А я все про тоже, про наболевшее и уже порядком надоевшее долгим выбором, подбором, сомнениями, подсчетами, разговорами, прикидками, да и просто мыслями, не говоря уж о хотениях. Я про мебель.

Опять, после просмотров, найденных мной различных вариантов, усаживания мамы за компьютер, подсчетов, прихожу к выводу и склоняюсь к покупке дивана. Так как нашла сайт с очень недорогой мебелью (вполне приемлимые цены), то надеюсь, что потянем тут же и шкаф. С остальным придется немного подождать и постоянно находиться в неугасающем процессе подбора и покупки мебели (я надеюсь). Но при таком раскладе будут "убиты несколько зайцев". Освободится место для Дашеньки. У меня будет диван и вещи перекочуют в новый более вместительный шкаф. Позже, когда с деньгами опять будет получше (если будет), можно будет к этому шкафу подкупить например угловой шкаф, или стол для меня, или комод, или тумбочку (ага, или все вместе)...
Так же я таки залезла в раздел детских диванчиков. Ну не в этом году, так в следующем все равно его покупать! Пока не решила, что делать с кроваткой, куда ее вообще девать?!

Итак, несколько вариантов, подобранных мной, помещу сюда.
Мы еще с Димой бредили угловым диваном. Хотя..., если мне больше понравится простой (еврокнижкой или еще какой), то и его можно...
[400x291]
[372x268]
[330x236]
[700x525]
[434x258]

Касаемо еды у Даши тоже появились кое-какие прогрессы.

В общем, если в двух словах, было у нас совсем плохо. Ела из рук вон плохо. Каждый день мама Катя сдавала экзамен четыре (а то и больше) раза под названием "НАКОРМИТЬ ДАШУ". Рацион спартанский. Фантазия моя бушевала и буксовала одновременно. ВСЁ новое, что-либо незнакомое ребенок есть и пробовать отказывался. В принципе и сейчас так. Но кое-какие сдвиги есть.

Все больше Дашуня стала есть кусочками. Пока еще блендерю большую часть основной пищи - супы, каши... С вилкой мой ребенок управляется просто здорово и с удовольствием. недавно научилась накалывать на нее. Вилкой ест мясо, колбасу (очень редко (по выходным)), котлеты, омлет... А теперь еще и иногда фрукты. Ложкой есть не желает. Кормлю ее я. Да и не любит Дашенька ложку. Ложкой едим супы, каши, творог, фруктовое пюре...
Руками же Даша вообще брезгует есть. Ну..., кроме, пожалуй, печенья, палочек, сушек... Вооооот. А тут научилась есть яблоко. Иногда получается уговорить есть банан, но держать сама не хочет (уж очень быстро он становится скользким), тоже самое с грушей.
Пьет пока из бутылочек различных (с соломинкой, с соской). Из чашки пить не любит, любит из стакана. Сама много проливает. Да и вообще любит, когда ей помогают с едой, ухаживают, поддерживают, держат, подают, кормят..., учавствуют.
Последнее время полюбила, когда я ем за компанию. Я далеко не против, потому как забываю поесть или не успеваю... Проявляет интерес к пище, которую ем я, пытается даже попробовать. ЭТО ХОРОШО! ЭТО ПРОГРЕСС!
[699x523]
[700x525]

[500x346] пройти тест Виконт

LI 5.09.15

...перед прогулкой...
ВИДЕО: Голопопые-босяковые танцы
ВИДЕО: Голопопый активный танец

Собирались мы на прогулку доооолго. Сначала кушали доооолго, потом одевались еще дольше. У нас дома, я уже писала, холодно. Полы лединющие. А Даша обожает босяком бегать. тут начали переодеваться,...и...понеслось. Вырвалась, не остановить было. С ТАКИМ удовольствием ребенок носился по комнате, столько восторга выражал! А у меня сердце замирало... Конечно, потом пришлось растирать лединющие ножки...
[699x523]

Конечно в выходные мультики мы смотрели на моем раздолбанном ноуте. поэтому для удобства использовали... Чего мы только не использовали! ...точнее Даша конечно же...
Вот, например, черепаха...
[700x525]
[700x525]

Любой, даже самый плохой день, мы с дашуней можем сделать уютным...
В воскресенье мы преобразили нашу комнату, устроив в ней целый игровой мир.
[699x523]
[700x525]
[700x525]
[699x523]

Воскресенье было поганеньким. В принципе не освещено никакими событиями. Никакое воскресенье. Гуляли мало, погода мерзкая. Дома игры, занятия, почти все как обычно, плюс всякие ограничения из-за больного дяди и плохо чувствующей себя мамы...

пожалй писать о моих нелюбимых выходных не буду, а покажу ка я свою любимую девочку за эдакой само-тренировкой:


ВИДЕО: ступенька-скамеечка - Даша тренируется...
[699x523]
[700x525]

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Диета.

Долгое время никак не могла выбрать себе подходящую диету(я жуткий аллергик, мне много чего низя), моя старшая сестра посоветовала мне гречку. Гречневую диету. Её лучшая подруга оооочень сильно похудела, меня эт чесно скажу жутко воодушевило))С завтрашнего дня приступлю, буду писать про самочувствие и тд, мож кому пригодиться.
Кому интересно могу написать подробнее, мож кто ко мне захочет присоединиться)))

Это цитата сообщения alexjdanov Оригинальное сообщение

Он-лайн сервисы в помощь

нереально полезный пост
ВАМ в ЦИТАТНИК

Есть фотография и нужно уменьшить вес, убрать шум и "красные глаза", отрезать лишнее и размеры изменить - но под рукой как назло нет программ (того же AcdSee или Photoshop), а искать-скачивать-устанавливать лень или нельзя. Или под рукой видео с мобильного в 3gp, а нужно в AVI - и с софтом такая же история. Или wav в mp3 нужно перевести (и наоборот). Или файл прислали в rar/zip, но архиватор (как назло!) не установлен? Знакомо? Дык хотя бы раз, но у каждого случалось.
Публикую подборку онлайн-сервисов, не требующих никаких установок софта, но выполняющих его (софта) функции. Зашел на сайт, залил исходное, получил нужный результат. Естественно, все бесплатно ))

Translate.ru (онлайн-перевод с/на основные языки) и translit.ru (для тех, у кого нет латиницы или кириллицы на клавиатуре) не анонсирую как известные всем и очень давно ))

• Обработка (редактирование) фотографий и картинок
  
  Уменьшение "веса", размера, убирание "красных глаз", шума, резкость, контраст, перевод в черно-белый, тени, ретушь,фильтры и инструменты - фактически, мини-фотошоп онлайн.
  
  http://www.fanstudio.ru
  


• Добавить свой текст (титры) на видео (!!!)
  Сервис позволяющий вставлять текстовые ремарки на видео популярных видеосервисов . Требуется регистрация.
  http://www.bubbleply.com/


•  


• Поисковик инструкций (документации) к бытовой технике/электронике
  Потеряли инструкцию? Не вопрос, там найдется. Не факт, что на русском, но - почти на всё
  http://www.retrevo.com
  
  


• Универсальный медиаконвертер
  Конвертирует все возможные форматы таблиц, текстовых файлов, графики, аудио и видео (в том числе 3gp в avi, ригнтоны) друг в друга.
  http://media-convert.com
  


• Архиватор он-лайн
  Создание и "распаковка" архивов ZIP и RAR
  http://krun.ch
  


• Музыкальный редактор
  Фактически - онлайн-синтезатор с возможностью не только прослушивания, но и сохранения результата
  http://www.splicemusic.com/music/
  
  


• Универсальный конвертер
  Конвертирует документы, музыку, видео, изображения разных форматов друг в друга (например, ppt в doc, bmp в jpg), загрузить можно файл до 100 Мб.
  http://www.zamzar.com

спасибо за пост
http://www.liveinternet.ru/users/skaskin

Простите меня за всё!
Простите те, кого обидела ..случайно или намеренно. Бываю, бываю резка. Простите за невнимание по рассеянности, вредности, занятости. Простите за невыполненные обещания. Простите за несостоявшиеся планы, встречи, слова... Простите за привязанность, иногда лишнюю навязчивость и требовательность. Простите за жалобы, иной раз испорченное настроение, а то и ругань... Простите за критику. Простите за лесть. Простите за правду и ложь! За все меня простите пожалуйста!

Итак, Вы...- Серый

[показать] Вы-чашка утреннего кофе, каменная насыпь посреди пустыни, длинный гудок в телефонной трубке. Вы — истина, которая никогда не меняется, нерушимая клятва. Вы отличаетесь постоянством как в привычках, так и в принятии решений. Вы с опаской смотрите в будущее, поэтому предпочитаете держать под контролем настоящее. Большинство людей этого типа — карьеристы. Вы осторожны в поступках и суждениях, Вас нелегко обвести вокруг пальца или вывести на откровенный разговор. У Вас есть собственное мнение, но если Вам угрожает опасность, Вы предпочитаете отказаться от него. То же самое и с гордостью: в определенный момент Вы можете отказаться от чувства собственного достоинства во имя каких-то других интересов. Вы изворотливы и необычайно удачливы. У Вас есть несколько преданных друзей: Вы дорожите дружбой и ни за что не предадите друга: это ниже Вашего достоинства. Живете по принципу: "Ты — мне, я — тебе". Между тем, у Вас местами завышенная самооценка. Порой, Вы неадекватно оцениваете собственные возможности, даже не подозревая об этом. Вы материалист. Часто бросаетесь из крайности в крайность — от добра к злу. Теоритически Вы готовы идти на пролом, ради достижения цели, но на практике Вы пугаетесь и теряетесь. Вы сильны, но всегда найдется человек, способный сломать Вас. Ваше оружие — слова и грубая сила. Помните это и не прыгайте выше головы.

