Самая вкусная сельдь малосольная - рецепт моей бабушки
Этому рецепту научила меня моя бабушка. Вкуснее никто из её подруг не мог готовить... Сельдь малосольная готовится очень просто. Я уже много лет не покупаю соленую в магазине. Беру свежемороженую и заготавливаю сама. За сутки рыбка готова. Зато какая она вкусная и в свежести продукта я уверенна.

Ингредиенты:
Свежемороженая сельдь — 2 кг.;
соль — 300 грамм;
сахар — 100 грамм;
гвоздика, кориандр по вкусу;
лавровый лист на количество селедки (1:1).
Сельдь малосольная. Пошаговый рецепт.
Разморозить тушки селедки, и выпотрошить кишки. Приготовить засолочную смесь из соли и сахара, и по вкусу специй. Хорошо натрите смесью сельдь, внутрь тушки положите лавровый лист. Уложите рыбу в эмалированную посуду, сверху обязательно гнет. И поставьте в холодильник на сутки. Спустя указанное время, сельдь готова. Вкусно, быстро и доступно всем!
КОМПЛЕКТ ОДНОТОННЫХ РАМОЧЕК ПОД ТЕКСТ. 25 ШТУК.
|
|
|
|
|
|
|
|
|


|