• Лекарственная аллергия

Аллергия на лекарства является проблемой, которая актуальна как для врачей, так и для пациентов. Именно на врачах лежит ответственность за назначение того или иного лекарственного препарата, а предвидеть развитие аллергических реакций на конкретное лекарство у человека можно не всегда. В большинстве случаев люди сами принимают лекарства, активно рекламируемые по телевидению и отпускаемые в аптеках без рецепта врача. Именно эти лекарства представляют наибольшую опасность. Так, у 90 % людей, страдающих лекарственной аллергией, ее вызывают либо аспирин, либо сульфаниламидные препараты (триметоприм, септрин, бисептол), либо антибиотики (пенициллин, цефуроксим).

Следует знать, что при лечении лекарствами могут возникнуть следующие типы реакций и осложнений:
1. Токсические, возникающие при превышении допустимой дозы лекарственного вещества. Токсические реакции могут развиваться у больных с заболеваниями печени и почек, поскольку превышение дозы лекарства в этих случаях происходит при поражении печени и почек за счет ухудшения выведения лекарств
из организма.
2. Побочные эффекты (головная боль, боли в животе и др.), перечень которых можно посмотреть в разделе о побочных эффектах препарата в инструкции к его применению. Пример — сонливость после приема антигистаминных средств.
3. Вторичные эффекты (нарушение состояния кишечной флоры, грибковое поражение слизистых оболочек и др.).
4. Реакция отмены, возникающая после прекращения длительного лечения некоторыми препаратами.
5. Аллергические реакции.

Ребенка надо обучать плаванию. Это прекрасное средство профилактики заболеваний, укрепления здоровья и закаливания.

Оно способствует гармоничному росту и развитию, выработке правильной осанки у ребенка. Улучшается кровообращение, укрепляется опорно-двигательный аппарат. Особенно плавание полезно для детей со сколиозом.

Дети, которые регулярно занимаются плаванием, реже болеют простудными заболеваниями. Вода и перепад температур закаливают организм. Во время плавания ребенок преодолевает значительное сопротивление воды, постоянно тренируя опорно-двигательный аппарат. Плавание расслабляет, успокаивает ребенка.

Но некоторые дети не любят воду: они начинают капризничать и беспокоиться. Поэтому не стоит настаивать на плавании: лучше подождать и постепенно приучать ребенка к воде.

Учить ребенка плавать нужно с 3–4 лет, когда он уже может сознательно выполнять инструкции. Перед занятиями ребенка должны осмотреть специалисты: врач-педиатр, врач-невропатолог и ортопед. Существует ряд противопоказаний: инфекция, заболевания нервной системы и другие.

Первое занятие по плаванию не должно быть длинным. Продолжительность занятия должна быть напрямую связана с настроением ребенка. Если он устал, то занятие нужно прекращать. Температура воды первых занятий должна быть 30–35 градусов С, а время пребывания в воде не более 10–15 минут. Через несколько недель температуру можно снижать.

Источник: Энциклопедия народной медицины
 

Многие родители жалуются на то, что ребёнок кусает других детей. В такой ситуации, прежде чем наказывать ребёнка нужно выяснить, почему он так делает и как к этому относится. Причины бывают различные.

Например, малыш может так познавать мир. Тогда нужно сказать ему, что так делать нельзя, или если ребёнок совсем маленький, грозным голосом сказать «нет». Причем когда говорите это, нужно быть очень серьёзным и спокойным.

Иногда, кусание может быть вызвано чувством беспомощности, перед какими либо обстоятельствами. Здесь срабатывает самозащита ребёнка. Ведь он не умеет сам справляться с дискомфортом. Если вы чувствуете, что ваш малыш утомлён и нервничает, возьмите его на руки, или заинтересуйте чем-нибудь. Но сначала следует уделить внимание тому, кого укусили. Пожалеть его, успокоить, поговорить.

Иногда укусы вашего ребёнка – средство привлечения внимания. Например, взрослые заняты, а ему нечего делать. Нужно сначала поговорить с «жертвой», а после помочь ребёнку найти себе развлечение. Некоторые родители, считают, что если игнорировать ребёнка в таких ситуациях, то он успокоится. На самом деле нельзя оставлять его безнаказанным. Он должен знать, что поступил неправильно. Иначе в дальнейшем малыш будет поступать так же. Ведь он пока не понимает что хорошо, а что плохо.

Не правильно и строго наказывать ребёнка. Важнее сделать так, чтобы малыш сопереживал тому, кого укусил. Скажите ему, что «жертве» сейчас очень больно из-за того, что он так поступил. Просто объясните ситуацию, пусть ваш ребёнок поймет, почему его поступок вы считаете не правильным.

Итак, основные правила, если ваш ребенок кусается:

• сначала выясните причину такого поведения,
• скажите твердо «нельзя»,
  
• объясните, что он сделал не правильно,
  
• не ругайте его,
  
• вместе пожалейте малыша, которого укусил ваш ребенок,
  
• уделяйте ему больше внимания.
  

Источник: Энциклопедия народной медицины

Беременность - не болезнь, а нормальный физиологический процесс для женского организма. И особенно актуально в этот период заботиться о своей внешности, и может быть, даже тщательнее, чтобы после беременности быстрее вернуться в форму и не получить негативные побочные эффекты в виде варикоза, растяжек, проблем с зубами, волосами, гиперпигментации и повышенной сухости кожи.

Растяжки (полосы беременности)

Гормональные изменения во время беременности у женщин с генетической предрасположенностью могут приводить к нарушению синтеза коллагена и эластина – белков кожи, отвечающих за ее растяжимость, эластичность, упругость. Увеличение объема живота, молочных желез, отложение жира на бедрах и ягодицах, резкая прибавка в весе во время беременности являются провоцирующими факторами для образования растяжек.

Растяжки (полосы беременности) являются своеобразными рубцами, возникшими в результате разрыва волокон кожи при растяжении. Удаление появившихся растяжек очень проблематично, поэтому рекомендуется, как можно раньше, начать профилактику по минимизации их появление. В настоящее выпускается множество средств, позволяющих бороться с появлением растяжек. Эффективно применение гелей от растяжек, увлажняющего молочка для тела, гелей для груди и других средств улучшающих микроциркуляцию кожи и образование новых клеток. За счет повышенного содержания в этих средствах эластина, коллагена, витамина Е, силикона, различных увлажняющих и питательных компонентов, а также специальных веществ, стимулирующих синтез коллагена и эластина, при регулярном применении удается достичь неплохих результатов по профилактике развития и прогрессирования растяжек.

Для уменьшения растяжек можно попробовать применить некоторые народные средства, которые способствуют укреплению кожи и как следствие снижают риск их возникновения.

Домашний скраб от растяжек: взять 1 стакан сахара, 1 стакан соли и полстакана масла (идеально подходит пальмовое, но можно заменить любым другим). Все это хорошенько размешать, и в душе массировать проблемные места. Затем смыть теплой водой и втирать любой крем или лосьон для тела. Результат будет виден через месяц.

Хороший результат наблюдается при использовании кофейного скраба, который нужно втирать в кожу кофе крупного помола против целлюлита и растяжек.

Мумие. Возьмите таблетки растворите в воде и втирайте в кожу массажными движениями. Либо 1 гр. Мумие на 1 ложку кипяченой воды, смешайте с 80г. детского крема и втирайте в проблемные места 1 раз в день, смесь храните в холодильнике.

Меньшему растяжению кожи в области живота, а значит и образованию растяжек, способствует укрепление мышц пресса и других брюшных мышц. Сильные брюшные мышцы способны лучше удерживать растущий живот и частично компенсируют растяжение кожи. Поэтому желательно до беременности и во время нее поддерживать эти мышцы в тонусе, тем более что они также играют важное значение при родах. Их сокращение будет способствовать более легкому и быстрому рождению малыша, а чем они силнее и подготовленнее тем лучше.
 