Пройти тест

LI 5.09.15

Вся проблема в том, что купить то легко, а ВОТ КУПИТЬ ТО, ЧТО БУДЕТ НРАВИТСЯ, НУЖНО И УДОБНО... Хотя нет, это еще не проблема...

Хочу сказать спасибо Юленьке за ссылку на сайт. Вчера там побывала, нашла мебель по ЦЕНЕ.http://mebgamma.ru/ Очень интересный сайт! Если мне сегодня удасться посадить маму за компьютер для просмотра мною выбранного, будет вообще замечательно!

Проблемы на самом деле две:
Во-первых мои мозги так устроены, что я НЕ МОГУ ПРЕДСТАВИТЬ себе что-либо в объеме. Мне ЭТО НУЖНО ВИДЕТЬ В НАТУРЕ! Желательно еще пощупать... Тогда я с легкостью могу прикинуть, разработать план и тому подобное. Я поэтому и не шью, не вяжу... Ну не получается у меня представить себе вещь, когда перед глазами кусочки, нитки, лоскутки... Так же я еще и нуждаюсь в помощи - СОВЕТЕ. Сама я на покупку быстра, а ошибаться здесь нежелательно очень. Да просто НЕЛЬЗЯ!
Но возникает много трудностей, да и несосытковки со временем и возможностями людей-советчиков. НУ НУЖЕН МНЕ СОВЕТ и все тут! Будет ли это одобрение или критика, а самое главное ПОДДЕРЖКА! Решение окончательное все равно за мной...

Во-вторых. Даже выбрав мебель в интернете, которая подходит и по цене, и по (описанному) качеству, и нравится... Её все-таки желательно ПОЩУПАТЬ! Для этого надо найти хотя бы очень похожее, а лучше именно это в магазине и ПОТРОГАТЬ, ПОЩУПАТЬ, ПРИКИНУТЬ... Только вот доехать до этого магазина, даже если он и будет найден НАСТОЯЩАЯ ПРОБЛЕМА! Да и как искать его?!... чтобы там такая же продавалась, была выставлена? (не магазин, так фабрику). Со временем у меня, сами знаете, я с Дашенькой сижу. Выходные да, но тут тогда без советчиков, и будет убит весь день на поездку...

Ха-ха-ха! Проблемы конечно НЕ неразрешимые. И вполне преодолимые. НО УДОВОЛЬСТВИЕ...пропадает...!

[700x525]

Из красоты (намеченного) я успела, за время гуляния моих девочек, "поймать" только педикюр и давление. Какое, не знаю, но буквально начала падать вечером. Случайно поймав свое отражение в зеркале, констатировала, что могла бы соперничать с привидением... В общем спасло то, что Дашуне пора было купаться, а потом мы вплотную занялись не активными играми, а конструктором...

Сначала я с ней сидела и учавствовала, когда же почувствовала, что сейчас упаду (в глазах потемнело жутко, в ушах зазвенело), то легла и даже нашла по телеку "Телохранитель"- почти самое начало. Так что моя Дашунюшка уснула в первый раз под работающий телевизор. В остальные разы я не выдерживала (даже если мне ОЧЕНЬ хотелось посмотреть что-либо) и выключала его, как только видела, что она засыпает... Тут же моя девочка просто срубилась после выпитой бутылочки с кефиром, поэтому затекла только нога, которую я поставила повыше, накрыв ее одеялом, чтобы свет от телевизора не бил ей в глазки...

Ох, ох! Не пойму, что со мной? неужели та лафа, которая была на этой неделе (когда я почти прекрасно себя все время чувствовала и радовалась каждой секунде дня) прошла? Варианта два. Или я таки заразилась от брата (ЧТО КРАЙНЕ, ОЧЕНЬ, КАТОСТРОФИЧЕСКИ) НЕЖЕЛАТЕЛЬНО! Или просто перемена погоды, давления, (чего там еще?), пятна на солнце, магнитные бури,... на которые я сильно реагирую...

Завтра разберусь!
А сейчас еще пара сайтов с мебелью и спааааать.
[699x523]

Вчера я заметила и констатировала..., что моя девочка опять и вдруг сделала скачок и...ИЗМЕНИЛАСЬ! Как и в прежние разы, произошло это ВДРУГ.

Все началось с наших занятий, где она проявила и несвойственную ей самостоятельность, активность иинициативу...
Еще она стала больше...говорить. Нет, пока еще записать особо нечего. Как выражается одна из моих подруг Женя, язык пока еще инопланетянский. Но Даша начала озвучивать, активно озвучивать свои и мои действия. Увиденное, намерения, сделанное... Теперь дом наполнен звуками. Она такой говорушкой никогда и не была, все больше жесты и мимику пускала в ход. Теперь же купается..., это стОит послушать...

Она поменяла свои преоритеты в играх. Например сегодня в ванной, Дашука минут десять занималась тем, что набирала воду резиновой рыбкой и выливала ее в миску, постепенно наполняя её. Другие же игрушки выкинула подальше, чтобы не мешали, придуманному ею делу. Вдруг заинтересовалась, даже нет, не просто заинтересовалась, а активно занялась конструктором. Сначала ей нравилось просто рушить все, что складывала и показывала ей я, сегодня же Дарья наконец то поняла и приняла, что строить ГОРАЗДО ИНТЕРЕСНЕЕ. Разрушения отошли на задний план, и пока последняя деталь нашего немаленького конструктора не уместиться (с моей пока ещё помощью) в импровезированную конструкцию, Дашуне даже в голову не придет все это разрушить.
Сегодня же В ПЕРВЫЙ РАЗ она прокатила в колясочке игрушку (маленького симпатичного мишку), даже не думая вышвыривать его, как поступала со всеми игрушками нарочно или случано попадавшим в ЕЁ транспортные средства... [400x299]

В общем Дашенькины взгляды на мир (ВОСПРИЯТИЕ ОКРУЖАЮЩЕГО МИРА) изменились. Она как бы выскочила из своего внутреннего я и увидела окружающее другими глазами, осознала как то сразу кучу интересных вещей. Обзавелась жаждой познания их... , при этом громко (или тихо) сообщая миру об этом.
[699x523]

В Дашенькин словарь я могла бы добавить попытку сказать слово "гулять" - "г...лять", а так же, когда мы рисуем, теперь это она обозначает фразой "каля-каля". Правда ЭТО произносится совершенно непередаваемо - как то между "курлы-курлы; каля-каля", "кавырлы-кавырлы")

Наконец то мне удалось посадить перед собой маму и серьезно поговорить о наших финансах, моих хотениях, планах, предположениях и возможностях...

Вариантов немного, они получаются разные и упираются конечно же в совсем небольшие возможности.

ИТАК, РАСКЛАД ВЫХОДИТ ТАКОЙ (с вариантами)

- Мы можем взять кредит МАКСИМУМ на 30тыс. При этом надо будет ужаться на время выплаты кредита до...банан, яблоко для Даши в день и никаких доп. покупок ввиде одежды, игрушек и тому подобного... (это немного утрированно и приблизительно)
- Что мы можем купить на эти деньги? Шкафы-стенка детская или модульная мебель в комнату.... правда есть вариант - поискать дешевле (с фабрик подмосковных), купить без кредита тыс. за 20...(10сразу + 10 в долг)
- Еще вариант: Можно купить мне диван (я хочу угловой) прямо сейчас, выкинуть сервант и попытаться распихать наши вещи и мелочи в шкаф. Даше освобождается место, а я могу сделать еще часть зубов (тем более, что у меня болит зуб)

Что то голова моя не варит... Продолжу позже...
Но примерная картина теперь мне ясна.
[700x555]

maslenitsa.ru/ma005.htm

Хороводные песни

Хороводные песни исполнители отчетливо разделяют на: весенний, летний и осенне-зимний циклы. Бытовало три типа хороводных построений: движение по кругу, взявшись за руки; извилистой линией - змейкой (т.н. "кривой танок") и "стенка на стенку" (Рисунок хоровода, в котором участники встают в два ряда, один против другого, и поочередно, исполняя куплеты песни, подходят к противоположному ряду, кланяются и отступают на свое место. Содержание такого хоровода строится по типу: вопрос-ответ). Если того требовало содержание песни, то внутри круга разыгрывался какой-либо традиционный сюжет.

Протяжные песни

Самыми глубокими и содержательными были протяжные песни. Среди них особенно интересны исторические, рекрутские, а также, особенно любимые в народе лирические песни о безответной любви, которые научно принято называть "жестокими" романсами.
Самарская Лука, Жигулевские горы издавна были местом, где находила свое убежище так называемая "волжская вольница", а попросту говоря, разбойничьи шайки беглых людей, которые занимались грабежами и наводили страх на местное население. Может быть поэтому, среди протяжных песен так много разбойничьих, тюремных, балладных, которые сами исполнители называют "тревожными".
Наиболее известными из них по всей России являются песни "Утес Стеньки Разина" и "Свадьба" (или "Из-за острова на стрежень ...").
Кроме песен народом слагались многочисленные легенды, предания, сказки и т.д.
Встреча Масленицы

Понедельник - встреча
А мы Масленицу встречали,
Повстречали, душа, повстречали,
На горушке побывали,
Блином гору выстилали,
Сыром гору набивали,
Маслом гору поливали,
Поливали, душа, поливали.


