Только сейчас заметила, что у меня новые гости. Новым и давнишним друзьям- подругам, всегда рада! Проходите, пишите, берите, все, что мое- ВАШЕ!
[500x250]

Ну черти что творится на улице. И это в конце декабря! Всю ночь шел дождь, а сейчас повалил снег. Уже см 5 навалило. Все расстанет наверно, и будет каша.
Пошла специально сфотографировала.Это вид из моего дома.
[700x525]

Утречком перед магазином я его делала.Быстренько, в промежутках между купанием, одеванием и рисованием физиономии. Муж поел (пока собрались, было уже 12 час.), и хлебушком юшечку вымокал. Этот рецепт я попробовала, когда я была маленькой девочкой. Я с родителями летела в гости в Одессу, и в аэропорту мы пошли в ресторан.(Теперь ясно почему я так люблю рестораны) На меня это произвело такое впечатление, что я по кулинарной книге сама стала его делать.И помню забодала маму достать соус "ЮЖНЫЙ", так в книге было написано.А после потовки, пошла себе мерять температуру, так устала. И представляете сколько маме потом пришлось убирать.Не буду томить

БЕФ-СТРОГАНОВ

Говядину без костей, нарезать, отвить, посолить, поперчить. Нарезать тонкими полосками, и на растительном масле,жарить на хорошо раскаленной сковородке. Жарить помешивая, кусочки должны быть обжаренными, не волнуйте если они еще не будут готовы. Нарежте пару луковиц, киньте в мясо, теперь уже помешивайте чаще, что бы лук не подгорел. И когда лук зажарится, добавте соус. Не ищите "Южный", а любой другой, где есть томат и специи. Каждый раз у вас будет получаться по другому, из-за соуса, но все равно вы подрегулировать всегда сможите. Еще я добавляю сметанку и водички. Если получится жидковатый соус, добавте немножко муки, он загустеет. Все это проварите, пусть побулькает, вот тут то говядина и доварится. Мясо будет вкусным, и соус изуминельным.

Я уверенна, что этим рецептом я ни кого не удивлю.Он чисто КДшний. Но все равно мне его хочется написать, уж очень он универсален. Чем? Изначально он должен быть приготовлен из говядины, но мы то привыкли делать, из того, что имели.


МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ
Так вот, любое мясо, куринные и индюшачьи грудки, отбиваем, солим, перчим, желательно на сутки подержать в закрытом виде (мариновать)в холодильнике. Выложить на смазанный жиром и чесноком протвень, сверху посыпать резаным полу кольцами репчатым луком, посыпать сыром и залить майонезом.
Специально, для тех, кто придерживается кошрута, мы исключаем сыр.
И в духовку- запекать. Получилось удивительно легко, красиво и вкусно
Кстати можно опять же добавлять, к этому, еще то, что вы любите. На мяско выложить горкой жаренные грибы. А затем сыр и майонез.
Можно между мясом выложить дольками картошечку! НО! предварительно обдав ее кипятком и чуть в нем подержать. Но это только мужьям и детям не сидящим на КДиете. Нам ни ни!

Не знаю почему, но такое я делаю только зимой, и совсем не часто. И не потому, что утку не достать, они в магазинах круглый год. Что то мне ассоциируется с Новым годом, со снегом что ли. Вот и сегодня у меня замаринованная уточка лежит до завтра. Как я ее люблю, и с удовольствием поделюсь рецептом.

