Бывает же такое: вроде бы ешь обычную выпечку, а оторваться невозможно. Не сладко, не солоно, а безумно вкусно. Это печенье — именно тот случай. Его главный секрет в сыре, который создает неповторимый умами-вкус. А еще его готовят из продуктов, которые почти всегда есть в холодильнике. Идеальный кандидат на звание вашего нового кулинарного фаворита.

Почему это печенье стоит приготовить:

• Запускает механизм «рука сама тянется»: У него сложный, сбалансированный вкус, который хочется ощущать снова и снова.
• Идеально к напиткам: Раскрывает вкус хорошего кофе и подчеркивает сладость чая.
• Проще некуда: Справится даже тот, кто дрожит при слове «тесто».
• Бюджетно и практично: Никаких экзотических ингредиентов.

Рецепт:

• Кефир -200 мл.
• Растительное масло -15 мл. (2ст.л.)
• Соль -1/3ч.л.
• Сахар -1ч.л.
• Сода -1/2ч.л.
• Сыр – 130гр.
• Мука -200гр.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

В миску наливаем кефир 200 мл, добавляем 1/3 ч. л. соли, 1 ч. л. сахара, ½ ч. л. соды и перемешиваем. Отставим в сторонку пока будем

 Людмила Васильевна Целиковская (1919-1992) - советская актриса театра и кино, народная артистка РСФСР 

Замечательный писатель Николай Лесков был по натуре одиночкой. Автор «Левши» так и не создал нормальной семьи, но оставил потомство. Среди его потомков - и советский пограничник, и бразильская балерина.

Николай Семенович Лесков (1831 - 1895)

Слишком умный сыщик

♦ Отец Николая Лескова, Семен Дмитриевич, родился в 1789 году, став, таким образом, ровесником Французской революции.

В Российской империи, чтобы пробраться наверх, не требовалось штурмовать Бастилию. Семен Лесков, сын скромного сельского священника, поступил в семинарию, а после ее окончания предпочел карьеру судебного следователя.

Адольф Ивон. «Куликовская битва», 1859

8 сентября 1380 года на Куликовом поле русская рать одолела ордынцев, сорвав завоевательные планы крымского беклярбека Мамая. Московская Русь сделала первый решительный шаг к освобождению от монгольского ига и к преодолению феодальной раздробленности. Как это было, вспоминали «Известия».

Дмитрий и Мамай

Внук Ивана Калиты, князь Дмитрий Иванович, в череде князей московских — на особом счету. Он впитал всё лучшее, что было у предшественников — со времен Владимира Мономаха и Александра Невского. Превратил Московский Кремль в мощную крепость. Расширял границы княжества, заботился о благосостоянии подданных. Только такой опытный правитель и мог дать отпор новому нашествию на Русь. Дмитрий был и вдумчивым преобразователем воинства. Он пополнил ряды княжеской дружины. Это были профессиональные воины, отдававшие ратному искусству всю жизнь. Отлично вооруженные и экипированные. Отряды «сторожей» проводили разведку и рапортовали о перемещениях врага. Воеводы умело наносили противнику неожиданные удары. С такой «кованой ратью» князь мог рассчитывать на победу.

Песня «Осенние листья», музыка советского композитора Бориса Андреевича Мокроусова (1909-1968), слова советского поэта Марка Самойловича Лисянского (1913-1993), в исполнении советского и российского эстрадного певца, народного артиста СССР  Иосифа Давыдовича Кобзона (1937-2018).

 

Не надо возраста бояться, Он нужен только паспортам, «Мои года — мое богатство,» — Скажу я с гордостью друзьям. Желаю жить до ста, не меньше. И помню маленький секрет — Есть День рождения у женщин, А возраста у женщин нет! (из интернета)

[показать]

 
Здесь 2 HTML плеера с песнями

 

Анна Ахматова, чьё творчество стало символом женской лирики XX века, превратила любовь в многогранный философский и эмоциональный феномен. Её стихи о любви — это не только история чувств, но и летопись эпохи, где личное переплетается с вселенским. Вот ключевые произведения, раскрывающие глубину её поэтического мира.

1. «Сжала руки под тёмной вуалью…» (1911):

Одно из самых известных стихотворений Ахматовой, где драма расставания передана через детали: бледность, «терпкая печаль», искажённый от боли рот возлюбленного. Героиня, пытаясь вернуть его, кричит: «Всё, что было. Уйдешь, я умру», но получает холодный ответ: «Не стой на ветру». Этот диалог стал метафорой непонимания и обречённости любви.

    Сжала руки под темной вуалью…
    «Отчего ты сегодня бледна?»
    — Оттого, что я терпкой печалью
    Напоила его допьяна.

    Как забуду? Он вышел, шатаясь,
    Искривился мучительно рот…
    Я сбежала, перил не касаясь,
    Я бежала за ним до ворот.

    Задыхаясь, я крикнула: «Шутка
    Все, что было. Уйдешь, я умру».
    Улыбнулся спокойно и жутко
    И сказал мне: «Не стой на ветру».

2. «Двадцать первое. Ночь. Понедельник.» (1917):

Скептическое размышление о любви как социальной иллюзии. Ахматова иронизирует над теми, кто «ждёт свиданий, боится разлуки», но признаёт, что сама «как будто больна» после столкновения с истиной чувств. Стихотворение звучит как манифест против романтических штампов.

    Двадцать первое. Ночь. Понедельник.
    Очертанья столицы во мгле.
    Сочинил же какой-то бездельник,
    Что бывает любовь на земле.

    И от лености или со скуки
    Все поверили, так и живут:
    Ждут свиданий, боятся разлуки
    И любовные песни поют.

    Но иным открывается тайна,
    И почиет на них тишина…
    Я на это наткнулась случайно
    И с тех пор всё как будто больна.

Александр Блок обожествлял Любовь, потому что она открыла ему сверхчеловечный, высокий смысл жизни. Его стихи о любви нам дороги чистотой и тонкостью поэтического чувства. Многие из них он посвятил своей жене. Их семейная жизнь была трудной и не ладилась отчасти потому, что Блок настойчиво приподнимал Л.А. над жизнью и обожествлял её, хотя она была вполне «земных страстей».
Блок, как и Пушкин, воспевает земную и вместе с тем, идеальную, возвышенную любовь, которая является в дисгармоничный, разорванный страстями мир. Но в трагических нотах своей лирики Блок говорит и о невозможности любви и гармонии в мире, в котором он живёт поэт. Вина не перекладывается на плечи «мира». Он возлагает её на себя (Вино и страсть терзали жизнь мою) .

Самым страшным явлением «страшного мира» для Блока было унижение и поругание любви, низведение её со звёздных высот. В начале стихотворения «Незнакомка» мы слышим глухие, «антимузыкальные» аллитерации.