Вчера сгорел "101 километр"!
http://newsru.co.il/israel/27feb2007/101km302.html).
Какой радостью было по дороге в Эйлат знать, что скоро подъедем к деревянному зданию "101 километра", выйдем под тень деревьев, а вокруг будут квохтать куры, ослик бродить, коза мемекать...
Место было чудесное, с такой доброй и теплой энергетикой, так оно само и мысль о нем скрашивали "долгую дорогу в дюнах", что даже и представить не получается, как же теперь в Эйлат ездить по этой дороге.
Грустно.
Жаль зверушек, жаль усилий хозяина, жаль, что исчезла такая нетрадиционная и самобытная достопримечательность.
С нетерпением буду ждать результатов расследования причин пожара, если оно будет произведено.
Это цитата сообщения Макс_Оливер Оригинальное сообщение
Кто просил постного?
[450x360]Солянка-запеканка
Шампиньоны - 500 г
Картофель - 1 кг
Лук – 2-3 средних луковицы
Квашеная капуста 500 г
Растительное масло, соль, молотый перец.
Жарим капусту с луком. Затем отдельно грибы с луком. Варим картошку «в мундирах» минут пятнадцать, затем чистим и натираем на крупной тёрке в противень. Затем выкладываем на неё слой грибов, ещё картошку, слой капусты, опять картошки. Накалываем вилкой, мажем сверху майонезом.
Помещаем в духовку на 180 градусов на сорок минут.
Ахалай-бахалай…
Всё готово!
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение
И сладким уже можно полакомиться)))
Запарьте 15 черносливин и 1/2 стакана изюма - будем печь...
НЕЖНАЯ КОВРИЖКА С ЧЕРНОСЛИВОМ
Натрите на крупной терке 3 яблока срезней величины, сняв предварительно кожицу.
Добавьте распаренный изюм и нарезанный крупно чернослив, горсть клюквы, 1/3 стакана крупно нарезанных грецких орехов и 1/2 стакана сахара.
Перемешайте и всыпьте в эту смесь 1/2 стакана манной крупы, еще раз хорошо вымесите и поставьте в холодильник на час, накрыв крышкой.
Через положенное время добавьте в тесто 1 ч.л. соды, гашеной лимонным соком, 1/2 стакана муки, лимонную цедру, ванильный сахар и 100 гр мягкого растительного маргарина.
Хорошо вымесите, выложите в смазанную маслом и посыпанную мукой форму, лучше со съемными бортами.
Если такой формы у вас нет, то застелите обычную сковороду смазанной маслом и посыпанной мукой бумагой, тогда готовая коврижка легче выскочит из формы.
Пеките при 200 градусах 45 минут. По окончании не вынимайте сразу, дайте чуть остыть. Потом посыпьте сахарной пудрой и радуйтесь)))
[400x277]
Кто симпатию прислал и помурлыкал?
Открой личико!
" Это я должна была остаться худой - собой!
Бегать на каблучках, заниматься спортом.
Жить в деревянном доме с красной кирпичной трубой
и общаться с людьми того прекрасного сорта,
для которых главное не материя, но дух
(кстати, именно они и умеют жить вкусно)",-
тут она замечает, что окурок потух,
и что пригорела на сковороде капуста...
Я сижу - стараюсь не фокусировать взгляд:
тучные бока, седина, морщины...
А она продолжает:" Понять бы, кто виноват,
что меня уж лет десять в упор не видят мужчины.
Дамы тоже перестали опасной считать -
не глядят, как одета, какие кольца.
Я теперь, скорее, бабка, чем тетушка или мать,
а ведь я молода, молода - там, на донце,
в самой глубине моей та девчонка живет,
что была попрыгуньей невесомой когда-то..."
Сунув новую сигарету в накрашенный рот,
показывает мне фото какого-то солдата
в форме нездешней. И с сигаретой в губах
в прошлое смотрит невидящим взглядом.
Но в глазах ее вижу привычный страх
и жалею, что оказалась я с нею рядом.
"Поляк, варшавянин. Звал к себе,
был влюблен и хотел жениться...
Я знаю, что А и Бэ сидят на трубе,
и что, рано или поздно, но тускнеют все лица.
Да кто-то ведь прожил всю жизнь сполна,
сполна юной глупостью своей насладился!
