Это цитата сообщения avalona Оригинальное сообщение

Пулярка по-байкерски

... или КУРИЦА НА ПИВНОЙ БАНКЕ

Нам понадобятся: [276x397]

- курица (цыпленок)
- 1 банка пива
- майонез
- базилик
- укроп
- петрушка
- соль
- перец

Пиво открыть и выпить где-то 2/3 банки. Курицу обмыть, посолить, поперчить (я еще использовала приправу для курицы) и обмазать майонезом.

Банку с пивом обрезать сверху, чтобы горлышко получилось широким.
В пиво добавить базилик, укроп, петрушку и т.п. Можно использовать любую зелень.

Курицу натянуть на банку и поместить всю эту композицию в сковороду или противень, чтобы жир не капал мимо.
И поставить курочку в духовку на среднюю температуру (180 градусов).
Запекать 1 час.

Проверить готовность можно проткнув самое толстое место - если сок не польется, то курица готова.

Приятного аппетита!!!

P.S. Курочка получается очень нежной, сочной и совсем не жирной.

Это цитата сообщения L-OLCHA Оригинальное сообщение

БОЖЕСТВЕННАЯ ИСТОРИЯ ПОЯВЛЕНИЯ ЗНАКОВ ЗОДИАКА.

[400x300]

И было утро, когда Бог встал перед своими двенадцатью детьми и в каждого из них вложил семя человеческой жизни. Один за другим каждый ребенок выступал вперед, чтобы получить свой назначенный дар.   

Читать далее...

Это цитата сообщения YES_Stars Оригинальное сообщение

7 ПРАВИЛ, ПОМОГАЮЩИЕ СТАТЬ СВОБОДНОЙ ЛИЧНОСТЬЮ

[500x375]

Читать далее...

Это цитата сообщения ILLANG Оригинальное сообщение

Не забудьте "опустить стакан"! )))

Профессор начал урок, подняв стакан с водой. Он приподнял его, чтобы было видно всем студентам, а потом спросил:
- Как вы думаете, сколько весит этот стакан?

Студенты отвечали:
- 50 грамм!..
- 100 грамм!..
- 125 грамм!..

- Правду говоря, я не знаю, мне надо будет его взвесить, - сказал профессор. - Позвольте мне задать вам еще один вопрос. Что случится, если я подержу этот стакан вот так несколько минут?

- Ничего, - сказали студенты.

- Хорошо, а что произойдет, если я целый час буду вот так держать стакан? - спросил профессор.

- У вас заболит рука, - сказал один из студентов.

- Вы правы, а что случится, если я простою вот так целый день?

- У вас занемеет рука, у вас может быть судорога, вас может парализовать, придется поехать в больницу, - выдал другой студент, и все засмеялись.

- Очень хорошо, но изменится ли вес стакана за это время? - спросил профессор.

- Нет, - ответили студенты.

- Тогда что станет причиной боли в руке и судороги?

Студенты были озадачены.

- Опустите стакан! - сказал один из студентов.

- Правильно! - сказал профессор. - С проблемами в жизни надо поступать также. Покуда вы думаете о них несколько минут, ничего не происходит, все в порядке. Если думаете о них долго, это превращается в болезнь.
Думаете еще дольше, они парализуют вас. Тогда вы не сможете ничего сделать. Важно думать о проблемах в жизни, но гораздо важнее будет то, если вы "опустите их" и будете делать это каждый день перед сном.
Если вы будете так делать, у вас не будет стресса, вы будете просыпаться каждый день свежим и полным сил. Вы сможете справиться с любой проблемой, с любым вызовом, который будет вам брошен!

Не забудьте "опустить стакан" сегодня!

