Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
ПЕЧЕНЬЕ ПЕЛЬМЕШКИ
[500x385]
Печенье «Пельмешки»
Понадобится:
Масло сливочное – 200 гр.;
Желтки вареные – 4 шт.;
Сметана – 4 ст. л.;
Мука – 2 стакана;
Разрыхлитель – 1 чайная ложка;
Соль – щепотка;
Для начинки:
Мармелад или орешки, изюм, цукаты.
Для посыпки:
Сахарная пудра;
1. Начинаем? Сначала извлечем желтки. Аккуратно, если белки будем потом фаршировать – или как угодно, если в салат 
. Желтки надо размельчить, лучше теркой. Масло тоже натрите на терке, если холодное – или разомните-разотрите с желтками, если уже успело оттаять. Добавляю сметану и чуть соли. Размешиваю. Всыпаю муку с разрыхлителем.
2. Тесто должно получиться довольно плотное – вымесите его и прикройте, и пусть полежит минут 10, отдохнет. Если тесто немного "расплывается", добавьте муки и снова подмесите.
3. Лепим «пельмешки». Тесто раскатывайте нетолсто, тогда будет хрустящим. Так как в тесте сахара нет, начинка нужна сладкая – у меня кусочки мармеладки, вяленая вишня и фундук.
4. Разогрейте духовку до 200-220 градусов. Печь до легкого зарумянивания. Можно посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Встречала вариант такого печенья под названиями «Регина» и «Ежики». Отличается только формой (шарики) и наличием обсыпки.
Для глазури: 4 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки молока, 2 ст. ложки какао, 1 ч. ложка сливочного масла.
Для обсыпки: Вафли с начинкой.
Пока шарики пекутся, варю глазурь. Все компоненты просто смешиваю, и нагреваю в микроволновке примерно 2,5 минуты.
Можно сварить в ковшике на плите – помешивайте, чтоб не пригорело. Испеченные шарики надо остудить, обмакнуть в глазурь и обвалять в тертых орехах или вафельной крошке (натереть вафли с начинкой на терке). Можно на некоторое время поставить печенье в холодильник, чтобы застыла глазурь.
В оригинальном рецепте нужны вафли с лимонной начинкой, но я лимонные вафли не люблю, поэтому у меня шоколадные. Надо сказать, что «глазированное» печенье довольно сладкое, поэтому в качестве начинки лучше использовать только орехи. В вафельной обсыпке немного напоминает «Родные просторы», в тертых орехах не так сладко, а мне и «голые» печеньки, в общем-то, нравятся
Это цитата сообщения ПлЮщЪ Оригинальное сообщение
Грамматика английского языка.
МОРФОЛОГИЯ
СУЩЕСТВИТЕЛЬНОЕ
Классификация существительных
Число
Падеж
Род
Функции существительного в предложении
Определители существительного
АРТИКЛЬ
Употребление неопределенного артикля
Употребление определенного артикля
Отсутствие артикля (нулевой артикль)
Употребление артиклей с именами собственными
Употребление артикля в некоторых сочетаниях и выражениях
ПРИЛАГАТЕЛЬНОЕ
Место прилагательного в предложении
Степени сравнения прилагательных
Сравнительные конструкции с прилагательными
Переход прилагательных в существительные
Образование прилагательных
ЧИСЛИТЕЛЬНОЕ
Количественные числительные
Порядковые числительные
МЕСТОИМЕНИЕ
Личные местоимения (I, me, you, he, him, she, her, it, we, us, you, they, them)
Притяжательные местоимения (my, mine, your, yours, his, her, hers, its, our, ours, your, yours, their, theirs)
Возвратно-усилительные местоимения (myself,
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
ГОТОВИМ КЕКСЫ В МИКРОВОЛНОВКЕ
[343x290]
Микроволновая печь получила «постоянную прописку» на наших кухнях. И это понятно – невероятно удобная штука, тарелку супа подогреть – минутное дело, и продукты разморозит в один миг! А еще в ней можно готовить полноценную еду . И, что немаловажно, быстро! Все это знают, разумеется, да пользуются не все .
А между тем даже самая простая СВЧ-печка, безо всяких там грилей и конвекций, умеет кексы-бисквиты печь. Пышные, нежные – и пекутся они всего 5 минут! Хотите? Ставьте чайник!
Испечь бисквитный пирог в микроволновке очень легко. У меня получилось со второго раза . Первый я пересушила – ну никак не могла поверить, что на выпечку и вправду хватит пяти минут. А чтобы у вас уж точно все получилось, напомню специфику этой выпечки. Кстати, можно адаптировать к СВЧ некоторые рецепты, учитывая эти особенности.
