Быстрая и простая закуска, достойная праздничного стола.
Время приготовления
Ингредиенты
Приготовление
Этот десерт состоит из ягодного пюре, растопленного белого шоколада и взбитых сливок. У него приятный зимний аромат клюквы и апельсиновый цедры.
Время приготовления
Ингредиенты
Приготовление
Для этого десерта выпекать нужно только песочную основу, а крем должен застыть в холодильнике. Можно украсить пирог виноградом или чем-то другим на ваш вкус.
Время приготовления
Ингредиенты для теста
Ингредиенты для начинки
Приготовление
Оба крема шоколадные, но один сделан из маскарпоне и шоколада, а второй — из взбитых сливок и какао. И даже в пропитку для печенья добавляется какао для ещё более насыщенного аромата.
Время приготовления
Ингредиенты
Приготовление
Полноценное сытное блюдо, к которому больше ничего не нужно. Разве что чёрный хлеб и горячительный напиток.
Время приготовления
Ингредиенты
Приготовление
Атмосферная новогодняя выпечка для праздничного настроения. Готовится легко, можно даже заняться лепкой с детьми.
Время приготовления
Ингредиенты
Приготовление
«Мандарины в снегу» — это нежное сметанное желе с ароматными фруктами внутри. Для приготовления вам понадобится пластиковая бутылка и деревянные палочки.
Время приготовления
Ингредиенты
Приготовление
Быстрый способ запечь филе со вкусной начинкой из сыра, шпината и вяленых томатов.
Время приготовления
Ингредиенты
Приготовление
Ингредиенты:
- 2 свеклы
- 2 спелых авокадо
- 2 ст ложки лимонного сока
- 3 ч ложки творога
- 2 зубчика чеснока
- 1 ч ложка васаби (или хрен)
Приготовление:
1. Свеклу хорошо вымыть, завернуть в пищевую фольгу и запекать в духовке при температуре 210-220 градусов около 45-60 минут. Готовую свеклу остудить, очистить и нарезать кружочками.
2. Авокадо хорошо помыть, разрезать пополам, вынуть косточку. Ложкой вынуть мякоть авокадо в чашу блендера. Туда же добавить творог, чеснок, васаби, соль, сок лимона. Измельчить блендером.
3. Свеклу выложить пирамидкой, прослаивая кружки муссом из авокадо.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- 20 мидий,
- 1 яйцо,
- 90 г молока,
- 80 г муки,
- 0,5 лимона,
- петрушка,
- соль, сахар,
- соевый соус,
- растительное масло
Приготовление:
1. Выньте мясо мидий из створок.
2. Введите в молоко яичный желток, сахар, соль, муку и перемешайте. Яичный белок взбейте и также введите в кляр.
3. Обмакните мясо мидий в кляр и обжарьте его в разогретом масле.
4. При подаче мясо выложите на створки раковины, сбрызните лимонным соком и соевым соусом.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- Сухарики — 150 г
- Белокочанная капуста — 300–350 г
- Кукуруза консервированная — 200 г
- Огурец соленый — 150 г
- Майонез — 3 ст. л.
- Укроп — по вкусу
Приготовление:
1. Капусту нашинкуйте мелкой соломкой.
2. Нарежьте соленые огурцы.
3. Смешайте в салатнице сухарики, огурцы, капусту и кукурузу.
4. Заправьте салат майонезом. Перемешайте. Добавьте укроп.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- Грудка куриная — 350 г
- Кабачки — 1 шт.
- Помидоры — 3 шт.
- Перец болгарский — 1 шт.
- Яйца — 2 шт.
- Кефир — 2 ст. л.
- Сыр — 70 г
- Специи — по вкусу
Приготовление:
1. Грудку порезать брусочками, посолить. Добавить любимые специи. Перемешать.
2. Кабачки нарезать слайсами с помощью овощерезки. Брусочки мяса завернуть в слайсы, выложить на дно формы для запекания. Сверху выложить порезанный перец и кружочки помидоров.
3. Яйца смешать с кефиром, посолить. Залить смесь в форму. Присыпать сыром и отправить в разогретую до 180 °С духовку на 1 час.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- Творог — 200 г
- Масло сливочное — 100 г
- Сахар — 100 г
- Мука — 200 г
- Яйцо — 1 шт.
- Сода — 1 ч. л.
- Соль — 1 щепотка
- Яблоки — 2 шт.
- Корица — 1 ч. л.
- Сахарная пудра — по вкусу
Приготовление:
1. Смешать творог (лучше 12%), размягченное масло, яйцо, сахар, чайную ложку соды (не гасить), щепотку соли. Добавить просеянную муку и замесить тесто. Завернуть тесто в пищевую пленку и убрать в холодильник минут на 40.
2. Налить холодной воды в емкость и положить в нее кусочек лимона. Сюда будем складывать нарезанные яблоки, чтобы не темнели. Нарезать яблочки на ломтики.
3. Заполнить тестом смазанные растительным маслом формочки. В тесто воткнуть кусочки яблок (разрезаем ломтики на две или даже на три части), чтобы получился цветочек. Яблочки обмотать ниткой, чтобы при выпекании лепестки не опали. Также можно посыпать лепестки фруктозой и корицей.
4. Поставить корзиночки в разогретую до 180 °С духовку. Выпекать минут 20-25 (но смотрите по вашей духовке). Готовые корзиночки посыпать сахарной пудрой (и не забыть снять ниточку).
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- 1 щука 1,5-2 кг,
- 2 луковицы,
- 2 куска белого хлеба,
- 200 мл молока,
- 50 г сливочного масла,
- 2 яйца,
- 100 г сала,
- 4 зубчика чеснока,
- соль,
- лимон,
- маслины
Приготовление:
1. Щуку очистить, отрезать голову, аккуратно вынуть внутренности, чтобы не повредить кожу. Промыть проточной водой и обсушить. Удалить из головы жабры и положить голову в холодную воду. Кожу на тушке надрезать по кругу и снять чулком при помощи ножа. Отрубить кость около хвоста.
2. Хлеб замочить в молоке. Рыбную отделить от костей и перекрутить на мясорубке с хлебом, отжатым от молока, салом, чесноком и луком. Посолить по вкусу. Вбить яйца и добавить мягкое сливочное масло. Фарш тщательно вымесить.
3. Начините фаршем шкурку, но не набивайте сильно, иначе кожа может лопнуть. Голову пришейте или приколите зубочистками. Запекайте 1 час при температуре 180 градусов. дать немного остыть и выложите на блюдо с зеленью, маслинами и лимоном.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- 150 г маслин,
- 1 красный перец,
- 300 г шампиньонов,
- 300 г куриной печени,
- 3 яйца,
- 3 маринованных огурца,
- 100 г сыра,
- 1 луковица,
- майонез,
- растительное масло
- мускатный орех,
- соль
Приготовление:
1. Лук обжарить с растительным маслом на небольшом огне, добавить нарезанные шампиньоны и жарить до готовности. Посолить и посыпать мускатный орехом.
2. Печень помыть, обработать, нарезать, посолить и обжарить до готовности.
3. Яйца отварить, охладить и натереть отдельно белок и желток на мелкой терке. Сер также натрите на мелкой терке. Перец нарежьте мелкими кубиками.
4. Нарисуйте майонезом контур снегиря и выкладывайте по нему все ингредиенты по порядку: грибы с луком, майонез, печень, майонез, желток, тертый сыр, майонез, белок. Украсьте салат. Маслинами выложите голову и крыло снегиря, из перца красную грудку и глаз.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- 1,2 кг свиной грудинки без костей
- 5 зубчиков чеснока
- 2 лавровых листа
- 3 ст ложки майонеза
- 0,5 ч ложки приправы для свинины
- соль
- перец
Приготовление:
1. Грудинку вымыть и обсушить, отбить кухонным молотком, посолить и поперчить.
2. Очистить и пропустить через пресс чеснок. Смешать чеснок с приправой для свинины, молотым лавровым листом и майонезом. Смазать мясо приготовленным соусом.
3. Свернуть мясо туго в рулет, обвязать ниткой, завернуть в фольгу, оставить мариноваться на 6-8 часов.
4. Разогреть духовку до 180 градусов, поместить рулет на противень и запекать 2-2,5 часа.
5. Готовый рулет развернуть, остудить и отправить в холодильник до полного охлаждения.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- 200 г куриного филе,
- 200 г шампиньонов,
- 5 яиц,
- 50 г чернослива,
- 50 г грецких орехов,
- 100 г майонеза,
- 4 ст ложки растительного масла,
- 2 ст ложки молока,
- 1 зубчик чеснока,
- укроп
- соль
Приготовление:
- Отварить курицу. Яйца взбить с молоком, посолить. Вылить половину на смазанную масло сковороду, испечь блин с двух сторон, так же испечь второй.
- Шампиньоны порезать, пожарить на растительном масле до золотистого цвета, посолить. Выложить на бумажную салфетку, чтобы избавиться от лишнего жира.
- Чернослив залить кипятком. Грецкие орехи порезать.
- Порезать небольшими кусочками курицу, яичные блины, чернослив. Добавить грецкие орехи, грибы, измельченный чеснок. Заправить майонезом.
- Выложить на блюдо салат в виде конуса. Украсить веточками укропа, имитируя хвою. Украсить звездочкой из моркови.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- Сахар коричневый — 0,3 стак.
- Мед — 1 ст. л.
- Яйцо — 1 шт.
- Масло сливочное — 50 г
- Мука — 1,5 стак.
- Сода — 0,5 ч. л.
- Молоко — 1 ст. л.
- Сметана — 350 г
- Сахарная пудра — по вкусу
- Шоколад — для украшения
- Кокосовая стружка — для украшения
Приготовление:
1. В чашке смешать коричневый сахар, сливочное масло и мед. Поставить смесь на паровую баню, довести до кипения, добавить соду, снять с огня. Яйцо взбить вилочкой, добавить молоко.
2. Вылить яичную смесь в медовую. Всыпать муку. Замесить тесто. Раскатать тесто в тонкий пласт и вырезать формочкой круги.
3. Выпекать на сухой сковороде до румяного цвета с двух сторон (печется очень быстро). По готовности остудить. Сделать башенки из 3-4 коржей. Аккуратно обрезать бока.
4. Сметану смешать с сахарной пудрой (венчиком). Промазать каждый корж, бока и верх.
5. Обрезки коржей измельчить в блендере. Обсыпать пирожное с боков крошкой. Сверху украсить растопленным шоколадом и кокосовой стружкой.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Аннушка1707 Оригинальное сообщение
Новогодний костюм лошади своими руками
В кого еще нарядиться в Новый год, как не в символ наступающего года! Новогодний костюм лошади принесет вашему ребенку феерическую популярность на утренниках. Да и для всей семьи присутствие живого символа привлечет удачу в будущем году.