Это цитата сообщения Katyka Оригинальное сообщение

Раз пошла такая пьянка... (Это я про лаваши)))

От модератора TUFELKA
Этот рецепт попал в рассылку Лиру от 10 января, его добавили в свою коллекцию 17 пользователей
[350x263]
Быстрый-быстрый пирог
И зверски вкусный. Сама только научилась делать, но с начала года сварганила уже три штуки. Это все потому что я до жути ленивая, но пожрать вкусно люблю, а здесь, в принципе делать нечего)
Вот только для фигуры он того-этого, не слишком полезен. Но кого и когда это пугало?))
1. Итак, нам потребуется: три тонких лаваша, полкило мясного фарша - по барабану, какого, я брала классический, свинина с говядиной, две крупные луковицы, растительное масло, грамм сто пятьдесят сыра и майонез.
Вникать_дальше
Приглашаю посмотреть Ярославский сайт новостей!

Это цитата сообщения Таня_Т Оригинальное сообщение

Открытия, неугодные науке.

[258x304]Некий перуанский фермер обнаружил более 10 тысяч уникальных артефактов в виде камней различных размеров, на которых древнейшим художником были выгравированы совершенно невероятные сцены, где люди вступали в схватку с динозаврами, сидели за телескопами, выполняли сложные хирургические операции, и т.д. Дабы не менять в корне представления об истории эволюции человечества, "столпы науки" во всеуслышание объявили эти феноменальные артефакты подделкой, полуграмотного фермера едва не засадили в тюрьму якобы за их фальсификацию, и дальнейшее изучение "камней ики" потеряло смысл. Постепенно о камнях забыли. читать дальше...

Это цитата сообщения -Gera- Оригинальное сообщение

Полезная штука!

Есть фотография и нужно уменьшить вес, убрать шум и красные глаза, отрезать лишнее и размеры изменить - но под рукой как назло нет программ (того же AcdSee или Photoshop), а искать-скачивать-устанавливать лень или нельзя. Или под рукой видео с мобильного в 3gp, а нужно в AVI - и с софтом такая же история. Или wav в mp3 нужно перевести (и наоборот). Или файл прислали в rar/zip, но архиватор (как назло!) не установлен? Знакомо? Дык хотя бы раз, но у каждого случалось.
Публикую подборку онлайн-сервисов, не требующих никаких установок софта, но выполняющих его (софта) функции. Зашел на сайт, залил исходное, получил нужный результат. Естественно, все бесплатно ))

Translate.ru (онлайн-перевод с/на основные языки) и translit.ru (для тех, у кого нет латиницы или кириллицы на клавиатуре) не анонсирую как известные всем и очень давно ))

• Обработка (редактирование) фотографий и картинок
  
  Уменьшение веса, размера, убирание красных глаз, шума, резкость, контраст, перевод в черно-белый, тени, ретушь,фильтры и инструменты - фактически, мини-фотошоп онлайн.
  
  http://www.fanstudio.ru
  




• Добавить свой текст (титры) на видео (!!!)
  Сервис позволяющий вставлять текстовые ремарки на видео популярных видеосервисов . Требуется регистрация.
  http://www.bubbleply.com/








• Поисковик инструкций (документации) к бытовой технике/электронике
  Потеряли инструкцию? Не вопрос, там найдется. Не факт, что на русском, но - почти на всё
  http://www.retrevo.com
  
  




• Универсальный медиаконвертер
  Конвертирует все возможные форматы таблиц, текстовых файлов, графики, аудио и видео (в том числе 3gp в avi, ригнтоны) друг в друга.
  http://media-convert.com
  




• Архиватор он-лайн
  Создание и распаковка архивов ZIP и RAR
  http://krun.ch
  




• Музыкальный редактор
  Фактически - онлайн-синтезатор с возможностью не только прослушивания, но и сохранения результата
  http://www.splicemusic.com/music/
  
  




• Универсальный конвертер
  Конвертирует документы, музыку, видео, изображения разных форматов друг в друга (например, ppt в doc, bmp в jpg), загрузить можно файл до 100 Мб.
  http://www.zamzar.com

Это цитата сообщения totarela Оригинальное сообщение

Смотрите!!!