ФАРШИРОВАННАЯ УТКА
Уточку по больше (все равно мало ее будет), помойте, погладьте, для того, что бы еще раз убедиться, что не осталось (не знаю как назвать)хвостиков от перьев. Если есть удалите, пинцетом, ножиком, как угодно и натрите солью, перцем и еще какими приправами вы любите. И в холодильник на пару дней.
Я вообще вам советую любое мясо, птицу свегда маринуйте заранее. Вкус будет на много лучше и мясо мягче и сочнее.
Отварите до ПОЛУ ГОТОВНОСТИ рис. Откиньте его на друшлаг, посолите его, поперчите. Туда несколько заранее распаренных чернослива и изюма, и нарезанное зеленое яблоко. Яблоко мы раньше ложили, что бы снять запах водоплавающего. Здесь утки чистенькие, без запаха, но яблоко осталось.
Все это перемешиваете и вкладываете во внутрь утки и зашиваете. Утку можно смазать маслом или майонезом, и в духовку. Поливая иногда ее же жиром и соком.
Предвтавляете сочетание сладкого риса от чернослива и изюма и соли с перцем политым утиным жиром! Ой, счас слюной изойдусь, побежала я на кухню, перехватить чего-то.

Окрыленная вашими похвалами, без очереди расскажу об одном моем ставшим давно коронном блюде. Руцепт мне его дала моя подружка -Галочка. Она живет в Израиле и к сожалению мы с ней давно не виделись. Это блюдо ни разу не обходилось без похвалы, даже людьми много раз его пробовавших. Для этого надо печень только говяжью. Вообще я свинную ни когда не беру, она сильно горчит. И так:

ПЕЧЕНОЧНЫЙ ПАШТЕТ
На 1 кг печенки, вам понадобятся 200гр маргарина, 2-3 луковицы, 2 моркови и 2 варен.яйца.
Печень нарезаете крупными кусками и складываете в казанок, или чугунок (чтобы тушить), туда же 200 гр маргарина. НИ ГРАММА ВОДЫ И НЕ СОЛИТЬ. Туда же все крупно луковицу и морковь и начинаете тушить, иногда помешивая. Готовность я определяю по моркови, если ложкой мягко она режется значит печень готова. Ни в коем случае не пережарьте, она должна быть тушенная.
Дайте всему этому остыть и перекручивайте столько раз, чтобы не чувствовались крупинки печени. Довавляйте в массу тушенный лук и морковь и 2 варен. яйца. Смотрите на глаз, что бы масса не была густой, добавте маргариновую юшку, но не переборщите, что бы не было жидкой. И вот тут же солите и перчите.
Для ежедневного стола, просто все это сложите в посудину и в холодильник, а для праздничного сделайте так. Заранее выложите из холодильника сливочное масло, что бы стало мягким. Возмите целофан, есть такая бумага прозрачная писчевая. Отрежте большой кусок, смажте одну сторону маслом, только для того, чтобы не приставала наша масса. Выкладываете массу на целофан ножом, рукой или любым подручныи инмтрументом вылепливаете, (расплескиваете) корж.Как рулет, и сверху намазываете уже жирно маслом, на все пространство. Начинаете не спеша приподнимать одну сторону целофана заворачивая рулет. Больше и больше пока все не скрутиться. Дальше заверните, уже готовый рулет в этот целофан, и в испаритель. На завтра к столу вы его нарежете, сочитание темного и белого масла- красота, а вкуснота необыкновенная!

Еще об одном КДшном блюде хочу рассказать. Оно так же подходит как праздничное, так и будничное блюдо, это зависит только от украшения. Для этого нужна ветчина прямоугольной формы и тоненько порезанная.

РУЛЕТИКИ ИЗ ВЕТЧИНЫ
Берем (желательно в магазине нарезанную ветчину(тоньше получается), отварные яйца и сыр. Вот какой мне трудно вам сказать, может помните давно было, плавленный сырок "новый" кажется, но можно взять любой твердый сыр, все равно по вкусу подгонять будите. Трем на терке сыр и яйца, добавляем давленный чесночек, соль и майонез. Все это хорошо перемешиваем. Выкладываем пластинку ветчины, ложим на середину сырную массу и закручиваем трубочкой. Как когда-то пироженное "вафельные трубочки" назывались. Украсить веточками зелени засунув в две стороны трубочек. Или как пожелаете.
Только один совет, если будете делать заранее на пару часов, заверните готовое блюдо в целофан, что бы не обветрилось.
Кстати вспомнила на эту тему еще один рецепт. Он так и назывался

НОВЫЙ
Все тоже только без ветчины. Т.е сыр твердый или плавленный, отварные яйца, чеснок и майонез. Все хорошо перемешать, и подавать в салатнице. Кто любит можно использовать как бутербродную массу, но не забудьте, что по утрам от вас будет пахнуть чесноком.

Столько всего хочу вам рассказать, да же не знаю что раньше. Когда задумала, планировала по разделам, но куда там. Будет как будет. А то я немножко подустала, для меня это много на первый раз. Хочу напомнить вам про яйца. Не смейтесь, я знаю, что вам о них не забыть.Я за этот год сьела столько яиц, как за всю жизнь их не ела. Но это такой универсальный продукт который подойдет как и к праздничному столу, так и в будний день. И еще одно не менее замечательное преимущество - быстрота и простота!

И так ФАРШИРОВАННЫЕ ЯЙЦА
Отварить яйца, количество зависит от гостей, голода и лени. Разрезать по полам, вынять осторожно желток, посолить и смешать его с:
1. жаренным луком и майонезом
2. жаренным луком, там же нарезанными жаренными грибами и майонезом
3. мелко нарезанной ветчиной и майонезом
4. мелко нарезанной сухой колбаской и майонезом
5. перекрученной селедочкой и майонезом
6. красной или черной икрой и майонезом
7. любой рыбной консервой и майонезом
Вам не надоело мое перечисление? Короче можно смешать со многими продуктами, которые имеются дома. Я очень люблю рыбные копченности (красную рыбу).Все это смешать и вложить в пустую половину яйца.
И еще, не менее важно как украсить. Можно просто смазать майонезом и посыпать зеленью, можно срезать как шляпку гриба (отварить в кофе, для цвета, а потом накапать как шляпки мухоморов майонезом). Можно попроще, срезать кусочек помидора и посадить как шляпку. Дети и мужчины в восторге. И очень КДшнее блюдо получается. Ведь надо нам же о нас и позаботится.

Еще хочу рассказать про один рецепт из синих. Он не такой нарядный, но очень не обычный и вкусный. И гости наверняка не догадаются из чего он сделан. Сразу говорят, что грибы. Хотя это тоже не плохо.

СИНИЕ КАК ГРИБЫ
Синие очистить от шкуры, нарезать кубиками 1.5х1.5см, посолить дать чтоб вышла горечь. А пока с начала жарим лук на растительном масле, до красивого золотистого цвета. Вообще я люблю жаренный лук в рецептах, но отдельно его не ем. В этот жареный лук бросаем нарезанные синие и продолжаем жарить без специй. Пожарили, складываем все это в друшлаг (надеюсь правильно написала), даем стечь. Вы знаете, что они берут на себя много масла. И уж потом добавляем соль, перец и майонез по вкусу. И салат готов.

Не думайте, что обычно у меня на праздничном столе только маринованные синие, там найдется еще некоторые блюда из синих, которых я очень люблю. Я делаю "САТЭ", "икру свежую из синих", "огонек", но сейчас я расскажу вам мой любимый рецепт, он очень вкусный и нарядный, как раз к праздничному столу.

СИНИЕ СТОЛБИКОМ
Несколько синих, примерно одного размера в широте (если нет, не важно), нарезать кольцами,посолить, дать постоять (можно вымочить в соленой воде). Все для того, что бы горечь ушла. Пожарить с двух сторон. Эта процедура самая неприятная. Синие берут в себя много масла, я потом даю им стечь, но очень осторожно не повредив кружки. Я пыталась печь, (даю совет кто это будет делать, нарезать кружки по толще и обмазать руками обе стороны кружков растительным маслом, что бы не приставали) Но мне все таки больше нравится когда жаренные.
Разложить кружочки на блюдо, смазать надавленным чесноком, смазать майонезом, сверху ложите кружок помидора (берете целый помидор и тоненько нарезаете его на кружки) и опять сверху такого же размера кружок синенького. Эдакий бутербродик получается. Свеху смазываете майонезом,опять чесночите, солите и уже готовое блюдо сбрызгиваете уксусом. Украшать можно резанным лучком, любой зеленью. На белом майонезе получится все красиво. Хотите можно сделать еще один слой, т.е можно еще раз положить кружок помидора, а потом и кружок синего. Как биг маг будет, но я считаю, когда на столе много чего и гости хотят все попробовать, это будет лишним, и вам эту вкуснятину прийдется выбрасывать с тарелок. Потом они жалеть будут, но это уже будет потом.