Иногда радуют, но чаще огорчают будущих мам изменения, которые происходят с кожей во время беременности. Если правильно и постоянно ухаживать за собой, неприятностей вполне можно избежать.
Прежде всего гигиенический уход за кожей. Ежедневно принимайте прохладный душ, растирайте тело (и непременно грудь) жесткой мочалкой или банной щеткой. Вытирайтесь жестким полотенцем, а потом (хотя бы 2–3 раза в неделю) смажьте тело кремом, содержащим витамин А. Скоро предстоит кормить ребенка, поэтому кожу вокруг сосков регулярно протирайте 3-процентным раствором борной кислоты.

• Случается, в последние месяцы беременности резко увеличивается потливость. Душ и водные процедуры не спасают, а лекарства, уменьшающие потливость, беременным принимать нельзя. Попробуйте протирать тело туалетным уксусом. Кожу под грудью и подмышки советуем смазывать отваром дубовой коры или корневища змеевика (10 г. коры или корневища залить стаканом холодной воды, прокипятить, процедить). Если опрелости не заживают, попробуйте примочки из морковного сока.
• При сухой коже лица за 20–30 минут до умывания смазывайте её жирным кремом, излишки которого потом снимите бумажной салфеткой. Нормальную и жирную кожу лица умывайте липовым чаем, настоем листьев петрушки, 1-процентным водным раствором борной кислоты. Перед сном лицо протрите лосьеном, подходящим для вашей кожи.
• Иногда в конце беременности появляются трещинки в углах рта. Они обычно долго не заживают. Смазывайте их соком лугового василька, мазью из настоя эвкалипта, смешанного с маргарином.
• У многих женщин во время беременности на лбу и щеках бывают некрасивые коричневые пятна — так называемые хлоазмы. Особенно предрасположены к этому те, у кого много веснушек. Ежедневно протирайте лицо свежим ском огурца, капусты, петрушки. Но если пятна все же появились, горевать не надо, как правило, после родов они исчезают. Лечить их специальными косметическими средствами можно только после окончания кормления ребенка грудью. Всевозможные отбеливающие средства, содержащие ртуть, салициловую кислоту, беременным и кормящим противопоказаны. Можно посоветовать только отбеливающие маски. Например, такую. Натрите на терке свежий огурец, смешайте его с таким же количеством крема для сухой кожи и нанесите на лицо. Через 10–15 минут смойте. Еще один рецепт. Сок лимона разотрите с двумя столовыми ложками меда, смесь наложите на лицо на 10–15 минут.

Источник: Энциклопедия народной медицины

 Наблюдая за ребенком, сравнивая его с другими детьми, общаясь с друзьями-подругами, нормальные любящие родители постоянно ищут доказательства того факта, что "наш не хуже других". И именно поэтому жизнь нормальных любящих родителей состоит из огромного количества переживаний.

Проблемы и поводы для волнений поэтапно сменяют друг друга. Будет ли держать головку? Вылезут ли зубы? Закроется ли родничок? Когда же, наконец, он сядет, встанет, поползет, пойдет? Неужели он так и будет отталкивать ложку? Неужели он так и не заговорит — уже ведь год исполнился, а кроме "мама" и "дай" никаких осмысленных звуков не наблюдается?

Принципиальной особенностью именно нашего образа жизни является постоянное обсуждение волнующих проблем не только в кругу семьи, но и вынос их (проблем) на всеобщее обозрение в процессе общения с друзьями, подругами, соседями и сослуживцами.

Как только на каком-нибудь дне рождения вы гордо заявите о том, что, дескать, "наш Петя в 10 месяцев сам пошел", как пренепременно среди присутствующих обнаружится более "удачливый" родитель, чей Вася пошел в 9,5. Детальное изучение вопроса наверняка приведет к расширению списка обсуждаемых родственников и знакомых. Главным итогом вечера станет не вызывающее сомнения заявление соседки тети Клавы касательно того, что ее внучатый племянник Артурчик ходил самостоятельно в 8 месяцев.

Оставшись наедине с собой, вы невольно удивитесь трансформации собственных мыслей. В течение какого-то часа ваш самый любимый, самый талантливый и самый развитый мальчик Петя из объекта непоколебимой родительской гордости трансформировался в самое обычное и совсем невыдающееся дитя. То ли дело Артурчик!

