ДОРОГИЕ ДАМЫ ЛЮБОГО ВОЗРАСТА, ОБРАЗОВАНИЯ И ВЕРОИСПОВЕДАНИЯ!

Когда я жила в Союзе, я с пренебрежением относилась к этому искусственному празднику и страшно раздражалась видом мужиков в состоянии опьянения разной степени.

Меня бесили полузадушенные тюльпаны и нарциссы в их руках, и мимоза того качества, в котором ее уже полагалось выбрасывать в мусорное ведро, а не дарить любимой женщине - словом, не любила я этот праздник.

И то сказать, большую часть времени большую часть женщин и женщинами-то не считали, позволяли им работать наравне с тягловыми лошадьми, сидели у них на шеях, пользовались их добротой, а на государственном уровне "держали и не пущали" - и вдруг по мановению волшебной палочки все они становились феями и лапочками и должны были сидеть на диване, пока в кухне "колдовали" мужчины ( я умолчу, кому приходилось убирать результаты этого "колдовства"!), награждали почетными грамотами и отрезами на платье...

Нет, это был не мой праздник!
Мы его и не отмечали никогда.

Мама и бабушка относились к нему, как к очередной глупости власти, и внушали мне, что поздравлять женщину с тем, что она - женщина - идиотизм и хамство, а я привнесла эту установку в свою семью: я была женщиной все триста шестьдесят пять дней плюс один день каждые четыре года, и празднование этого факта всего раз в в году меня никак не устраивало.

Лишь однажды муж поздравил меня с восьмым марта, но только потому, что сделал это неожиданно: в первый год нашей совместной жизни. Он подарил мне одиозные тюльпаны и...мясорубку, которая стоила в пять раз дешевле цветов, но нужна была нам раз в десять больше. Покупку мясорубки я оценила по достоинству.

После его демарша мы на много лет перестали считать этот день праздником, но в Израиле муж вдруг опять приволок мне веник хризантем и какой-то подарок, чем несказанно меня удивил. И опять пришлось договариваться, что на фиг этот график: в саду полно своих хризантем - и на черта же нам чужие да еще и за деньги?!

В общем, ну его, этот коммунистический субботник по расшаркиванию перед теми, кто все остальное время тащит на себе основной груз жизни, не всегда, мягко говоря, чувствуя уважение и любовь со стороны присвоивших себе звание сильного пола для маскировки своих многочисленных слабостей!

НЕ БУДУ Я ВАС ПОЗДРАВЛЯТЬ ИМЕННО СЕГОДНЯ: вы весь год самые замечательные, умные и красивые, а кто этого не видит или не помнит, пусть идет лесом.

Просто послушайте немного музыки: пусть она вас порадует, исправит настроение или просто поддержит его.

А за сим - будьте счастливы и благополучны.
Вы все этого заслужили.

http://rapidshare.de/files/14952348/10-Patricia_Kaas_-___Quand_Jimmy_Dit__.mp3.html

http://rapidshare.de/files/14954194/_Adamo_Salvatore__Tombe_La_Neige.Mp3.html

http://rapidshare.de/files/14955451/08-Souslalune.mp3.html

http://rapidshare.de/files/14955679/06_Bia_-_Mariana.mp3.html

http://rapidshare.de/files/14958225/Dalida_-_Besame_mucho.mp3.html

http://rapidshare.de/files/14958468/03-cesaria_evo...mdjer_de_nos_terra-pm.mp3.html

Сад потихоньку оживает.
Праздник ТУБИШВАТ прошел, а это означает, что растения проснулись, и в них началось движение соков.
Подтверждение этому я вижу каждый день - всяк житель моего сада по-своему доказывает мне это.

Вот так, например, сегодня демонстрировали мне свое бодрствование розмарин, монтбреция и - увы, я не знаю названия этих прелестных сиреневых ромашкоподобных цветов: мне подарили их, не выяснив, кто они и откуда, буду называть их анонимами. Зато у монтбреции целых два имени: ее еще и крокосмией называют.

[показать]


А вот и аленький цветочек спараксиса смотрит на меня из зеленых листьев.
Проснулся первым, скучно, наверное, одному.

[показать]


Цветущие рядом суккуленты не могут скрасить его одиночества: они разговаривают на разных языках. А вот мне они жизнь украшают - хорошо быть полиглотом!

[показать]


[показать]


Но не один спараксис вылез из своей луковицы. Нарциссам тоже стало жарко в ста одежках без застежек. Они воспользовались тем, что застежек нет, и выбрались на свет божий.

