Это цитата сообщения --Лина Оригинальное сообщение

Фото дня, Валерий Плотников

Международный день фотографии, 19 августа 2025 года

 Валерий Фёдорович Плотников

провёл на своей выставке в ММАМ – Доме фотографии на Остоженке

 

Фото В. Плотникова.

Это цитата сообщения Басёна Оригинальное сообщение

СЕКРЕТЫ и ХИТРОСТИ наших бабушек, которые НАДО ЗНАТЬ!

РЕЦЕПТЫ: —

Творожники в духовке—

• Творог (у меня 9%) - 400 г

• Мука - 110 г

• Яйца - 3 шт.

• Соль - 1/3 ч.л.

—Картофель, тушеный в банке—

• Картофель - 1,2 кг

• Говядина - 600 г

• Морковь (крупная) - 2 шт.

• Лук - 2 шт.

• Чеснок - 2 зуб.

• Томатная паста - 1 ст.л.

• Масло растительное (у меня масло, которым я заливала вяленые помидоры) - 2 ст.л.

• Горчица - 1 ч.л. •

Масло сливочное - 40-50 г

• Лавровый лист - 1-2 шт.

• Перец черный молотый • Соль

*** Банка обычная стеклянная 3 л

—Свекольная икра—

• Свекла - 2-3 шт.

• Лук - 1 шт.

• Сахар - 1 ч.л.

• Томатная паста - 2 ст.л.

• Рассол от огурцов или помидоров - 100 мл

• Перец черный молотый • Зелень • Соль

—Пирог «Тяп-Ляп»—

• Варенье (любое жидкое варенье без косточек) - 1 стакан

• Кефир (или кислое молоко) - 1 стакан

• Сахар - 0,5 стакана

• Мука - 2,5 стакана

• Сода - 1 ч.л.

• Яйца - 2 шт.

—Песочное печенье с маком—

• Мука - 240 г

• Крахмал - 70 г

• Масло сливочное - 200 г

• Сахар - 100 г

• Мак - 2 ст.л.

• Лимонная цедра

Сразу 30 секретов и хитростей в одном видео! Советы и рецепты от бабушки.

00:00 Советы и хитрости наших бабушек

00:04 Что быстро приготовить к чаю - бабушкин бутерброд

00:17 Без сахара и масла - творожники в духовке

00:44 Как сделать так, чтоб тесто не прилипало к ложке

00:51 Как выпекать булочки без пергамента и коврика для выпечки

01:02 Как приготовить вкусную начинку с маслом, чтобы она «не убежала»

01:17 Как быстро почистить молодой чеснок

01:26 Как упростить варку капусты для голубцов

01:57 Как сделать голубцы вкуснее

02:07 Как приготовить самый вкусный молодой картофель

02:23 Как быстро почистить молодой картофель, не вымазав руки 03:00 Как вкусно приготовить картофель в духовке - тушеный картофель в банке

04:10 Чтобы картофельное пюре не потемнело

04:18 Как приготовить рассыпчатую гречневую кашу

04:48 Как сделать свекольную икру вкуснее

05:08 Как легко отмыть руки от свеклы

05:20 Чтобы тесто взяло меньше муки

05:40 Чтобы плавленый сыр и отварной картофель не прилипал к терке

06:37 Как легко отмыть терку от моркови и свеклы

06:58 Как исправить слишком кислые маринованные огурцы

07:22 Отсырело печенье, что делать?

08:10 Как очень вкусно приготовить обычные яйца

08:44 Пирог из остатков кислого молока и любого варенья

09:19 Как сделать так, чтобы пирог не прилип к форме

09:34 Как сделать песочное печенье вкуснее и нежнее

10:20 Что делать с остатками каши

10:45 Что делать с остатками капусты

11:01 Как сделать оладьи вкуснее

11:22 Как просто достать специи из готового блюда 11:37 Чтобы сметана не свернулась при тушении

11:50 Как убрать неприятный запах из мяса кролика 12:09 Как сделать куриный суп намного вкуснее

Это цитата сообщения МАРГО-К Оригинальное сообщение

Ты просто рядом будь ...

 

ТЫ ПРОСТО РЯДОМ БУДЬ... Ты просто рядом будь и больше ничего,К себе меня зови, когда на сердце холод. Ты помни обо мне, когда душе тепло.Не забывай меня ты по ночам бессонным. Во сне меня зови, я тут же прилечу,Развею ветром все твои тревоги. Тебя счастливым видеть я хочу,И чтобы светлыми были твои дороги. Мы будем вместе если дождь в окне,Когда гроза грохочет майской ночью. Ты рядом будь, когда на сердце боль;Когда душа безмолвно плакать хочет. Ты будь со мной и летом и зимой,Дари мне каждый день любовь свою и нежность. Я благодарна небесам, что ты со мной, Пусть наше счастье будет бесконечным. *****...*...***** (Анна Денисова)

[показать]

Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение

ЛЕТО: на картинах изумительного мастера света Ивана Шультце

"Со времен Куинджи никто еще не достигал такого мастерства в изображении и передаче разлитого в природе солнечного света", — писал о Шультце критик Николай Брешко-Брешковский.

И действительно Иван Федорович Шультце был мастером света. Особенно бесподобно у него получались зимние пейзажи, но сегодня подборка не о них. Давайте с вами полюбуемся летними произведениями замечательного художника.

“Летний день”

В 1917 году Иван Федорович создает картину "Летний день".

Нежный свет, пробивающийся сквозь листву, подчеркивает умиротворенную атмосферу. На переднем плане изображены две фигуры: женщина и девочка, сидящие в тени двух больших деревьев. Кажется, они укрылись от зноя, отдыхая в прохладе густой листвы.


"Летний день", 1917 год. Холст, масло. 50 x 70 см

Солнечный свет пробивается сквозь кроны деревьев, создавая живописную игру света и тени на земле. Вдали виднеется открытое поле, залитое солнечным светом, а за ним протянулась темная полоса деревьев, создающая глубину и контраст в композиции. Художник мастерски передает состояние покоя, гармонии и единения человека с природой.

Читать далее

Это цитата сообщения К-Валентина Оригинальное сообщение

Художник Клайв Маккартни (Clive McCartney). Картины акрилом на дереве и маслом на холсте с тонким балансом реализма и интерпретации.

Работы художника Клайва Маккартни коллекционируют по всему миру, став почти культовыми среди тех, кто ищет не искусство беспокойства, а искусство вдумчивого восприятия и осознания мимолетности красоты. Он изображает города и страны, кафе в Венеции или бистро в Париже, небоскрёбы Нью-Йорка, площади и улицы в европейских городах и городах Востока, ландшафты интересных мест. В работах он использует контраст света, тьмы и градацию тонов. Как художник, он развил острое чувство композиции и атмосферы, с тонким балансом реализма и интерпретации. Многие сцены в пейзажах размывчатые, как и лица людей, -  словно нарисованные сквозь завесу памяти или сна, но с чёткой геометрией.

Читать далее...

Это цитата сообщения Опять_ИрИшА Оригинальное сообщение

Итальянский цветок

Любовь есть свет, что сходит к нам оттуда, Из царства звезд, с лазурной высоты, Она в нас будит жажду чуда. И красоты. И красота есть луч, который тонет, Вдали от солнца, в сумраке теней, Когда оно его уронит В умы людей. И, если дух людской пронизан светом, Что шлет ему небесная звезда, Он жадно мчится за ответом, Туда, туда. К. Бальмонт

Это цитата сообщения Елена_Краева Оригинальное сообщение

ЗАВТРА ОСЕНЬ. Каганер Борис

 

- А сколько ж времени? Скажи мне? - Почти осень! И пробегают лета крайние минуты. Ещё деревья зеленью обуты, А сердце, всё ж, опять покоя просит! - Но ведь сегодня лето! - Ещё лето... Но дождик этим вечером закапал. Стекали капли по еловым лапам, И ты опять мне не дала ответа... - А завтра точно осень? - Точно осень... И зашуршат листы над нашим садом, Вздохнёт беседка спелым виноградом, А мы друг друга ни о чём не спросим... - Но ты ж останешься со мной? - Кто ж это знает? Ты не сказала "Да" при нашей встрече... А слезы капали сквозь дождь в тот летний вечер... Осенний дождь печаль легко скрывает.. Борис Каганер

Читать далее...

Это цитата сообщения --Лина Оригинальное сообщение

Памяти Саши Хотимского.(Uncle Sasha)

Сегодня Саше исполнилось бы 82 года.

ПРИЗРАКИ 

Музыка -  Armand Amar

Читает Ветров Борис

Читать далее...

Это цитата сообщения Людмила_505 Оригинальное сообщение

"" ЗА СИНИМИ ТУМАНАМИ ""

Это цитата сообщения Людмила_505 Оригинальное сообщение

"" В УЮТНОЙ КОМПАНИИ ПЕСНИ ПОД ГИТАРУ "" Спасибо Леночке Краевой за рамочку

[показать]

Это цитата сообщения Dariadna Оригинальное сообщение

Любовь Будённого. История трёх браков «красного Мюрата»...