А у меня, сколько помню, болит спина,
и за мой стол всегда не тот садился."
Я сижу и не знаю: жалеть - не жалеть?
Господи, объясни, за что ты так с нами?!
Убрал бы подальше времени плеть.
Не лучше ли забыться прекрасными снами,
пока стонать под нами не начали весы,
и домом родным не стала аптека?
Все сильнее торопятся, захлебываются часы,
но однажды будет выплачена ипотека
жизни. Во взгляде старухи вина,
на полу обрывки какого-то сора.
Хочется верить, что я - не она,
и что стану ею еще не скоро.
23.02.07
Израиль.
Всю мою жизнь этот день был не столько днем Советской Армии, сколько Днем Ангела моей бабушки.
Нет, конечно, в поздравлении мальчишек-одноклассников я участвовала, хотя еще с начальной школы не понимала, какое они-то имеют отношение к этому празднику.
Жили мы, в основном, по военным городкам, настоящих кадровых военных я видела немало и считала, что только они имеют право на этот праздник.
Однако, сражаться со стереотипами не пыталась, интуитивно понимая, что дело это безнадежное, да и не нужное: хотят люди праздновать - пусть празднуют, жалко что ли!
Это цитата сообщения Angel_of_the_day Оригинальное сообщение
Овсяное печенье
Готовится быстро и легко, получается очень вксно) Берем:
-2 стакана овсяных хлопьев
-1 стакан муки
-3/4 стакана сахара
-2 яйца
-100 грамм растопленного масла(или лучше маргарина "Пышка")
-немного ванильного сахара
Все это перемешиваем. советую сначала смешать овсяные хлопья, муку и сахар и ваниль, затем потихоньку добавулять масло и яйца, постоянно хоршо перемешивать. Получится густая однородная смесь, ее раскатать, вырезать фигурки(можно стаканом). Хорошенько смазать протвинь маслом и выпекать в духовке минут 15. Смотрите чтоб не подгорело, выпекается быстро)
[700x525]
Это цитата сообщения ultravi0lett Оригинальное сообщение
СЛИВОЧНЫЙ ЛИКЕР
1 банка сгущенного молока
1 банка концентрированного молока
1 чайная ложка растворимого кофе
2 яйца
375 грамм водки
Яйца хорошо взбить.Затем добавить кофе,сгущенку,концентрированное молоко и водку.Все хорошо взбивать в течении 5 мин.Потом не накрывая,поставить в холодильник на 4-5 часов.Затем разлить по бутылкам и хранить в холодильнике.
Это цитата сообщения Kirsimarja Оригинальное сообщение
Соленые палочки
Необходимо:
- 150 г муки
- 150 г маргарина
- 150 г сваренного в "мундире", очищенного и протертого картофеля
- 1/2 ч. ложки соли
- 1 яйцо
- тмин по желанию
Приготовление:
Замесить не слишком крутое тесто из муки, маргарина, картофеля и соли. Поставить на час в холодное место. Затем тонко раскатать и завернуть в три слоя. Опять поставить в холодное место на час. Повторить проделанную операцию еще раз. Затем раскатать тесто толщиной 0,5 см т нарезат одинаковыми палочками. Смазать желтком, посыпать солью и тмином, положить на противень и выпекать.
Это цитата сообщения Андрон Оригинальное сообщение
РЕЦЕПТ "ОКОНЧАНИЕ ПОСТА"
Не могу удержаться, что бы не привести данный рецепт. У православных сейчас пост, но можно принять к сведению и приготовить, когда пост закончится.Будет втройне вкуснее после долгого воздержания от мяса.
Название незатейливое - МЯСНЫЕ РУЛЕТИКИ
Вкус - это надо пробовать, описать сложновато. Но ОЧЕНЬ вкусно !!!
Компоненты ( терпеть не могу слово ингридиенты ) :
1.Нежирная телятина (стейки как для отбивных), размером с ладонь взрослого мужчины, толщина 1-2 см.
2.Нежирный свиной окорок, размеры такие же, толщина такая же.
3.Шампиньоны свежие.
4.Твердые свежие груши.
5.Нежирный майонез.
6.Лук репчатый белый острый.
7.Твердый острый сыр.
8.Зелень.
