Заехал после работы в кондитерский магазин, недалеко от станции м. Лиговский прспект. Купил трюфеля с ромом, амаретой и др. на килограмм.

Скромно посидели. Маме понравился концерт И.Кобзона. Алкоголь не употреблял, т.к. был за рулём. Дни прошли серенько, в ноту с погодой.

Ставрогин.
- Уж одно то, чтовы бога низводите до простого атрибута народности...
Он с усиленным и особлевым вниманием начал вдруг следить за Шатовым, и не столько за словами сколько за ним самим.
- Низвожу Бога до атрибута народности?Вскричал Шатов.
- Напротив, народ возношу до бога.
- Да и было ли когда иначе?
- Народ - это тело божие. Всякий народ до тех пор и народ, пока имеет своего бога особого, а всех остальных богов исключает безо всякого примерения; пока верует в то, что своим богом победит и изгонит из мира всех остальных богов.
Ф.М. Достоевский.
Там далее по тексту есть и про греков, Рим,евреев, социализм, Францию её атеизм и социализм. Текст даёт понимание о думах людей того времени, их быте, взглядах.

Это цитата сообщения Amsterdam Оригинальное сообщение

Сюжеты заполненых нервами снов
Несут нам приятность неполных иллюзий
Мой друг нам сыграет свой "Джаз де Москов."
Нервишки шалят за приборами блюзов.

Я верю глазам поднебесных гитар,
Улыбкам толпы и свадьбам вчерашних.
Меняя лицо на чужой аватар,
Я помню пустыни всех проигравших.

Израненных сердцем и сексом мужчин
Не будет хватать на весеннем морозе.
Мой друг все поет про звезду и про чин,
А я все кричу про те белые розы.

Предчувствие весн и грядущего мая
Дает нам понять свою безупречность.
Я снова с тобой, я тебя понимаю,
А там за углом скрывается вечность.

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

"Ну хочешь, Василий, я научусь печь пирожки? Я сама их люблю!"

Восклицала Раиса Захаровна в фильме "Любовь и голуби")))
А ведь когда-то и я не умела, но очень их любила. Все попытки заканчивались каменными булыжниками с крошечной каплей начинки внутри, а также молчаливыми движениями челюстей молодого мужа, из любви ко мне пытающегося отведать этой несчастной стряпни)))

Я расскажу вам про несложное, дешевое тесто, из которого вы сможете приготовить что захотите - пирожки, плацинды, лепешки, даже иммитировать хачапури!

УНИВЕРСАЛЬНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ЖАРЕНЫХ ПИРОЖКОВ

В глубокой миске взбиваем 2 яйца с 1/2 ч.л. соли, 1 ч.л. сахара и 2 стаканами кисломолочки (кефира, простокваши, ряженки). Всыпаем 1/2 ч.л. соды, гасим ее 1 ч.л. уксуса и постепенно всыпаем 3 полных стакана муки. Размешиваем мягкое липкое тесто вилкой.
Теперь наливаем на ладонь 1 ст.л. растительного масла и этой рукой домешиваем его до однородного состояния.
Накрываем салфеткой и оставляем на полчаса отдохнуть.

Теперь подробнее о том, как же лепить пирожки из такого мягкого теста.
Насыпаем на доску горку муки.
Столовую ложку смачиваем в растительном масле, зачерпываем ею порцию теста, выкладываем в центр мучной горки. Теперь обсыпаем тесто со всех сторон мукой и ладонью распластываем его в лепешку.
Кладем ее на левую ладонь, которая тоже вымазана в муке. Накладываем ложку начинки и защипываем пирожок, все время окуная пальцы в муку. ТО есть практически весь процесс сопровождается тучей муки)))
Можете жарить пирожок в таком "пирожковом" виде с трех сторон, можете чуть раскатать его в лепешку толщиной около 1,5 см. А можете раскатать или расплющить руками прямо в сковородке до толщины 0,5-0,7 см - это будут плацинды. Такие лепешки жарим с двух сторон на среднем огне. Я посоветую вам менять растительное масло и мыть сковороду через 1-2 порции пирожков - мука, в которой они "купались" быстро дает пригоревший осадок на сковороде, и пирожки могут получиться подзагоревшими.
Готовятся пирожки очень быстро - тесто ведь воздушное, прожаривается за пару минут каждая сторона.

Сегодня начинка такова - пучок зеленого лука из примерно 7 стеблей порезан мелко, чуть помят с солью руками, добавлен укроп и порезанные 4 вареные яйца.
Вторая тарелка - напоминание о хачапури - жирный творог и твердый тертый сыр 1:1 и много укропа. Это количество на фото из полной порции теста.

ЗЫ. Если вы приготовите тесто и начинку вечером, то утром пожарите за полчасика великолепный завтрак!!!
[400x182]

Настроение сейчас - Первомайское.

Вчера расширил круг своих знакомств. Это меня по прошествию пару лет, теперь не удивляет эрудированные продвинутые леди ЛюсяИ WiFi . В очередной раз удачное знакомство, обмен любезностями и открытие свежих источников чистых идей, красивых и поучительных страниц из их дневников.
И пусть на меня не в обиде, что по своей занятости не часто посещю их, но приятно знать, что инет богат самобытными душами наделёнными женским телом.
Вот, что значит не замыкаться на достигнутом. Расширение круга друзей приводит к раширению круга знаний, так вот через, мою Юзер....Вышел на её ЮзераRost, опытного пользователя, помещённого ко мне в цитатник.

Это цитата сообщения Rost Оригинальное сообщение

Качаем программой eMule.

Устал всем рассказывать. Напишу тут, потом буду только ссылку давать

Есть такая P2P сеть eDonkey (которой нет :) ).
В ней можно найти очень и очень много всего. Одно плохо - стандартные средства "Окон" не могут с ней работать. Но это - не беда!
Есть масса программ, которые работают с этой сетью. Я лично пользуюсь "eMule eXtreme"
Скачать её можно тут:
http://www.xtreme-mod.net/seite/wdownmod.htm

Она в принципе сама легко руссифицируется (надо только указать в настройках, что язык русский, а подкачивает она его сама!)
О настройках программы подробно можно прочитать тут:
http://bot.nnm.ru/emule_xtreme_047c_v54

Мой любимый сайт с очень удобной навигацией и прямыми eMule-ссылками (упор сделан прежде всего на художественные фильмы).
http://www.sharereactor.ru/

Успехов вам!

Сегодня отдал Симпу, юзеру, который меня призентовал более 565 дней назад. Вот это ЧЕЛОВЕК.

Вчера возмутила НЕСПРАВЕДЛИВОСТЬ, происходящего в Эстонии. Не стал даже писать, придя домой (довольно поздно). Несправедливость нашего правительства по отношению памяти к ВОИНАМ ОТДАВШИМ СВОЮ ЖИЗНЬ ЗА ЕГО СУЩЕСТВОВАНИЕ СЕГОДНЯ.
В лучшее надо верить , верить в то что твоему народу и памятникам моих соотечественникам зарубежом будут помогать ГОСУДАРСТВЕННМИ мерами.

Вчера вышел на одну остановку раньше из метро, что бы купить в аптеке лекарство. Когда собрался отходить от окошечка с товаром ко мне подошла Людмила. Окршечко закрылось, пришлось встать в другое, чтоб купить и ей.
Домой поехали на автобусе, я вышел раньше, ей же ехать надо было ещё три остановки. Приятно было встретиться, Питер маленький город, можно встретиться с тем с кем хочешь. Сегодня она приехала домой в 22:10, отрабатывала за праздники. Пригласил Дима на корешку, но мне её некуда было уже запихнуть, поужинал в удовольствие тушёными овощами - цветной капустой с репой и свининой.

Дня три не садился за клаву. То Людмила была у меня, то силы покинули. Вчера после ужина прилёг на кровать, проснулся от её звонка, она поняла, что я со сна и не стала меня шевелить. Проснулся второй раз в 24:00, разделся и продолжил сладкий сон.
На работе пришлось попечатать обязанности моих подчинённых, это утомило.

Настроение сейчас - Вчера выспался.

Спасибо за симпу полученную от Frondam, весьма толковый и интересный журнал-дневник. Всё зависит от формы подачи информации. Если он написана в свете отношения автора к событиям, дана оценка им, а не слепо передрана с сайта, то это ценно и легко без напряга воспринемается.

Воровство и грабежи реалии жизни. Мама ездила в садоводство. Опять забрались к нам в дом, отогнув решётку. Забрались и в сарай вытащив гвозди, которыми была прикреплена решётка на окно сарая. Замки и двери устояли.

Это цитата сообщения Отражение_в_воде Оригинальное сообщение

Отражение: интересное

КЛАССИКИ И СОВРЕМЕННИКИ - Авторские сайты и страницы о писателях, поэтах и авторах в сети:

Акунин Борис - http://www.akunin.ru/ и: Фандорин - http://fandorin.ru/
Алешковский Юз - http://www.yuz.ru/
Амаду Жоржи - http://www.amadu.net.ru/
Андреев Леонид - http://www.leonidandreev.ru и: http://andreev.org.ru/
Андреев Даниил Леонидович ("Роза Мира")- http://mirosvet.narod.ru/ и http://rozamira.org/
Андерсен Г.Х., все сказки - http://andersen.com.ua/
Арбатова Мария - http://www.arbatova.ru/
Астафьев Виктор Петрович - http://fro196.narod.ru/library/astafiev/content.htm и сайт фонда - http://www.astafiev.ru/more.asp?ID=11322
Ахматова Анна - http://www.akhmatova.org/ еще: http://ahmatova.niv.ru/ и еще:http://www.akhmatova.spb.ru/index.php

Бакли Кристофер - http://www.bakli.net.ru/
Барикко Алессандро - http://www.barikko.net.ru/
Мацуо Басё - http://sohey.ru/html/base/0base.htm
Бах Ричард - http://richardbah.org.ru/
Бегбедер Фредерик - http://www.begbeder.net.ru/
Белль Генрих - http://www.genrihbell.org.ru/
Роберт Бёрнс - http://www.politika.su/lit/burns/burns.html
Блок Александр - http://blok.niv.ru/ еще: http://www.blokalex.net.ru/ и еще: дом-музей "Шахматово" - http://shakchmatovo.amr-museum.ru/
Браун Дэн - http://danbrown.net.ru/news.php, оф.сайт на английском - http://danbrown.com/, наглядное пособие (фотографии): http://www.kphoto.ru/davincicode/code_r.html, фан-клуб - http://www.dbrown.ru/, сайт фильма - http://www.codedavinci.ru/
Брэбдери Рэй - http://www.raybradbury.ru/
Бродский Иосиф - http://www.bz.spb.su/brodsky/ еще: http://josephbrodsky.narod.ru/texts.html и еще: http://br00.narod.ru/
Буджолд Лоис МакМастер - http://lavka.lib.ru/bujold
Булгаков Михаил Афанасьевич, "Булгаковская энциклопедия" - http://www.bulgakov.ru/ еще: http://bulgakov.km.ru/ и еще: http://m-a-bulgakov.narod.ru/
Булычев Кир - http://www.rusf.ru/kb/index.htm
Бунин Иван Алексеевич - http://bunin.niv.ru/
Бушков Александр, международный фан-клуб "Сварог" - http://talar.sitecity.ru/
Быков Василь - http://bykau.com/menu-ru.htm

