Ну вот, докатились, обезьяна с гранатой, тьфу, т.е. с ядерной кнопкой.......

* * * * *
С лицом измученным и серым,
на белой смятой простыне,
как жертва бешеной холеры,
лежит коленками к стене.
Протяжно стонет, как при родах,
трясётся градусник в руках.
Вся скорбь еврейского народа
застыла в суженных зрачках.
По волевому подбородку
струится пенная слюна.
Он шепчет жалобно и робко:
"Как ты с детьми теперь одна??.."
В квартире стихли разговоры,
ночник горит едва-едва.
Темно...опущены все шторы.............
У мужа тридцать семь и два.

http://sport.gazeta.ru/sport/2008/10/a_2846338.shtml

http://auto.mail.ru/text.html?id=27612&rubric=335

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Для детей эти тефтельки приготовьте из телятины напополам с курятиной...

А вот для взрослых как положено - из молодой баранины со специями и чесноком!

ТЕФТЕЛЬКИ ИЗ БАРАНИНЫ В КАБАЧКОВОМ СОУСЕ

Пропустите через мясорубку дважды 700гр молодого бараньего мяса и 2 репчатые луковицы. Добавьте сухие специи - кориандр, мяту, орегано, белый или черный перец. Подсолите. Добавьте сырое яйцо и тщательно вымесите фарш, выбивая его об дно миски.
Теперь мокрыми руками катайте небольшие шарики-тефтельки размером чуть больше грецкого ореха, обваливайте в муке и обжаривайте с двух сторон.
Готовим соус.
Натрите на крупной терке маленькую морковку, репчатую луковицу и молодой кабачок прямо с кожицей. Обжарьте на растительном масле эту овощную смесь до мягкости, чуть растирая вилкой, чтобы получилась однородная овощная паста (кабачки практически растворятся, образуя необходимую густоту). Заправьте столовой ложкой кетчупа, натрите 3 свежих помидора без кожицы. Соль и сахар по вкусу. Протушите соус и разведите его стаканом воды. Попробуйте еще раз на вкус - соль и сахар должны быть гармоничны, не задавливать друг друга.
Теперь выключите огонь и вотрите в соус чеснок (целую головку, мелко-мелко порезанную)
В глубокую сковородку или кастрюльку с толстым дном складывайте послойно обжаренные тефтельки и соус(тефтели не должны утопиться в нем!). Сверху посыпьте зеленью петрушки.
Протушите под крышкой минут 15-20, оставьте на полчасика пропитаться ароматами друг друга.
[400x322]

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Просто соус к макаронам...

СОУС ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ К МАКАРОНАМ

На раскаленном оливковом масле обжариваем зубчик чеснока, нарезанный пластинками. Как только они зазолотятся, вынимаем, в масло кидаем лук-порей, его белую часть, порезанную тонкими колечками. Чуть припускаем, не давая сильно зажарится, и добавляем коктейль из замороженных морепродуктов, примерно 200гр, предварительно залитый буквально на 2 минуты кипящей водой. В его состав входят креветки, мидии, осьминожки, колечки кальмаров и прочие лакомства. Обжариваем 3 минуты, добавляем маленький свежий огурец, нарезанный мелкими кубиками, 3 ст.л. консервированной кукурузы. Можно и несколько крабовых палочек. Сразу же заливаем сливками, подсаливаем по вкусу и протушиваем 5-7 минут.
Заливаем горячие макароны и поедаем с удовольствием))))
[400x332]

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Рекомендую, минтай!

Нет, совсем не та бросовая неказистая замороженная рыба, что вы видите на витрине. А сочная, ароматная, "не рыба, а ангел"(с) не помню из какого произведения, кажется из Грековой))))

ЗАПЕКАНКА ИЗ МИНТАЯ (ТРЕСКИ, ХЕКА)

Крупные тушки весом примерно 1,5 кг чистим-моем, режем на крупные куски, укладываем в миску. Сбрызгиваем лимонным соком, посыпаем специями для рыбы. Теперь пусть постоит полчасика.
Тем временем режем полукольцами три большие репчатые луковицы, натираем на крупной терке большую морковь, обжариваем эти овощи на растительном масле до полуготовности.Размешиваем полстакана 15-29% сливок с полстаканом майонеза.
На противень, застланный фольгой, выкладываем рыбу, подсаливаем ее. На нее овощи, их покрываем сливками с майонезом и затираем твердым сыром.
Ставим в разогретую духовку на 200градусов примерно на 20 минут (смотрите по готовности рыбы)
И в горячем, и в холодном виде очень вкусно!
[400x234]
[400x284]

Это цитата сообщения andm Оригинальное сообщение

Кофе

Вычитал рецепт в книге про Штирлица. Юлиан Семёнов "Экспансия" (часть первая)
===
- Кофе?
- С удовольствием.
Джекобс отошел к камину, там у него стояла кофемолка и маленькая
электроплита с медными турочками. Споро и красиво, как-то
по-колдовски, он начал делать кофе, объясняя при этом:
- В Анкаре мне подарили рецепт, он сказочен. Вместо сахара - ложка
меда, очень жидкого, желательно липового, четверть дольки чеснока, это
связывает воедино смысл кофе и меда, и, главное, не давать кипеть.
===
И впрямь восхитительно.
Я предпочитаю обычно чёрный крепкий кофе без сахара... а тут сладкий, но действительно вкусный!