Наутро, успокоившись, вы поймете, что восьмимесячный племенник тети Клавы ходил самостоятельно, главным образом, под себя... И это предмет отдельного разговора.

Тема "хождения под себя", к которой мы пришли "простым логическим путем", во всем спектре детских проблем стоит особняком.

Умение самостоятельно, без помощи родственников, справлять нужду является настолько очевидным атрибутом "взрослости", что желание поскорее увидеть своего ребенка гордо сидящим на горшке и не менее гордо натягивающим после этого абсолютно сухие трусы становится просто нестерпимым.

Масла в огонь добавит опять-таки уличная информация. Несложно будет узнать о выдающихся достижениях молодой мамы Оксаны из третьего подъезда: ее дочка с трех месяцев мочится по команде "пись-пись". Вряд ли вам сообщат о том, что словосочетание "пись-пись" Оксана произносит по 30-40 минут подряд, но дело сделано. Зерно сомнения запало в ранимую родительскую душу. И, снимая с сухого и веселого Пети тяжелый утренний подгузник, вы твердо решите: хватит быть маленьким! С этого момента начнется дорога вашего ребенка к горшку (вариант унитазу). Но, отправляясь в путь, следует четко уяснить: сам малыш не скоро придет к намеченной цели. Вам обязательно следует быть рядом с ним. Готовы ли вы к этому путешествию?

Поэтому давайте перед дорогой присядем и подумаем. И, прежде всего, вот о чем. Много ли вы знаете детей, которые пошли в школу, не умея при этом самостоятельно справлять нужду? Ответ однозначен — немного, а если точнее, не знаете. По крайней мере, если речь идет о ребенке, который отправился в обычную среднюю школу.

Вы твердо должны отдавать себе отчет в том, что если у ребенка нет тяжелой врожденной или приобретенной патологии, то рано или поздно он научится контролировать свои потребности и станет полноправным членом общества.

Но что в данном контексте означает словосочетание "рано или поздно"?

Рано, это когда — в полгода или в год? Поздно, это когда — в три года или в четыре?

И ответа однозначного здесь нет и быть не может.

Ибо все определяется, по крайней мере, должно определятся, именно вашими личными представлениями о своевременности и целесообразности. Еще раз подчеркиваю — лично вашими! Не мнением прабабушки, которая однозначно заявляет, что все ее пятеро детей с годовалого возраста сами вытирали себе попу и не были избалованы вредными и никому не нужными памперсами; не высказываниями настойчивой соседки Оксаны, подсчитавшей, что за последние полгода ей удалось сэкономить на памперсах сумму, равную 20 упаковкам стирального порошка; не категорическими утверждениями крупных "специалистов" о том, что подгузники вредны и "вам должно быть стыдно и вообще уже пора".

Вы четко должны определиться с непреложным правилом: это ваш ребенок, это именно вы тратите деньги на его одежду и подгузники, это

 Уже с первых недель беременности у женщины могут измениться вкусовые предпочтения: отвращение к одним продуктам и тяга к другим. Большинство учёных склоняется к мнению, что происходит это под воздействием гормона прогестерона — "виновника" многих изменений, происходящих в организме во время беременности.

Этот гормон определяет, что в норме и что в дефиците, и выстраивает "программу" для того, чтобы ликвидировать все дефициты. В результате организму матери дается команда удовлетворить недостаток питательных веществ.

Так, если у Вас возникает страстное желание съесть плитку шоколада, скорее всего, содержание углеводов в Вашем организме достаточно низкое. А если слюнки текут от одной мысли о мороженом, вероятно, организм недополучает не только углеводы, но и белки. При нехватке кальция возникает желание съесть мел, при дефиците аскорбиновой и фолиевой кислоты — зеленные овощи, при нехватке витаминов группы "В" — желание выпить пива.

Одновременно эта "программа" следит, чтобы женщина не съела ничего, что будет вредно ей или ребенку. Именно для этого в желудочно-кишечном тракте происходят такие изменения, которые облегчают процесс отторжения неподходящей в данный момент пищи и продлевают процесс переработки подходящей.