0)
[699x464]

Это цитата сообщения Kredshev Оригинальное сообщение

"Укрытые" :) функции qip

В этой статье я бы хотел рассмотреть интересные функции qip, о которых наверняка не все знают, и которые трудно обнаружить "невооруженным" глазом.

1. Anti-Boss
Функция "Anti-Boss" пригодится людям, работающим в условиях повышенного контроля начальника за полезным времяпрепровождением своего подчиненного. Представьте: вы чатитесь в аське, тут вдруг к Вашему рабочему месту на всех парусах мчится босс и времени выйти из аськи нет. Что делать? Читайте далее:
Нажатием специального сочетания "горячих клавиш", по умолчанию ctrl +F12, из области уведомлений скрывается иконка, скрываются все признаки работы программы: окно сообщений, контакт лист. Программа автоматически меняет статус на "недоступен" - ведь неизвестно, сколько Вы будете в отлучке. В диспетчере задач -> приложения среди активных программ qip нет. Правда, есть и минус, его можно найти в диспетчере задач -> процессы, но сомневаюсь, что Ваш босс будет так досконально проверять каждого служащего
Возобновить все признаки жизни можно повторным нажатием специального сочетания клавиш.
[показать]
Меня видно

[показать]
Меня не видно

2. Anti-Boss + Пароль
Функция "Anti-Boss + Пароль" отличается от вышеизложенной только тем, что после нажатия специального сочетания клавиш, по умолчанию ctrl + F11, программа повторит все те же действия, только для возобновления признаков жизни qip'а потребуется ввести пароль от вашей учетной записи ( номера аськи ).

[показать]
Поменять «горячие» клавиши функций "Anti-Boss" и "Anti-Boss + Пароль" можно здесь.

3. Преобразование букв в транслит
Эта функция работает следующим образом:

[показать]

Набираете текст в окне сообщений, а затем зажимаете сочетание «горячих» клавиш ctrl + T.
[показать]

Выходит вот так

[показать]

4. Преобразование ошибочно набранных символов из-за смены раскладки клавиатуры
Наверняка Вы знаете, как неприятно напечатать большое сообщение, не смотря на монитор, а потом только увидеть, что вы забыли сменить раскладку клавиатуры!

[показать]

Главное, не отчаиваться и без резкий движений, типа выделения и нажатия delete! Просто зажмите сочетание горячих клавиш ctrl + R.

[показать]

Вуа-ля!

Заключение
Это, так сказать, самые интересные и выдающиеся функции, активизируемые сочетаниями "горячих" клавиш. Так что, мотайте на ус умные вещи , и с максимальной полезностью пользуйтесь qip'ом
Если полезность первых двух функций не столь очевидна, то последние две мне очень помогают иногда.

Источник

Это цитата сообщения Tarelkin2 Оригинальное сообщение

Слоеный салат из крабовых палочек

Слоеный салат из крабовых палочек

Помидоры,
крабовые палочки,
яйцо,
майонез,
зелень
Всё нарезается крупными кусками, иначе будет каша.
Салат укладывается слоями и не перемешивается! (как "Мимоза")
Слой помидор, крабовых палочек, яйцо, промазать майонезом и т.д

Это цитата сообщения ladyshkin Оригинальное сообщение

Трюк в Google

Как элементарно и без проблем искать и скачивать музыку!
Google держит индекс почти всех открытых папок в сети, в том числе и содержащих mp3, ogg, wma и другие аудиоформаты... Если правильно задать поисковику запрос, то он выдаст информацию только по доступным на момент последнего сканирования папкам, где лежит необходимый нам файл
написать надо следующие: -inurl:htm -inurl:html intitle:"index of" «название группы или песни надо тут написать» mp3
У меня получилось и всё работает!!! так что дерзайте кому надо!

Это цитата сообщения AAUUMM Оригинальное сообщение

Энергетические каналалы рук.