Особенности выпечки в СВЧ
* Выпечка в микроволновке не румянится, получается бледной – нужно добавлять в тесто какао (шоколад), цедру апельсина или готовый бисквит покрывать глазурью.
* Тесто делают более жидким, чем для выпечки в обычной духовке. Для того, чтобы адаптировать рецепт любимого кекса к СВЧ, надо немного уменьшить количество муки, и (или) добавить жидкость - тесто по консистенции должно быть немного жиже, чем на оладьи. Густое тесто – сухой кекс/бисквит.
* Если кекс получился сухим, это значит, что его перепекли и/или в тесте изначально было мало жидкости (густое тесто). В следующий раз добавьте пару-тройку ложек молока или воды.
* Процесс выпекания идет от краев к центру, и центр кекса будет печься немного дольше краев. Поэтому идеально подойдет форма в виде кольца. Можно поставить в центр обычной круглой кастрюли для СВЧ стакан с водой – получится подобие кольцевой формы .
* В прямоугольной форме подсыхают уголки, их придется прикрывать, поэтому … лучше все же печь в круглой.
* Тесто в микроволновке поднимается высоко – наливайте форму до половины высоты.
* Сахар очень восприимчив к свч-излучению, и нагревается намного быстрее остальных ингредиентов теста, поэтому надо тщательно размешивать его до растворения. Нерастворенные кристаллы сахара могут сгореть.
* Жир также восприимчив к свч-излучению. Масляный бисквит испечется быстрее, чем бисквит без жира в составе.
* Проверяйте готовность бисквита как обычно, методом «тыка» деревянной шпажкой – она должна быть сухая, без налипших крошек. Часто бисквит только выглядит мокрым – на поверхности образуется тонкая чуть липкая пленочка, которая влажно блестит. Под ней обычно – нормально испеченный кекс.
* Отличие от выпечки в обычной духовке - «тыкать» шпажкой надо не в середину пирога, а на расстоянии ¼ диаметра. То есть посередине отрезка «край-центр». Если в этом месте бисквит готов, и палочка выходит сухая, то можно выключать СВЧ и дать кексу 5-7 минут «отстояться» - в это время внутри вашего пирога еще идет процесс выпечки, и серединка как раз «дойдет» и кекс не будет пересушен.
* Чем больше порция, тем дольше готовится. Если вы уменьшите количество теста, соответственно в тех же пропорциях уменьшайте время приготовления.
Про мощность:
Я пекла на мощности 900 Вт – это максимум для моей микроволновки. Вы можете пересчитать время выпечки для СВЧ
Это цитата сообщения last_Alive Оригинальное сообщение
Салаты от pizzatula
Pizzatula.ru предлагает салаты, которые легко можно приготовить самому. На фото также хорошо видны инградиенты.
Дивайн
Незабываемый, романтичный вкус. Кальмар, яйцо, огурец, рис, лук, майонез
[350x350]Это цитата сообщения ГлЮчЕнНаЯ_СлЕгКа Оригинальное сообщение
Современные и/или народные средства удаления волос с нежелательных мест навсегда мест
Современные и/или народные средства удаления волос с нежелательных мест навсегда
Мне кажется, что многих девушек волнует это пробема. Каждая из нас испытывала на себе какой-либо способ удаления волос с нежелательных мест(ноги, подмышки, лицо, зона бикини, попа). И я создала эту темя для того, что бы здесь собрались все возможные и даже невозможные методы по решению этой проблемы. Будем делиться, советовать, возможно даже обезопасим от психологической травмы.
Удаление волос(рецепты):
Рецепт с йодом: 35гр. спирта медицинского, 1,5 гр. йода, 2 гр. нашатырного спирта, 5 гр. касторового масла. Все смешать. Через несколько часов смесь обесцветится. Мазать 2 раза в день. За 2 недели можно увидеть результат.Волосы должны выпасть с корнем и не расти больше.
а)"Сделать раствор марганцовки в воде и сидеть в ней тем местом, с которого хотите волосы удалить 20 минут. Не переборщить с кол-вом марганцовки. Если эту процедуру делать регулярно в течение некоторого времени волосяная луковица сожжется марганцовкой и волосы выпадут с корнем насовсем" Можно принимать ванну с марганцовкой, тогда на всем теле волосы будут постепенно выпадать. Только осторожно! Не попадите водой на лицо или голову."
б)Это средство мне поведала врачиха, она его использует и рада очень. Чтобы избавиться от волос на теле можно делать ванную, и добавить туда марганцовку (не слабый раствор, и не очень сильный), посидеть где-то минут 30 и потом пойти. Чтобы избавиться от волос в попе или в том сама месте наливаете в сосуд большой воды горячей, кидаете туда марганцовку (не слижеом сильную), и садитесь на 20 минут. Такую процедуру каждый день и волосы в итоге отвалятся с корнем и не будут расти больше. Главное чтобы на голову вообще не попало! Потому что выпадение волос бует обеспечено! НО врачиха использует это средство на голову но СЛИЖКОИ СЛАБОЕ, ЕДВА РОЗОВАЯ ВОДА, она ею ополаскивает волосы, чтобы убрать жир, и голову она мыть стала реже, так как жир убирается. НО, не стоит это делать с головой, потому что даже от ОЧЕНЬ слабоо раствора тоже могу выпасть, мало но могут. Поэтому, использовать лучше всего для тела. Я так делала для того места (попа, ноги) и волосы там очень проредились. Самое главное это можно проделывать столько, сколько сами пожелаете. Эффект будет от многократного использования, но не забывайте, делайте перерывы, волосы будут отваливаться с корнями прямо.
Все эти рецепты я нашла в интернете на различных форумах.
Это цитата сообщения ToKiTo4Ka Оригинальное сообщение
Магия для улучшения материального положения
[240x320]Соблюдая несложные правила, вкладывая при этом в каждое действие, частичку себя и своих позитивных мыслей, вы значительно улучшите свое материальное положение. А сделать свою жизнь такой, какой вы всегда мечтали ее видеть, никогда не поздно.1. Если вы храните в доме наличные деньги (собираете на что-либо), то лучше всего их поместить их в восточном или юго-восточном секторе дома, и хранить в конвертиках или мешочках (можно сделать самим) красного цвета. Сохранятся и приумножатся. Что же касается ювелирных изделий, то их место хранения – северо-запад. Когда, вы себе заведете красный конвертик, определитесь четко, на что вы хотите насобирать деньги – на отпуск, на аппаратуру, одежду и т.д. Но не говорите себе, что эти деньги пойдут на похороны, больницы, лечение, их конечно можно будет на эти нужды потратить, но первоначальная цель должна быть положительная. Ювелирные изделия лучше всего в северо-западном участке дома.
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Всё что вы хотели знать о горбуше.
Добро пожаловать на мой новый сайт "РЕЦЕПТЫ ИЗ ГОРБУШИ"!
Масса полезной информации и интересных рецептов.
Как не ошибиться при покупке и на что стоит обратить внимание?
Консервы из горбуши. Как определить содержимое банки не заглядывая внутрь?
Соленая и копченая горбуша. Солим в домашних условиях.
Салаты, супы и котлеты из горбуши. Рецепты от друзей сайта.
Буду вам признательна, если процитируете этот пост или поставите ссылку на сайт у себя в блоге.
В этом году прошло всего лишь полгода, а событий на несколько лет.
Большинство событий, конечно, помещаются в раздел: светлая полоса, но есть и из серой.
Новая квартира, конечно, очень сильно разгружает голову от мрачных мыслей, и да и вообще от мыслей воздушных. Одни лишь будни!
Муж теперь работает в другом городе, приезжает на выходные. Я понимаю, что таких семей очень много, но мне пока так не привычно.
Конечно, главные мысли, это мысли о дочке... и её друге...
Год у неё тоже выдался не из легких. Среди учебного года сменить школу, и тут же влюбиться.
Ох, уж эта любовь, с моей точке зрения все как-то рано, им ведь 14 год. Хотя, надо сказать/написать, дочка стала более обязательной, точнее стала понимать, что такое обязательства. Да вот только я не знаю порой как себя вести. У нашего мальчика в конце января умерла мама... По словам мальчика, дочка очень похожа на его маму, и конечно, он к ней привязался... Господи, такая ситуация, как себя вести даже не знаю. Особенно когда он начинает плакать... А в школе есть училка по математике, которой 74 года и ей пора на пенсии быть, что-то разозлилась на него, давай ругаться и орать, грозилась МАМУ вызвать в школу и рассказать какой он плохой, он говорит даже не плакал, а белугой рыдал. ВОт блин коза!!! Постоянно к нему цепляется, но это было край. И папе не жалуется, все сам переживает...
