Это цитата сообщения Умелые_ручки Оригинальное сообщение

Три брошки... Хошь на платье, хошь на пальто, хошь на шапку!!!
[699x328]

Это цитата сообщения Умелые_ручки Оригинальное сообщение

И вообще я его очень люблю. Он большой, не слишком сладкий, и малокаллорийный в сравнении с другими.

Вот здесь смотреть)))

Это цитата сообщения Умелые_ручки Оригинальное сообщение

моя первая работа такой ширины.
мучительно, признаюсь.
состав все тот же - бисер 2 сортов +бирюза и металл украшения
Может, кого заинтересует? 300 р
[552x257]

Это цитата сообщения Умелые_ручки Оригинальное сообщение

вот так вот -

Настроение сейчас - ай гив ю эвризинг
В колонках играет - ромео анд джулиет - модерн толкинг

[700x525]

Это цитата сообщения Вкусно_Быстро_Недорого Оригинальное сообщение

Режем белокачанную капусту средними кусочками произвольно, складываем в банки, добавляем пару морковок (порезать кружочками), несколько кусочков краснокочанной капусты, 6 зубчиков чеснока, лавровый лист, перец горошком.
Маринад: на 1,5 литра воды 200 гр сахара, 3 ст.л. соли. Воду закипятить, добавить 200 гр уксуса.
Залить маринадом капусту.

У меня с этого количества маринада выходит 3-х и 1-литровая банка. Оставить на 2-3-е суток при комнатной температуре. Потом убрать в холодильник и можно есть.
Капуста приобретает приятный розовый цвет. )))

Это цитата сообщения Вкусно_Быстро_Недорого Оригинальное сообщение

Когда-то давно вычитала этот рецепт в газете. Там публиковали всякие фирменные штучки от китайских поваров. Рекомендую - моему мужу очень нравится!

200 г кабачков,
2 ч. ложки муки,
яйцо,
свиное сало или бекон,
1-2 зубчика чеснока (можно больше – на любителя),
соль

Приготовить кляр, смешав муку, яйцо, соль с небольшим количеством воды.
Вымытые и очищенные кабачки нарезать соломкой. В глубокой сковороде растопить свиной жир или обжарить бекон (с беконом – вкуснее, хотя и не вполнее по-китайски; проверено :) – Дж.), выложить кабачковую соломку ровным слоем и залить кляром. Хорошенько обжарить и подавать к столу, посыпав толчёным чесноком.
Очень вкусный гарнир! Приятного аппетита!

Это цитата сообщения marjamarishka Оригинальное сообщение

Специально для Окря_Ниров
http://www.bard.ru/cgi-bin/disk.cgi?disk=1682
"И будет снег лететь в окно" Владимир Ланцберг - №14
Для прослушивания нажать на

C. Андрияка. Пурга.
[600x421]

Это цитата сообщения marjamarishka Оригинальное сообщение

В исполнении Сергеева Леонида Александровича "Снегопад" http://www.bard.ru/cgi-bin/disk.cgi?disk=596
№23 , для прослушивания нажать на

Штенберг С.М.
Канал Грибоедова . 1964 г.
Автолитография
[700x522]

Придя в себя, Алла с Толиком заговорили в два голоса:" Мужик, ты чо, ты чо людей пугаешь, разве так можно, вы же ранены, вам нужно лежать, как вы до нас добрались, я думал ты мотоциклист, а ты каскадер, что за дела, объясните, наконец, в чем дело".
Пришелец спокойно выслушал их и спросил:
- Можно мне в ванную - я руки испачкал о карниз, не переношу, когда руки грязные?
- Да, конечно, - растерянно ответила Алла.

Вдруг он закачался и стал нашаривать стул. Толик подскочил к нему, поддержал и усадил в кресло, приговаривая, что если голова ушиблена, нужно в койке лежать, а не Супермена разыгрывать.Читать далее...

Это цитата сообщения lewkonoe Оригинальное сообщение

Я вседа забываю, как тут написать имя юзера, чтобы оно было с человечком и ссылкой. А сегодня мне это остро понадобилось, потому что хочу поздравить замечательную юзерицу URBIS
urbis с днем варенья. И пожелать!!! Сами понимаете, чего. И конечно - писать еще. Хотя это какое-то неправильное пожелание. Потому что ей-то писать, трудиться, мучиться, - а нам читать да радоваться!

Кто еще не читал ее грустные и прекрасные рассказы и стихи, того мне просто по-человечески жаль: на что вы тратите драгоценное время, которое можно было потратить на их чтение???

Короче, сегодня все картинки в Кладовке будут для нее.
[700x525]

Это цитата сообщения ixnewmon Оригинальное сообщение

Сыров. Одесский вечер
(еще некоторое количество окон - в комментариях)
[690x607]

Это цитата сообщения открытки Оригинальное сообщение

*
[500x394]

Это цитата сообщения ДругаяЯ Оригинальное сообщение

В этих уроках я исхожу из того, что основные способности фотошопа вам известны, но могу и сделать вводную часть.

Урок 1.

Получение такого эффекта:

Читать далее...