Почти у половины женщин ранние сроки беременности сопровождаются тошнотой и даже рвотой, особенно по утрам. Так что, если для Вас вдруг становятся совершенно непереносимыми запах кофе или одна только мысль о кремовом торте, то отвращение к этой еде, вполне возможно, способ, которым Ваш организм хочет застраховать вас и ребенка от токсинов.

Так должно быть в идеале, но иногда "программа" даёт сбой. Исследователи до сих пор ломают голову — почему так происходит? Возможно, в некоторых случаях мы просто не можем правильно расшифровать сигналы нашего организма. Например, у некоторых женщин возникает желание употреблять в пищу несъедобные продукты: глину, песок или землю, а других очень привлекают пары бензина, ацетона и других летучих веществ.

При изменении вкуса и ощущении потребности в кислых или солёных продуктах, можно съесть небольшое количество селедки, икры, квашеной капусты или соленых огурцов. Но не следует есть солёную пищу при отёках, потому что соль способствует удержанию воды в организме; в этом случае, наоборот, рекомендуют снизить потребление соли даже через "не хочу".

Если тянет на сладенькое, то лучше получать углеводы из свежих фруктов или сухофруктов, нежели из печенья и варенья. Но даже фрукты нужно есть с осторожностью: если женщина во время беременности увлекается апельсинами, у её ребёнка впоследствии может возникнуть аллергия на них. В это время желательно есть только те ягоды, фрукты и овощи, что растут в наших широтах.

Мнение, что беременная должна есть за двоих, распространено более чем широко. Порой оно заставляет будущую маму думать о том, чем бы побаловать свою малютку. Отсюда — ещё одна возможная причина мыслей об определенных продуктах и даже чрезмерном питании, хотя её организм в настоящий момент не сигнализирует о каком-либо дефиците.

И, разумеется, с самого начала беременности нужно полностью исключить алкогольные напитки (правда, некоторые врачи говорят, что за период беременности можно сделать пару раз маленьких глотков красного вина — но только если очень-очень хочется). Следует также исключить из употребления горчицу, перец, хрен, уксус и консервы (в них могут быть токсические консерванты)

В остальном же, подобные "капризы" не только простительны, но и полезны. И относиться к ним нужно серьезно.

Статья предоставлена сайтом www.7ya.ru

[467x700]
[468x700]
 

В возрасте от года до двух лет ребенку объясняют названия одежды, мебели, посуды, некоторых животных и растений. Учат соотносить два основных цвета, различать и подбирать контрастные формы шар, кубик, кирпич. Показывают, как играть с конструктором, строить из кирпичиков домики, башенки и др.

Для обогащения речи малыша взрослым следует проговаривать все свои действия и движения ребенка. Игры по развитию дыхания приобретают разнообразный характер: надувание шаров, пускание мыльных пузырей. Кроме того, развивают звукоподражание крикам животных и птиц.

Что должно насторожить родителей:

• когда ребенок говорит, между зубами высовывается кончик языка, раздуваются щеки;
• малыш не реагирует на вашу речь, указания не понимает речи, но неречевые звуки — стук, писк и т.д. — воспринимает;
• не показывает по просьбе части тела, изображения на картинках;
• не проявляет интереса к стихам, сказкам, песенкам;
• в речи не появляются простые предложения, например:“Дай пить».

Мать и ребенок составляют единое целое не только на протяжении девяти ме-сяцев беременности, но и в период вскармливания грудью. Поэтому и питание малыша в первый год его жизни полностью зависит от того, как питается его мама.

Мамина диета

Каждая кормящая мама должна понимать, что от того, чем питается она сама, зависит питание и развитие ее малыша. Поэтому в период грудного вскармли-вания мамина диета должна учитывать и потребности организма женщины, и ту взаимосвязь, в которой находятся мама и ее малыш. Специалисты говорят о том, что питание кормящей матери должно обеспечи-вать:

Удовлетворение всех физиологических потребностей матери в энергии и основных веществах.