Как пережить беременность жены (практическое пособие для мужчин)
читать дальше...

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

А это нежное рассыпчатое тесто получится у каждой хозяйки!

[400x332]
Гарантирую! И быстро, и не хлопотно!

ПИРОГ НА КЕФИРЕ

Читать далее...

Это цитата сообщения Appassionata Оригинальное сообщение

Фиолетовый веер))

Вероятно, скажу - не совру,
Обожаю правдивые вести:
Баклажаны мечут икру,
Они рыбами были прежде!
На одной из незнамых планет
Они плавали в океане -
И морской фиолетовый цвет
Сохранился с тех пор в баклажане!

Н.Глазков

и снова лирика))) ну а вот и реальность)

[700x700]

Баклажаны моем и надрезаем, чтоб получился карманчик. Солим. В карманчик укладываем ветчину, сыр, колечки сладкого перца, помидор. Укладываем фаршированные баклажаны в форму и ставим в духовку. Минут через 15-20 можно полить майонезом и оставить в духовке до готовности. Перед подачей на стол украсить кукурузой и зеленью.

Это цитата сообщения Р_Е_Ф_Л_Е_К_С_И_Я Оригинальное сообщение

Яблочный спас ведь! Вот сухой пирог с яблоками.

Интересный рецепт яблочного пирога. Но рецепт действительно необычный, а результат превзошел все мои ожидания, даже опасения.

Итак:

150 гр. муки

200 гр. манки

200 гр. сахарной пудры (именно пудры)

1 пакетик ванильного сахара

1 ч. ложка разрыхлителя для теста

80 гр. сливочного масла (не заменяйте на маргарин)

800 гр -1 кг яблок

100 гр. сахара для яблок

корица (все-таки это классика: яблоки и корица)

Смешиваем все сухие ингредиенты: муку, манку, сахарную пудру, разрыхлитель и ванильный сахар.

Натираем на терке яблоки без кожуры и сердцевинки.

В смазанную маслом форму высыпаем половину сухой смеси, по ней равномерно распределяем натертые яблоки и снова сухую смесь. Сверху кладем кусочки сливочного масла, ставим в духовку на 30-40 минут при 200 градусах.

Перед подачей посыпать сахарной пудрой.

Ну что вам сказать? Это вкусно. Очень вкусно и необычно.

[640x480] [640x480]

Это цитата сообщения Appassionata Оригинальное сообщение

Вкусно,быстро,полезно...

[700x525]

...Я в суп поглубже ложкою вникаю,
нравоученьям маминым внимаю,
киваю удрученной головой,
но чувствую —
          я все-таки живой.
И мысли облегченные скользят,
и губы шепчут детские обеты,
и мучившее час тому назад
мне пораженье кажется победой...

Е.Евтушенко

Но это лирика, а проза такова:

[699x467]

Свеклу натереть на крупной терке или порезать соломкой. Отварить картофель и свеклу. Посолить, добавть по вкусу лимонную кислоту или сок лимона. Охладить. Перед подачей на стол в тарелку порезать варенное яйцо, свежий огурец и зелень. Заправить сметаной.

Это цитата сообщения NatAlla Оригинальное сообщение

Перцы Фаршированные

продолжение

Это цитата сообщения NatAlla Оригинальное сообщение

ЯЗЫКИ из кабачков

дальше

Это цитата сообщения Р_Е_Ф_Л_Е_К_С_И_Я Оригинальное сообщение

Курица в маринаде с ананасами.

http://zavorot.com/item/1973

Это цитата сообщения Ablokad Оригинальное сообщение

Вы нам еще за Севастополь ответите!

Вы нам еще за Севастополь ответите!

Лужков вновь предлагает Украине исправить ошибки и вернуть России Крым

По его мнению, все, что происходит сегодня на Украине, не просто не соответствует сути договора о дружбе, сотрудничестве и партнерстве с Россией, но украинские власти разрушают и дух, и букву договора.