Отбиваем тяжелым предметом телятину, почти до прозрачного состояния, но главное не перестараться до дырок.
Так же аккуратно отбиваем окорок.
Готовим маринад - в полстакана теплой воды немного меда ( одну десертную ложку ), сок одного свежего лимона, 75 грамм коньяка. Не солим !!!
Отбитую телятину укладываем в посудину с бортиками и заливаем маринадом равномерно. Оставляем на полчаса. Окорок не маринуем.
Пока готовим начинку:
Лук и шампиньоны режем кубиками, обжариваем почти без масла вместе. Добавляем в сковороду нарезанные кубиками твердые груши.
Постоянно помешивая, обжариваем до полуготовности.
Формируем рулеты - выкладываем на стол промаринованную телятину. Можно слегка посыпать тертым мускатным орехом. Сверху прямо на телятину укладываем отбитый окорок. На окорок выкладываем начинку. Сворачиваем трубочкой. Начинки не должно быть слишком много, что бы получилось не менее двух оборотов. После первого оборота края мяса загибаем внутрь рулета.
Далее - тепловая обработка.
Разогреваем масло на сильном огне, переключаем на умеренный. Кладем рулетики "швом" вниз, обжариваем до легкой корки, затем переворачиваем.
Когда обжарится с двух сторон,солим по вкусу и выкладываем в огнеупорную посудину. Немного майонеза намазываем сверху, посыпаем тертым острым сыром. И на 10 минут умеренного огня. Перед подачей на стол посыпаем нарезанной зеленью - по вкусу
(базилик, петрушка, укроп, кинза, рукола). Лично я предпочитаю просто петрушку.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение
Торт приготовлен на заказ.
ВОТ ЭТОТ РЕЦЕПТ взят за основу.
После скручивания рулетов, вся конструкция поставлена в холодильник на ночь для пропитывания и склеивания.
Утром разрезан пополам, половинки сдвинуты вот таким "макаром".
[400x251]Теперь подробнее об украшениях.
КРЕМ"ЗЕФИР"
В кастрюльку насыпаем 5 ст.л. сахарного песка, заливаем 2 ст.л. горячей кипяченой воды. Ставим на огонь, с момента закипания не мешаем ложкой, а только обтираем мокрой кисточкой крупинки сахара со стенок кастрюльки и чуть покачиваем ее. Кипит сахарный сироп примерно 3-4 минуты, до тех пор, пока весь сироп не превратится в множество пузырьков.
Одновременно (вот как хотите, так и пристраивайтесь, я одной рукой держала миксер, а другой покачивала кипящий сироп))) взбиваем миксером в крутую пену два холоднющих белка. Как только белковая масса увеличится вдвое, тонкой струйкой вливаем кипящий сироп, не прекращая взбивать белки. И тут же добавляем сок из половинки лимона, выжатый заранее, и пакетик ванильного сахара.
Взбиваем эту теплую массу еще минут 5 и оставляем в покое. Крем получается "стоячий", белоснежный, очень крепкий, отлично держащий форму!
Розочки, листья и виноградные усики вылеплены из МАСТИКИ.
А виноград настоящий. Он промыт, окунут в раствор сладкого желе, обсыпан мелким сахарным песком.
Вот что получилось.
[400x273]
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение
Если вы не переносите пшеничную муку, то блинами все равно полакомьтесь!
Вообще-то блины можно печь из любой каши, только измельчить нужно ее до однородности, да дрожжей добавить - крупы тяжелее чем пшеничная мука, для подъема и рыхлости блинов сода будет слабовата. Пробуйте, экспериментируйте.
ГРЕЧНЕВЫЕ ЗАВАРНЫЕ БЛИНЫ
3 стакана гречневой муки (или купите готовую, или пропустите гречку через кофемолку и просейте) заварите 2 стаканами кипящего молока, прикройте полотенечком и оставьте остывать. В теплое тесто добавьте 25 граммов прессованных дрожжей, разведенных в полстакане молока, щепотку соли, 2-3 ст.л. сахара, размешайте и оставьте с теплом месте подходить.
В готовое тесто добавьте 2 взбитых яйца, 3 ст.л. растительного масла, влейте еще немного молока, чтобы тесто приобрело необходимую консистенцию. Оставьет еще раз подойти и выпекайте блины.
ОВСЯНЫЕ БЛИНЫ
Овсянка в безглютеновой диете занимает особое место - некоторые переносят ее, некоторые нет.
Сварите жидкую овсяную кашу из стакана молока и 2 ст.л. овсяных хлопьев. Протрите ее чеерз сито или пропустите в блендере. Добавьте 1 яйцо, 2 ч.л. сахара. Пеките на смазанной сковородке тонкие блинчики.
БОЛГАРСКИЕ БЛИНЫ
Сварить на воде кукурузную кашу - мамалыгу, взбить миксером. Влить 25 гр дрожжей, растворенных в стакане теплого молока. Добавить 1 ст.л. сахара, поставить в теплое место для подхода.
В подошедшую опару добавить 2 ст.л. растеитльного масла, влить понемного теплое молоко, чтобы получить блинное тесто.
Выпекать тонкие блины.
Гречневые блины
[400x300]
Это цитата сообщения I_Free_Cat Оригинальное сообщение
А не позвать ли гостей? Быстрые закуски и блюда.
Шляпки с зонтиками.
Шляпки шампиньонов — крупные 6 шт.
Бекон
Перец болгарский — 1 шт.
Помидор свежий — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Сыр — 100 г если хотите придать изысканный вкус можно добавить маленькие кусочки зеленого сыра.
Масло сливочное — 100 г
Оливки без косточек
Листики петрушки
Перец молотый чёрный
Мелко порезанные ножки грибов обжарить на растительном масле. Чеснок, помидор и перец нарезать кубиками. Сыр натереть на тёрке, соединить с помидорами и свежим перцем, посолить и поперчить. Смазать сливочным маслом шляпки грибов. Наполнить полученным фаршем грибы, сверху положить кусочки бекона, посыпать сыром и поставить в духовку, предварительно разогрев её до 200 градусов. Готовить 10 минут. При подаче на стол украсить оливкой, листиком петрушки и... в каждую шляпку вставить зонтик (продаются в магазинах и часто используются для коктейлей и мороженого, но можно заменить самодельными: бумажный цветочик или зверушка с отурытки, сердечко приклеить к зубочисткам... фэнтези!)
***
Картофель, фаршированный грибами
Рецепт на 1 порцию
Картофель средний — 2 шт.
Грибы крупные — 2 шт.
Сливочное масло — 50 г
Картофель предварительно отварить, вырезать середину и положить туда кусочек сливочного масла. Грибы обжарить и мелко порезать. В картофель положить грибы и посолить. Обмакнуть картофель в льезон (взбитые яйца), после чего запанировать его в сухарях. Запекать в духовке при температуре 200 градусов в течение 10 — 15 минут.
Салат «Весна»
Огурцы свежие — 30 г
Редис — 30 г
Яйцо отварное — 1 шт.
Картофель отварной — 30 г
Морковь варёная — 20 г
Лист салата, укроп, лук зелёный. Заправить маслом оливковым и посыпать приправами для салата.
Салат выложить на листья и украсить укропом.
Завиванец с ветчиной, сыром и перцем
Куриное филе — 600 г
Сыр — 100 г
Болгарский перец — 1 шт.
Ветчина или бекон — 100 г
Отбить куриное филе, посолить и поперчить. Сверху посыпать тёртым сыром. На край филе положить перец соломкой, ветчину или бекон и завернуть рулетиком. Обмакнуть в льезон и запанировать сухарями. Жарить при температуре 180 — 190 градусов до образования румяной корочки.
Это цитата сообщения betyblue Оригинальное сообщение
Ишь, ты масленица1
Масленица начинается в понедельник. Я уже давненько подумываю на масленицу блины каждый день разные печь. Что - бы наконец- то попробовать разные блины. Собрала рецепты, будем объедаться!
Блины крестьянские
мука гречневая 3 стакана, мука пшеничная 1 стакан, молоко 2 стакана, вода 2 стакана, масло сливочное растопленное 2-3 столовые ложки, яйцо 4-5, дрожжи 25-30 г, соль по вкусу.
Гречневую муку смешать с пшеничной и, отделив половину, замесить опару на смеси из воды и молока. В эмалированную кастрюлю всыпать гречневую муку, влить 2 стакана теплого молока, предварительно разведя в нем дрожжи. Все хорошо размешать и поставить в теплое место. Когда тесто поднимется, размешать его деревянной ложкой, влить остальное молоко, всыпать пшеничную муку и хорошо перемешать. Тесто снова поставить в теплое место. После того как тесто снова подойдет, в него добавить яичные желтки, растертые с двумя столовыми ложками растопленного сливочного масла, сахаром, солью. Все продукты перемешать. Взбить отдельно яичные белки. Добавить их в тесто и, осторожно перемешав, снова поставить в теплое место на 15-20 мин. Выпекать блины обычным способом.
Здесь и далее в рецептуру теста для блинов не включено масло для смазывания сковороды. Обычно перед тем, как вылить на сковороду тесто, ее смазывают одной чайной ложкой растительного масла.
Блины боярские
мука гречневая 3 стакана, мука пшеничная 2 стакана, молоко 4 стакана, сливки густые 1 стакан, сметана 1 стакан, масло сливочное 100 г, яйцо 5, дрожжи 30 г, сахар 1 столовая ложка, соль по вкусу.
Вскипятить 2 стакана молока, остудить его до температуры парного, отлить полстакана и в нем размешать дрожжи. Вылить молоко и дрожжи в эмалированную кастрюлю и замесить на гречневой муке опару. Когда опара подойдет (через 1,5-2 ч), долить в нее остальное молоко, добавить яичные желтки, растертые со сметаной, маслом, солью и сахаром, пшеничную муку. Все хорошо вымешать и дать снова подняться. Когда тесто вновь подойдет, взбить отдельно сливки и яичные белки, влить белки в сливки и лотом в тесто. Осторожно перемешать тесто лопаточкой сверху вниз. Дать тесту постоять 15-20 мин и выпекать блины обычным способом.
Блины царские
мука пшеничная 5 стаканов, молоко 4 стакана, сливки густые 1.5 стакана, масло сливочное 200 г, яйцо 6, дрожжи 50 г, сахар 2 столовые ложки, соль по вкусу (но не более 1 столовой ложки)
Приготовить опару из 3 стаканов муки, 3 стаканов молока и дрожжей. Далее готовить обычным способом, как блины сдобные
Блины постные
мука гречневая 4 стакана, молоко 4.5 стакана, дрожжи 20 - 25 г, соль по вкусу
В эмалированную кастрюлю влить 1/2 стакана теплого молока и развести в нем дрожжи. Добавить еще 1 1/2 стакана молока. Постепенно при непрерывном помешивании всыпать в кастрюлю с молоком 2 стакана муки. Тесто хорошо размешать так, чтобы не было комков. Накрыть кастрюлю полотенцем, поставить в теплое место (к батарее центрального отопления). Когда тесто подойдет, т.е. увеличится в объеме в 2-3 раза, добавить к нему остальную муку, молоко, соль, хорошо размешать и вновь поставить в теплое место. После того как тесто снова подойдет, можно начинать выпекать блины. При этом зачерпывать тесто из кастрюли нужно очень осторожно, чтобы не дать ему опасть. От этого зависят пухлость, рассыпчатость блинов.
Заварные блины
мука гречневая 4 стакана, вода 2.5 стакана, молоко 2 стакана, дрожжи 20-25 г, сахар 1 чайная ложка, соль по вкусу
Всыпать в кастрюлю два стакана муки, обдать ее двумя стаканами кипятка, хорошо размешать, чтобы не было комков. Когда тесто остынет до температуры парного молока, развести в половине стакана теплой воды дрожжи, влить их в опару. Опару хорошо взбить, накрыть полотенцем и поставить подходить в теплое место. Когда опара увеличится в объеме в 2-3 раза, добавить в нее муку, молоко, соль, снова взбить и поставить в теплое место. Далее поступают, как описано в предыдущем рецепте..
Сдобные гречневые блины
мука гречневая 2 стакана, мука пшеничная 2 стакана, молоко 4 стакана, яйцо 3, сливки 100 г, сахар 1 столовая ложка, дрожжи 25-30 г, масло сливочное 2 столовые ложки, соль по вкусу
В эмалированную кастрюлю всыпать гречневую муку, влить 2 стакана теплого молока, предварительно разведя в нем дрожжи. Все хорошо размешать и поставить в теплое место. Когда тесто поднимется, размешать его деревянной ложкой, влить остальное молоко, всыпать пшеничную муку н хорошо перемешать. Тесто снова поставить в теплое место. После того как тесто снова подойдет, в него добавить яичные желтки, растертые с двумя столовыми ложками растопленного сливочного масла, сахаром, солью. Все продукты перемешать. Взбить отдельно сливки и яичные белки. Добавить их в тесто и, осторожно перемешав, снова поставить в теплое место на 15-20 мин. Выпекать блины обычным способом
Блины красные
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение
Эти блины вы можете печь хоть каждый день, вкус будет разный!
Все зависит от того, ЧТО вы добавите в тесто. Особенно деткам нравятся эти ароматные, "конфетного" вкуса блинчики)))
ТВОРОЖНО-ЙОГУРТОВЫЕ БЛИНЫ
250 граммов творога и 3 яйца взбиваем миксером до однородности. Добавляем 0,5 л сладкого йогурта с наполнителем - персикового, вишневого, ананасового - любого, от этого и будет зависеть вкус блинков. Гасим в 1 ст.л. уксуса 1/2 ч.л. соды, добавляем в тесто. Пробуем на вкус и подсахариваем, если нужно.
В миску насыпаем 2 стакана просеянной муки. Постепенно вливаем блинную смесь, размешивая, чтобы не было комков.
Теперь 3 ст.л. растительного масла, еще раз вымешиваем.
Тесто получилось густое, как на оладьи. Вливаем понемногу молоко, примерно 0,5л, постоянно размешивая, до консистенции сметаны.
Печем на среднем огне, первый раз смазав сковородку растительным маслом.
Нежный аромат фруктов появляется сразу же, как только тесто попадает на сковородку. И в кухню, как по мановению волшебной дудочки, стягиваются прожорливые домочадцы)))
Приятного им аппетита))))
[400x256]
Это цитата сообщения Саввина_Оля Оригинальное сообщение
Слойки.
Состав: 2 ст. муки, 2/3 ст. пива, 1 пачка маргарина.
Муку высыпать горкой, сделать углубление. Потереть на крупной терке маргарин. В углубление выложить маргарин и вылить пиво, тесто замешивается при помощи ножа, «рубится», когда все перемешается скатать шар, поставит на 1 час в холодильник.
Тесто раскатать скалкой, смазать яйцом, сложить, раскатать еще раз, смазать яйцом, посыпать сахаром, порезать на фигурки (квадратики, прямоугольники, треугольники и т.д.), запечь в духовке при t – 180 гр. до золотистого цвета.
Это цитата сообщения ПроКуратор Оригинальное сообщение
Как сохранить ролик с YouTube или Google.Video? Полезность 5 звезд
Прислали вам ссылку. Заглянули. Понравилось видео, захотелось скачать клип себе на компьютер (а не просто вставить в дневник или дать линк на страницу. Возникает вопрос "как скачать?". Делюсь способами сделать это без особенных напрягов.
Первый способ - пользоваться Opera. Кто пользуется - тому, думаю, такие советы не нужны )
Самый простой - если хочется "попроще и чтобы нормальный AVI был" - рекомендую онлайн-конвертер http://vixy.net/flv_converter. Вводите ссылку YouTube, выбираете во что хотите сохранить. Можно в AVI, можно в MOV, можно в MP4 (для iPod), можно в 3gp (для мобильного), можно просто саундтрек взять в MP3. Получаете ссылку на результат, который скачиваете.
И еще способ. Сайты-скачиватели. Вводите на таком сайте адрес ролика, жмете "скачать". И в результате получаете ссылку на готовый к скачиванию "вменяемый" ролик. Сайты такие - http://www.videodl.org, http://keepvid.com.
Для проигрывания ролика (если он сохраняется без расширения) переименуйте его в "ИмяФайла.flv" (добавьте ".flv").
Такие ролики можно проигрывать Windows Media Player-ом. Или конвертировать в AVI программой Riva Flv Encoder (скачать). А еще FLV можно смотреть GOM Player-ом (дополнение Rost-а).
Дополнение от Puaro - плагин для Firefox, позволяющий скачивать видео с YouTube.
Полезность )