Каждый сустав человека является чакрой. Особое внимание надо уделить кисти руки. В области ладони есть большие чакры связанные с сахасрара чакрой. Ими можно проводить много операций так как они довольно чувствительны. Также каждый палец является проводником разных каналов и замыкая их в так называемые мудры можно закольцовывать и чувствовать бег разных энергий внутри организма. Во время диагностики внешней можно смотреть соответствие того что вы нащупали каналам что бегут у вас по пальцам.
http://arkekos.kiev.ua/index.php?nma=catalog&fla=stat&cat_id=5&page=1&nums=24

Это цитата сообщения Цветок_папоротника Оригинальное сообщение

Чисто новогодний рецепт :)

Фаршированные яйца - крысята :)

  [600x450]

Читать далее...

Это цитата сообщения Blackcat3005 Оригинальное сообщение

картинка


[315x450]

Это цитата сообщения Lexsandr Оригинальное сообщение

Как правильно подавать напитки


Ни одно застолье не обходится без напитков.
И вовсе не обязательно, чтобы они были алкогольными. Во многих случаях можно с легкостью обойтись без них, заменив фруктовыми соками, морсом, квасом. Главное – не ошибиться в выборе. Ведь не все блюда и напитки хорошо сочетаются между собой. Но какой бы напиток мы ни выбрали, будь то даже простая вода, эффект от подачи не будет полным, если мы не позаботимся о подходящем фужере. Только таким образом можно лишний раз подчеркнуть уникальность того или иного напитка, его своеобразие.

Читаем дальше

Это цитата сообщения Nata77 Оригинальное сообщение

Лодочки из авокадо

[420x315]
http://www.say7.info/cook/recipe/519-Lodochki-avokado.html
3 спелых авокадо, 100 г креветок (отваренных и почищенных), 10-12 помидорок черри (или 2-3 обычных помидора), сок половины лимона, растительное масло
соль. Авокадо разрезать вдоль на две части, косточку вынуть. При помощи чайной ложки вынуть мякоть, не повредив шкурку. Мякоть порезать кубиками.Добавить лимонный сок, перемешать. Помидоры черри порезать на две или четыре части (обычные помидоры порезать кубиками).Смешать мякоть авокадо, креветки, помидоры. Немного посолить и заправить растительным маслом.Наполнить шкурки авокадо салатом.

Это цитата сообщения жорж_семенов Оригинальное сообщение

правила жизни. альберт эйнштейн.

[320x313]
одно меня волнует в этом мире: кто сумасшедший - я или другие?
в юности я обнаружил, что большой палец ноги рано или поздно. проделывает дырку в носке. поэтому я перестал надевать носки.
все знают, что это невозможно. но вот приходит невежда, которому это неизвестно - он-то и делает открытие.
простые решения подсказывает сам Господь Бог.
разум, несомненно, кажется слабым, когда мы думаем о стоящих перед ним задачах.
воображение важнее, чем знание.
никакая цель не высока настолько, чтобы оправдывала недостойные средства для ее достижения.
мир невозможно удержать силой. его можно достичь лишь пониманием.
образовывать коллектив изобретателей я бы не советовал ввиду трудности определения настоящего изобретателя; я думаю, что из этого может получиться только общество укрывающихся от работы бездельников.
наука не является, и никогда не будет являться законченной книгой.
образование есть то, что остается после того, когда забывается все, чему нас учили.
поиск истины важнее, чем обладание истиной.
наука - это драма идей.
самое прекрасное и глубокое переживание, выпадающее на долю человека, - это ощущение таинственности. оно лежит в основе всех наиболее глубоких тенденций в искусстве и науке. тот, кто не испытал этого ощущения, кажется мне если не мертвецом, то, во всяком случае, слепым.
разум, однажды расширивший свои границы, никогда не вернется в прежние.
пробить стену лбом, нужен или большой разбег, или много лбов.
наука - это спорт, гимнастика ума, доставляющая мне удовольствие.
я никогда не думаю о будущем. оно наступает достаточно быстро.
математика - единственный совершенный метод, позволяющий провести самого себя за нос.
есть две бесконечности - Вселенная и Глупость. впрочем, я не уверен насчет Вселенной.
благодаря тому, что сегодня теория относительности удовлетворяет вкусам читателей, в Германии меня называют немецким учёным, а для Англии я являюсь швейцарским евреем. если же дойдёт до моего очернения, то характеристики поменяются местами, и для Германии я стану швейцарским евреем, а для Англии — немецким учёным.
каждый, кто серьёзно занимается наукой, убеждается в том, что в законах природы присутствует некий дух, и этот дух выше человека. по этой причине занятия наукой приводят человека к религии.
я не могу себе представить настоящего учёного, который не обладал бы глубокой верой. это можно выразить и так: нельзя верить в безбожную науку.
Истинную цель для человека определяет религия. однако в вопросе о том, к каким средствам следует прибегнуть для достижения этой цели, есть что сказать и науке. те, кто желает познать истину во всей полноте, придают науке форму, конструируют её, ставя её в определённые рамки. однако в основе науки, в её началах опять же в значительной мере присутствует религия. Я не могу себе даже представить какого-либо учёного, лишённого глубокой веры.
когда пропадает религиозное чувство, наука превращается в простое экспериментирование без вдохновения.
перед Богом мы все одинаково мудры - или одинаково глупы.

составил grivois

Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение

ЖАРКОЕ (из дедушкиных рецептов)

Вот и опять - без фото. Но - по просьбе все же публикую рецепт. Как всегда - ничего сложного нет.

Мясо баранины или говядины(с жирком), желательно - мякоть задней части - 2 кг.
Пучок свежего базилика
3-4 крупные луковицы
1 лимон
3-4 зубчика чеснока
Красный молотый перец
Соль
5-6 картофелин
2 крупных помидора
1 бутылка минеральной воды
Нарежьте мясо крупными кусками, добавьте в него бутылку минеральной воды, соль, перец, нарубленный чеснок, лимонный сок и свежей зелени базилика(не укроп и не петрушка!!!) хорошо перемешайте и оставьте на пару часов... потом - переложите в сотейник слоями - мясо, нарезанный колечками лук(его можно много), кружочки картофеля,снова лук и мясо, сверху положите два нарезанных свежих помидора, накройте плотно крышкой, поставьте на медленный огонь и тушите, не открывая - 3 часа.... Получится отменное жаркое, пальчики оближете!!!!гарантирую!!!!


Хочу только добавить, что свинина в такое жаркое не идет.... я пробовала... мне не понравилось... а вот баранину больше уважаю в этом блюде.. она необыкновенно нежная и душистая получается... оторваться невозможно.

Это цитата сообщения спортивный_бампер Оригинальное сообщение

Роллы из красовых палочек

Начинка: сыр любой, потереть на терку, добавить чеснок майонез и всё размешать.
Приготовление: расмотать крабовую палочку, намазать по всей длине начинкой скраю положить кусочек огурца свежего по ширине крабовой палочки и замотать обратно. Блюдо готово :) можно добавить любой зелени :) я вот думаю, чем можно бы было заменить свежий огурец?
От модератора TUFELKA
Данное сообщение попало в Лирушную рассылку от 24 декабря 2007 года.
Его добавили в свои цитатники 13 пользователей.

Это цитата сообщения Mila111111 Оригинальное сообщение

Приметы, связанные с именем.


Не следует давать имя на имя

При выборе имени для новорожденного всегда соблюдались определенные правила и запреты (не всегда совпадающие, правда, в разных традициях). Так, широко было распространено представление о том, что "давать имя на имя" опасно, т.к. "один из тезок сживет со свету другого". "Не следует называть ребенка именем людей, живущих в том же доме, не то один из тезок может умереть". (Для современных многоэтажек задача практически не выполнимая). Читать далее...