Первое, о чем я хочу рассказать вам, это соления. У нас еще есть время и их можно делать сейчас. Вы, которые живете в Союзе (для меня уехавшей в это время, нет деления на национальности и страны), в Израиле и в Америке, очень просто пойти и все это накупить в магазине. В наше время мы ходили на рынок. В Монреале нет такого выбора, вот и приходится делать самой по своему вкусу.
Я покупаю свежую селедку. т.е. сырую и сама ее замачиваю.
Я покупаю свежие грибы и тоже делаю по своему. Так же с капустой и с корейской морковкой. Несколько рецептов маринованных перцов. Все я думаю вам не интересно, вы это можите купить. Если я не права, то пишите и я напишу рецепт. Вот что я хочу вам рассказать, это о синеньких. Баклажаны по-русски.

МАРИНОВАННЫЕ СИНИЕ
Обычно я делаю 4-5шт, и хранятся они долго в холодильнике.
Отварить целиком в подсоленной воде. Чтобы он стал мягким, затем положить под прес, что бы вышла горечь.
Лук порезать на кубики и залить уксусом на 1.5 часа.
Отдельно на сковороде потушить морковь натертую на крупной терке.До красивого золотистого цвета.
Примерно на 1 синий нужно 1 морковь и 1 мал. головку лука. Синий разрезаем вдоль пополам на 2 части. Обе части солим, перчим и смазываем чесноком. На одну половину ложим морковь, на другую лук. Складываем вместе, и так сложиными укладываем в посудину (я люблю керамическую она не окисляется)в которой они будут храниться. И заливаем рассолом и под пресс.После суток, поставить в холодильник.Через 4-5 дней можно подавать к столу.
Рассол: уксус в котором вы мариновали лук, добавить соль, сахар, воду, перец горошком, лавровый лист,( я люблю разные специи) поставить на огонь и прокипятить 5 мин. На 1 литр воды: 2 чайн. лож соли с верхом, 2 чайн. лож. без верха сахара, 100-150гр уксуса, ну и лавр.лист и перец горошек. Можно добавить цепотку корицы и цветочки гвоздики.Это мой универсальный мариновочный рецепт.
Первые эту закуску оценят мужчины. Да и в любом случае, это вам будет большая помощь, когда прийдут неожиданные гости.

Люблю гулять по вашим дневникам. Какие же вы все у меня замечательные! И я не просто так для красного словца говорю. А правда- от души. Столько талантов. Каждая из вас индивуальность. Столько умеете, учите, объясняете другим. И все так терпеливо. И мне очень хочется тоже чем то вам быть полезной. Ну попробовать же можно? А вдруг и я на что то сгожусь.
Что я умею не плохо делать- это готовить.Мне мой сын говорит, что если бы он открыл ресторан, то с этим проблем не было. Хотя я не представляю как бы я на своих ногах выстаивала у плиты, да еще каждый день. Когда у меня какой то банкет дома, я после неделю отхожу. Но принимать гостей и готовить я очень люблю. А так как скоро Новый год, я расскажу вам несколько своих проверенных и самых лучших рецептов. Многие рецепты которые я читаю на сайте, какие то не домашние и однообразные. Я придерживаюсь еврейско- украинской кухни. Т.к прожила большую свою часть жизни на Украине в г.Днепропетровске.
И так, я начну писать каждый рецепт в отдельности, если он вам понравится, вы сможите его переписать. Даю вам на это полное согласие и с большим удовольствием. Готовьте, угощайте и кушайте на здоровье!