.
Так хорош плакать...
Не смотря на некоторые сложности: ремонт сделали, мебель купили новую, на подходе машина.... Дочь год закончила просто прекрасно, переводной экзамен по экономике (которую класс учил до Настиного прихода 2,5 года) сдала на 5. Английский стала учить с интересом, чуть-чуть до 5 не дотягивает. Ну просто молодец!!!!
А мне так в отпуск хочется, так устала!
Вот бы теперь придумать где именно отдохнуть в Крыму. Хочется поближе к морю, по дальше от людей!!!! Мне в этом смысле очень понравилось в прошлом году на берегу Азовского моря, станица Должанская. Всего неделю там были, а заряда бодрости на весь год хватило!!!. Мы не очень то любим людные места, нам развлечений цивилизаций на отдыхе не надо, нам ближе к дикому - после Москвы, прямо таки хочется тихой дикой природы))))
[показать] | 15.04.2009 |
Меняем шторыПсихологи и дизайнеры в один голос утверждают: сейчас самое время изменить интерьер, сделать его уютнее, теплее. Ну а если вы не хотите втягиваться в дорогой ремонт или менять мебель? Проще всего обновить интерьер квартиры, повесив новые шторы. … | |
Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение
ДЕСЯТЬ СЕКРЕТОВ ЛЮБВИ
|
У девочек свои секреты
Несмотря на то, что человечество за последние 20 лет шагнуло далеко вперед, в том числе, и в смысле личной гигиены, россияне до сих пор не знают, как выбирать такую косметику. Обычно мы покупаем или первое попавшееся, или широко разрекламированное, или то, что подешевле.
Это цитата сообщения _УДАЧА_ Оригинальное сообщение
ИЗ ЖЕНСКОГО ЖУРНАЛА - ПО РАССЫЛКЕ!
Лучшие рецепты
Это цитата сообщения PDAY Оригинальное сообщение
Японский значение иероглифов 2
Немного другой стиль...
[показать]
Иероглиф "Ум" |
[показать]
Иероглиф "Вскармливать, взращивать, развивать" |
[показать]
Иероглиф "Сердце, душа" |
[показать]
Иероглиф "Самурай" |
[показать]
Иероглиф "Конопля" |
[показать]
Иероглиф "Письмо" (в широком смысле) |
[показать]
Иероглиф "Тишина" |
[показать]
Иероглиф "Благодеяние" |
[показать]
Иероглиф "великодушие, снисходительность, терпимость" |
[показать]
Иероглиф "Богатство" |
[показать]
Иероглиф "Дракон" |
[показать]
Иероглиф "Сердце, душа" |
[показать]
Иероглиф "Путь, дорога, Дао" |
[показать]
Иероглиф "Чай" (китайский почерк "Чжуань-шу") |
[показать]
Иероглиф "Путь" (китайский почерк "Чжуань-шу") |
[показать]
Иероглиф "Богатство" |
Это цитата сообщения ПлЮщЪ Оригинальное сообщение
Грамматика английского языка.
МОРФОЛОГИЯ
СУЩЕСТВИТЕЛЬНОЕ
Классификация существительных
Число
Падеж
Род
Функции существительного в предложении
Определители существительного
АРТИКЛЬ
Употребление неопределенного артикля
Употребление определенного артикля
Отсутствие артикля (нулевой артикль)
Употребление артиклей с именами собственными
Употребление артикля в некоторых сочетаниях и выражениях
ПРИЛАГАТЕЛЬНОЕ
Место прилагательного в предложении
Степени сравнения прилагательных
Сравнительные конструкции с прилагательными
Переход прилагательных в существительные
Образование прилагательных
ЧИСЛИТЕЛЬНОЕ
Количественные числительные
Порядковые числительные
МЕСТОИМЕНИЕ
Личные местоимения (I, me, you, he, him, she, her, it, we, us, you, they, them)
Притяжательные местоимения (my, mine, your, yours, his, her, hers, its, our, ours, your, yours, their, theirs)
Возвратно-усилительные местоимения (myself,
Это цитата сообщения elena_110 Оригинальное сообщение
Пирог из слоёного теста "Улитка"
[показать]Собственная вариация.
Завтра у нас переезд в квартиру, теперь мы владельцы почти 60 кв.м.
Пока инета там нет. Так, что поздравляю всех всех с Новым Годом!!!!
Пусть новый год принесет сил и мудрости, терпенья, здоровья и любви.
Новых успехов!!!!!!
Всех, всех люблю