• Авторизация


Без заголовка 28-04-2008 15:15

Это цитата сообщения a__ya Оригинальное сообщение

учим инглиш! learn - learnt - learnt :))

Аришке на школьном инглише выдали табличку с неправильными глаголами и чудным дополнением - иллюстрированными стишками вот такими, для лучшего запоминания:

***

Я в буфете buy - bought - bought
первоклассный бутерброд,
за него я pay - paid - paid,
в классе в парту lay - laid - laid,
и совсем не think - thought - thought,
что сосед его умнёт.


***

Малолетка-баламут
нож в кармашек put - put - put,
и begin - began - begun
хулиганить, хулиган!

Он подушку cut-cut-cut
брата в ванной shut - shut - shut,
все газеты light - lit - lit,
собачонку hit - hit - hit,
он соседу ring - rang - rung
и, конечно, run - ran - run,
и совсем не think - thought - thought,
что милиция придёт.


***

Drink - drank - drunk ужасно много
наш соседский дядя Гога,
он forget - forgot - forgotten
про семью и про работу,
потому что have - had - had
он ужасно много бед.

Он такое do - did -done,
когда очень сильно пьян!
Как-то раз он fall - fell - fallen
прямо с нашего балкона,
write - wrote - written на стене,
ride - rode - ridden на слоне,

он однажды break - broke - broken
в нашем доме восемь окон,
а недавно bite - bit - bitten
у подъезда тетю Виту.


***

Клад искал один чудак,
целый месяц dig - dug - dug,
find - found - found наконец
металлический ларец
и, конечно, think - thought - thought,
что богато заживёт.

Take - took - taken он топор
и сорвал с него запор.
Перед тем, как открывать,
go - went - gone домой поспать,
и всю ночь во сне чудак
drive - drove - driven кадиллак.

знаю, что еще такие стишки есть. если кто в курсе - накидайте мне сюда, ладно? и автора заодно подскажите - страна должна знать своих героев :)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-04-2008 13:21

Это цитата сообщения Марина_ЯР Оригинальное сообщение

про кота

История про кота

В одной деревне жил священник и был у него кот. Священник кота очень любил,
поскольку был одинок. И вот однажды вечером он не обнаружил своего питомца
в доме, естественно, забеспокоился и бросился его искать. Нашел довольно
быстро, поскольку домик и участок у него были скромные - кот залез на
верхушку дерева и сидел там, зыркая глазами. Видимо, собака загнала. Увидев
хозяина кот жалобно замяукал, да так что сердце у того
разрывалось от жалости. Но как снять перепуганное животное? Уговоры и
приманивания эффекта на дали...

Но мы, не в средние века живем - священник придумал такой ход: привязать к
дереву веревку и, с помощью машины, наклонить его к земле. Потом кот или
сам спрыгнет, или он его возьмет. Веревку он конечно, привязал и дерево
машиной наклонил. Да вот только коэффициент прочности веревки в расчет не
взял... В общем, веревка лопнула в момент близости дерева с землей -
рогатка получилась еще та! Кот вышел на баллистическую орбиту в мгновение
ока, так что священник с его слабоватым зрением так и не понял - куда же
делось животное?

Вы думаете на этом история заканчивается? Как бы не так! По соседству со
священником жила женщина с маленькой дочкой. Дочка частенько просила маму
разрешения принести в дом какую-нибудь зверушку.

Но на кой козе баян? И так с дитем забот хватает. Вот и в тот вечер доча
завела свою жалобную песню:
- Мамочка, давай возьмем кошечку...
- Нет, доченька, мы себе не можем этого позволить.
- Но ведь я очень хочу, я себя хорошо веду, слушаюсь во всем...

Маман призадумалась - ребенок и в самом деле чуть ли ангел, не рявкать же
как Жеглов "Я сказал!". И решила поступить так: "А ты доченька,- говорит, -
помолись, попроси у Господа кошечку, если ты заслуживаешь, то он
обязательно ее тебе пошлет".