Любовь Будённого. История трёх браков «красного Мюрата»

Надежда – неверная казачка
Ольга – роковая и несчастная красавица
Мария – «дорогая мамулька»
Маршал Семен Михайлович Буденный (1883–1973 гг.) – один из главных героев Гражданской войны, легендарный командир знаменитой конницы, под напором которой падали многие города. Блестящий кавалерист, участник русско-японской и Первой мировой войн – он был живой легендой до рокового 1917 года.

В отечественную историю он вошел, в первую очередь, как командующий Первой конной армией, сыгравшей не последнюю роль в установлении советской власти на Северном Кавказе.

За выдающийся военный талант Буденного прозвали «красным Мюратом» (Иоахим Мюрат – известный наполеоновский маршал). Как сложилась личная жизнь бравого советского маршала, ставшего героем книг, приключенческих фильмов, картин и песен?

Надежда – неверная казачка
Буденный не был писаным красавцем, но обладал весьма примечательной внешностью. Крепкий, коренастый мужчина с выразительным лицом, быстрым огненным взглядом и роскошными, выхоленными усами – он, безусловно, нравился женщинам.

Его первой женой стала простая казачка Надежда Ивановна. Семен Михайлович обвенчался с ней задолго до революции – в 1903 году. Правда, семейная жизнь супругов наладилась нескоро.
Читать далее...

Это цитата сообщения Valentina___L Оригинальное сообщение

О чём ты мне, дождик поёшь....

 

Августовский   дождь  приходит  всегда  с ноткой  грусти.  Нет  уже  такого восторженного ожидания  дождя, как это бывает весной или  тёплым  знойным  летом. Видимо, августовский   дождь навевает    печаль и тоску по тому безмятежному  времени,  которое  уходит  вместе  с  теплым летом..  И ты вместе  с дождём   как бы находишься  в  мире  грустных  мыслей,  которые   роем   летят  в  твоей  голове... Вместе с печальным,  монотонно падающим дождём,  приходят  безрадостные  мысли, от которых  начинает  щемить сердце,  вспоминаются   обиды, нелепые ошибки,  приходит  грусть...  А душа  ищет  тепла  и нежности... ==========   Слышишь? Вновь  дождик  в   окно           Неустанно    стучится   давно.                Он   песню  поёт   баритоном ,              На  сердце и грустно,  и  сонно.           -О  чём ты  мне, дождик поёшь,        Стуча за оконною   рамой?                Зачем  ты так  долго  идёшь             И  что  тебе нужно, упрямый?

 

Валентина

Стихи-Любовь Барсукова

В плеере-Олег

Читать далее...

Это цитата сообщения --Лина Оригинальное сообщение

Наум Сагаловский. ТРИДЦАТЬ ПЯТЬ ЛЕТ БЕЗ ДОВЛАТОВА.

24-го августа 1990-го года умер Сергей Довлатов.

 

ТРИДЦАТЬ ПЯТЬ ЛЕТ БЕЗ ДОВЛАТОВА

Последнее письмо от Сергея Довлатова я получил в янвааре 1990-го года. Оно было очень коротким:

"Дорогой Наум!

Я только что с зубовным скрежетом уплатил налог (851.08) за твою, между прочим, собственность. Посылаю тебе копию билла. Может, ты как-то это используешь при оформлении своей деклар.

Обнимаю. С."

Здесь надо пояснить, о какой "собственности" идёт речь. Дело в том, что летом 1988-го года Довлатовы решили купить как бы дачный домик под Нью-Йорком (практически это был "мобил хом" на две спальни – передвижной дом, но стоящий стационарно), однако, не могли записать его на своё имя, поскольку у них не было никакой кредитной истории, да и постоянного заработка тоже. Поэтому Сергей обратился ко мне с просьбой купить этот домик на моё имя. Я, конечно, тут же согласился, хотя Сергей высказывал некоторое сомнение. Он писал:

"...Ещё раз повторяю: если ты не сможешь в этом участвовать, то это будет началом нашего подлинного сближения, а если сможешь и захочешь – у меня нет слов, чтобы выразить степень моей благодарности. Как ни странно, при огромном количестве знакомых, я реально могу обратиться только к тебе, техническому интеллигенту из далёкого провинциального Киева.

Прости за сумбур. В новой роли домовладельца я слегка рехнулся."

Домик был благополучно куплен, Сергей сетовал при этом:

Читать далее...

Это цитата сообщения ovenca Оригинальное сообщение

Когда придется начать с начала... Художник Крупский Сергей Валерьевич (Россия, 1961)




Берёзовая роща. Утро

И. Двуреченский. Безмолвие



... Когда придется начать с начала, возвращайся опять сюда, отдохни и снова ищи свой путь, он уведет тебя к дорогам другим, и начало трудно будет припомнить, снова заблудишься и опять придется начать с начала, и снова придешь сюда. Места эти будут другими, но ты их узнаешь.
~~~~~~
Владимир Леви (1936 г.р.)


Вид на собор


Читать далее...

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

📕Виктор Гюго "Человек, который смеётся"

Англия конца XVII — начала XVIII века. Гуинплен – законный сын сэра Кленчарли, лорд по рождению. По приказу короля он был похищен в малолетнем возрасте и продан бандитам-компрачикосам, сделавшим из ребёнка ярмарочного шута, вырезав на его лице маску «вечного смеха» Много лет он путешествует по стране со своим защитником и спутником, бродячим философом Урсусом, и Деа, маленькой девочкой, спасённой им во время шторма. Перипетии его судьбы поразительны, на его долю выпадает огромное количество испытаний, но он оказывается сильнее их, и проходит путь от ярмарочного актёра до члена парламента. Вопреки всем невзгодам Гуинплен сохранил лучшие человеческие качества и свою любовь. Читает Максим Сергеев Перевод: Бенедикт Лившиц ⌚️26:29:35

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.

Это цитата сообщения RED_ROSE_OLGA Оригинальное сообщение

Моя ромашковая РУСЬ

Любовь моя и моя грусть, Всё лишь тебе - из сердца малость. Моя ромашковая РУСЬ, Моя берёзовая радость. Я вижу в облике твоем, От синих рек, очей сиянье, И все сильнее, с каждым днем, Люблю родные очертанья. В пшеничных косах на полях, Ты в зелень модно разодета. Паришь покорно в облаках Как божий ангел в красках лета. В живых лучах прохладой струй, Твоё величество резвится. От солнца примешь поцелуй, От неба - дождика частицу. Порхает ласточкой с утра, Твоя душа, как заводная. В руках у Господа - творца Ты, РУСЬ, страдалица святая. Ты пахнешь липой и сосной, И в ароматах медуницы, Благоухает дух хмельной, От тихой рощи до столицы. К тебе ладонью прикоснусь И разделю твою усталость, Моя ромашковая РУСЬ Моя печаль, любовь и радость! © Copyright: Светлана Ромашинай

Это цитата сообщения Valentina___L Оригинальное сообщение

С Яблочным Спасом...

 

По холодным росам август убегает... Ароматом яблок наполняя сад.                Ярким денечками лето догорает,             Как в вечернем небе розовый закат...      ========== Эрнесто Кортазар - Август ==========  Пускай жизнь, как спелое яблоко, наполняется сладкими моментами, радостью и благополучием. Пусть рядом всегда царят мир, любовь и взаимопонимание, а за столом собираются самые дорогие сердцу люди. Пусть Божье благословение сопровождает вас на каждом шагу, а ангелы-хранители оберегают от всякого зла. Пусть в вашей душе расцветает доброта, в сердце живет смирение, а в делах — успех и радость.

Читать далее...

Это цитата сообщения mari_tais Оригинальное сообщение

"Неженка" из яблок

https://www.liveinternet.ru/users/4281459/post512281331/

Самая вкусная и нежная "Неженка" из яблок. Вкус нашего детства!

Ингредиенты:
на 2,5 - 3 кг очищенных яблок
100 мл воды
1 баночка самой вкусной сгущенки ( у меня Алексеевская)
сахар 2 - 4 ст.л (я не добавляла)
Приятного аппетита!

Это цитата сообщения ПАНИ_ВАЛЕНТИНА Оригинальное сообщение

Художник Чиканов Владимир Германович. Россия,г. Ярославль

Художник Чиканов Владимир Германович. Россия,г. Ярославль Чиканов Владимир родился в 1964 году в городе Рыбинске. В 1984 году закончил Рыбинское речное училище имени Калашникова. В 1991 закончил Выборгскую высшую художественную школу имени Крамского. Закончил художественную школу, и Академию художеств в Дюссельдорфе (Германия) Закончил два мастер-класса по классу живопись, акварель у профессора Брейтфуса С.С. (г. С-Петербург). В 2002 - 2003 году участвовал в художественной выставке в ЦДХ г. Москва. Работы находятся в частных коллекциях Швеции, Германии, Китае и Японии.Россия Розовые сны

Читать далее...

Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ Оригинальное сообщение

Не обижаюсь ни на что.../ Ирена Буланова./

 

~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~~-~-~-~-~-~-~-~- Не обижаюсь ни на что: У всех свои дела. Спасибо Господу за то, Что всё могу сама. Сварить еду, помыть полы, И постирать бельё, И в магазин сама сходить, И многое ещё. За то, что с разумом в ладу, И память не грешит, Что до сих пор в строю иду И не устала жить. Ирена Буланова

Читать далее...