LiveInternet мобильная версия

Авторизация

Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»

Без заголовка 15-09-2010 23:05

Это цитата сообщения anatolna Оригинальное сообщение

ЕЩЕ ИГРУШКИ

[показать]

[показать]
Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 15-09-2010 23:04

Это цитата сообщения lora67 Оригинальное сообщение

Шьем деткам мишек!

[520x699]
[520x699]
[520x699]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 15-09-2010 23:03

Это цитата сообщения Sunny_Risha Оригинальное сообщение

Кролик

[показать] кролик игрушка

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 15-09-2010 23:02

Это цитата сообщения Florina-J Оригинальное сообщение

Пенал-кролик (Zakka sewing)

Ещё одна вещица из книги Zakka sewing - пенал в виде кролика. Хорош как для любителей кроликов, так и для детей и для любителей оригинальных вещиц.

[показать]
Читать дальше...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 15-09-2010 22:59

Это цитата сообщения Ирина_Кремкова Оригинальное сообщение

игрушки, поделки

[490x699]

[518x699]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 15-09-2010 22:34

Это цитата сообщения Saldis Оригинальное сообщение

Вязалки от HandMadeAward

HandMadeAward

[430x511]

+++

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 15-09-2010 22:32

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Лучшие рецепты для вас

Язык в желе «Лебединое озеро»
Подобным образом можно украсить мясное или рыбное заливное

[показать]

Этот способ украшения подходит для любого заливного, будь то рыба, холодец...
В данном случае готовим заливной язык.
Язык помыть, залить холодной водой и варить на слабом огне 2—4 часа. За час до окончания варки положить соль, морковь, лук, за 10 минут до готовности - лавровый лист.
Готовый язык вынуть, под холодной проточной водой снять кожу, вновь погрузить в бульон, довести до кипения и прокипятить еще минут 5.
Язык нарезать ломтиками и выложить на блюдо.
Осветление бульона (но это не обязательно - можно просто процедить). Яичный белок слегка взбиваем, смешиваем с небольшим количеством немного охлажденного бульна и тонкой струйкой вливаем в кипящий бульон, непрерывно помешивая. Когда белок свернётся, бульон процеживаем через дуршлаг, выстланный марлей или х/б салфеткой.
Заранее замоченный желатин вводим в бульон, при помешивании доводим до огне до кипения и сразу снимаем с огня.
Заливаем ломтики языка горячим бульоном и ставим охлаждаться и застывать в прохладное место.
В это время готовим украшения для блюда.
Продукты для украшения:
• 4 яйца,
•маленькая головка лука,
•вареная морковка (лучше полусырая),
•укроп,
•петрушка,
•кофе растворимый или кофе молотый,
•перец горошком (самые маленькие, которые можно найти),
•пару листиков мяты и базилика,
•молодой чеснок.

[показать]

Камыши. Берём самые крепкие стебельки укропа и на конце из густого теста налепляем набалдашнички в форме камыша. Затем тесто надо слегка cмочить, чтобы пристал растворимый (или молотый) кофе. Обваливаем тесто в молотом (или растворимом) кофе и камыш готов - получается очень реалистично.
Лилии. Маленькую головку лука разрезаем в форме корзинки и каждый внутренний слой поворачиваем на 30 градусов, чтобы придать форму цветка, внутрь вставляем тонко нарезанную морковь, и тычинки готовы.

[показать]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 15-09-2010 22:30

Это цитата сообщения milade Оригинальное сообщение

Варенное сало

Сало, это хорошо!
Даже медики рекомендуют есть каждый день по кусочку сала, в нем содержатся полезные жирные кислоты.

[640x407]
Сало варенное в луковой шелухе, готовлю по этому рецепту сало несколько лет и всегда получается-объедение!
Свиное сало должно быть с обильными мясными прожилками, обычно на порцию беру кусок сала (можно грудинку-получится деликатес, как из магазина). В кастрюле закипятить рассол ( На 1 литр воды: 0, 5 стакана граненного соли, горсть луковой шелухи (можно и луковицу еще, аромата больше), несколько зубчиков чеснока, специи по вашему вкусу), в рассол опустить ломоть сала, следить чтобы рассол покрыл весь кусок сала и кипятить 10 минут. Кастрюльку снять с огня, когда она остынет оставить ее со всем содержимым на сутки. Сало достать, как рассол с него стечет, обмазать сало толченным чесноком. Кто любитель специй, тот может опять обвалять его в специях еще раз. Опять оставить этот заветный кусок сала в холодильнике на сутки, затем переложить в морозилку. Как только сало промерзнет в морозилке, деликатес готов! Получается словно его коптили.
Можно так отварить уже соленое сало.

[640x480]
Источник:http://blogs.mail.ru/mail/1357vera/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 15-09-2010 22:21

Это цитата сообщения мадам_МИРАЖ Оригинальное сообщение

Корова