Вот и закончилась пред Рождественская гонка. Все заказы выполнены, хотя были до последней минуты. Не понимаю как можно заказывать дорогие веши в последнюю минуту.Хотя я не понимаю как можно вообще по интернету заказывать что-то. Я люблю пощупать, потрогать, рассмотреть. Ну, да ладно у всех свои привычки.
Получила я бонус, по нашему 13 зарплату, получила я сертификат на покупку у нас же ювелирного изделия (раньше давали 200 дол, а сейчас 100). По принципу, чем богаче, тем жаднее. Я так расстроилась, что мой менеджер пытался меня успокаивать. Я то уже губу раскатала и выбрала себе кулончик. Знала, что прийдется к нему доплачивать, но не столько же. Если вам интересно отправляю сайт моей компании www.ice.com .Когда откроется слева с верху будет окошко search нужно набрать номер PDH206905 и появится кулон который мне понравился. Я все равно его возьму, а то всем делаю подарки, а для себя жаба давит. Раз в году можно.Хотя все это не вещи первой необходимости, но что я виновата, что работаю в ювелирной компании, в не на шоколадной фабрике. Ух я бы там отожралась!
Хозяин накрыл нам быстрый ланч, поздравил и мы разошлись по домам, до среды. Так что у меня 4 дня отдыха! И я с вами!

Дорогие мои, всех поздравляю с праздником ( не зависимо от вероисповедания) света и тепла! Всем желаю счастья, здоровья и светлых дней в жизни!
Спасибо Галочка, напомнила, а то, я, еврейка называется, забыла.
[500x375]

Вот и прошла наша ежегодная вечеринка на работе. Это уже стало традицией собираться тесной компанией и отмечать Кристмас и все наступающие праздники. Ни какое отношение к начальству это не имеет, т.к мои хозяева религиозные евреи не отмечают этот праздник. Мы сами все заказываем и платим тоже сами.Почему я так пишу-сами, да потому, что во многих компаниях хозяева проводят такие мероприятия и платят за всех. Чем богаче компания, тем дороже ресторан и к нему прилегаюшие разнообразия. У нас по другому, вот мы и проводим сами.
Собираемся уже 4 года в холе португальской комюнити, там несколько наших работников помогают в общественной жизни этой организации. Снимаем зал, еда очень вкусная, домашняя португальская, один наш сотрудник имеет все приспособление диск-жокея и нам это выходит совсем не дорого по 30дол с человека. Ну а разлекательную программу я беру на себя.
Вы даже не представляете как все участвуют! Как дети, с большим удовольствием! Конечно же я приготовила новые конкурсы в этот раз. Некоторые даже не стала предлагать, просто времени не хватило, хотя все кричали еще! Много танцевали и дурачились. Мне понравилось и я надеюсь всем тоже.Как всегда не обошлось без проколов, почти в самом начале мой фотоаппрат скапустился, разрядились батарейки. Но у некоторых были с собой камеры. Может потом получу фотографии.
За то сегодня не могу пошевелить ни рукой ни ногой. Спина и голова просто раскалывается.Надо отдохнуть, потому, что завтра на работу, работаем последнее воскресенье в этом году. Эта неделя будет для нас смертельная, заказы в последнюю минуту самые тяжелые. Очень много уже распрадано, бывают дублированные заказы, и что бы не потерять клиента, надо разбиться, но сделать заказ. Последний день отправки- пятница. В субботу отправительные компании не работают. И хорошо, а то бы мы и в субботу работали. Так что до конца моего кошмара 1 неделя.