МОСКВА, 11 июл — РИА Новости. Мэр Москвы Юрий Лужков считает, что в отношениях России и Украины наступает время, когда следует исправить ошибки прошлого и сохранить общее будущее. Для этого Украина должна «вернуть то, что ей не принадлежит» — Крым и Севастополь и изменить свою политику по отношению к России, пишет Лужков в статье, опубликованной в газете «Известия» в пятницу. А Россия, по его мнению, должна в одностороннем порядке выйти из «Большого договора» с Украиной, чтобы в отношениях двух стран все встало на свои места. Для принятия такого решения у России есть еще 80 дней, до 1 октября 2008 года.

«Хотя украинские власти в том открыто никогда не признаются, но неуверенность в исторической справедливости и юридической чистоте многих вопросов современной украинской государственности, прежде всего касающихся Крыма и Севастополя, они прекрасно понимают. Потому и отводят все время в сторону глаза и не хотят честного диалога. Потому и начинают делать все, чтобы не пускать к себе тех, кто может открыто и смело сказать всю правду. Потому и идея отдаления от России, борьбы с Россией постоянно и во многих случаях становится самоцелью украинских властей», — пишет Лужков.

По его мнению, все, что происходит сегодня на Украине, не просто не соответствует сути договора о дружбе, сотрудничестве и партнерстве с Россией, но украинские власти разрушают и дух, и букву договора.

«Сегодня наступил тот момент, когда Россия не только, наконец, может, но и должна перевернуть ситуацию с головы на ноги и, сказав соседу правду, вернуть его к реальности. Нужно ведь только спокойно и объективно разобрать факты, документы, суть дела. Думаю, что тогда здравомыслящие и ответственные политики на самой Украине тоже поддержат нашу позицию», — говорится в статье.

Лужков напоминает, что с конца 18-го века, когда Крым в результате завоеваний Екатерины Второй вошел в состав Российской империи, и вплоть до наших дней эта земля никогда не входила в состав украинских земель, никогда не принадлежала Украине по праву.

А передача Крыма Украине Никитой Хрущевым прошла без соблюдения правовых норм и конституционных процедур решения таких вопросов, как изменение административно-территориальных границ. «Подарок был поспешно упакован в обертку крайне сомнительных правовых документов. Решения Президиума Верховного Совета — не того уровня резолюции для столь существенных вопросов. А необходимого по закону общереспубликанского референдума в РСФСР не провели вовсе. Видимо, решили, что и так сойдет, поскольку кто же тогда посмел бы перечить генсекам. В результате получилось неправомочное и юридически ничтожное решение», — считает Лужков.

«Но даже когда Никита Сергеевич радовался, Украина праздновала, а Россия молча недоумевала по поводу передачи Крыма, “щедрый генсек” вовсе не дарил Украине город русской славы Севастополь. На это прямо указывают все правовые основания и документы», — подчеркивает московский градоначальник.

«Город в границах своего округа административно был выведен из Крымской области и относился к городам прямого республиканского подчинения РСФСР. Такой статус в РСФСР имели кроме Севастополя только Москва и Ленинград. И в 1954 году, когда Крымскую область волюнтаристски отдали Украинской ССР, ни в одном постановлении, указе и законе союзных и российских органов власти о Севастополе и его передаче не было ни слова. А ведь передать его можно было только отдельно, особо, поскольку если он и имел отношение, то только к полуострову Крым, но не к этой самой Крымской области», — подчеркивает Лужков.

Севастополь всегда, даже после 1954 года всегда находился в прямом подчинении общегосударственных органов Военно-Морского флота СССР, и эта ситуация сохранялась вплоть до распада Союза в 1991 году, напоминает мэр.

«И вновь следует напомнить — население РСФСР на референдуме никогда не голосовало даже за передачу Крыма (не говоря уж о Севастополе), а органы власти РСФСР никогда и ни в одном документе не передавали Украине не входивший в Крымскую область Севастополь. А в 1993 году статус Севастополя как города федерального подчинения в административно-территориальных границах городского округа по состоянию на декабрь 1991 года, то есть на момент распада СССР, был дополнительно подтвержден постановлением Верховного Совета Российской Федерации», — пишет он.

Лужков напоминает также, что Хрущев сделал подарок Украине в честь 300-летия воссоединения Украины и России, «в знак и под лозунгом этого вечного единства, незыблемой братской дружбы и искренней любви».

«Однако если потом, в 1991 году, произошло рассоединение наших государств, то Украине Читать далее...

...

Никудышняя я мамаша, забыла что моему ребенку сегодня исполнилось 2 месяца!!!
Мирочка уже уверенно держит головку (умница), во всю пытается произносить никому не понятные звуки, улыбается вовсю, еще не смеется, но уже улыбается со звуками, т.е. вот вот будем хохотать=) И одежда у нас с пометкой 6 месяцев=)Вот такая она у меня молодец=)
КРАСОТКА=)