Дополнительное снабжение энергией и пищевыми веществами, необхо-димое для продукции достаточного количества молока с высокой пище-вой ценностью.

Предотвращение поступления с молоком матери в организм младенцев продуктов, содержащих облигатные аллергены и соединения, способные вызвать раздражение слизистой пищеварительного тракта (эфирные масла, перекиси жирных кислот и др.).

Поэтому питание кормящей матери мало чем отличается от питания беременной женщины. В рацион обеих должны входить все основные группы продуктов - мясо и мясопродукты; молоко и молочные продукты; хлеб, крупы, макаронные изделия; растительные масла; овощи, фрукты, соки; сахар и кондитерские изделия.

Предпочтительнее использовать различные виды мяса (говядина, нежирные сорта свинины, баранина, курица, индейка, кролик), но не колбасы, сосиски или сардельки. Очень желательны нежирные сорта рыбы (судак, треска, карп, хек и т.п.) Следует широко использовать творог и сыр, за счет которых наиболее целесообразно увеличивать количество белка в рационе.

Избыток в рационе цельного коровьего молока может вызвать аллергические реакции у детей, поэтому рекомендуется заменить его различными кисломо-лочными продуктами (кефиром, йогуртами, ряженкой и др.).

Поскольку многие пищевые вещества проникают через слизистую кишечника женщин в кровоток, а оттуда и в женское молоко, необходимо избегать в ра-ционе женщин больших количеств соли, эфирных масел, продуктов, содержа-щих облигатные аллергены. Рационы кормящих матерей не должны включать лук, чеснок, закусочные консервы, шоколад, орехи, мед, яйца, креветки, боль-шие количества цитрусовых, томатов, клубники. Особенно важно исключить употребление алкоголя даже в самых маленьких дозах и курение.

К облигатным аллергенам относятся следующие продукты:

Найденный в молоке протеин лактиум с недавних пор объявлен новейшим средством лечения стрессовых состояний. Ученые обнаружили, что он оказывает успокаивающее воздействие на организм, понижая кровяное давление и уровень гормона кортизола, вырабатываемого при стрессе.

В данном случае речь идет еще и о хроническом стрессе, связанном с депрессией и сердечными заболеваниями. Еще 20 лет назад ученые начали исследовать антистрессовые свойства молока, заметив, что отведавшие его дети становятся более спокойными.

Однако для достижения положительного эффекта взрослым людям нужно выпить довольно много молока, что не всем по вкусу, поэтому сейчас французская компания начала выпускать этот выделенный из молока антистрессовый протеин в высококонцентрированной форме. Предполагается, что он воздействует на участки мозга, контролирующие чувство тревоги и стресс. Новый препарат уже успешно проверили на 180 добровольцах. Ряд западноевропейских компаний также приступил к производству считающихся пищевой добавкой капсул с концентрированным молочным протеином. Капсулы рекомендуется принимать за час до стрессовых событий, например, экзаменов.

В то же время некоторые специалисты сомневаются в том, насколько это средство эффективно. Эксперты считают, что лучше всего перед тем как идти на экзамены просто выпить стакан молока. Однако тут имеется проблема. Ведь организм многих людей не усваивает содержащуюся в молоке лактозу. Из этого положения найден выход — сейчас выпускается безлактозное молоко, которое могут пить абсолютно все.
 

Медики совершенно серьезно утверждают, что зимне-весенняя депрессия — это не выдумка ленивых граждан, а биологический феномен. Его именуют синдромом светодефицита.

[357x299]


При нехватке солнечного света в организме человека снижается выработка гормона хорошего настроения — серотонина и, наоборот, повышается уровень гормонов стресса — адреналина и норадреналина. Происходит своеобразный сбой биоритмов, вследствие чего может ухудшиться самочувствие и настроение. Образно говоря, конец зимы — начало весны — это период, когда люди «впадают в спячку».
 

Невралгия тройничного нерва — одно из самых распространенных заболеваний в неврологии. И в последнее время его, как правило, выявляют… стоматологи! Ведь при вышеупомянутой невралгии боль чаще всего локализуется в области верхней и нижней челюсти.