Васильев Владимир - офиц.фан-сайт - http://www.vasilyev.com/, http://www.rusf.ru/boxa/index.htm
Веллер Михаил - http://www.weller.ru/
Вернадский Владимир Иванович- http://vernadsky.lib.ru/
Вернадский Георгий Владимирович - http://gumilevica.kulichki.net/VGV/index.html
Вознесенский Андрей - http://avos111.narod.ru/
Волков Александр - http://volkov-world.narod.ru/ и еще: http://www.emeraldcity.ru/
Волошин Максимилиан - http://www.maxvoloshin.ru/ и еще: http://brb.silverage.ru/zhslovo/sv/mv/
Войнович Владимир - http://www.voinovich.ru/
Воннегут Курт - http://vonnegut.ru/
Пелэм Грэнвил Вудхауз - http://wodehouse.ru/
Высоцкий Владимир - http://vysotskiy.niv.ru/ еще - http://vv.uka.ru/ и еще: http://www.visockiy.org.ru/
и еще один сайт о В.Высоцком (на немецком языке!): http://www.vladimir-vysotsky.de/frameset.htm

Гари Ромен (Эмиль Ажар) - http://www.azhar.net.ru/
Гессе Герман - http://www.hesse.ru/
Гоголь Николай Васильевич - http://gogol.niv.ru/ и: http://www.nikolaygogol.org.ru/
Головачев Василий - http://www.golovachev.ru/
Гончаров Иван Александрович - http://www.goncharov.spb.ru/
Горький Максим - http://maximgorkiy.narod.ru/ и еще: дом-музей в НН - http://museum.nnov.ru/danco/
Грин Александр - http://grinlandia.narod.ru/
Гришковец Евгений - http://www.grishkovets.com/
Громыко Ольга - http://www.volha.ru/
Гумилев Николай - http://www.gumilev.ru/
Гумилев Лев Николаевич - http://gumilevica.kulichki.net/
Гурский Лев - http://gursky.by.ru/

Давыдов Денис - http://denisdavydov.org.ru/
Даррелл Джеральд - http://www.durrell.ru/
Довлатов Сергей - http://www.sergeidovlatov.com/ и неофициальный сайт - http://www.geocities.com/soho/workshop/4368/
Артур Конан Дойл - http://www.doyle.msfit.ru/
Донцова Дарья - http://www1.dontsova.ru/
Достоевский Федор - http://dostoevskiy.niv.ru/ и еще: http://www.md.spb.ru/
Друнина Юлия - http://juliadrunina.narod.ru/
Душенко Константин (знаменитые сборники афоризмов) Читать далее...

Сегодня узнал об этом из сайта http://auto.mail.ru/article?id=22038&rubric=125 .Во дворе знакомый купивший реношку жаловался, что номер съела Российская соль за три года.Это было недели три назад.

В конце дня поехал на выстовку, где встретился с другом Владимиром и прошолся по павильонам. В основном интересовался строительными технологиями и материалами для дачи. Всё что посчитал полезным в виде проспектов и прайсов поместил в мешок и привёз домой.

В 1118 году Гуго де Пейн и восемь его товарищей собравшись во дворе заброшенного замка, принесли клятву любви человечеству. Спустя два столетия во всех концах света уже существовало более пяти тысяч обителейй, сумевших объединить то, что прежде казалось несовместимым - воинскую службу и религиозное служение.
Пауло Коэльо
Не берусь обсуждать нужное ли это мероприятие ( создание сообщества рыцерей) и правильно ли, что ликвидировали это сообщество в 1307 году Ватикан и основные европейские державы. Получил щепотку информации.

Э.Запашный выиграл бой у Е.Дятлова, но каждый из участников сразится друг с другом.

В колонках играет - Cesaria EVORA, Cretcheu di ceu
Настроение сейчас - Романтичное

Денег на концерт пока не заработа. Диск купленный сегодня с её записями меня не разочаровал. Приятный голос под акомпонимент гитары.

[682x511]

Прямо поток постов. Скоро кукарекать буду, как петух ИЛИ КУРИЦА.
- ДОБРОЕ УТРО-ДОБРОЕ УТРО-ДОБРОЕ УТРО - ПОРА СПАТЬ-ПОРА СПАТЬ-СПАТЬ ПОРА-СПАТЬ ПОРА-ДОБРОЕ УТРО-ДОБРОЕ УТРО.
Если не лягу сейчас же