Сладкоежкам и любителям чего-нибудь "эдакого" посвящается наше обновление в Японской кухне - добавлены новые рецепты японских десертов.

Синтоистский храм может состоять из одного или нескольких святилищ с многочисленными вспомогательными строениями, расположенными либо внутри одного участка, либо на дополнительных отдельных участках, принадлежащих приходу. Главным образом, храмы привязываются к каким-либо природным объектам и часто их месторасположение обусловлено наличием священного дерева, рощи, скалы, пещеры, горы, реки или морского побережья.

Главное предназначение храма в синтоизме — давать приют одному или нескольким ками, а также предоставлять людям место, где они могут поклоняться ками и служить им в соответствии с традициями и обычаями. Отправление культа проводится при помощи специальных храмовых принадлежностей, среди которых можно выделить гохэй и харай-гуси.

Синтоизм – исконная вера жителей Японии – не так хорошо известен, как другие религии мира.
Многим знакомы тории — ворота в синтоистских храмах, некоторые даже имеют представление об уникальных украшениях, которыми отделаны крыши японских храмов. Однако для всех, за редкими исключениями, и храмы, в которые ведут ворота тории, и религия, которую они символизируют, остаются загадкой.

Мы продолжаем размещать репродукции работ Хасуи Кавасэ. Удивительной красоты пейзажи, реки, болота, деревушки и, конечно же, виды на Фудзияму Вы найдёте в галерее Хасуи Кавасэ (Hasui Kawase).

Котацу является своего рода мерилом человеческих отношений и помогает установить взаимопонимание между детьми и родителями, в особенности – отношения с отцом. Сидение за одним столом помогает сглаживать неловкость после долгой разлуки и даёт возможность особенно остро почувствовать единение с близкими людьми.

Хасуи Кавасэ (Hasui Kawase) был мастером в изображении пейзажей и ландшафтов и как никто другой умел передавать рисунком настроение. Большую часть своей жизни художник провёл в дороге, он путешествовал с целью "поймать" наиболее живописные виды. Будучи близоруким, Хасуи был вынужден подходить как можно ближе к интересующему его объекту, чтобы изобразить его в деталях.

Посмотреть галерею художника можно здесь: галерея работ Хасуи Кавасэ.

В традиционном японском доме согласно принципу ваби очень мало мебели, при этом важно не спутать аскетичный сам по себе дом буси и действительно традиционный японский дом. В лучших домах в гостиной находились встроенная доска для письма, полочки для демонстрации книг, а также токонома (ниша) – эстетический центр всего дома, где мог висеть свиток (гакемоно) с изречениями или рисунком.
Также мы предлагаем совершить небольшую виртуальную экскурсию по японскому дому.

Добавлены два новых альбома - "Пародия на 12 знаков зодиака" и "Настоящие красавицы", а также обновлены все уже имеющиеся. Таким образом, галерея работ Тиканобу Тоёхара стала самой большой и содержит на данный момент около трёхсот работ:)

"Spirited Away - Унесённые призраками" придумали американские прокатчики, посчитав "Sen to Chihiro no Kamikakushi" слишком скучным названием, а в общем и целом призраки в мультфильме никого никуда не уносят. О Миядзаки и его творениях можно говорить долго и подробно или коротко, но всегда с восклицаниями, ибо Хаяо - Мастер. К сожалению, российские (да и вообще западные) зрители не всегда смогут разглядеть то, что припрятал автор внутри своего творения - хотя бы в силу того, что не являются японцами, в их жилах не течёт кровь самураев древности и они не впитали с молоком матери умение видеть богов и духов в каждом окружающем их предмете.

Инь и ян - две половинки одного целого, поэтому вслед за мужскими именами мы выкладываем и женские. Около тысячи имен находится здесь: японские женские имена.

Сегодня ночью, буквально сразу после полуночи, нам пришла ещё одна рецензия, которую мы допустили к участию в конкурсе, учитывая возможную разницу во времени между нами и автором, чьё произведение посвящено одному из культовых аниме, трудно поддающихся однозначной оценке и тем более анализу:
"Анно Хидеаки четыре года находился в глубочайшем душевном кризисе и был близок к самоубийству, начав проект ещё в 1993 году, режиссёр по собственному признанию попытался вложить в него всего себя, сломавшегося человека, бежавшего от проблем, но так и не умершего. Он стремился преодолеть собственный кризис, измениться, с помощью самовыражения найти силы жить дальше." Да-да, это именно "Neon Genesis Evangelion - Евангелион нового поколения".

Японские имена в настоящее время состоят из собственно имени и фамилии, однако так было не всегда – до реставрации Мейдзи фамилии были только у кугё и буси, т.е. у аристократии и представителей воинского сословия. Простолюдины "довольствовались" личным именем и прозвищами, которыми их так или иначе награждали. Исключение из общего правила представляли женщины из семей аристократов и самураев – они не носили фамилий, т.к. не могли наследовать наравне с братьями.
Более тысячи японских мужских имён Вы найдёте в нашей Энциклопедии.

Тофу полезен взрослым и детям, а добавить его можно практически в любое блюдо. Новые рецепты с тофу и другими продуктами из сои смотрите в Блюдах из овощей, яиц и тофу.

Тофу – это соевый творог, получаемый в результате добавления сгущающих веществ (нигари) в соевое молоко. Как и большинство значимых изобретений и открытий человечества, соевый творог открыли случайно и произошло это в Китае ещё до нашей эры.

Свеженькая рецензия, пришедшая на наш почти уже закончившийся конкурс: "Вы никогда не задумывались, что случится, если доверить спасение мира группе подростков? Что, говорите: «Это ужасное будущее!»? Поспешу с вами не согласиться. И вот вам мое доказательство! Итак, да будет Slayers!"

Добавлены новые альбомы "Ladies of Chiyoda Palace - Придворные дамы дворца Chiyoda", приоткрывающий завесу тайны над жизнью женщин в императорском дворце, и "Jidai Kagami - Зеркало времён", где перед нами "в лицах" проходят эпохи, а также ко всем альбомам добавлены подписи и комментарии.

Подробности бытия этого художника до сих пор покрыты относительной тайной и подлинная дата его рождения не известна. Считается, что Тоёхара родился в 1838, и доподлинно известно, что скончался он в 1912 году.

Тиканобу Тоёхара (Chikanobu Toyohara), чьим настоящим именем было Хасимото (Hashimoto), был учеником Тоёхара Куничики (Kunichika Toyohara) и взял его фамилию и часть имени в качестве псевдонима - как это было заведено между мастером и учеником.


Самой частой формой его произведений были обширные триптихи, показывающие придворную жизнь во всём её великолепии и ярких красках, кусочек легенды или эпизоды из жизни знаменитых личностей того времени.

"Кто предупреждён - тот вооружён!" - именно этот лозунг должен водрузить на свои воображаемые знамёна каждый иностранец, находящийся на территории Японии и, тем более, собирающийся обосноваться там надолго. Что делать при пожаре, как найти и снять жильё, что делать при пополнении семейства - ответы на эти и многие другие вопросы ищите в нашем "Справочнике гайдзина".

Хокусай Кацусика оставил после себя множество работ, он проиллюстрировал около 500 книг, нарисовал около 30 тысяч картин, суримоно (малая форма ксилографии), рисунков и произведений, а также сменил более чем 50 псевдонимов, каждый из которых был маленькой вехой на его длинном пути. Несмотря на известность и количество поклонников, Хокусай всегда встремился к ещё большему совершенству и не останавливался на достигнутом, он поработал практически во всех жанрах гравюры и широкой публике известен в первую очередь как график, но также он расписывал ширмы, создал немало живописных свитков и малых ксилографий - суримоно (в этом жанре Хокусай по праву считается непревзойдённым мастером).

Работы мастера смотрите в нашей Галерее.