Теперь когда все уже позади, хочу поделиться впечатлениями. Конечно же на счет сдачи теории вождения. Все экзамены в Канаде расчитаны на средний уровень интелекта человека. У нас тут всех навалом и что бы не затруднять им жизнь, делают по легче. Так же мы сдавали экзамен на гражданство. Готовилась на английском, а пришлось сдавать на французском. Но это другое.
Так вот, вчера я так перенервничала, что ночь не спала. Пришла на работу в таком возбужденном состоянии, что один парнишка со мной работает спросил, какой наркотик я сегодня выпила, столько я говорила. Бысто, быстро сделала свою работу, девочки на работе заранее подсказали мне не далекий маршрут. Так с пересадками мне надо было ехать 1.5 часа, а так я добралась за 1.05. Перед тем как ехать ,я выпила успокоительное, так руки дрожали.
Приехала за 40 мин.Села в зале ожидания и задремала, таблетка наверно стала действовать. Меня вызвали во время, прошлась по нескольким агентам, оплатила, зарегистрировалась. Да, кстати о сообразительности. Мне выдали номерок А186 и на табло высвечиваеся к какому окошку подойти. Ты следишь когда твоя очередь подойдет. Проще паренной репы. Людей человек 200-300, но все идет чинно- благородно. Но что вы думаете не все это понимают. На табло мигает номер, несколько минут, показан номер окна и стрелка куда идти, нет не понимают, несколько раз обьявляют фамилию. Плывет такая черная "красотка", не спеша.
Я это заметила потому, что я была за ней и на экзамене сидела рядом. А она громким шепотом читала вопросы, мешала мне сконцентрироваться.
Так вот, вызвали меня, дали мне номер, компа на котором буду отвечать, я зарегистрировала словарик, хотела взять чистый листок и ручку, не разрешили. Я раздела пальто, не спеша уселась, выняла из сумки бутылочку с водой (ножка курицы лежала у меня в сумке, не могла есть на роботе) и подумала- ну хрен вы меня от сюда так скоро выперите. И начала читать. Первые два вопроса у меня вызвали шок! ничего не поняла, даже со словарем. Белиберда получилась. Я расстроилась страшно.Где же все эти вопросы, что я их даже знаю на изусть. У меня так затекла правая нога, что не могла ею пошевелить.Выпила водички, наверно успокоилась, если это можно так сказать. И пошла читать дальше.
Вопросов было 36, из них можно было ошибиться на 4. На 30-м вопросе, комп остановился к моему ужасу и мне написал, подойти к агенту. Я подошла, жду когда на меня обратят внимание и тут увидела своего мужа он заглядывал и искал меня. Спрашивает меня мимикой -ну как, а я не знаю. Оказалось я набрала нужное количество для прохождения и комп отключился. Меня поздравили, дали другой номерок и я вышла от туда. И уже с сияющим лицом. У моего мужа было не менее сияющее лицо. Он меня поцеловал и побежал и на радостях заказал мне экзамен по вождению на 18 января! А мне надо, было зарегистрировать свои права с Украины, ну как всегда все перепутал. Ну это чепуха позвонит потом и исправит.
На радостях, я стала обзванивать своих друзей, стали выходить и тут я увидела, что забыла там пальто. Вот ворона!
Оба счастливые мы отправились в ресторан. Отмечать это дело.Сейчас мой сын покупает себе новую машину ЛЕКСУС-ДЖИП, ему не хотели ее давать без гаранта, мужа не приняли как гаранта (и муж и сын владеют бизнесами), а я рядовой работник, но со стажем и регулярной зарплатой прошла без разговоров. Так я ему сообщила, что тоже буду ездить на его машине. Он не испугался и сказал - нет проблем, научишся на папыной, а ездить будешь на моей.
Так вот сегодня, я выезжаю на учение на машине! Ура! Вперед, осваивать дороги Канады!!

С огромной радостью сообщаю, что я сдала экзамен!! Ах какой я молодец! Ах какая я хорошая девочка! Ну просто самой не верится, что закончилась моя затаченная жизнь, все выхожу в люди! А то ни о чем не могла думать кроме этого треклятого экзамена. А теперь все- свобода!!
Столько всего накопилось. Скоро юбилей свадьбы у моих друзей, день рождение одного нашего друга,скоро отмечаем Кристмас с колегами по работе, надо еще начинать готовится к Новогу году. Скажите рано, нет дорогие мои, в самый раз. Ведь 5 дней в недели я работаю по 9 часов в день + в воскресенье. Домашние дела, подработка дома, плюс по субботам встречаемся с друзьями. Готовка, стирка и многое другое. Так что, давайте думать в месте. А пока, радуемся за Ренатку. Ай какая она мололец!!

Готовлюсь к очередному экзамену по теории вождения автомобиля. Назначен на 24, пятницу. Учу вопросы, надоело ужас. Все время отвлекаюсь на посторонние вещи. А муж пытается контролировать, как только он услышит, что начинаю печатать, сразу покрикивает.
К сожалению по нашим правилам не сдавший теорию не имеет права сесть за руль даже с инструктором.Вот и пытаюсь запомнить вопросы, не хочется еше раз перездавать. Это мой второй подход. Первый провалила. Страшного в этом ничего нет, экзамен стоит 10 дол., но просто с работы надо отпроситься и перед всеми стыдно, что опять надо перездавать.Вот и сижу пытаюсь с концентрироваться.
А волкодав улегся на мою руку и спит.Он уже подрос немного, бандит ужасный. И делает все назло. Всем пока, не забывайте пропажу. После пятницы вернусь в ваши тесные ряды. Целу ю.

Как то незаметно прошла моя годавщина сидения, держания, худения (не знаю как правильно сказать)КДшней диеты. 21 октября! Результаты, как посмотреть. С позитивной стороны на сегодняшний день по я 100-101 кг.Была уже 98, даже пару раз на весах видела 97 с чем то. Но пошла в верх, хорошо, что во время остановилась.Когда то мечтала, что хотя бы похудеть на 2-3 кг. Начинала я с 113,5 кг. С другой стороны- негативной, за год люди худеют на много больше. Но наверно я не достаточно правильно все делала. Но я сейчас ни как не могу взять себя в руки. Хлеб я не ем.Картошку, крупы тоже. Сахар, год в рот не беру. Вот фрукты -да.И еще почти каждый вечер мороженое. Нашла себе на сегодняшний день по вкусу вишневое с вишнями засахаренными. Просто не могу остановиться, ем и еще хочу.Ну просто ни какой силы воли. И еще у меня порции большие. Желудок ни как не хочет стягиваться.И что интересно , когда я похудела, я просто летала, такая легкость в теле была. Сейчас нет. Наверно, что мое тело уже было меньше, сейчас набрало 3-4 кг и опять ему тяжело.Может удасться набраться сил и начать все заново. Днем я на работе нормально питаюсь, но прийдя домой, не могу остановиться. Ем как с голодного края. Но все равно я просто счастлива, что год я с вами. Что потеряла свои кгшки.А в переди еще много и много надо терять.Бедные ножки, не могут выдерживать мой вес, тяжело им. И выглядеть хочется лучше, а то как посмотрю на свои фотки, так страшно делается.
Но сейчас хочу показать вам своего волкодава. Кажется ему уже дали имя - Маркиз. Ну и шкода доложу я вам.И кажется я начинаю его любить, правда если он не рвет мои колготы и не висит на гардинах. Ну на сегодня все. Всем удачной рабочей недели.
[700x525]

За одно и расскажу как сындвичи делаю. Очень просто. Берете твердый хлеб ( у нас есть и мягкий, ну просто его можно руками сжать, а потом он выпрямляется) Нарезаете на обыкновенные куски. Мажете с двух сторон маргарином не густо и в духовку. Когда зарумянется хлеб, вынимаете, даете им время остудиться. Натираете с двух сторон чесноком. Одну сторону смазываете майонезом (не жалея), сверху посыпаете тертым отварным яйцом. И сверху резанным зеленым луком, посолите и приятного аппетита!
Это первое, что сьедят ваши гости
[525x700]