Послушный ангелочек преклонил розовые коленки перед иконой и направил
мольбы Богу. После окончания этого таинства в раскрытое окно влетел тот
самый котяра, которого священник пустил по стопам Гагарина. Мама упала в
обморок...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 28-03-2008 15:47

Это цитата сообщения нехочудо Оригинальное сообщение

Креветки к пиву

Недавно готовила креветки под чутким руководством знающего мужчины =) Как выяснилось, есть два способа приготовления креветок: "неправильный" (то есть просто их сварить) и "правильный", коим я и поделюсь.

На 0,5 кг креветок понадобится 200-300 г подсолнечного масла, полпакета "Карри", 2 средней крупности головки чеснока, соль, 1 большенький лимон.

Ставим на большой огонь глубокую сковороду. Наливаем в нее масло, чтобы было примерно 2 см (Здесь срабатывает женская экономия, которую нужно в себе подавить, и масло лить не жалея). Когда оно нагреется и начнет пошептывать, высыпаем в сковороду мороженые креветки (желательно, чтоб на них практически не было льда). Закрываем крышкой, потому что масло швыркает и брызгает в разные стороны. Периодически помешиваем.

Быстренько чистим чеснок. Лимон режем пополам, потом одну половинку на D-образные дольки.

Смысл в том, что, креветки, размораживаясь в масле, начинают вариться в собственной влаге. Важно не пропустить момент, когда после несколькоминутного кипения, испарится бОльшая часть воды. Когда появится характерная белая пена, пора добавлять специи. Густо "от души" посыпаем креветки карри, солим, закидываем дольки чеснока и лимона, накрываем крышкой. Через 2-3 минуты вода полностью испаряется и креветки начинают обжариваться в масле. Как только замечаем, что они пожелтели - достаем. Если вынете оранжевыми - будут плохо чиститься.

Выжимаем на готовые креветки сок оставшейся половины лимона, минуту ждем, когда остынут, и кушаем!

С пивом съедаются за 5 минут! Обалдемонно вкусно и оччень калорийно =)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-03-2008 12:52

Это цитата сообщения ивовая_принцесса Оригинальное сообщение

Составь список твоих желаний, и они сбудуться!

Американские ученые раскрыли секрет успеха великих людей: Шекспира, Эйнштейна, Ньютона, Билла Гейтса.
- Этот секрет веками скрывали, на него охотились... - с этих интригующих слов начинается документальный фильм The secret. Он наделал много шуму на Западе, а у нас можно достать разве что пиратские копии. Его посмотрели лишь особо продвинутые люди и с радостью начали делиться на интернет-форумах своими успехами. Мы не могли пройти мимо такой волшебной формулы счастья. И фильм посмотрели, и литературу почитали, и на практике применили. Ответственно заявляем: это работает! И с радостью делимся с вами потрясающим секретом.

Вселенная - это стол заказов

[показать] Основная идея фильма: Вселенная - это большой стол заказов, а мы - заказчики. И она слепо воплощает в реальность все наши мысли. Она не различает - о хорошем ли мы думаем или о плохом. Создатели фильма уверяют, что во Вселенной действует всего один закон - закон притяжения. И все, что мы имеем в нашей жизни - все события, людей, успех или неудачи, - мы притянули сами в свою жизнь. То же касается здоровья, богатства и счастья. Сначала эта мысль ошеломляет. Ведь сразу на плечи обрушивается колоссальное чувство ответственности за себя и свою жизнь. Первая реакция - желание поспорить. «Я не притягивал эту аварию, я даже не думал об этих проблемах! Я всегда мечтал о богатстве и здоровье, а не о том, что имею!» Авторы фильма сами озвучивают все возможные возражения. Загадочно улыбаются... и все объясняют буквально на пальцах, что к чему в этом лучшем из миров. Да-да, именно лучшем. Это первое, во что они предлагают поверить и принять как данность.

В чем причина неудач, если мы их не хотим?