Это цитата сообщения Вкусно_Быстро_Недорого Оригинальное сообщение

Вчера захотелось порадовать домашних чем-нибудь этаким, и я вспомнила коронное блюдо моего Папы:

Котлеты "КРИСТАЛЛ"

1. Полкило мясного фарша провернуть со средней луковицей через мясорубку, добавить различные приправы и столовую ложку манки.
2. Десять средних картофелин натереть сырыми на мелкой тёрке, добавить туда 1 сырое яйцо и щепоть соли. Жидкость отжать.
3. Отварить 2 яйца вкрутую и рарезать на 8 частей.
4. Соответственно делим наш фарш также на 8 частей.
5. Теперь начинается САМОЕ ИНТЕРЕСНОЕ: делаем из фарша лепёшечку на ладошке, сверху кладём кусочек варёного яйца и закатываем его в фарш, готовую котлетку заворачиваем в "шубку" из тёртого картофеля, обваливаем в сухарях. "Кристалл" готов! Точно также делаем остальные семь штук. Котлетки получаются довольно крупные, так что не пугайтесь! :)
6. Кладём на противень, обильно смазанный маслом, и ставим в духовку на 10 минут. Достаём противень из духовки, переворачиваем котлетки на другой бочок и запекаем ещё 10 минут.

Накрываем на стол и едим с аппетитом!
А я люблю такие "кристаллы" намазать сметанкой :)

Это цитата сообщения Вкусно_Быстро_Недорого Оригинальное сообщение

Рецепт опробован неоднократно, очень прост в приготовлении, вкус просто , ну в общем в названии все)

Свежую скумбрию (можно свежемороженную, тогда разморозить)нарезаем большими кусками (толщина куска 5-6 см), предварительно выпотрошив и срезав плавники, хвост и голову.
Плотно укладываем в кастрюльку , желательно маленького диаметра, но глубокую (для экономии маринада).
Сверху на каждый слой рыбы выкладываем слоем репчатый лук порезанный кольцами, рыбки лучше взять 2 -3 штуки крупных, слоев примерно выходит 2 -3. Сверху все это дело заливаем маринадом.
Маринад : масло растительное (рафинированное, без запаха)
сахар песок (примерно 4 ст. ложки)
соль (тут уж по вкусу, кто любит посолонее сыпет больше, я кладу 1 ст. ложку)
перец черный горошек
лавровый лист 1 - 2 шт.
масла на 2 - 3 рыбы уходит примерно 700 грамм, рыбка должна быть покрыта маринадом сверху на пальчик.
Ставим в прохладное место (но не в холодильник) я например оставляю просто на столе в кухне, так как у меня там не тропики.
Ждем 12 часов (лучше делать вечером перед выходным или в выходной утром)
и кушаем с черным хлебом или картошечкой, вкус просто потрясный, сахар и соль после первого приготовления обычно все варьируют под себя.
Почему лучше готовить вечером под выходной ? Как раз за ночь отстоиться и можно кушать, перед работой то рыбу есть не станешь) или в выходной утром и тогда на ужин вкусняшка.
МАРИНАД ВТОРОЙ РАЗ НЕ ИСПОЛЬЗОВАТЬ (так как рыба в него выпускает сок) я однажды совершила такую глупость, положила новую порцию в старый маринад, в итоге выкинула(
Приятного аппетита.

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

"Я люблю вторник...самый лучший день недели..."

Теперь и я запомню этот вторник 15 ноября.
Сегодня Вы Lapychka стали ТЫСЯЧНОЙ ПОСТОЯННОЙ ЧИТАТЕЛЬНИЦЕЙ моего дневника !!!

Милая Lapychka из Екатеринбурга, я посвящаю Вам этот пирог!!!

КАРТОФЕЛЬНОЕ НАСЛАЖДЕНИЕ

Тесто вновь сотворим слоеное картофельное, и быстро и легко, и вкусно.
Кладем в холодильник и тем временем готовим начинку.
Полкилограмма шампиньонов режем крупными пластинками. На растительном масле обжариваем большую луковицу, нарезанную кубиками, добавляем шампиньоны. Огонь в это время средний, грибы пускают сок, сначала тушатся. Потом сок постепенно выпаривается, и вот в это время солим-перчим грибочки и добавляем 2 столовые ложки сметаны. На маленьком огне грибы дотушиваем до готовности, в конце режем пучок зелени и выдавливаем маленький зубчик чесночка (для легкого аромата).
Перекладываем начинку в мисочку и охлаждаем.
После выдерживания его в холоде, делим 2 части, одну большую, а вторую поменьше, примерно как два ваших кулачка.
Большую раскатываем в глубокой форме, лучше со съемными боками. Выкладываем всю начинку.
Из маленькой порции теста делаем бортик и украшалочки - листики разные и цветочек в серединку.
Теперь натираем на крупной терке 100 граммов твердого сыра и посыпаем открытые окошки с начинкой.
Бортики и украшения из теста смазываем взбитым желтком.
Печем в горячей 250 градусов духовке минут 20 до зарумянивания.
Из формы сразу не вынимаем !!! Тесто очень нежное, может деформироваться. Пусть немного остынет, расстегиваем бортики и передвигаем пирог на блюдо.