Величальные песни

Вот одна из распространенных величальных песен в честь Масленицы:

Дорогая наша Масленица,
Авдотьюшка Изотьевна!
Дуня белая, Дуня румяная,
Коса длинная, триаршинная,
Лента алая, двуполтинная,
Платок беленький, новомодненький,
Брови черные, наведенные,
Шуба синяя, ласткй красные,
Лапти частые головастые,
Портянки белые, набеленные!

О купце Калашникове

Как сходилися, собиралися
Удалые бойцы московские
На Москву-реку, на кулачный бой,
Разгуляться для праздника, потешиться.
И приехал царь со дружиною,
Со боярами и опричниками,
И велел растянуть цепь серебряную,
Чистым золотом в кольцах спаянную.
Оцепили место в двадцать пять сажен
Для охотницкого бою, одиночного.
И велел тогда царь Иван Васильевич
Клич кликать звонким голосом:
LОй, уж где вы, добрые молодцы?
Вы потешьте царя нашего батюшку,
Выходите-ка в широкий круг;
Кто побьет кого, того царь наградит,
кто будет побит, того бог простит!¦
М. Лермонтов

"Снегурочка" А.Н.Островского

Думая о весне, крестьяне-берендеи пели:

Масленица - мокрохвостка!
Приезжай домой со двора,
Отошла твоя пора!
У нас с гор потоки,
Заиграй овражки,
Выверни оглобли,
Налаживай соху!
Весна-красна,
Наша ладушка пришла!


Прощальные песни

В прощальных песнях последнего воскресенья Масленицы слышны уже минорные интонации. В них Масленица упрекается в том, что она обманула, разорила их, все поела и посадила на Великий пост. Но основное содержание этих песен легко понять из начальных слов:
Полно, зимушка, зимовать

maslenitsa.ru/ma004.htm

В старину, пожалуй, никакое другое блюдо русской кухни не могло сравнится по популярности с блинами. Блин сопровождал человека всю жизнь - от рождения (роженицу кормили блином) и до самой смерти (обязательное блюдо во время поминальных обрядов). Никто не знает, когда блины впервые появились на нашем столе, но известно, что они были ритуальным блюдом еще у языческих славянских народов. Самые разнообразные поверья и традиции связаны у русских людей с блинами. Но прежде всего, блины - обязательное угощение на масленицу, ставшее необходимым атрибутом весеннего праздника. Об этом напоминают многие пословицы и поговорки: «Как на масляной неделе в потолок блины летели», «Без блина не масляна», «На горках покататься, в блинах поваляться», «Не житье, а масляница», «Хоть с себя все заложить, а масляницу проводить». Масленица, пожалуй, была самым веселым праздником в старину. Согласно легенде, Масленица родилась на Севере, отцом ее был Мороз. Однажды, в самое суровое и печальное время года человек заметил ее, прячущуюся за огромными сугробами, и призвал помочь людям, согреть и развеселить их. И Масленица пришла, но не той хрупкой девочкой, что пряталась в лесу, а здоровой ядреной бабой с жирными румяными щеками, коварными глазами, не с улыбкой на устах, а с хохотом. Она заставила человека забыть о зиме, разогрела кровь в его жилах, схватила за руки и пустилась с ним плясать до обморока. Русский народ называл масленицу веселою, широкою, разгульною, честною тридцати братьев сестрою, сорока бабушек внучкой, трех матерей дочкой и т.д. Масленица была разгульным праздником, это факт. Праздник продолжался неделю, от этого в христианстве и название «последняя седмица» перед Великим Постом. В четверг начиналась «широкая масленица. Праздновалась она очень шумно. В эти дни не было грехом:
пить до перехоты,
петь до насады,
плясать до упаду.

Каждая хозяйка старалась угостить своих домашних и гостей на славу. И главным блюдом были блины. На лакомки, то есть в среду «масленой недели», тещи приглашали «на блины» зятьев с женами. Особенно этот обычай соблюдался в отношении молодых, недавно поженившихся. Наверняка от сюда и пошло выражение «к теще на блины».
Обычно в этот день "для удовольствия любимого зятька" собиралась на гулянье вся местная родня. Зато в пятницу на тещины вечери зять угощал блинами тещу с тестем. Правда угощение было весьма своеобразным. По обычаю, зятья и дочери звали старших поучить их уму - разуму, и такое приглашение считалось для родителей великой честью, о нем обычно знали все соседи и родня. Пренебрежение зятя к этой традиции очень тяжело переживалось, осуждалось и посеяло вечную вражду между ним и тещей. Курьез же заключался в том, что званная теща обязана была с вечера прислать в дом к молодым весь блинный скарб: таган, сковороды, черпак и даже кадку, в которой замешивалось тесто для блинов. Тесть же присылал муку и кадушку с коровьем маслом.В старину блины пекли, как правило, из дрожжевого теста, да Вы, наверное, это и сами уже поняли. Мука бралась самая разная: гречишная, пшеничная, овсяная, просяная, ячменная и даже гороховая. Сегодня мы обычно используем пшеничную муку, а между тем истинно русские блины из гречишной. Пшеничные блины не имеют той пухлости и рыхлости, какие придает гречневая мука. Кроме того, блины из гречки обладают очень приятным вкусом, слегка кисловатым привкусом.
Раньше приготовление блинов было настоящим обрядом - это считалось таинством, хозяйки проделывали все втайне от домашних и тем более от посторонних. Одни выходили вечером готовить опару на реку, озеро или к колодцу, другие готовили ее на своем дворе из снега при свете месяца. При этом женщины причитали:

Месяц, ты, месяц,
золотые твои рожки
взгляни в окошко,
подуй на опару.

Дрожжи обычно разводили в теплой воде, а затем постепенно добавляли молоко и муку, замешивали тесто. Когда тесто замешано, кастрюля покрывали полотенцем и ставили в теплое место. После увеличения опары, в кастрюлю добавлялись все остальные компоненты, все тщательно перемешивалось и снова ставилось в теплое место. После того, как тесто поднималось второй раз, можно печь блины, хорошо протопив печь мелкими сухими березовыми дровами. Равномерный жар, словно волшебник, усеивал тесто многочисленными дырочками, румянил его, делал особенно привлекательным. А что за дух стоял на кухне, когда пекутся блины! Сковороды брались чугунные, небольшого размера, т.к. русские блины выпекают величиной с блюдце. Тогда еще продавались специальные сковороды для блинов. Они состояли из нескольких маленьких сковородок сваренных вместе. Очень важно, чтобы сковороды были абсолютно чистыми. Для этого их ставили на огонь, дно посыпали солью, прокаливали, а затем протирали сухой чистой тряпкой. После такой процедуры блины не прилипали к сковородам и легко отставали от их дна. Перед тем как вылить тесто на раскаленную сковороду, ее смазывали растительным маслом, либо несоленым салом. В качестве помазка использовали половину картофелины или чистую тряпочку, Читать далее...

maslenitsa.ru/ma003.htm

ОБРЯДОВАЯ ЕДА

Повсеместно пеклись блины, лепешки, ватрушки, жарились яичницы, варились кисели (клюквенный и овсяный). Готовилась и специальная обрядовая еда - сырница (творог с маслом, переложенные слоями). Со стола не убирали на ночь - оставляли "родителям поесть". С трапезой было связано и ритуальное гощение молодых - "зять к теще на блины" приезжал.
КАТАНИЕ

КАТАЛИСЬ всю неделю, начиная с четверга, в последний день, в чистый понедельник, в первую неделю поста. Катались с гор на ледянках, на конях по деревне, на озере. Женщины катали детей - для того, "чтобы лен долгий, хороший вырос". Праздничная форма катаний - "наперегонки".
Катания РЯЖЕНЫХ - "потешный мужик запрягал лошадь в корыто и ехал, распевая песни"; персонажи ряжения в Масленицу аналогичны святочным, но представлены в сокращенном виде.

РИТУАЛЬНЫЕ ИГРЫ

Одна из обрядовых игр в Масленицу - " шелыга "("хохлатая шелёга"). Ритуальные бесчинства - таскали по деревне соху, лодку (принесут тем, кто дружит между собой), на крыши домов бороны затаскивали.
СОЖЖЕНИЕ ЧУЧЕЛА ЗИМЫ

СОЖЖЕНИЕ МАСЛЕНИЦЫ - в последний день. "Хлам" и дрова на костер собирали по деревне. Участники обряда: дети, женщины, старухи. Жгли на поле берещенники, солому, веники, корзины с сеном, снопы, бочки, колеса, часто укрепляя на высоких кольях, жердях, стволах сухих деревьев (сосен). "ЧУЧЕЛО" - пук соломы в платке, завязанном "по-бабьи" и кофте - ставили на дрова, сложенные "колодцем," и внутри зажигали огонь. С заранее подготов-ленным чучелом озоровали на неделе, подводя под окна и пугая, и лишь затем сжигали. К костру подходили старухи и угощали блинами; через костер прыгали; вокруг него ходили и пели долгие песни, плясали (часто также встречается упоминание о пляске на перекрестках). У костра кричали:"Прощай, Маслена ерзовая!", "Гори-гори, Масленца, чтобы не погасла! Куды дым, туды блин, туды Масленка!" и прощались друг с другом. Зажигание костров могло объединяться с катаниями: сооружали ворота, оборачивали их соломой и зажигали, через них проезжали на лошадях. Основные сюжеты песен на Масленицу:
"Дорогая ты наша Масленица, полюбовная наша катаница"

"Дорогая-та наша Масленица да дорогие и гостечки"

"Широкая наша Масляна, дотянися до Петрова дня"

ЧИСТЫЙ ПОНЕДЕЛЬНИК

С чистым понедельником связано представление о том, что необходимо как можно дольше спать и позже встать утром, чтобы вырос хороший лен.
ПРОВОДЫ МАСЛЕНИЦЫ

Кульминационным моментом всего празднества были проводы Масленицы. Они совершались в последний день - "прощеное" воскресенье.
Сожжение (похороны) Масленицы происходило за околицей деревни, в поле. В костер бросали не только чучело Зимы, но и разные старые вещи, остатки праздничной еды, что символизировало похороны зимы, всего отжившего, старого, вместе с тем - обновление природы, зарождение весны, новых сил плодородия.
Об обряде встречи весны у русских напоминали "жаворонки", испеченные из теста в виде птички, с которыми 9 марта (день сорока мучеников по христианскому календарю) дети бегали по улице и выкрикивали стишки о весне:
Кулики, жаворонки,
Прилетите к нам,
Принесите нам Весну-красну.
Нам зима надоела,
Весь хлебушек поела,
И кормок подобрала,
И скотину согнала.
23 апреля - в Егорьев день (день Св. Георгия, Юрия, покровителя скота) при первом выгоне скота проводились некоторые обрядовые действия - обереги, например, окуривание стада с целью предохранения его от порчи и болезней. Это был праздник пастухов, наиболее уважаемых людей в деревне, и самой скотины. Но в целом после масленицы общественная жизнь замирала и вновь оживлялась с Пасхой
КАРНАВАЛ

В качестве жертвоприношения (когда-то это именно так и осмысливалось) изготавливали огромную смешную и страшную куклу древний священный образ божества. Сначала ее (т.е. куклу) с почестями водили по деревне, а затем, под хохот и народное веселье "убивали" разрывали на части, жгли на костре, топили в воде. Дикость? Ни в коем случае. И вообще никогда и ничто не стремитесь сразу огульно оговаривать и охаивать. Этот обряд праздника плодородия связан с идеей возрождения через жертвоприношение и смерть; плодоносящих сил природы, обновления ее жизненной силы. Оказывается, в этот первобытный праздник народом был заложен глубокий смысл: рождение жизни через борьбу, смерть и воскресение.
Христианская церковь пыталась искоренить этот праздник как языческий, но смогла лишь немного перенести его по срокам и сократить дни празднования с четырнадцати до восьми.
Кстати, вот вам еще один деревенский обряд сжигания чучела масленицы, который происходил в воскресенье - в последний день праздника (к сожалению этот ритуал праздника почти утрачен).
"Сударыню-Масленицу" взгромождали на сани, рядом ставили красивую девушку, а в сани впрягались трое молодых людей, которые везли Масленицу по зимним улицам. За санями шествовал масленичный "поезд": целая вереница саней, сопровождавших Масленицу. За околицей устраивался большой Читать далее...

maslenitsa.ru/ma002.htm

Значительная часть обычаев на масленицу так или иначе была связана с темой семейно-брачных отношений: на масленицу чествовали молодоженов, поженившихся в течение прошедшего года. Молодым устраивали своеобразные смотрины в селе: ставили их к столбам ворот и заставляли целоваться у всех на глазах, “зарывали” в снег или осыпали снегомасленицу Подвергали их и другим испытаниям: когда молодые ехали в санях по селу, их останавливали и забрасывали старыми лаптями или соломой, а иногда устраивали им “целовник” или “целовальник” — когда односельчане могли прийти в дом к молодым и поцеловать молодую. Молодоженов катали по селу, но если за это получали плохое угощение, могли прокатить молодоженов не в санях, а на бороне. Масленичная неделя проходила также во взаимных визитах двух недавно породнившихся семейств.
Эта тема нашла отражение и в специфических масленичных обычаях, посвященных наказанию парней и девушек, не вступивших в брак в течение прошедшего года (фактически не выполнивших своего жизненного предназначения). Подобные обряды получили широкое распространение на Украине и в славянских католических традициях. Например, на Украине и в южнорусских областях наиболее известным обычаем было “тягание”, или “привязывание” колодки, когда парню или девушке к ноге привязывали “колодку” — кусок дерева, ветку, ленту и др. и заставляли некоторое время ходить с ней. Чтобы отвязать колодку, наказанные откупались деньгами или угощением.

