. Полюбить. + угу
32. Разлюбить. + умею
33. Возненавидеть. ну не умею я быть злопамятной;)
34. Заблудиться в лесу.+ в детстве
35. Залезть в ледяной фонтан и долго в нём брызгаться.
36. Спать в палатке.+ было дело, не впечатлило,я люблю комфорт))
37. Проехать на поезде семь суток.
38. Полетать на самолёте - - - хочуууууууууууу
39. Разбить посуду. +
40. Быть в хорошем настроении днём 1 января. +++ всегда в хорошем потому,что я сплю)))
41. Убить комара, напившегося крови. +++
42. Подержать в ладонях живую бабочку. +++
43. Уснуть под любимую музыку. редко
44. Съесть картошку, запеченную в костре. ++ + обожаю;)Ностальгия по детству))
45. Провести весь день на солнце. +++++
46. Искать на звездном небе яркие звёзды и созвездия. ++
47. Забыть о чём-то очень важном. +++ бывает))
48. Переписываться sms-ками полночи. + но это было оч давно,ща уже и не умею писать смс)))
49. Потратить последний инет на чтение дневников. +++
50. Спеть караоке. +
51. Съесть в одиночку шоколадку. +
52. Целый день читать. ++++
53. Улыбнуться сквозь слёзы. +
54. Пять раз посмотреть от начала до конца один фильм. +
55. Сказать человеку в глаза, что "пора прекратить общение".+ осознанно сделала это только 1 раз
56. До боли хлопать в ладоши.+ ++ )) особенно когда в фильме шикарная сцена
57. Танцевать до изнеможения +
58. Бросить курить
59. Поцеловать фотографию. +
60. Построить замок из песка. +
61. Не спать ночью во время грозы. +
62. Возненавидеть себя, а потом полюбить снова. - - Я себя люблю;)Но не берегу((
63. Заметить в фильме глупую ошибку.+
64. Залезть на дерево. +
65. Полюбить то, что больше всего ненавидел. + ИЗЮМ))))
66. Кардинально изменить свою жизнь.......... в проекте
67. Найти любимую профессию. ...... блин, мне безмумно кое что так нравится!!
68. Выиграть в споре+.
69. Объесться до тошноты клубникой. - никогда не получалось;)
70. Включить на очень большую громкость музыку и слушать с наслаждением. +
71. Плакать три часа подряд. - разучилась.
72. Ни с кем не разговаривать сутки из-за обиды. +++++ могу и больше)))
73. Сорвать крапиву голыми руками.+
74. Петь песню без музыки. +
75. Петь хором на сцене. ++++ ну так хор, ансамбль,соло - стаж))
76. Выступить сольно на сцене перед огромным количеством людей. ++++
77. Сфотографировать животное. +
78. Испечь торт. ++++++ много тортов
79. Сфотографировать небо. +
80. Биться об стену.
81. Слушать полный бред от другого человека. +
82. Сходить на чей-нибудь концерт. +
83. Весь день просидеть за компом. +++++ работа такая)))
84. Пытаться покончить с собой. - упаси Господи!
85. Порезаться бумагой. +
85. Получить болевой шок.+
86. Пытаться плавать там, где тебе по колено.+ Гы, а я плавать толком не умею, мои успехи только там где ниже колена))
87. Получить в подарок красивую фарфоровую куклу.- - - - -
88. Упасть с лестницы. - - не дай Бог.
89. Найти что-то новое для себя. +
90. Надеть свадебное платье. - нет, денег не заработала)
91. Прочитать большую книгу за несколько часов.+
92. Перемыть гору посуды. +
93. Найти в себе силы жить. ++
94. Рассказать тайну про себя.
95. Просидеть в комнате, не включая свет, до самой темноты.+
96. Заснуть в обнимку с мягкой игрушкой. +
97. Поговорить по телефону с совершенно незнакомым человеком.+ было
98. Раствориться в музыке, забыв про всё.+ + +
99. Пообщаться с иностранцем.+++ интересно, а русский это уже иностранец?;)
100. Умереть....

Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение

ЛЕПЕШКИ С КАРТОФЕЛЕМ (постное блюдо )

[показать]

 

Рецепт