ЗЫ. В Екатеринбурге, как и в прочих "грибных" городах, рекомендую шампиньоны заменить лесными ароматными грибами))))

Еще раз ЗЫ. ПЧ-итательница вычислена мною с точностью до минуты по времени ее появления в ПЧ)))))
[398x325]
[393x285]

Это цитата сообщения weilirui Оригинальное сообщение

1) Я люблю тебя не за то, кто ты, а за то, кто я, когда я с тобой.

2) Ни один человек не заслуживает твоих слез, а те, кто заслуживают, не заставят тебя плакать.

3) Только потому что кто-то не любит тебя так, как тебе хочется, не значит, что он не любит тебя всей душой.

4) Настоящий друг – это тот, кто будет держать тебя за руку и чувствовать твое сердце.

5) Худший способ скучать по человеку – это быть с ним и понимать, что он никогда не будет твоим.

6) Никогда не переставай улыбаться, даже когда тебе грустно, кто-то может влюбиться в твою улыбку.

7) Возможно, в этом мире ты всего лишь человек, но для кого-то ты – весь мир.

8) Не трать время на человека, который не стремиться провести его с тобой.

9) Возможно, Бог хочет, чтобы мы встречали не тех людей до того, как встретим того единственного человека. Чтобы, когда это случится, мы были благодарны.

10) Не плачь, потому что это закончилось. Улыбнись, потому что это было.

11) Всегда найдутся люди, которые причинят тебе боль. Нужно продолжать верить людям, просто быть чуть осторожнее.

12) Стань лучше и сам пойми, кто ты, прежде чем встретишь нового человека и будешь надеяться, что он тебя поймет.

13) Не прилагай столько усилий, все самое лучшее случается неожиданно.

(с) Габриель Гарсиа Маркес

==========

thnx to бесконечно

Это цитата сообщения Украшения_дневника Оригинальное сообщение

[303x346]
[191x280]
Я надеюсь что вам понравятся шары)
[190x450]

На крик Аллы прибежал Николай и застыл ошарашено в дверях.
Алла хотела войти в комнату, но он ее не пустил, сказав:
- Не ходите, затопчете все следы.

Он взял из ее руки ключ и запер дверь. Они пошли, было вниз, но вторично испытали шок: дверь кабинета была исцарапана в районе замка, а ручка изогнута, почти вырвана и висела на одном шурупе..

В совершенном ступоре Алла пошла вниз, сама не зная, зачем. Спустившись, она обнаружила, что Толик лежит с закрытыми глазами на диване. Рядом стояла пустая бутылка, и Алла поняла, что он допил коньяк.

Она хотела уложить Толика поудобнее, но Николай сказал, что сам его уложит и чтобы она шла наверх - он придет поговорить.Читать далее...

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Но рецепт выкладываю по заявке...

АЧМА

Этот пирог вы видите часто в южных городах, его продают прямо на улицах с больших противней, нарезанный кусками. Напоминает Хачапури, но это только на первый укус. Процесс приготовления совершенно отличается.

Замешиваем тесто - взбиваем 5 яиц со стаканом холодной воды и хорошей щепоткой соли.
В глубокую миску высыпаем горкой килограмм муки.
Начинаем лить яичную смесь в центр муки, постоянно вымешивая тесто. Если муки мало, то подсыпаем еще, до тех пор, пока не получится довольно плотное тесто.
Делим его на 8 кусочков, один чуть крупнее остальных, и оставляем отдохнуть, пока делаем начинку.
Для начинки натираем на крупной терке килограмм сыра Сулугуни, смешиваем его со стаканом сметаны и 200 гр растопленного сливочного масла.
Отдельно растапливаем еще 300 гр сливочного масла
Ставим на огонь широкую 5 литровую кастрюлю, наполовину наполненную водой, пусть закипит.
Крупный кусочек раскатываем тоненько и укладываем на смазанный сливочным маслом противень так, чтобы края пласта свисали с противня.
Раскатываем тонко строго по размеру противня остальные кусочки.В кипящую воду по одному кладем пласты теста и 3 минуты отвариваем, аккуратно двумя шумовками достаем и обдаем холодной водой. Кладем каждый отдельно в сторонку. Так провариваем все 7 пластов.

Самый нижний пласт, лежащий на противне, щедро смазываем растопленным маслом.
Кладем первый отварной пласт, смазываем маслом,
на него второй пласт, смазываем маслом,
и третий пласт, на него выкладываем половину всей начинки, разравниваем,
покрываем четвертым пластом, смазываем его маслом,
пятый пласт, на него оставшуюся начинку.
Шестой пласт укладываем последним, защипываем с краями пласта, свисающего с противня.
Сразу режем на ровные квадраты, ставим в духовку на 200 градусов. Запекаем минут 40 до золотистой корочки. Чуть приоткрывайте серединку разреза и заглядывайте - расплавился ли сыр, чтобы ачма не осталась сырой внутри.
Снимаем с противня, когда почти остынет, а-то куски развалятся из-за растопленного сыра.