Это цитата сообщения Rated_R Оригинальное сообщение

"The only thing necessary for the triumph of evil is for good men to do nothing..."
(C) Edmund Burke

П.С. Для знатоков немецкого и французского специально перевожу:
"Единственное, что нужно для триумфа зла - это, чтобы хорошие люди ничего не делали..."

Это цитата сообщения Donadecasa Оригинальное сообщение

В разных браузерах спецсимвол ударения отображается по-разному, не всегда адекватно. Поэтому могу посоветовать применять символы латинских букв с острым ударением.
Запомнить их правописание легко: само ударение называется acute, перед ним пишем нужную букву (a, e, o, u, y). В начале и в конце спецсимвола всегда пишутся знаки & и ;.
Во втором столбце таблицы еще один способ.

´	´	´	знак ударения
á	á	á	латинская строчная a с острым ударением
é	é	é	латинская строчная e с острым ударением
ó	ó	ó	латинская строчная O с острым ударением
ú	ú	ú	латинская строчная U с острым ударением
ý	ý	ý	латинская строчная Y с острым ударением
и еще несколько полезных знаков:
—	—	—	длинное тире
€	€	€	евро
«	«	«	левая двойная угловая скобка
»	»	»	правая двойная угловая скобка
•	•	•	маленький черный кружок

Это цитата сообщения Ikar_M Оригинальное сообщение

Amor Verdadero
Истинная любовь (сон-гуахира^*)

Гуахира звучит, зовёт тебя, втягивает в танец.

Друг заказал ещё рюмку, карамба,
С чего бы это певцу приглашать его...
Пусть для тебя это пустой звук,
Но я поведаю тебе историю моей жизни.

Я так любил эту женщину,
Столь любезную моей душе.
Беспутница предала меня, карамба,
Бесстыжая и неблагодарная.

Она заставляла меня пить,
Сделала и меня беспутным.
Я топил себя в зелье, мой друг,
И бросили меня в тюрьму.

Друзья забыли меня,
Лишь мать моя плакала,
А Бог неустанно взывал
О спасении сына.

Попомните мои слова,
И в тюрьме, и в постели
Только мать любит нас, карамба,
Когда нет ни денег, ни друзей.
Звучит моя гуахира, вслушайтесь!

Гуахира звучит, зовёт тебя, втягивает в танец.

Пара слов, которая наполняет
Меня благоговением —
Ответ «сын», когда я говорю
«Мама».

Гуахира звучит, зовёт тебя, втягивает в танец.

Мать — фонтан меда,
который никогда не иссякает, —
Звезда Земли,
Сияющая ярче Солнца.

Гуахира звучит, зовёт тебя, втягивает в танец.

Она не боится черноты порока
И всех его ужасов.
Я думаю о моей матери,
И прелесть её наполняет меня нежностью.

---

^* http://www.bailando.ru/pg_rus/paghistory/Guajira/hguajira.htm,
http://www.s-tres.kiev.ua/salsa.htm

---

http://s59.yousendit.com/d.aspx?id=2S970O5U8TV3B1MRA05JNVPODF MP3, 7.2MB
Исполнение группы Los Gardenias, из альбома Cuba Libre.
Перевод мой =) С машинного подстрочника.
Нашедшему о них информацию — земной поклон.
Оригинальный текст: http://www.nomorelyrics.net/song/159902.html

---

http://www.zvuki.ru/R/P/10767
http://almasalsera.merengue.ru/index.php?subaction...0&archive=&start_from=&ucat=2&
http://www.jmk.su.se/global02/annalena/buena/cuba/buena.htm

Ключевые слова: guajira, cuban music, Buena Vista Social Club, Los Gardenias—Cuba Libre

Настроение сейчас - устал

Это цитата сообщения Вкусно_Быстро_Недорого Оригинальное сообщение

[400x294]
Ингредиенты кулинарного рецепта:
Три белка. 150 гр. сахарного песка.

Способ приготовления блюда:
Белки размешать с сахаром. Дать 5-7 минут постоять, чтобы сахар растворился. Взбивать белки с сахаром до такой консистенции, чтобы при переворачивании посуды, в которой сбиваются белки, масса не вытекала. На противень положить два листочка белой бумаги или пергамент. Духовку заранее прогреть. Выложить массу аккуратными пирожными на бумагу. Жарить в духовке при температуре 120 гр. 45 минут на нижнем уровне.