1. Вселенная, говорят авторы фильма, постоянно воспринимает импульсы из коры головного мозга каждого человека. То, о чем вы думаете, фиксируется как ваше желание. А мечтаете ли вы об автомобиле или говорите себе «только бы не авария» - ваше дело. Вселенная не различает «да» и «нет». Она слепо выполняет ваши страхи. Так же, как и слепо выполняет ваши самые заветные желания. Боитесь, что вас не повысят? Ну можете расслабиться, не повысят. Часто люди сами закрывают свои возможности. Они говорят так: «Нет, конечно, я не против больших денег. Да кто ж мне даст?» И действительно никто не дает. А если человек четко уверен в том, что должен быть богатым, то деньги и возможности заработать каким-то образом находятся.
[показать] 2. Вторая причина неудач и проблем в том, что, даже когда Вселенная готова исполнить мечту и избавить от горестей, она посылает, как утверждают авторы фильма, своих посредников. Кстати, посредником может стать любой из нас. Но человек сам отказывается от помощи, от шанса изменить судьбу. Ему легче причитать о выпавших на его долю испытаниях. Вы послушайте, о чем в основном говорят при встрече старые друзья. Они жалуются на жизнь, ругают правительство, женщины ругают мужчин, мужчины сетуют на женщин. А о чем говоришь, во что вкладываешь свои эмоции, то и получаешь.
3. Еще одна причина проблем в жизни, считают авторы фильма, в неправильной информационной обстановке вокруг. Включишь телевизор, в сериалах сплошные убийства да слезы ручьем, на ток-шоу рассказывают о жутких житейских историях, а аналитики делают страшные глаза и предвещают конец света. Включишь радио, и в большей части песен поется о том, что ушла любовь, и псевдофилософские напевы о том, что счастья нет. Хочешь-не хочешь, а зомбируешься на негативные мысли. Если, конечно, не умеешь фильтровать информацию.

С чего начать?

Если вы решили читать дальше, приготовьтесь к тому, что скоро ваша жизнь изменится. Это ваш шанс изменить свою судьбу. Воспользуйтесь им. Для начала вам нужно пройти три шага освобождения. А потом проделать друг за другом разные приятные упражнения.

Шаг 1. Проанализируйте свое прошлое

[показать] Посмотрите на свое прошлое. Оно является прямым следствием того, во что вы верите. Неудачный брак? Жалобы на здоровье? Нехватка денег? Значит, какая-то часть вас хочет, чтобы так и было. Пример. Одна женщина болела диабетом. Она, конечно, хотела бы быть здоровой. Но на приеме у психолога выяснилось, что еще больше ей нравится чувствовать вокруг себя повышенное внимание, она пряталась в болезнь от жизни. Она сама ее притянула. Психологи еще называют это установками на то или иное течение жизни. Сейчас вы должны проанализировать их. Для этого сначала выпишите на лист бумаги свои жалобы на жизнь. Написали? А теперь превратите
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-03-2008 13:03

Это цитата сообщения Анатолия Оригинальное сообщение

Как определить качество мёда?

[300x324]
Можно ли покупать мед с рук? Только если уверены, что покупаете. Наиболее часто встречающийся фальсификатор меда - сахарный сироп. Этим же сиропом нередко разбавляют недозрелый мед, чтобы придать ему недостающей сладости. Во-первых, мед должен быть зрелым. Ведь пчелы работают над нектаром около недели: выпаривают воду, обогащают ферментами, расщепляют сложные сахара на простые. За это время мед настаивается. Готовый продукт пчелы запечатывают восковыми крышечками - именно такой мед обладает всеми свойствами и может храниться долго.