Среди разнообразных масленичных обычаев заметное место занимают обряды, относящиеся к хозяйственным делам и, в частности, магические действия, направленные на усиление роста культурных растений. Например, для того, чтобы лен и конопля выросли “ДОЛГИМИ” (ВЫСОКИМИ), в России женщины катались с гор, стараясь съехать как можно дальше, а также дрались, громко пели и т. п. Кое-где на Украине и в Белоруссии женщины веселились и гуляли в масленичный четверг (называемый Власием и Волосием), полагая, что от этого скот в хозяйстве будет лучше вестись.

Наиболее важным днем масленичной недели было воскресенье — заговенье перед началом Великого поста. В России этот день называли Прощеным воскресеньем, когда близкие люди просили друг у друга прощения за все причиненные им обиды и неприятности; по вечерам принято было посещать кладбища и “прощаться” с умершими.

Основным эпизодом последнего дня были “проводы масленицы”, нередко сопровождаемые возжиганим костров. В России к этому дню делали чучело Зимы из соломы или тряпок, наряжали его обычно в женскую одежду, несли через всю деревню, иногда посадив чучело на колесо, воткнутое сверху на шест; выйдя за село, чучело либо топили в проруби, либо сжигали или просто разрывали на части, а оставшуюся солому раскидывали по полю. Иногда вместо куклы по селу возили живую “Масленицу”: нарядно одетую девушку или женщину, старуху или даже старика - пьяницу в рванье. Затем под крик и улюлюканье их вывозили за село и там высаживали или вываливали в снег (“проводили Масленицу”).

Здесь необходимо отметить, что понятие "Чучело Масленицы" имеет несколько ошибочный характер, поскольку в действительности изготавливалось чучело _Зимы_, его катали, его провожали и сжигали, но, поскольку это действо происходило на Масленицу (то есть праздник), то очень часто чучело ошибочно называют Масленицей, хотя это неверно.

Там же, где не делали чучела, обряд “проводов масленицы” состоял, главным образом, в возжигании общесельских костров на возвышенности за селом или у реки. В костры помимо дров бросали, всякое старье — лапти, бороны, кошели, веники, бочки и другие ненужные вещи, предварительно собранные детьми по всей деревне, а иногда и специально для этого украденные. Иногда сжигали в костре колесо, символ солнца, связываемый с приближающейся весной; его чаще надевали на жердь, воткнутую посреди костра.

У западных и южных славян русской “Масленице” соответствовали Запуст, Менсопуст, Пуст и некоторые другие персонажи - чучела, “проводами” которых завершалась масленичная неделя.

В центральных областях России “проводы масленицы” сопровождались удалением за пределы культурного пространства скоромной пищи, символизирующей масленицу. Поэтому в кострах действительно иногда сжигали остатки блинов, масла, лили туда молоко, однако чаще просто говорили детям, что в костре сгорели все скоромные блюда ( “молоко сгорело, в Ростов улетело”). Некоторые обычаи были адресованы детям и должны были устрашить их и принудить к послушанию: на Нижегородчине в последнее воскресенье масленичной недели в центре села устанавливали шест, на который влезал мужик с веником и, делая вид, что бьет кого-то, кричал: “Не проси молока, блинов, яичницы”.

Прощание с МАСЛЕНИЦЕЙ завершалось в первый день Великого поста — Чистый понедельник, который считали днем очищения от греха и скоромной пищи. Мужчины обычно “полоскали зубы”, т.е. в изобилии пили водку, якобы для того, чтобы выполоскать изо рта остатки скоромного; в некоторых местах для “вытряхивания блинов” устраивали кулачные бои и т.п. В Чистый Читать далее...

maslenitsa.ru/ma001.htm

Масленица - древний славянский праздник, доставшийся нам в наследство от языческой культуры. Это - веселые проводы зимы, озаренные радостным ожиданием близкого тепла, весеннего обновления природы. Даже блины, непременный атрибут масленицы, имели ритуальное значение: круглые, румяные, горячие, они являли собой символ солнца, которое все ярче разгоралось, удлиняя дни. Возможно, блины были и частью поминального обряда, так как масленице предшествовал "родительский день", когда славяне поклонялись душам усопших предков.
Проходили века, менялась жизнь, с принятием на Руси христианства появились новые, церковные праздники, но широкая масленица продолжала жить. Ее встречали и провожали с той же неудержимой удалью, что и в языческие времена.