[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[699x485]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
очень вкусный пирог ко дню рождения!
тесто:
1.5 стакана муки, 1 стакан сахарного песка (или сахарной пудры). 3-4 столовых ложки сливочного масла, 1 яйцо, 1 лимон ( или апельсин). цитрусовую цедру не выкидывать она тоже пригодится.
начиника:
6-8 средних яблок (лучше брать кислые), 100г гретских орехов, 1 пакетик ванильного сахара, корица (по вкусу), 2-3 столовых ложки джема (малинового, или абрикосого, вишневый тоже подойдет).
муку просеять, добавить сахар, яицо и масло (должно быть предварительно разогрето, но не в коем случае не кипящее, можно в микроволновке разогреть). все перемешать до однородной массы и отправить в холодильник на 2 часа.
яблоки отделить от серцевинок, порезать дольками (именно дольками). выжать сок лимона или апельсина. цедру лимона натереть на мелкой терке.
яблоки смешать с выжатым лимонным соком добавить корицу (дать постоять 20 минут). грецкие орешки размелчить и смешать с ванильным сахаром.
раскатать тесто.
смазать протвень (круглая форма подойдет лучше всего) маслом (сливочным или растительным,) аккуратно распределить тесто по форме чуть-чуть залепить края. проколоть тесто вилкой (не жалейте его).
посыпать тесто толчеными орехами и лимонной цедрой. на верх разложить дольки яблок в виде спирали или кругом (как у кого получится).
отправить пирог в предварительно хорошо разагретую духовку до 200 градусов. выпекать 35-40 минут. (последнии 5 минут можно уменьшить температуру до 80 градусов). пока пирог горячий смазать его джемом.
приятного аппетита!
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[520x90]
[600x433]Корейская морковка | Салат для худеющих | |
Морковку режем тонкой соломкой (лучше импользовать специальную резку). Затем ее посолить и хорошо перемешать, чтобы морковь дала сок. Не бойтесь пересолить, так как морковь достаточно сладкая штука. Оставить морковь на 20 - 30 минут. Чесночок нужно хорошо раздавить. Количество зависит от ваших пристрастий. Затем морковь отжать от образовавшегося сока и переложить в салатницу. Туда добавить выжатый чеснок, зелень кинзы (не очень много), уксус (опять-таки, по вашему вкусу). Растительное масло разогрейте на огне. Оно должно быть не очень горячим. Если вы - любитель остренького можете в разогретое масло добавить красного жгучего перца. Посыпьте морковку семенами кинзы и паприкой и сразу залейте горячим маслом. Хорошо перемешайте. Дайте немного настояться. | Продукты: Корень сельдерея, сыр, свежий огурец, яблоко, майонез. Инструкции: На порцию для 2 человек взять 1/3 корня селедерея, потереть на крупной терке + 1 свежий огурец, сыр твердый и 1 среднее яблоко, заправить майонезом, можно украсить зеленью. |
Cалат рыбный | Салат "ИЗЫСКАННЫЙ" | |
Продукты: отварная рыба (лучше морская) грибы сыр яйца майонез лук репчатый Инструкции: Рыбу отварить со специями, грибы отварить и обжарить на сковороде с репчатым луком, потереть сыр, отварить яйца. Салат укладывать слоями: рыба; грибы с луком; яйца; сыр. Каждый слой поливать майонезом. Слоев может быть сколько угодно. | Продукты: вареная курица 0,5 кг, яйца 2-3 шт. сыр(лучше брынза) 200 гр, помидоры 3шт, оливки 1 баночка, листья салата(можно несколько сортов), апельсин 2 шт. сок лимона, зелень любая на ваш вкус, масло растительное, любое. Инструкции: Крупно нарезать листья салата, порезать курицу на средние кусочки, сделать крупные дольки помидора, оливки разрезать пополам, сыр кубиками, зелень крупно, апельсины очистить от кожуры нарезать дольками. Все перемешать. Вареные яйца разрезать на 4 части, выкладывать сверху салата. Сбрызнуть все соком лимона и заправить растительным маслом. Соль по вкусу. |
[400x303]
[400x303]