Это цитата сообщения Вкусно_Быстро_Недорого Оригинальное сообщение

[309x232]
Его еще называют "Чудо".
Готовится очень быстро.
Как я делаю:

Это цитата сообщения НАШ_САД Оригинальное сообщение

или в народе настурция заменяют по вкусу каперсы.
Хорошая вкусовая приправа к жареному мясу,рыбе, пицце с анчоусами, копченому лососю, в салаты.
Для маринования берут недозрелые завязи семян капуцинов или бутоны зеленые, неокрашенные.
Вымыть, слегка обсушить, разложить в стерилизованные стеклянные банки и залить горячим маринадом. Сразу же укупорить крышками (предпочтительнее стеклянные) и хранить в прохладном месте. Дополнительной стерилизации не требуется.

На 1 л заливки: 2 ст.л. соли. 5 ст. л 9% уксуса, 2 ст.л. сахарного песка, 2 лавровых листа, 2 горошка душистого перца и 2 почки гвоздики.

Так же можно мариновать их в смеси с другими овощами (ассорти) или самостоятельно. Они сохраняют перечный вкус, которым обладают листья и цветки, и являются важной составной частью рыбной и мясной солянки.

Давно размышляю на эту тему. Может быть, это и глупо, но почему-то не дает мне покоя.

Вокруг меня живут люди, и практически все они имеют имя. Людей вокруг меня немало, имен на свете тоже достаточно, но наблюдаю я с самого моего детства, что из всего этого разнообразного количества имен не все встречаются на моем жизненном пути с одинаковой частотой.

Одни встречаются часто, другие редко, а некоторые, и вовсе,- никогда.

Например, всегда рядом со мной, иногда совсем рядом, а иногда в отдалении, но есть, хотя бы одна Таня. Причем, имя это ищет моей компании с самого моего детства, так же, как и Наташа. Наташи тоже стараются попасть в один пласт со мной, так что, если я оглянусь вокруг, обязательно в поле моего зрения попадут Таня, Наташа, Ирина и, с некоторых пор, - Оля . Ирина со школы живет рядом, не одна, так другая, а то и несколько сразу.

Марины не однажды попадались мне на жизненном пути ( может быть, потому, что много лет я жила у моря?), а уж Свет было столько, что и меня саму иногда называли этим именем, путая с ним мою фамилию. Я рада, что их было много - чем больше света, тем лучше видно.

Носители имени Женя - обоих полов - жмутся ко мне все мои годы, и я не возражаю, ведь они несут жизнь в своем имени, а это здорово, когда жизни много, но вот Александры мне попадались лишь мужского пола, ни одной дамы с этим именем я лично не знала, да и почему дама должна быть мужественной защитницей? Это удел джентльменов, так что все верно.

Когда я переехала в Израиль, я вдруг встретила необыкновенное количество Ларис, как будто, это самое популярное еврейское имя - я даже удивлялась этому факту. А вот Ани мне были знакомы всего три, хотя имя это восходит к Библии и было бы очень логично в еврейской среде. Да я и сама, отчасти, являюсь Аней. Меня даже отец когда-то звал то Анютой, то Нюркой.

Конечно, немало было встречено Елен - прекрасных и не слишком, но, в основном, неплохих. Галины почему-то все были старше меня, кроме одной, и странно думать, что я тоже могла быть Галиной: мама хотела меня так назвать, но бабушка не дала.

Любовей было маловато - три всего, а Надежда, и вовсе, одна. Символично, правда? Надежд и должно быть - одна на всю жизнь. Конечно, и к любовям это тоже относится, но не всегда получается так, как должно.

Виктория в моей жизни была одна, и была это моя мама.
А так, все сплошные поражения. Но носа вешать не нужно. Да, и Виктор был один - мой племянник, названный в честь бабушки. Получается, что я не из разряда победительниц, а в юности мне думалось иначе.

Я не стану перечислять все имена, встреченные и не встреченные мною, не это важно, а другое: если человек тесно связан со своим именем, и Олег никогда не смог бы стать Игорем, почему судьба сталкивает меня с одними людьми и гонит от меня других?
Что есть особенного в тех, кто мне встретился, и почему я не удостоилась встречи с другими?

Почему я ни разу в жизни не встретила ни одну Лизу? Почему Вера была одна, да и та - соседка в питерской коммуналке? Стоп. Этот факт мне, как раз, понятен: я не люблю верить, я люблю понимать, так что вера, и в самом деле, для меня всего лишь соседка.

Геннадиев - четыре, Валериев - три, Михаилов - ни одного! Почему? Зато Сережи были всегда, Володи очень часты, а уж Юрии, просто, взяли в окружение!

И, казалось бы, что такого в имени Алексей? Простое, очень распространенное. Но таких знакомых у меня не было, а вот Эдуард, Роберт, и Говард - ради господа бога! Адольфов больше было, чем Георгиев - два против одного...

Всего один Ванька, один Вася, ни одной Полины, полным-полно Катерин, и одна Даша, самая любимая, но тоже чуть не ставшая Катей.

Интересно, по какому ведомству проходят имена?
Никто не знает?