Очень часто пчеловоды откачивают мед в ходе медосбора, не дожидаясь его вызревания, из-за нехватки сотов. Содержание воды в таком меде порой вдвое превышает норму, он мало обогащен ферментами и сахарозой, быстро закисает.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
... 13-03-2008 19:23


Были с Катюхой и с бабушкой Люсей на Беби-йоге. Очень понравилось! Сегодня отдыхаем. Что-то я устала. Не столько физически, сколько эмоционально. Но, в общем, "оно того стоило".
[699x466]
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-03-2008 13:16

Это цитата сообщения Мусячка_Тусячка Оригинальное сообщение

Без заголовка

http://malishi.ru/ сайт про развитие и игры с малышами и не только
http://wunderkinder.narod.ru/ сайт по развитию
http://myfamilyschool.narod.ru/ сайт по развитию
http://www.materinstvo.ru/ Материнство
http://www.solnet.ee портал Солнышко
http://WWW.M-W-M.RU/ музыка для малышей
http://eka-mama.iak.ru/eka-mama.nsf/library/index.html книги о детях и их воспитании
http://www.baby.ru/05-03.html
ПРОТИВ раннего развития. Предупреждающий знак.
Это небольшая статейка на самом деле не тему "НЕ ради тщеславия родителей".


http://www.parenting.ru/s.php/365.htm
Интересная небольшая статейка.

http://www.imagicprograms.com/GIFTEDCHILDREN.htm (English)
Tips on how to make your baby gifted

http://www.preksmarties.com/babies/whyteach.htm (English)
Why Teach Children So Young?

http://www.mother.ru/razvit
Консультации по вопросам о раннем развитии

Методики:
http://www.babyshop.com.ua/library/o_zaytceve.htm
Все о Зайцеве и его методиках

http://www.kubikizaitseva.narod.ru
Методики Зайцева: кубики Зайцева (обучение чтению детей); русский язык для всех, книга (обучение грамотности); русский язык для всех, таблицы; нам в сотне тесно (обучение счету); первая тысяча, Кубики и таблицы (обучение счету); математика для всех (обучение детей математике); английский язык, кубики и таблицы; игра "Орнамент".

http://www.babyshop.com.ua/library/o_montessori.htm
http://www.parenting.ru/s.php/414.htm
http://www.babyshop.com.ua/library/o_nikitine.htm

http://www.gentlerevolution.com/glenndoman.html (English)
Gelen Doman

http://www.iahp.org (English)
The Institutes for the Achievement of Human Potential
http://www.babyshop.com.ua/library/o_steinere.htm
http://www.babyshop.com.ua/library/o_tyuleneve.htm


http://www.babylib.by.ru/ibuka/ibuka1.html
http://www.inuqlo.com/japan/ibuka.htm
После трёх уже поздно
http://www.7ya.ru/pub/early/early.asp - Статья Даниловой Елены «Раннее развитие: педагоги и их методики»
http://www.bereslavsky.ru - методика П.Я.Береславского
http://defacto.examen.ru/db/ExamineBase/catdoc_id/... - обзор методик раннего развития
http://www.montessori-center.ru - Все о системе Монтессори

Целые сайты, посвященные раннему развитию:
http://ranneerazvitie.narod.ru/almanah -Aльманах "раннее развитие". Движение и спорт, музыка, чтение, иностранный язык, математика, рисование энциклопедические знания, письмо, психология... Все это по нескольким возрасным категориям.
http://www.danilova.ru - раннее развитие детей Сайт Лены Даниловой.
Раннее развитие, игры и игушки, чтение, математике, эстетическое развитие, физическое развитие, иностранные языки, психология и воспитание и многое другое.
http://ranneerazvitie.narod.ru/gazeta - газета "раннее развитие". Николай Зайцев, Михаил Федотов, Елена Данилова, ...
http://www.kidsource.com/kidsource/pages/ed.early.html (English) Education - Early Learning
http://www.schoolng.narod.ru - здесь много интересного про дошкольников
http://www.solnet.ee - раскраски, игры он-лайн, стихи, загадки, …
http://1001skazka.com - стихи (в том числе и mp3), сказки, песни
http://ten2x5.narod.ru - замечательный сайт! Куча всего интересного и полезного. Книги, методические пособия, статьи, игры,.... http://wunderkinder.narod.ru - обучени малышей
http://www.baby.com.ua - сайт о детях. Есть рубрики по возрастам (справа в табличке)