[показать]


Тишка берет пример с меня - тоже любит цветочки. Вчера, когда я сеяла однолетники, он вовсю участвовал в этом увлекательном занятии, удлинив своим участием рабочее время раза в два. Сегодня, не обнаружив всходов, решил довольствоваться тем, что уже цветет.

[показать]


Я уже писала когда-то, что у меня в саду растут три пальмы. Я их не покупала и не сажала. Они выросли сами. Я думаю, земля отблагодарила меня за хлопоты и заботу. Выросли пальмочки в не слишком удобных для хозяйства местах, но пересаживать я их не стала: раз выросли именно здесь, значит, так надо. Вот одна из них:

[показать]


На заднем дворе яблоня обещает мне урожай. Но, наверное, я не позволю ей такого обилия: молода еще, пусть сил наберется!

[показать]


Качество снимков сегодняшних мне не слишком понравилось, уж и не знаю, в чем дело. К следующей фотосессии постараюсь разобраться в причинах и ликвидировать их.
А пока - что делать! - смотрите так.

Сезон начался, скоро будет много цветов, я надеюсь и стучу по всему деревянному, что вижу вокруг себя.

Всем хорошего дня!
Всех поздравляю с началом весны.
Страшная зима закончилась, хотя бы, календарно.

Это цитата сообщения Вкусно_Быстро_Недорого Оригинальное сообщение

Исходное сообщение Кремлевская_диета:

zanoza97 (Кремлевская_диета) [показать]

Клубничный дессерт "Розовая планета"
100 г клубники 150 г зернистого творога
30 г сахарной пудры
4 капли ванильной эссенции
15 г желатина
300 г сливок (33% и выше)

для соуса:
100 г клубники
50 мл клубничного сиропа
5 капель коньяка (добавила 1 ч.л.)

Творог смешать с сахарной пудрой и перетертой клубникой (измельчила в блендере). Желатин замочить, потом нагреть и растворить. Сливки сильно взбить с ванильной эссенцией (заменила на ванилиновый сахар). Все аккуратно перемешать, добавить желатин и разлить по формам. Оставить в холодильнике на 3 часа (у меня 2 часа стояло). Для соуса смешать все ингридиенты в блендере.

По вкусу очень нежный дессерт, не сладкий, поэтому сладкоежкам сахарной пудры надо добавить больше Думаю, что если сливки заменить на нежирную сметану с добавлением загустителя (или пуддинга), то рецепт будет очень диетическим.

Всем приятного аппетита!
[500x375]

Это цитата сообщения kralja_kralja Оригинальное сообщение

По следам передачи "Кулинарная семейка".
Приготовить фарш, посолить по вкусу, сформировать из него котлетки и выложить их на смазанный противень. В каждой котлетке сделать пальцем углубление и вложить в него натернтый на мелкой терке (или мелко порезанный) лук. Сверху залить каждую котлетку смесью из яйца и майонеза. Запекать до готовности при 200С. Кушать подано!!
[400x303]

Это цитата сообщения kralja_kralja Оригинальное сообщение

Блины испечь, как вы это обычно делаете, только несладкие. Для начинки необходимо отварить куриное мясо, остудить. Обжарить грибы с луком и смешать с курятиной. Затем добавить тертый или мелко порезанный сыр. Все тщательно перемешать. Начинку выкладывать на блин, свернуть трубочкой. Выложить начиненные блинчики на противень и запекать в духовке около 10-15 минут при 200С. Все. Кушать подано!!
[400x303]

Это цитата сообщения kralja_kralja Оригинальное сообщение

1 стакан риса обжарить на медленном огне в кастрюле в течении 3-5 минут. Затем покрошить туда 1 бульонный кубик и залить 2 стаканами крутого кипятка. Накрыть рис крышкой и варить рис на медленном огне до готовности. Остудить немного, затем вбить 3 яйца, примешать 2 ст.л. муки, влить 1 стакан молока и 2 ст.л. растительного масла, присолить по вкусу. Испечь блинчики на хорошо прогретой сковороде. Блинчик получаются нежные, переворачивать надо очень аккуратно. Еще лучше переворачивать их, подбрасывая в воздухе. Получается отличный гарнир к любым блюдам, например к пресловутым сосискам :)
[400x303]

Это цитата сообщения kralja_kralja Оригинальное сообщение

Продукты дли теста: 120 г размягченного сливочного масла, 2 яйца, 1,5 стакана муки, 1/3 ст. молока, 3 ч.л. растворимого кофе, 2 ст.л. коньяка, ¾ стакана сахара, 1,5 ч.л. разрыхлителя.
Продуты для начинки: 250 г крем-сыра, 1/2 стакана сахарной пудры, 1 яйцо. Какао-порошок для присыпки.
Разогреть духовку до 180С.
Смешать продукты для теста и наполнить формочки для маффинсов на 1/3 и запекать около 10 минут. За это время приготовить крем-сыр, для этого смешать его с сахарной пудрой и яйцом. Достать полуготовые маффинсы из духовки, сверху на каждую выложить крем-сыр и запекать еще минут 15-20, до готовности. Перед подачей присыпать какао-порошком.
Рецепт Сонечки-Бухгалтера.
[400x303]

Это цитата сообщения ДругаяЯ Оригинальное сообщение

ОПА! КАК! А!!!

Это цитата сообщения ДругаяЯ Оригинальное сообщение

ADD YOUR CONTENT HERE. As you add content your table will grow.

Это цитата сообщения ДругаяЯ Оригинальное сообщение

ЗАГОТОВКА! ТАМ, ИХ ТЬМА!

Background Set by Bannerz~R~Us

Это цитата сообщения ДругаяЯ Оригинальное сообщение

ЗАГОТОВКА, НАЛЕТАЙ!

ЗАГОТОВКА, НАЛЕТАЙ!

Это цитата сообщения Вкусно_Быстро_Недорого Оригинальное сообщение

Надо хоть рецептов набрать низкокалорийных. А то ж совсем зачахну на одной капусте :D Первым делом отправимся, ясное дело, к ПоваренокСПоварешкой :) ТОРТ " ДРАГОЦЕННЫЕ КАМУШКИ " Берем 4 пачки готового желе разных цветов. В данном случае это желе из киви, земляники, апельсина и лимона. Готовим это желе, уменьшив количество воды, указанное на пачке, примерно на треть (если указано 2 стакана, то заливаем 1,5). Разливаем его по разным сосудам и оставляем на ночь застынуть в холодильнике. Банку кусочков ананасов делим на сами ананасы и сок. Сок доводим до кипения и в нем растворяем пачку 15 гр быстрорастворимого желатина. Поллитра питьевого йогурта (в моем случае это персиковый йогурт) самой низкой жирности смешиваем с растворенным желатином и кусочками ананаса. Желе нарезаем крупными кубиками произвольной величины и выкладывем в йогурт. Все размешиваем и выкладываем в формы. На ночь в холодильник застыть... Обмакнуть форму на секунду в кипяток и вывернуть на блюдо... http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php?journalid=735975&jpostid=3033024 Заменитель хлеба Ячневая крупа измельчается в муку на кофемолке. Заливаем крутым кипятком, чтобы заварилась крутая каша. Добавляем туда меленько порезанную петрушку, чем больше. тем лучше. Хорошо вымешиваем. Раскладываем на разделочную доску. разравниваем, режем небольшими ромбиками и оставляем застывать. Хранить в сухой посуде. Жевать как только кушать захочется. Энергетически - непревзойденный источник! А калорий практически нет... http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php?journalid=735975&jpostid=2813700 Супчик Это специально для желающих похудеть. Больше 3 дней есть этот супец нежелательно, потому что он низкокалорийный до неприличия. Но если вам надо скинуть пару килограмм и избавиться от лишней жидкости в организме, этот суп для вас... Итак... 0.5 кг белокочанной капусты 2 большие морковки 3 крупных болгарских перца (эстетичнее красного цвета) 1 кабачок (заменитель картофеля в супе) 2 луковицы пучок петрушки пучок сельдерея Все нашинковать и варить в 2 литрах воды. Не подсаливать, не сдабривать специями. Набраться терпения и есть эту гадость в течении дня. Пить минеральную воду без газа, 2-3 стакана в день. Вечером сварить супчик на следующий день и...По-новой))) Несколько килограммов уйдут незаметно, особенно с области пузика. http://www.liveinternet.ru/showjournal.php?journalid=735975&keywordid=33355&page=1 Далее в комментах - рецепты с разных сайтов. Взяла у Язвительная_Жужа

Это цитата сообщения Вкусно_Быстро_Недорого Оригинальное сообщение

Кала лаатикко. Финское блюдо.

Капуста (1/4) шт,

баклажан 1шт

свекла (1/2)шт

филе рыбы ( я люблю лосось))) 400 грмм

рис 150г

яйцо 2 шт.

молоко 300 г

Капуста слегка отваривается ( я беру четвертинку),

баклажан слегка обжаривается на оливковом масле,

рис отваривается,

свекла ( соломкой) добавляется к баклажану (добавить лавровый лист 2 шт. на несколько минут), обжаривается, ( вернее пассируется)

потом все ингридиенты в стеклянную латку слоями чередуя,

рыбу сырую порезать маленькими ломтиками, разложить сверху,

молоко смешать с яйцом и залить, сверху чуть посыпать любым ( я люблюгордон блю) сыром,

На 25 минут в горячую духовку. (180)

Hyva ruoka halua! Приятного аппетита!

Настроение сейчас - Диетическое
В колонках играет - Финская полька.

Это цитата сообщения Coocking_Book Оригинальное сообщение

Тут несколько вариантов блинов.... Желающие продолжить блинную тему в комменты.

Блины тонкие
Продукты
3-4 яйца
1 ч.ложку соли
2 ст.ложек сахара (не очень люблю сладкие блины, поэтому могут быть варианты)
2/3 литра молока
1/3 литра воды (это для того, чтобы блины были "дырчатыми")
мука и растительное (можно сливочное, но с ним дольше!) масло на глаз

Как готовить:
1.В миску вчить яйца, добавить соль/сахар и взбить миксером немножко, затем добавить молоко и часть муки, опять же взбить миксером до образования однородной массы, затем добавить оставшуюся муку, и взбивая миксером полученное тесто доливать постепенно воду для доведения теста до консистенции жидкой сметаны. В полученное тесто добавить растительного масла (примерно 3-4 ст.ложки) и все перемешать.
2.На раскаленную сковородку влить пару капель растительного масла (во избежании первого кома из блина), затем на сковороду вылить примерно половину половника теста, которое нужн равномерно распределить по сковородке.
Подождать пару минут и перевернуть блин. Еще через минуту блин будет готов, его можно снимать со сковородки.

Его можно есть просто так, а можно завернуть всяческую начинку, например это может быть отварное мясо, могут быть грибы, а может быть и икра. Кто как любит!

Vedma_Vedma

Блинный торт "Курник"
Продукты
Приготовить тонкие блины по рецепту тонких блинов.
Начинки:
начинок должно быть минимум три.
Я предлагаю рис, отварное куриное мясо и грибы.
1. Рис должен быть отварным, смешанным с двумя отварными яйцами.
2. Отварное куриное мясо измельчить и смешать с обжаренным луком.
3. Грибы пожарить до готовности, можно в них также добавить обжаренный лук.

Как готовить:
1. В круглую (так удобней) форму, смазанную предварительно маслом на дно выкладывается блин, затем в виде цветка выкладываются еще как минимум 5-6 блинов так, чтобы они закрывали борта формы.
2. На полученный блинный цветочек выкладывается рисовая начинка, сверху кладется блин, на который выкладывается мясная начинка. Мясную начинку закрываем блином, на который сверху грибы.
3. Теперь нужно закрыть блинный цветок, а сверху положить еще один блин.
4. Смешать сырое яйцо со сметаной и полученной массой смазать торт.
5. В хорошо прогретую духовку поставить Курник минут на 10-15 (до образования румяной корочки).
6. Через 15 минут вынимаем, разрезаем и едим с удовольствием и сметаной!!!!

Vedma_Vedma

Блинчики
Продукты

Кефир - 1 л
Яйца - 6 шт.
Сахар - 3-4 ч.ложки
Соль - 1 ч.ложка
Раст. масло - 2-3 ст.ложки
Мука - 9-10 ст.ложек
Сода - 1ч.ложка . Погасить кипятком.

Как готовить:

1. Замесить из продуктов тесто. Тесто получится густоватым, но после добавления соды (загасить кипятком) можно разбавлять до нужной констистенции водой или смывом с пакета кефира.
Констистенция теста должна быть, как у густой сметаны.

2. Выпекать блинчики.

vicaonly

Это цитата сообщения marjamarishka Оригинальное сообщение

Тесто:
1 банка сгущёного какао( или обыкновенной сгущёнки, добавить несколько ложек какао-порошка, чтобы стала тёмного цвета),
2 яйца,
сода 1 ч.л. погасить уксусом или лимонной кислотой,
5-6 столовых ложек муки с большой горкой.

Тесто должно получиться не слишком жидким, как очень густая сметана примерно, чтобы ложке сопротивлялось при перемешивании.
Выложить в форму, смазанную любым маслом и выпекать 30-40 мин на умеренном огне в духовке.
Остудить и разрезать на 3-4 части.


Крем: 500 гр сметаны перемешать с неполным стаканом сахара, ванильным сахаром и любыми дроблёными орехами. Сильно стараться размешивать не нужно. Перемешать, поставить в холодильник. Сахар сам как-то растворяется на холоде, проверено.

Все слои пирога промазать кремом, кроме верхнего, его мы зальём глазурью, если не лень. Если лениво, то промазать кремом и посыпать крошкой из любого печенья и орехов.

Глазурь:
3 столовые ложки сахара, 3столовые ложки какао, 2 столовые ложки сметаны. Растопить в маленькой кастрюльке на маленьком огне( всё время мешать!), как только закипит, добавить 50-70 грамм сливочного масла. Растает - выключать и намазывать на пирог.
Приятного аппетита!
Вкусно и быстро.

Это цитата сообщения Художник_1975 Оригинальное сообщение

Так выглядит галактика. Меня замучал вопрос наша или чужая? :)
[700x525]

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Хотите - БЛИННЫМ ТОРТОМ.

Печем блины по любому рецепту.
Готовим "крем" - жарим мелко порезанные шампиньоны на растительном масле. Сначала посильнее поджариваем, чтобы аромат грибной появился, потом уменьшаем огонь и добавляем кубики репчатой луковицы и соломку морковки. Тушим до готовности овощей и грибов.
Затем солим-перчим, заправляем майонезом и сметаной поровну, протушиваем в этом соусе.
В конце загущиваем "крем" мукой, разболтанной в водичке.
На противень стелим фольгу, на нее кладем первый блин. Посыпаем его небольшим количеством тертого сыра, закрываем следующим блином.
Его смазываем небольшим количеством грибного крема.
Снова блин - сыр - блин.
Грибы.
Блин - сыр - блин.
Грибы.
Блин и посыпаем сверху сыром.
Слоев можно делать сколько угодно. Я просто сделала два тортика - потолще и потоньше. Кусочек отрезан от "потоньше"
Запекаем в горячей духовке минут 10 до расплавления сыра.
[397x324]
[365x274]

Качается ночь, завывает, качаясь, эфир.
Качается жизнь, как подвешенный шарик на нитке.
И небо растерянно смотрит на глохнущий мир,
и ангелы срочно свои собирают пожитки,
чтоб смыться, удрать, чтобы ветер, что воет в ночи
не смог их поймать и сдуть, словно пену с прибоя.
Ты ставни закрой-ка. Зажмурься, застынь, замолчи.
И небо забудь ты, оглохшее небо слепое.
Зачем оглянулась? Что было, что будет...Оставь.
Живи в тишине, в полутьме, полусне, полумысли.
Пред зеркалом ясным прическу ладонью поправь...
Не думай о тучах, что в небе над домом повисли.

Вот катит волна свой кофейный натруженный горб,
вот щели Земли поразъехались - где штукатуры?
И все. Не найти нам для бегства нехоженных троп.
Конец и погибель не терпят ни слез, ни халтуры.

Все - только всерьез.
Все молча, без слез.
Меня ты прости.
Конец пути.

24.02.06
Израиль.

Сад потихоньку оживает.
Праздник ТУБИШВАТ прошел, а это означает, что растения проснулись, и в них началось движение соков.
Подтверждение этому я вижу каждый день - всяк житель моего сада по-своему доказывает мне это.

Вот так, например, сегодня демонстрировали мне свое бодрствование розмарин, монтбреция и - увы, я не знаю названия этих прелестных сиреневых ромашкоподобных цветов: мне подарили их, не выяснив, кто они и откуда, буду называть их анонимами. Зато у монтбреции целых два имени: ее еще и крокосмией называют.

[показать]


А вот и аленький цветочек спараксиса смотрит на меня из зеленых листьев.Читать далее...

Это цитата сообщения Вкусно_Быстро_Недорого Оригинальное сообщение

Приведено более 30 рецептов блинов, блинчиков и оладьев, а также рецепты начинок для блинов.

http://rapidshare.de/files/13688034/Bliny.rar.html

[показать]