ГМАР ХАТИМА ТОВА.

Это цитата сообщения Rated_R Оригинальное сообщение

...Когда во время одной из моих поездок в Израиль я обнаружила, что на Храмовую гору пускают посетителей, я решила не упускать случая посмотреть на третью важнейшую святыню ислама. Израильский полицейский вежливо, чуть ли не извиняясь, проверил содержимое моей сумочки и футляра с камерой, одновременно задавая мне обязательные вопросы. Узнав, что я — еврейка из Соединенных Штатов, он поинтересовался, не собираюсь ли я молиться на Храмовой горе. Я заверила его, что не собираюсь. Он многозначительно попросил меня повторить мои заверения. Я повторила, и он меня пропустил.

Когда мой поход на Храмовую гору был уже позади, я поняла, что подсознательно ожидала чего-то похожего на Красную площадь: чужие, затаенно враждебные люди, служащие своему фальшивому богу, тщательно и с огромным вниманием к самым мелким деталям исполняя изощренные, бессмысленные ритуалы. В то же время меня не оставляло ощущение, что становиться на молитву раком было похабней, чем даже делать «хайль Гитлер» ногами. И в том и в другом несомненно присутствовала тайная издевка над идолом, но я не могла понять, до какой степени эта издевка была непреднамеренной. Я видела фотографии молящихся мусульманских толп, сделанные с птичьего полета, на которых ровные ряды стоящих на четвереньках людей выглядели так же не по-людски, как гусиный шаг почетного караула на Красной площади, хотя мусульманские массы, в отличие от кремлевских часовых, были похожи не на роботов, а, скорее, на колонию насекомых. Технология, как вы знаете, плохо сочетается с исламом. С другой стороны, незначительные отклонения от прямых линий обычно легко заметить и в массе согнанных на молитву мусульман и в пчелиных сотах.
Дальше

Это цитата сообщения Вкусно_Быстро_Недорого Оригинальное сообщение

Слоеное замороженное тесто продается сейчас везде, даже на Чукотке! Поэтому грех не использовать его на пользу хозяйки и гостей!
Приготовим из него закусочные ватрушки. Берем упаковку теста, пока оно размораживается, готовим начинку. Мелко-мелко порезать граммов двести жирной грудинки, потереть на мелкой терке гроаммов сто остренького твердого сыра, смешать, добавить немного рубленой петрушки (укроп лучше не класть, он дает горечь). Пласт размороженного теста тонко-тонко раскатать в длину (в одном направлении), выложить начинку в виде двух длинных дорожек спава и слева, скрутить тесто по возможности туго слева-направо и справа налево к середине, смазать взбитым белком и прижать половинки друг к другу. Затем нарезать рулет на ватрушки толщиной два см, выложить на противень, смазать каждую взбитым желтком и поставить в нагретую до 200 градусов духовку минут на десять. Следить, чтобы не пригорело! Готовые ватрушки выложить на большое блюдо, посыпать рубленой зеленью и прикрыть полотенчиком. Подаватьв качестве горячей закуски к крепким напиткам.

Это цитата сообщения Nardil Оригинальное сообщение

Английский за три урока.Сперто у chubaПервый урок, английский для начинающих:
"Три ведьмы разглядывают трое часов "Свотч". Какая из ведьм разглядывает какие часы?"
Теперь по английски!
Three witches watch three swatch watches. Which witch watches which swatch watch?

Второй урок, английский для продвинутых учеников:
"Три ведьмы-трансвеститки разглядывают три кнопочки на часах "Свотч".Какая из ведьм-трансвеститок разглядывает какую кнопочку на часах "Свотч"?"
Теперь по английски!
Three switched witches watch three Swatch watch switches. Which switched witch watches which Swatch watch switch
Третий и последний урок, английский для абсолютных профессионалов: "Три швейцарских ведьмы-сучки, желающих изменить свой пол, разглядывают три кнопочки на часах "Свотч". Какая из швейцарских ведьм-сучек, желающих изменить свой пол,разглядывает какую кнопочку на часах "Свотч"?"
Теперь по английски!
Three swiss witch-bitches, which wished to be switched swiss witch-bitches, watch three swiss Swatch watch switches. Which swiss witch-bitch, which wishes to be a switched swiss witch-bitch, wishes to watch which swiss Swatch watch switch?честно скажу язык чуть не сломал

Сразу двум гостям: Valentinka_ray и Tie.
Честно скажу: была очень занята и не успела в ваши дневники заглянуть. Как только - так сразу.
Но надеюсь, что мы общий язык найдем.
Добро пожаловать.

Это цитата сообщения ixnewmon Оригинальное сообщение

Взято здесь:
http://www.weinstein.com/lazar/index.html
http://www.picassomio.com/ClaudeLazar/
http://www.franklinbowlesgallery.com/NY/Artists/Lazar/Pages/ny_lazahome.html
(в комментариях - еще несколько)
[500x329]

поэтому я вынуждена написать поздравление так:

ШАНА ТОВА ВЕ МЕТУКА.
CЧАСТЛИВОГО НОВОГО ГОДА. ВСЕМ ЖЕЛАЮ ЗДОРОВЬЯ И ПОКОЯ, а все они пусть сдохнут. Я имею в виду наших врагов.
ЛЕХАИМ.

Это цитата сообщения Вкусно_Быстро_Недорого Оригинальное сообщение

Это несколько не попадает под категории "быстро" и "недорого", но очень уж вкусно :)
Мясо в пиве.
Берем кусок свинины (1-1,5 кг), нарезаем его на небольшие кусочки и складываем в кастрюлю. Туда же добавляем: 1 ст. л. с горкой молотого кофе (обязательно), специи (лаврушка, перец, гвоздика и чего вашей душе угодно). Заливаем все это темным пивом ("Балтика №5" подходит вполне :) ), закрываем крышкой и оставляем на полчасика на огне, не забывая периодически помешивать.
Через полчаса добавляем в кастрюлю мякиш черствого черного хлеба (лучше "Бородинский", он ароматнее), мелко порезанный чеснок, соль и доливаем немного пива, если оно выкипело. Снова закрываем крышкой и тушим. По времени - не ограниченно :) Чем дольше мясо будет тушиться, тем оно мягче. Я обычно выдерживаю, в общей сложности, 1-1,5 часа.
Все в восторге, особенно мужчины :)
Приятного аппетита!

Сложные аналогии

Тест применяется для оценки логического мышления. За 3 минуты необходимо найти аналогии между соответствующими парами слов в левом и правом столбцах.

Ваш результат:

Вы продемонстрировали просто феноменТальный уровень логического мышления.

[показать]

Это цитата сообщения НАШ_САД Оригинальное сообщение

Наиболее полная энциклопедия цветов(часто пользуюсь)
http://home.onego.ru/~otsoppe/enciclop/home.html


Это сайт с полезными советами и фотографиями цветов
http://www.countrysideliving.net/MAIN_Russian.html


Энциклопедия садовода
http://www.sadogorod.newmail.ru/index2.htm

Энциклопедия декоративных растений
http://www.luzhok.ru/encyclop/

Вот еще полезный и популярный сайт с форумом
http://www.sadovnik.ru/nik/default.php

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Поэтому в разрезе не получится)))))

"ЯИЧНИЦА"

400граммов обыкновенного печенья покрошить помельче.
Смешать со 100гр мягкого сливочного масла и 3 столовыми ложками меда.
На поднос поставить стенки от разъемной формы. Вмять печенье на дно и поставить в холодильник.
Тем временем в стакане персикового компота (из банки), подогретого почти до кипения, растворить 1,5 столовые ложки быстрорастворимого желатина. Если у вас желатин простой, то меры объема те же самые, но компот должен быть холодным, желатин в нем набухает 40 минут, а потом доводится до горячего состояния при постоянном помешивании и растворении желатина.
Из компота откладываем половинки персиков 3-4 штучки. Остальные персики режем, заливаем раствором желатина.
Добавляем еще полстаканчика сахара (это если вы любите послаще).
И вливаем поллитра персикового йогурта.
Ставим эту смесь в холодильник. Как только желе станет загустевать, выливаем его на печенье.
Снова в холодильник и ждем пока застынет.
Верхний слой делаем из творога.
Полстакана молока доводим до кипения, растворяем в нем столовую ложку желатина.
Стакан мягкого творога растираем с полстаканом сахара и пакетиком ванилильного сахара, соединяем с молоком. Ставим в холодильник. Как только начнет загустевать, выливаем на торт и сверху выкладываем половинки персиков.
Если есть время, то можно сверху залить прозрачным желе для украшения тортов (продается в магазине). Если времени нет, то как только верхний слой застынет, проводим горячим ножом по стенкам формы, аккуратно снимаем бортики и возвращаем торт в холодильник до употребления.
[401x309]

у всех, кому задолжала письма. Какое-то время не смогу писать по ряду причин, от меня не зависящих.
Как только - так сразу.
Мирандочка и Шери, я вернусь, ждите.

Постучалась к нам Скучающая_Шери.
Вот еще, глупости. Не дадим скучать новому товарищу! Сейчас, правда, здесь небольшой технологический перерыв: я начала писать детектив, но, поскольку дело это для меня новое, выкладывать я его до завершения опасаюсь.
Поэтому есть время почитать написанное ранее.
А там и детективчик, может быть, получится.
Так что, кончаем скучать и читаем нечитанное.