Математика:
http://www.kindereducation.com/zadachi.html - задачки в стихах
http://www.kindereducation.com/schet.html - математические раскраски (от 2 лет)
http://www.7ya.ru/pub/early/math.asp - занятия математикой
http://azps.ru/baby/count.html - занятия по математике с малышами
http://www.kindereducation.com/zadachi2.html - математика от года до 3-х лет
http://www.kindereducation.com/schet.html - математические раскраски
http://www.kindereducation.com/zadachi1.html - математические сказки (5-7лет)
http://www.kindereducation.com/zadachi.html - задачи в стихах
http://ranneerazvitie.narod.ru/almanah/zaicev2.htm - о «стосчете Зайцева»



Логика и мышление:
http://azps.ru/baby/think.html - занятия с малышами

Учимся читать:
http://www.7ya.ru/pub/lingvo - обучение детей чтению и языкам на сайте 7ya.ru
http://www.baby.ru/05-05.html - 10 подсказок для читающих родителей, или как сделать так, чтобы ребёнок полюбил книги
http://www.solnet.ee/sol/019/a_000.html -
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-02-2008 17:39

Это цитата сообщения ВердиБелоснежка Оригинальное сообщение

слоёные пирожные с яблоками

нашла в интернете сегодня такой рецептик и уже успела приготовить сама. получилось здорово!
[показать]
СОСТАВ
слоёное готовое тесто, 3 или более средних яблока, ~12 ч ложек персикового или абрикосового джема, орехи, корица
Яблоки (лучше взять кислые или кисло-сладкие) очистить от кожицы, разрезать пополам и вырезать семенную коробочку.
У половинок яблок со внешней стороны сделать надрезы так, чтобы яблоки остались целыми, а не распались на пластинки.
Тесто раскатать и разрезать на 6 квадратов или кругов.
В центр каждого квадрата положить 1 ч ложку джема и уложить яблоко.
[показать]
Яблоки сверху смазать 0,5 ч ложкой джема и посыпать корицей.
Края теста приподнять на яблоко и немного защипать.
Выпекать при t=200~220°C до зарумянивания теста (10~15 минут).
Противень с пирожными вынуть из духовки и яблоки сразу же ещё раз помазать джемом (по 0,5 ч ложки на 1 яблоко).
Сверху посыпать измельчёнными орехами (желательно использовать жареный фундук или кедровые орешки или миндаль пластинками).
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Катин словарик 21-02-2008 11:18


Мама, и да. - Мама, иди сюда.
Папа биби мамаки. - Папа приедет с работы, сядем в машину и поедем за бананами.
Лёль, го-го. - Лёша, давай играть в лошадку.
Лёль, ди кока. - Лёша, иди делай уроки.
Мама, где абака? - Мама, почему в дисководе компьютера отсутствует диск с мульфильмом про Рекса?
[699x523]
комментарии: 11 понравилось! вверх^ к полной версии
Отчёт о Весёлых стартах; 21-02-2008 10:49


Поучаствовала я в весёлых стартах. Всё было без помпы. Мы с Алёшкой заняли второе место между его одноклассницей, которая пришла с папой, и ещё каким-то мальчиком, который пришёл один, без родителей.

Нам были вручены футболки с эмблемой Теплого стана. Эмблемы отвалились сразу, как только футболки были извлечены из пакетов. На футболках остались две полоски клейкой ленты, которые не счищаются и не отстирываются.

Но самое замечательное, что когда соревнования закончились (а это произошло очень быстро), мы целый час плавали в практически пустом бассейне. Я уже два года не плавала вот так, одна, без Катерины и без спешки. Мы с Лёхой вдоволь наплавались и нанырялись. Если бы вода была чуть-чуть теплее, я бы, наверное, ушла бы только когда стали бы выгонять.

Да, и ещё я немножко собой годилась, потому что первый раз в жизни прыгнула в бассейн с тумбы (по-моему это так называется). Ведь мне было страшновато, вообще-то, когда я на неё залезла. Ещё надо было плыть с пенопластовой трубой. Пришлось зажать её между ног. Боюсь, я выглядела не очень эстетично, но другого выхода у меня не было. "Без рук" я бы вообще не вернулась.

Для Лешки организовался ещё один "плюс" от участия в этом мероприятии - классная руководительница поставила ему пять "галочек" за второе место. Обычно, если ученик получает двойку, её ставят в журнал, а потом ставят ту оценку, на которую он перепишет работу. А с "галочками" - двойка не ставится, а только та, другая оценка, "исправленная".

В общем, мы остались очень довольны.
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Цитата 21-02-2008 10:20


Нашла в ЖЖ http://yana-zinigrad.livejournal.com/

"О женщине

Если условно поделить людей на мужчин, женщин и детей и выбрать главное желание каждого, то можно сделать интересное наблюдение.

Мужчина хочет женщину. Всегда. В любое время года, в любое время суток, в любой обстановке. Его тянет к ней. Он зависим от неё духовно и физически и не отрицает этого.
Ребёнок тоже хочет женщину, т.е. мать. Всегда. В любое время года, в любое время суток, в любой обстановке. Он всегда тянется к ней.

Теперь женщина. Всегда ли она хочет мужчину и ребёнка? Вседа ли она готова впустить в себя энергию мужчины и отдать свою энергию ребёнку? Отнюдь нет. А ведь она - среднее, а значит, самое главное звено в этой цепочке. Малейшее её отстранение означает сбой в жизни всей системы. Но именно женщина чаще всего говорит "нет!" своему мужчине и своему ребёнку. Именно она заявляет о своём праве на независимость и хочет продемонстрировать свою самодостаточность.

Результат известен. Страдает мужчина, страдает ребёнок. Но больше всех страдает сама женщина, хотя она никогда не признаётся в этом. Она находит тысячу причин, чтобы объяснить свою депрессию, мигрень и упадок сил, но ни за что не согласится с тем, что причина всех неполадок - в застое энергии, который она же сама и создала.

Жизнь - в движении, в отдаче и в получении, в обмене на физическом и духовном уровне.

Поэтому я не люблю много говорить о важности грудного вскармливания для ребёнка. Я знаю, что кормление грудью необходимо МНЕ не меньше, чем ребёнку. Так же, как близость с мужем имеет для МЕНЯ не меньшее значение, чем для него. Хотя порой мне хочется спорить с этим утверждением..."
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-02-2008 14:50

Это цитата сообщения Светланкин_дневничок Оригинальное сообщение

Кесадилья с курицей и гуакомоле

Сегодня приготовила кесадию или как ее еще называют кесадилья. Это просто праздник жизни какой-то! Очень вкусно и просто приготовить рецепт и приготовление
[261x222]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-02-2008 20:13

Это цитата сообщения QoSyS Оригинальное сообщение

Достичь просветления | Притча

В Индии жил студент, пожелавший достичь состояния просветления. Он ушёл из семьи в поисках гуру. Остановившись у одного из них, он спросил относительно способа достижения просветления.

Гуру сказал:
— Достичь просветления можно очень просто. Всё, что тебе нужно — это вернуться домой, и каждый вечер сидеть перед зеркалом в течение получаса, задавая самому себе один и тот же вопрос: «Кто я? Кто я? Кто я?»
Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-02-2008 13:20


Ещё вспомнила, что племяшка мой, Антон, когда ему было лет 6, по-моему, не больше, пришёл и заявил:"Меня папа притесняет, как большевики Ходасевича".
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Работа-работа 08-02-2008 13:10


Начала понемножку работать. Боялась, что придётся через силу - когда уходила в декрет, поклялась себе, что больше никаких анкет, отчётов, фокус-групп. Никогда. Как говорил мой племянник, когда был маленьким худеньким мальчиком : "Спасибо, я сыт". Но что делать, если достижение мечт требует средств, а их нет. И вот занялась, сделала анкетку, думаю - "а ведь и ничего, даже как-то бодрит". И времени немного занимает, и дома, а потом, приятно снова часто общаться с братцем.

А сынуля мне заявил: "Мама, для твоей работы и образования не нужно. Давай я буду анкеты делать. Мне тоже деньги нужны". Вот так.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
... 08-02-2008 12:48


Алёша записал меня на участие в каких-то школьных играх, типа "Мама, папа,я - спортивная семья". Они будут проходить в бассейне. Я долго веселилась. Вообще-то, плавать я люблю, но спортивных достижений от меня ждать не приходится. Я тут шла быстро с Катюхой на руках метров сто до дома, а потом на пятый этаж, думала умру возле двери.
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-02-2008 16:00

Это цитата сообщения Njamochka Оригинальное сообщение

Как приготовить простоквашу, кефир, сметану в домашних условиях

[220x282]

Заквашенное молоко очень полезно для пищеварения. Вот простые рецепты его приготовления.


Рецепт простокваши на молоке
Молоко нагреть до кипения, а затем охлаждить до 40—50°. После этого внести в него специальную закваску (2—3 чайные ложки на литр молока), закрыть крышкой и поставить в теплое место. Через 10—12 часов молоко свертывается в простоквашу. Ее охлаждают в холодной воде и выдерживают при температуре не выше 8° в течение 8—10 часов.


В дальнейшем для закваски можно использовать 2—3 ложки готовой простокваши. Их берут, удалив предварительно верхний слой простокваши.

Рецепт простокваши на молоке со сметаной
Закипятить молоко, охладить его до температуры - 30° С, добавить сметану из расчета 0,5 стакана на 1 л молока, хорошо перемешать, накрыть посуду крышкой и поставить в теплую воду на 6-8 ч, при этом температура воды должна быть постоянной. Готовую простоквашу охладить до 10° С.

Заквашивать пастеризованное, стерилизованное или кипяченое молоко надо сметаной (1 ч. ложка на стакан молока), кефиром или специальными заквасками.


Обилие молочно-кислых бактерий, внесенных в молоко, будет препятствовать развитию других микробов.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-02-2008 14:50

Это цитата сообщения Mintusha Оригинальное сообщение

изготовление бумажных сердец!

[230x290]
Еще не делала, но понравилось, может в скрабе пригодиться и в открытках.
[250x290]

[230x290]

1. Разрежь квадрат по диагонали. Возьми треугольник.
[331x171]

2. Согни углы к середине. Переверни.

[326x313]
3. Подними угол наверх (только верхний слой).
[335x308]

4. Согни уголки.
[342x315]

5. Спрячь концы углов внутрь кармана.

[346x230]

6. Загни уголки.


[338x240]

7. Загни вершины углов.
[349x249]

8. Переверни.

[355x233]
9. Сердечко готово.
[342x227]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
... 06-02-2008 11:50


Алёшка любит цитировать фразы из разных фильмов и мультиков. Обычно очень "к месту". Но иногда бывает - что-нибудь не поймет, или не расслышит. Вчера, сидит делает уроки. Смотрю - положил ручку, взял тетрадку, смотрит - любуется, и говорит с удовлетворением: "Ай да Бараш, ай да овечий сыр!"
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-02-2008 11:22

Это цитата сообщения sanatalya Оригинальное сообщение

о природе человека

В Китае жил когда-то учитель дхармы по имени Мастер Фо Инь. У этого учителя был друг по имени Су Донг По (1037 - 1101 н.э.) поэт с дурной репутацией из-за своего грубого, вздорного характера.
Однажды поэт сел, изображая из себя Будду. Он спросил учителя дхармы:
- На кого я похож?
- Ты похож на Будду, ответил Мастер Фо Инь.
Поэт затем сказал:
- Ты знаешь, на кого ты похож? Ты похож на кучу дерьма!
Мастера дхармы это нисколько не смутило. Он по-прежнему продолжал улыбаться. Потерявший смелость поэт спросил:
- Как же это ты не рассердился?
Монах ответил:
- Тот, кто осознал в себе природу Будды, видит ту же природу Будды в каждом человеке. Тот же, кто полон дерьма, видит каждого другого как кучу дерьма.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии