• Авторизация


АДЫГЕЙСКИЙ СЫР 23-01-2023 10:23

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Адыгейский сыр

Адыгейский сыр

Ингредиенты: 
1 л. молока (1,5%) 
1 л. кефира (1%) 
3 яйца 
3 ч.л. соли 
Зелень, паприка
Приготовление: 
 В кастрюлю выливаем молоко, кефир, на среднем огне доводим массу до кипения. Периодически помешиваем, чтобы не пригорело! Пока закипает молоко, взбиваем яйца с солью. Застилаем дуршлаг марлей в 2 слоя. Когда масса закипит, влить в нее взбитые яйца и, помешивая, довести до кипения. А затем на медленном огне варить 5-7 минут. Сырная масса должна хорошо отделяться от сыворотки. Полученный сыр слить в дуршлаг, застеленный марлей, дать ему стечь и немного остыть. Вмешать нарубленную зелень и паприку. Затем закрутить "узелком" и положить под гнет/пресс. Оставить на 4-5 часов, лучше на ночь. Можно при комнатной температуре. Полученный сыр хранить в холодильнике. Свободно хранится до 4х дней.
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РУЛЕТ К ЧАЮ ЗА 6 МИНУТ 23-01-2023 10:21

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Рулет к чаю за 6 минут

Рулет к чаю за 6 минут

Ингредиенты: 
Мука - 55 г 
Сахар - 55 г 
Соль - щепотка
Разрыхлитель - 2 ч. л. 
Яйца - 2 шт. 
Джем - 5 ст. л.
Сахарная пудра
Приготовление: 
Смешать муку, сахар,соль, разрыхлитель, затем добавить 2 яйца и тщательно все взбить в однородную
массу. Приготовить противень, положить на него бумагу для выпекания и смазать его подсолнечным или
сливочным маслом. Равномерно распределить на нем тесто и поставить выпекаться в духовку, разогретую
до 180 градусов. Выпекаем всего 6 минут, пока верх коржа не приобретет золотистую корку. Параллельно 
с выпеканием коржа, на
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

САМЫЙ БЫСТРЫЙ И ВКУСНЫЙ ТОРТ 23-01-2023 10:18

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Самый быстрый и вкусный торт

​Самый быстрый и вкусный торт

Ингредиенты:
яйца – 2 шт., 
сахар - 1 ст., 
молоко – 1 ст., 
варенья – 1 ст. (ежевика, черная смородина, слива или черника), 
соды – 2ч.л., 
2 ст. муки. 
Крем для торта:
сметана – 2 ст., 
сахарная пудра – 1/2 ст. 
Приготовление:
 Для торта возьмем 2 яйца, взобьем, добавив с 1 стакан сахара. Добавим один стакан молока, один
стакан варенья, два стакана муки, 2 чайной ложки соды. Выпечем 2 коржа при температуре 180 гр. и
разрежем их на пласты. Взобьем два стакана густой сметаны и 0,5 стакана сахарной пудры. Коржи
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БЫСТРЫЙ ПИРОГ НА КЕФИРЕ С ШОКОЛАДОМ 23-01-2023 10:17

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Быстрый пирог на кефире с шоколадом

Быстрый пирог на кефире с шоколадом

Ингредиенты:  
Мука – 3 ст.  
Кефир – 300 мл 
Яйца – 3 шт.  
Сливочное масло – 100 г  
Сахар – 1 ст. 
Сода – 1 щ. 
Какао – 50 г  
Шоколадная стружка – 100 г 
Приготовление:  
Смешайте все ингредиенты.  Добавьте соду, гашеную уксусом.  Залейте шоколадное тесто
в емкость для выпечки.  Поставьте емкость в духовку, разогретую до 200 градусов.  Пирог
выпекается 25 минут.  Готовое блюдо украшается шоколадной глазурью или поливается
растопленным шоколадом.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУРИНАЯ ЗАПЕКАНКА 23-01-2023 10:15

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Куриная запеканка

Куриная запеканка

Ингредиенты: 
Куриная грудка-350 гр 
Овощи (на фото замороженная мексиканская смесь)-200 гр 
Яйцо-2 шт 
Йогурт натуральный-100 гр 
Сыр-50 гр
Соль, перец, специи-по вкусу
Приготовление:
 Куриное филе ( сырое) нарезать на кусочки. В форму для запекания высыпать овощи, посолить.
Сверху выложить кусочки курицы. Сыр натереть. Смешать яйца, йогурт и сыр, специи. 
Выливаем смесь в форму и выпекаем при 180°, 30-40 мин.
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ 23-01-2023 10:14

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Овсяное печенье

​Овсяное печенье

Ингредиенты:
Яйцо куриное — 1 шт.
Масло сливочное — 100 г
Сахар — 90 г
Мука — 140 г 
Овсяные хлопья, мелкие — 100 г 
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Соль — 0,25 ч. л.
Изюм (орехи, семечки) — 50 г
Ванилин — по вкусу
Приготовление:
 Залить изюм кипятком. Сливочное масло комнатной температуры взбить с сахаром и ванилином. Вбить
яйцо и еще раз взбить. В отдельной миске смешать муку, овсяные хлопья (если крупные, то измельчите),
разрыхлитель и соль. Смешать сухую смесь и масляно-яичную. Добавить изюм. Замесить руками тесто,
накрыть пленкой и убрать в холодильник минут на 30–40. 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОДАРИТЬ ТЕБЕ ЧАСТЬ РАССВЕТА? 23-01-2023 10:12

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Подарить тебе часть рассвета?

С добрым зимним утром, мои дорогие друзья!
 
Подарить тебе часть рассвета?
Ты прости, что кусочек только.
Он теплом моим будет согретым,
На душе накопилось столько…

Подарить тебе каплю ласки?
Лишь одной только маленькой строчкой.
Самой яркой и теплой краской.
Передам я её кусочек.

Подарить тебе миг восторга?
Самым нежным и ласковым взглядом.
Что скучает уже так долго.
От того, что тебя нет
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗИМЫ И РОЗЫ 23-01-2023 10:11

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Зимы и розы

 
 
Красивы розы на окне,
На улице зима, морозы...
Напоминание о весне,
Когда цветы и летом грозы...


Снег хлопьями уже летит,
А здесь цветы благоухают...
К цветоводству душа лежит,
Чудесные они, так восхищают!


Люблю свой дом я украшать
И где бы не жила - цветы...
Вкусно готовить, пирогами угощать,
Чтоб мир и процветание - мечты...


Любить природу и людей,
Дарить любовь и доброту,
Что может быть важней?
Увидеть в мире - красоту...
Лилия Зенкова
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рамочка для стихов 23-01-2023 10:09


 
Ваш текст...
 

 

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Белая рапсодия. 23-01-2023 10:06

Это цитата сообщения valvallu Оригинальное сообщение

Белая рапсодия.


ЗДЕСЬ БУДЕТ ТЕКСТ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТВОРОЖНЫЙ СЫР ЗА 20 МИНУТ 23-01-2023 10:01

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Творожный сыр за 20 минут

Творожный сыр за 20 минут

Ингредиенты:
молоко- 1 литр 
кефир - 1 литр 
соль - 2 ч ложки 
лимонный сок - 1/2 ч ложки 
яйцо - 1 шт 
травы,специи - по вкусу.
Приготовление:
 Молоко вылить в кастрюлю, добавить соль, довести все до кипения. Как только молоко закипит, убавляем
огонь, добавляем кефир и перемешиваем до образования творожных хлопьев (они образуются буквально за
30-40 секунд). Переливаем творог и сыворотку в марлю, даем сыворотке стечь(минут 10-15). После миксером
взбиваем яйцо с лимонным соком до светлой смеси (как жидкая сметана) ,получившийся творог(без сыворотки)
взбиваем со взбитым яйцом. Прогреваем ,получившийся сыр, на водяной бане.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Утренний кофе. 23-01-2023 10:00

Это цитата сообщения valvallu Оригинальное сообщение

Утренний кофе.

ЗДЕСЬ БУДЕТ ТЕКСТ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗА ОКНОМ МОИМ... 23-01-2023 09:58

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

За окном моим...

 

 
За окном моим серость и сырость,
Солнце спряталось за облаками...
Мне сегодня всю ноченьку снилось,
Что грущу я о нём и маме.
Рассказать бы ему, как тревога
Мою душу порой изводит...
Только мама знает дороги,
Как и где мои ноженьки ходят.
За окном моим серость и сырость,
Снег вот-вот в природе случится.
Мне сегодня всю ноченьку снилось,
Будто ты в мои двери стучишься...
Ядвига Ярошевич
 

Моя благодарность автору рамочки!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
с Днем Рождения! 19-01-2023 19:11


ПЛЕЙТАСТ ЗДЕСЬ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Льётся музыка, музыка, музыка... 19-01-2023 18:56


ПЛЕЙКАСТ ЗДЕСЬ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Где же ТЫ была, ну где же ты БЫЛА...? 19-01-2023 18:47


ПЛЕЙКАСТ ЗДЕСЬ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРИЖМУСЬ К ТЕБЕ… И СЛОВ НЕ НАДО… 16-01-2023 12:10

Это цитата сообщения Vera_Larionova Оригинальное сообщение

Прижмусь к тебе… И слов не надо…

Прижмусь к тебе… И слов не надо…
Укрыло небо тишиной
Коснулись легким нежным взглядом Волшебный миг… уют…покой…Безмолвие… но лишь отчасти… Душа целуется с душой…
Слова внутри, их рвет на части…Смывает зыбкою волной…
Я окунаюсь в безмятежность Мне хорошо в твоем тепле
Ты — отражение надежды
Не надо слов… прижмусь к тебе…

© Марина Волнорезова


код рамочки без анимации
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
А музыка звучит... 16-01-2023 11:47


 
Ваш текст...
 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чудо где - то ожидает. 16-01-2023 11:45

Это цитата сообщения Selesta_L Оригинальное сообщение

Чудо где - то ожидает.

Текст...Текст...Текст...


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жизнь — она как бусы... 16-01-2023 11:43

Это цитата сообщения Vi-Natalka Оригинальное сообщение

Жизнь — она как бусы...

Жизнь — она как бусы, дни — большие бусины, минуты — маленькие. От того насколько мы ценим каждый миг нашей жизни, зависит какую бусину мы выберем в сей час. Далее...

Код рамочки:

Далеевариант в другом тоне...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии