Без заголовка
26-12-2014 12:12
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Новогодние подвески из соленого теста. Очень красивые)
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Новогодние подвески из соленого теста. Очень красивые)
Соленое тесто я люблю в основном из-за того, что его не нужно покупать) Данная масса для лепки готовится на кухне из имеющихся под рукой каждой хозяйки самых доступных продуктов - муки и соли. Чего только не лепят из соленого теста - и сегодня оно, как никогда ранее, пользуется большим спросом у рукодельниц. Посмотрите, какие красивые подвески для новогодней елочки можно создать своими руками. Подвесками можно украсить не только елочку или рождественский венок, это также отличное решение для оформления подарочной упаковки. Сколько можно хранить изделия из соленого теста? Очень долго - почти целую вечность, они не портятся, если хранить в сухом месте. Ниже вас ждет рецепт приготовления соленого теста, хотя, сомневаюсь, что кто-то его еще не знает, фото мастер-класс и новогодние идеи для вдохновения. Всем удачи и с Наступающим!
Без заголовка
26-12-2014 12:07
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Новогодняя лепка из соленого теста. Идеи для вдохновения
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Новогодняя лепка из соленого теста. Идеи для вдохновения
Новогодняя лепка из соленого теста, продолжение публикации о подвесках для елочки. Идеи для вдохновения
[700x551]
[700x465]
[показать]
[показать]
Пёс тащится от блюза
25-12-2014 23:58
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Без заголовка
25-12-2014 21:06
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
Демократичный пирог с консервами
Демократичный пирог с консервами
[показать]
Сегодня я к вам с очередным пирогом)) На этот раз — несладким, быстрым и вкусным! ;)
Этот пирог я назвала демократичным не просто так. Никаких изысков в плане продуктов или кулинарных способностей он не требует. Уверена, что необходимый набор ингредиентов часто бывает почти в каждом холодильнике. А даже если нет, то купить их не составит проблемы — ни в материальном плане, ни в каком-либо другом.
Пирог очень прост в исполнении. Думаю, он идеально подойдёт для:
— студентов в общежитиях и не только
— мам, вечно кружащихся с детьми и бытовыми заботами
— людей с большой загруженностью работой
— всех, кто хочет вкусно и сытно поесть, не тратя на приготовление много времени
Уверена, что хотя бы в одну категорию вы точно попадаете, если не в 2-3 сразу! Итак...
Ингредиенты:
— 1 стакан кисло-молочного продукта (подойдёт кефир, варенец, бифилайф, ряженка и т.п.)
— 1/2 ч.л. соли
— 2 яйца
— 4 ст.л. подсолнечного масла
— 1 банка рыбных консервов (у меня — сайра, масса нетто 250 г)
— 1,5 стакана пшеничной муки
— 1/2 пучка петрушки
— 1/2 пучка зелёного лука
— 1 ст.л. сметаны (при желании)
— специи (у меня — розмарин, белый перец, тимьян)
Приготовление:
далее>>>
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
Демократичный пирог с консервами
[показать]Сегодня я к вам с очередным пирогом)) На этот раз — несладким, быстрым и вкусным! ;)
Этот пирог я назвала демократичным не просто так. Никаких изысков в плане продуктов или кулинарных способностей он не требует. Уверена, что необходимый набор ингредиентов часто бывает почти в каждом холодильнике. А даже если нет, то купить их не составит проблемы — ни в материальном плане, ни в каком-либо другом.
Пирог очень прост в исполнении. Думаю, он идеально подойдёт для:
— студентов в общежитиях и не только
— мам, вечно кружащихся с детьми и бытовыми заботами
— людей с большой загруженностью работой
— всех, кто хочет вкусно и сытно поесть, не тратя на приготовление много времени
Уверена, что хотя бы в одну категорию вы точно попадаете, если не в 2-3 сразу! Итак...
Ингредиенты:
— 1 стакан кисло-молочного продукта (подойдёт кефир, варенец, бифилайф, ряженка и т.п.)
— 1/2 ч.л. соли
— 2 яйца
— 4 ст.л. подсолнечного масла
— 1 банка рыбных консервов (у меня — сайра, масса нетто 250 г)
— 1,5 стакана пшеничной муки
— 1/2 пучка петрушки
— 1/2 пучка зелёного лука
— 1 ст.л. сметаны (при желании)
— специи (у меня — розмарин, белый перец, тимьян)
Приготовление:
Без заголовка
25-12-2014 21:00
Это цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ Оригинальное сообщение
Вы замечали, что все дома и квартиры пахнут по разному?
У кого-то прямо с порога с ног сшибает застарелый запах сигаретного дыма, а у кого-то встречает запах свежесвареного кофе и домашней выпечки.
Убираем неприятные запахи отовсюду !
[604x403]
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ Оригинальное сообщение
Вы замечали, что все дома и квартиры пахнут по разному?
У кого-то прямо с порога с ног сшибает застарелый запах сигаретного дыма, а у кого-то встречает запах свежесвареного кофе и домашней выпечки.
Убираем неприятные запахи отовсюду !
[604x403]
Милашино тесто (супер-экспресс)
25-12-2014 18:25
Ингредиенты:
●1 пакетик сухих дрожжей (11 гр)
●1 ч. л. соли
●2 ст. л. сахара
●1 яйцо
●250 мл теплого молока
●6 ст. л. растительного масла
●муки примерно 500 гр
Приготовление:
Включаем духовку на 180 С и идем замешивать тесто.
В емкость все сразу: яйцо, соль, сахар, дрожжи, теплое молоко - размешать, в конце добавить масло.
От 500 гр муки отсыпать граммов 100, с остальным сделать замес, постепенно добавляя остаток. Эти 100 гр могут уйти не полностью - как только тесто начало отставать от рук, все, не вмешиваем больше.
Скатали тесто в шар, положили в мисочку, в полиэтиленовый пакет, завернули в большое полотенце, выключили духовку, поставили тесто в нее на 20-25 минут.
Достали тесто. Оно уже поднялось, стало теплым и эластичным, податливым и нежным.
Чуть перебили и можно приступать к вылепливанию.
Чего именно? Да чего угодно: пирожки сладкие и не сладкие, пироги, батоны, сосиски в тесте, булочки, плюшки и т.д. Для расстойки хватает 5-ти минут.
Тесто имеет нейтральный вкус, сдобный аромат, подойдет к любой начинке.
Выпекается при 180 С, время выпечки зависит от размера ваших изделий.
Работать с ним одно удовольствие!
[604x425]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Ингредиенты:
●1 пакетик сухих дрожжей (11 гр)
●1 ч. л. соли
●2 ст. л. сахара
●1 яйцо
●250 мл теплого молока
●6 ст. л. растительного масла
●муки примерно 500 гр
Приготовление:
Включаем духовку на 180 С и идем замешивать тесто.
В емкость все сразу: яйцо, соль, сахар, дрожжи, теплое молоко - размешать, в конце добавить масло.
От 500 гр муки отсыпать граммов 100, с остальным сделать замес, постепенно добавляя остаток. Эти 100 гр могут уйти не полностью - как только тесто начало отставать от рук, все, не вмешиваем больше.
Скатали тесто в шар, положили в мисочку, в полиэтиленовый пакет, завернули в большое полотенце, выключили духовку, поставили тесто в нее на 20-25 минут.
Достали тесто. Оно уже поднялось, стало теплым и эластичным, податливым и нежным.
Чуть перебили и можно приступать к вылепливанию.
Чего именно? Да чего угодно: пирожки сладкие и не сладкие, пироги, батоны, сосиски в тесте, булочки, плюшки и т.д. Для расстойки хватает 5-ти минут.
Тесто имеет нейтральный вкус, сдобный аромат, подойдет к любой начинке.
Выпекается при 180 С, время выпечки зависит от размера ваших изделий.
Работать с ним одно удовольствие!
[604x425]
Бисквит классический.
25-12-2014 17:09
[577x376]
Ингредиенты:
1 стакан сахара,
1 стакан муки,
4 яйца
ванилин на кончике ножа
Приготовление:
Отделяем белки от желтков. Начинаем взбивать белки на самой маленькой скорости миксера. Медленно, по одной ложке добавляем сахар и всыпаем ваниль.
Когда белковая масса станет белой и довольно плотной, так же по ложке добавляем желтки, продолжая при этом взбивать.
Убираем миксер и начинаем просевать в миску с белками муку, аккуратно вымешивая ложкой по направлению снизу вверх.
Готовое тесто выливаем в смазанную маслом форму и отправляем в разогретую до 190-200 градусов духовку на 20-25 минут.
Главное правило при выпечке бисквита - не открывать дверцу духовки - иначе опадет. Я своим домочадцам приказала еще и не топать на кухне и не разговаривать громко. Когда подойдет время, вынимаем форму и переворачиваем бисквит на тарелку (решетку, полотенце) и даем остыть.
При соблюдении всех правил бисквит получается высоким и очень воздушным. Он может стать прекрасной основой для тортов. Данный экземпляр был уничтожен с чаем без какой бы то ни было пропитки.
И вам удачи и приятного аппетита!
Источник: http://okshustrypovar.blogspot.com
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[577x376]Ингредиенты:
1 стакан сахара,
1 стакан муки,
4 яйца
ванилин на кончике ножа
Приготовление:
Отделяем белки от желтков. Начинаем взбивать белки на самой маленькой скорости миксера. Медленно, по одной ложке добавляем сахар и всыпаем ваниль.
Когда белковая масса станет белой и довольно плотной, так же по ложке добавляем желтки, продолжая при этом взбивать.
Убираем миксер и начинаем просевать в миску с белками муку, аккуратно вымешивая ложкой по направлению снизу вверх.
Готовое тесто выливаем в смазанную маслом форму и отправляем в разогретую до 190-200 градусов духовку на 20-25 минут.
Главное правило при выпечке бисквита - не открывать дверцу духовки - иначе опадет. Я своим домочадцам приказала еще и не топать на кухне и не разговаривать громко. Когда подойдет время, вынимаем форму и переворачиваем бисквит на тарелку (решетку, полотенце) и даем остыть.
При соблюдении всех правил бисквит получается высоким и очень воздушным. Он может стать прекрасной основой для тортов. Данный экземпляр был уничтожен с чаем без какой бы то ни было пропитки.
И вам удачи и приятного аппетита!
Источник: http://okshustrypovar.blogspot.com
Без заголовка
25-12-2014 15:36
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
ПЕЧЕНОЧНЫЙ ТОРТ С ГРИБАМИ
ПЕЧЕНОЧНЫЙ ТОРТ С ГРИБАМИ
Ингредиенты:
Для печеночных блинчиков:
✔ Свиная печень-500 гр.
✔ Сметана - 2 столовые ложки
✔ Мука - 2 столовые ложки
✔ Яйцо куриное - 1 шт.
✔ Репчатый лук - 1 небольшая головка
✔ Соль, перец, приправы.
Для начинки:
✔ Шампиньоны - 6 штук.
✔ Лук репчатый - 3 маленьких головки, или один большой.
✔ Морковь - 1 шт.
✔ Чеснок - 2 дольки.
✔ Майонез 2-3 столовых ложки
✔ Сметана - 1-1,5 столовых ложки.
✔ Плавленый сырок типа Дружба половинка.
✔ Укроп, петрушка.
Приготовление:
Для печеночных блинчиков: свиную печень, репчатый лук, две ложки муки, две ложки сметаны, 1 яйцо, посолить, поперчить, добавить приправы, которые вам нравятся и все хорошенько взбить в блендере. На сковороде обжарить печеночные блинчики одного размера. Отставляем их в сторону.
Для начинки: мелко режем репчатый лук, шампиньоны, трем на мелкой терке морковь, и выдавливаем 1 дольку чеснока, или мелко режем его. Все пережариваем на маленьком огне, перекладываем в тарелку и добавляем пару ложек майонеза, ложку сметаны, резаную зелень (укроп, петрушку) и еще одну дольку чеснока мелко порезанную. Хорошенько перемешиваем и намазываем печеночные блинчики, оставшейся начинкой промазываем бока тортика. Сверху трем плавленый сырок на мелкой терке (у меня Дружба, да не забудьте сырок положить минут на 15 в морозилку, так его легче будет потереть на терке), украшаем зеленью.
[604x534]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
ПЕЧЕНОЧНЫЙ ТОРТ С ГРИБАМИ
ПЕЧЕНОЧНЫЙ ТОРТ С ГРИБАМИ
Ингредиенты:
Для печеночных блинчиков:
✔ Свиная печень-500 гр.
✔ Сметана - 2 столовые ложки
✔ Мука - 2 столовые ложки
✔ Яйцо куриное - 1 шт.
✔ Репчатый лук - 1 небольшая головка
✔ Соль, перец, приправы.
Для начинки:
✔ Шампиньоны - 6 штук.
✔ Лук репчатый - 3 маленьких головки, или один большой.
✔ Морковь - 1 шт.
✔ Чеснок - 2 дольки.
✔ Майонез 2-3 столовых ложки
✔ Сметана - 1-1,5 столовых ложки.
✔ Плавленый сырок типа Дружба половинка.
✔ Укроп, петрушка.
Приготовление:
Для печеночных блинчиков: свиную печень, репчатый лук, две ложки муки, две ложки сметаны, 1 яйцо, посолить, поперчить, добавить приправы, которые вам нравятся и все хорошенько взбить в блендере. На сковороде обжарить печеночные блинчики одного размера. Отставляем их в сторону.
Для начинки: мелко режем репчатый лук, шампиньоны, трем на мелкой терке морковь, и выдавливаем 1 дольку чеснока, или мелко режем его. Все пережариваем на маленьком огне, перекладываем в тарелку и добавляем пару ложек майонеза, ложку сметаны, резаную зелень (укроп, петрушку) и еще одну дольку чеснока мелко порезанную. Хорошенько перемешиваем и намазываем печеночные блинчики, оставшейся начинкой промазываем бока тортика. Сверху трем плавленый сырок на мелкой терке (у меня Дружба, да не забудьте сырок положить минут на 15 в морозилку, так его легче будет потереть на терке), украшаем зеленью.
[604x534]
Кекс столичный !
25-12-2014 13:14
[700x700]
Для кекса берем 200 гр мягкого сливочного масла и взбиваем с 200 гр сахара и 2 пакетиками ванильного сахара до побеления, добавляем 3 крупных яйца, после каждого хорошо вымешивая и 1 ст л коньяка.Постепенно добавляем 270 гр просеянной муки смешанной с 1 пакетиком разрыхлителя( 10 гр). Добавляем промытый, слегка вымоченный изюм( предварительно обвалять в муке)Выпекаем при 160-170 гр минут 50 -60 .Даем остыть на решетке,еще теплый кекс посыпаем сахарной пудрой.ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[700x700]Для кекса берем 200 гр мягкого сливочного масла и взбиваем с 200 гр сахара и 2 пакетиками ванильного сахара до побеления, добавляем 3 крупных яйца, после каждого хорошо вымешивая и 1 ст л коньяка.Постепенно добавляем 270 гр просеянной муки смешанной с 1 пакетиком разрыхлителя( 10 гр). Добавляем промытый, слегка вымоченный изюм( предварительно обвалять в муке)Выпекаем при 160-170 гр минут 50 -60 .Даем остыть на решетке,еще теплый кекс посыпаем сахарной пудрой.ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!
Без заголовка
24-12-2014 23:10
Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение
Паштет из куриной печени под гранатовым желе.
Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение
Паштет из куриной печени под гранатовым желе.
ПАШТЕТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ ПОД ГРАНАТОВЫМ ЖЕЛЕ
Рецепт от Романа: Очень-очень-очень вкусный паштет и очень-очень-очень красивый!
Желе дает особый вкус, дополняя и раскрывая вкус паштета.
Желе дает особый вкус, дополняя и раскрывая вкус паштета.
Ингредиенты:
куриная печень - 800-900 г
лук - 2 шт.
морковь - 1 шт.
сл. масло - 70-100 г
гранатовый сок - 300 г
Без заголовка
24-12-2014 18:17
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Шпилька РОЗОЧКА из лент. Видео мастер-класс
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Шпилька РОЗОЧКА из лент. Видео мастер-класс
Шпилька РОЗОЧКА из лент. Видео мастер-класс
Без заголовка
24-12-2014 17:10
Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
80 доступных способов для удаления пятен
[604x515]
КАК ОТСТИРАТЬ ПЯТНА
от сока, крови, вина, пива, шампанского, травы, жвачки, томата, соусов, рыбы, консервов, ржавчины, йода, помады, яблок, малины, черешни, духов, губной помады, чернильные пятна, пятна от растительного масла, пятна жира….? Мы знаем 80 способов удаления различных пятен.
[показать]
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
80 доступных способов для удаления пятен
[604x515]КАК ОТСТИРАТЬ ПЯТНА
от сока, крови, вина, пива, шампанского, травы, жвачки, томата, соусов, рыбы, консервов, ржавчины, йода, помады, яблок, малины, черешни, духов, губной помады, чернильные пятна, пятна от растительного масла, пятна жира….? Мы знаем 80 способов удаления различных пятен.
[показать]
Без заголовка
24-12-2014 16:32
Это цитата сообщения Leskey Оригинальное сообщение
Новогодние плетёнки «Проще простого»
Новогодние плетёнки «Проще простого»
Ингредиенты:
молоко - 160 мл
дрожжи сухие - 1 ч.л.
яйцо - 2 штуки (желток оставить для смазки поверхности пирога)
масло сливочное - 40 гр
сахар - 1/3 стакана
мука - 420-450 гр
ваниль
Джем клюквенный - 100 мл
Джем лимонный - 100 мл
крахмал - 2 ч.л.
соль - щепотка
Способ приготовления:
Растворить дрожжи в теплом молоке, дать постоять минут 10, до появления пенной шапочки. Затем добавить сахар, масло, соль, ваниль и 1 яйцо+белок от второго (желток оставить для смазки поверхности пирога)
Понемногу добавляя просеянную муку, замесить мягкое тесто. Положить в миску, накрыть пленкой, поставить в теплое место на час. Тесто должно увеличиться в 2 раза. Через час тесто обмять и вновь оставить на 40-50 минут для повторного подъема. Когда тесто увеличится в 2-3 раза, тесто обмять, выпуская пузырьки воздуха, разделить на две части и раскатать 2 прямоугольника толщиной 5-7 мм
Зрительно разделить тесто вдоль на три равные части и на крайних частях сделать 8-10 разрезов под углом 45 градусов. Центр прямоугольника присыпать немного крахмалом (чтобы начинка не растекалась) . В центр одного прямоугольника положить "дорожку" из клюквенного джема, а в центр другого - лимонного. Сверху джем снова немного присыпать крахмалом.
Заплести косичку, смазать поверхность пирога желтком. Можно посыпать сверху маком или кунжутом. Выпекать при 180С до готовности, примерно 20-30 минут
Приятного аппетита!
[700x466]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Leskey Оригинальное сообщение
Новогодние плетёнки «Проще простого»
Новогодние плетёнки «Проще простого»
Ингредиенты:
молоко - 160 мл
дрожжи сухие - 1 ч.л.
яйцо - 2 штуки (желток оставить для смазки поверхности пирога)
масло сливочное - 40 гр
сахар - 1/3 стакана
мука - 420-450 гр
ваниль
Джем клюквенный - 100 мл
Джем лимонный - 100 мл
крахмал - 2 ч.л.
соль - щепотка
Способ приготовления:
Растворить дрожжи в теплом молоке, дать постоять минут 10, до появления пенной шапочки. Затем добавить сахар, масло, соль, ваниль и 1 яйцо+белок от второго (желток оставить для смазки поверхности пирога)
Понемногу добавляя просеянную муку, замесить мягкое тесто. Положить в миску, накрыть пленкой, поставить в теплое место на час. Тесто должно увеличиться в 2 раза. Через час тесто обмять и вновь оставить на 40-50 минут для повторного подъема. Когда тесто увеличится в 2-3 раза, тесто обмять, выпуская пузырьки воздуха, разделить на две части и раскатать 2 прямоугольника толщиной 5-7 мм
Зрительно разделить тесто вдоль на три равные части и на крайних частях сделать 8-10 разрезов под углом 45 градусов. Центр прямоугольника присыпать немного крахмалом (чтобы начинка не растекалась) . В центр одного прямоугольника положить "дорожку" из клюквенного джема, а в центр другого - лимонного. Сверху джем снова немного присыпать крахмалом.
Заплести косичку, смазать поверхность пирога желтком. Можно посыпать сверху маком или кунжутом. Выпекать при 180С до готовности, примерно 20-30 минут
Приятного аппетита!
[700x466]
Без заголовка
24-12-2014 00:50
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Салат "Шарлотка" с блинчиками
Рецепт салата..
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Салат "Шарлотка" с блинчиками
Без заголовка
24-12-2014 00:50
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Накидка с запахом и нарукавники
[показать]
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Накидка с запахом и нарукавники
[показать]
Без заголовка
24-12-2014 00:49
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Как связать варежки - пособие для начинающих
[показать]
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Как связать варежки - пособие для начинающих
Эти варежки обнаружила на Одноклассниках.Их автор Елена и решила подобрать узоры,чтоб и себе связать такие замечательные и теплые.Вяжутся они по схемам,а шишечки потом навязываются крючком.
[показать]
Без заголовка
24-12-2014 00:49
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Без заголовка
24-12-2014 00:48
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Без заголовка
24-12-2014 00:48
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Шапочка из ravelry с английского журнала
[показать]
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Шапочка из ravelry с английского журнала
[показать]
Без заголовка
24-12-2014 00:48
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Рюкзачок спицами на Новый год *Веселая овечка*
[показать]
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Рюкзачок спицами на Новый год *Веселая овечка*
Предлагаю вам очередную изюминку - рюкзак для девочки "Веселая овечка".В канун Нового года он будет отличным подарком *под елочку* .
[показать]