И первое, что можно предположить в этом случае: появились проблемы с зубами. Рано или поздно, если боль не утихает, человек оказывается в кресле у дантиста. И если опытный стоматолог не увидит никаких заболеваний десен, зубов, то он сразу направит пациента к врачу-неврологу.
 

Я лежу в кроватке
И сосу тихонько.
Соску, вы подумали?
Нет, свою пеленку.
На подушке мама
Закрывает глазки.
Лучше б пела песни
И читала сказки.
Говорит, что папе
Рано на работу.
Но, конечно, это
Не моя забота.
Я спою вам песенку,
Так мне скучно с вами.
Поднимайте головы –
Люди на диване!
А на завтрак чмокаю
Палец у ноги.
Не дают мне кушать
Родители – враги.
Ну и что, что рано
Пять утра – всего-то.
Просыпайся, мама,
У тебя – работа.
Что-то подозрительно
Попе неприятно.
Люди, помогите!
Как вам не понятно?
Вот, проснулась мама,
Папа повернулся.
Я им из кроватки
Сразу улыбнулся
Ну, теперь покушал,
Счастье - то какое.
Не могу понять я,
Что со мной такое???
Тяжелеют глазки,
И зевает ротик.
Неужели это…..
Спи, мой бегемотик.

Автор: oll-ka
 

[300x300]

Совсем скоро наступят жаркие деньки. Чем накормить малыша в жару? Приводим несколько рекомендаций и рецептов из книги Волоховой и Панковец «Питание ребенка от А до Я. 3000 рецептов полезных и вкусных блюд для детского питания»:

«Когда стоит жаркая погода, большинство вполне здоровых детей не хочет есть (такое нередко можно сказать и о взрослых). Это вызвано тем, что организм теряет с потом много жидкости и пищеварительные соки вырабатываются намного хуже. Можно не заставлять малыша есть в жару полный обед, а ограничиться прохладным фруктовым супом, компотом, йогуртом или фруктами, а на полдник или на ужин дать что-либо более существенное. Обязательно давайте ребенку побольше питья – это пробудит в нем аппетит и позволит не страдать от обезвоживания. Для питья не нужно использовать газированные напитки – в их состав часто входят различные подсластители и красители, которые не принесут пользы малышу. Лучше давайте ребенку разбавленный водой сок, компоты, морсы или отвары сухофруктов. Можно утолять жажду кисломолочными продуктами или коктейлями на их основе».

А вот и рецепты: 

[334x500]

Суп овощной

Вымытую и очищенную морковь нарезать соломкой, тушить в кастрюле с небольшим количеством воды под крышкой в течение 10 минут, добавить нашинкованную капусту, нарезанный мелкими кубиками картофель, зеленый горошек, спассерованный лук, залить горячей водой и варить до готовности. Перед снятием с огня добавить сметану.

Борщ с картофелем

Картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками, опустить в кипящую воду, довести до кипения, добавить мелко нашинкованные или натертые на крупной терке и спассерованные свеклу и морковь, мелко нарезанный и спассерованный с томатом-пастой лук и варить до готовности. Перед снятием с огня добавить сметану.

Щи из свежей капусты

Вымытые и очищенные картофель и капусту нарезать кубиками, опустить в кипящую воду (раннюю капусту закладывать после картофеля), варить 15-20 минут, после чего добавить пассерованные мелко нарезанные морковь и лук и варить до готовности. Перед снятием с огня добавить сметану. Подавать с мелко нарубленной зеленью.

Зеленые щи

Щавель перебрать, тщательно промыть, залить кипятком на 5-6 минут, затем воду слить, пропустить листья через мясорубку. В кипящую воду положить мелко нарезанный картофель, варить до готовности, за 10-15 минут до конца варки добавить подготовленный щавель и спассерованный мелко нарезанный зеленый и репчатый лук. Перед снятием с огня добавить сметану. Подавать с мелко нарубленным крутым яйцом и зеленью.

Овощной бульон

В том случае, когда ребенку нельзя давать молочную ли мясную пищу, рекомендуется варить отвар из овощей; давать его вместо бульона или пригтовлятьна нем каши, заправочные супы и др.

Для 1 порции (200 гр): 70 гр желтых овощей (моркови и брюквы), 50 гр картофеля, 10-12 гр сухих стручковых (гороха и фасоли).

Овощи очищают, нарезают крупными кусками, горох перемывают, заливают все одним литром холодной воды и варят в продолжение 4 часов под крышкой. Затем отвар процеживают (овощи выбрасывают, так как они уже не имеют никакой питательной ценности), добавляют в него соль, кипятят еще раз. Масло кладут перед самой подачей.

Бульон имеет красивый желтоватый цвет, приятный вкус и аромат. По желанию, его можно заправить любой крупой, домашней лапшой, сделать из него борщ или кашу.

Несколько советов к приготовлению овощных супов для маленьких детей:

1. Овощной суп не должен быть слишком густым.
2. Овощи, из которых делать суп, не следует заготовлять заранее, а надо очищать непосредственно перед самой варкой.
3. Овощи не должны вариться более 1/2-3/4 часа, чтобы не были уничтожены содержащиеся в них витамины.
4. Овощи должны быть всегда нашинкованы, чтобы они быстрее разварились.
5. Все овощи предварительно должны быть вымыты щеткой.
6. Овощные супы, особенно летом, надо приготовлять только на 1 день (так как при стоянии в жаркое время они представляют собой великолепную среду для микробов).
7. Овощи для детских супов должны быть очень свежими. Думать, что варка исправит качество не особенно свежих продуктов, – большой предрассудок.
8. Овощи должны опускаться в кипящую воду (крупы для супов-кремов – в холодную).
 

[524x699]
 

А вот описание от annabaron, если кому-то понадобится:

Набираем на спицы № 2,5 62 петли и вяжем 6 см лицевой гладью. Затем делаем убавления в каждом 4-м ряду с каждой стороны по 1 петле 4 раза = 54 петли. Затем в кадом 2-м ряду равномерно убавляем 5 петель - 2 раза, по 6 петель - 3 раза = 26 петель.Вяжем оставшиеся петли лицевой гладью 4 см и закрываем все петли. Сшиваем, завязываем бантик!
 

Если молоко у матери сохраняется, ребенка лучше кормить грудью до 10-11 месяцев. Обычно отнятие ребенка от груди происходит без больших сложностей: сначала одно из кормлений (утреннее или вечернее) заменяют кефиром или молоком, или любой молочной смесью, а через 5-7 дней таким же образом заменяют последнее грудное кормление. Уже тогда, когда ребенок получает грудь только один раз в день, лактация резко сокращается, а после прекращения кормления обычно молоко перестает вырабатываться через 3-4 дня. В это время постепенно режим ребенка может быть изменен таким образом, чтобы утреннее кормление сдвинулось на более позднее время и передвинулись все часы кормлений. При этом последнее кормление проводится уже ночью (в 24 ч), после чего ребенок дольше спит утром и мама успевает приготовить ему завтрак.

Некоторые дети к году жизни отказываются от пятого (ночного) кормления и у них устанавливается режим с 4-разовым кормлением. В этом случае промежутки между отдельными, более калорийными, кормлениями могут увеличиваться до 4,5 ч. Кефир или молоко, предназначенные для ночного кормления, распределяют на другие приемы пищи при соответственном увеличении их объема.

Рацион ребенка в возрасте 1 года

8-00 Грудноемолоко 200 г
Желток 1/2 шт.
Фруктовое пюре 30 г.
Фруктовый сок 50 г.
12-00 Бульон с сухариком 30/10 г
Овощное пюре 150 г
Паровая котлета 60 г
Сок 30 г
16-00 Кефир 200 г
Овощное пюре 170 г
Мясное пюре 50 г
Фруктовый сок 30 г.
20-00 Кефир (биолакт, гмолоко) 180 г
Творог 40 г.
Фруктовое пюре 60 г.
24-00 Кефир (биолакт, молоко) 200 г