• Авторизация


Без заголовка 07-08-2015 17:13

Это цитата сообщения Рецепты_от_Татьяны Оригинальное сообщение

КУХОННЫЕ СЕКРЕТЫ

 

КУХОННЫЕ СЕКРЕТЫ

[480x360]
4798720_28 (200x50, 4Kb)
 

 

Серия сообщений "КУХОННЫЕ ХИТРОСТИ":
Часть 1 - Рецепт от шеф-повара...
Часть 2 - Гениальный способ приготовления яйца-пашот
...
Часть 28 - Кухонный суперочиститель
Часть 29 - Шпаргалка для кухни
Часть 30 - КУХОННЫЕ СЕКРЕТЫ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вергуны "Бабушкины" 07-08-2015 16:03


Кефир — 250 мл
Мука — 2-3 стак.
Сахар — 50 г
Сода (гашеная уксусом) — 0,5 ч. л.
Яйцо — 1 шт
Масло подсолнечное — 250 мл
Маргарин — 50 г
Сахарная пудра

Смешать кефир с сахаром, содой и яйцом, добавить масло подсолнечное (1 ст. л.) и растопленный маргарин. Муку просеять и добавить туда же.
Тесто должно быть мягким и пышным, немного липнуть к рукам, но ни в коем случае не должно быть крутое, а то вергуны не будут пышными и воздушными. Тесто накрыть и отставить на 25-30 минут.
В кастрюлю с толстым дном налить масло подсолнечное и хорошо прогреть. Из теста сформировать плюшки и внутри сделать разрез, продеть один край плюшки через отверстие, получаются узелки.
Жарить в раскаленном масле, постоянно переворачивая, минуту-две. Посыпать сахарной пудрой.
[300x400]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 06-08-2015 19:44

Это цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ Оригинальное сообщение

Молодильное семя - кунжут [409x300]Ежедневное употребление кунжута укрепляет здоровье, возвращает молодость и продлевает жизнь. В Древней Индии кунжут был символом вечной молодости и бессмертия. Его называли пищей богов. С точки зрения аюрведы эти семена обладают саттвичными (чистыми, благоприятными) свойствами и чаще всего используется как расаяна – омолаживающее, успокаивающее, смягчающее и расслабляющее тело и ум средство. В современной медицине кунжут ценят главным образом за то, что в нем содержится много «омолаживающего» витамина Е и кальция. Так, 100 г семян кунжута покрывают суточную потребность организма в кальции. А наличие в кунжуте цинка и фосфора способствует профилактике остеопороза, так как эти микроэлементы участвуют в строительстве костной ткани. Только для женщин По своей природе кунжут обладает согревающими свойствами, приятным, чуть горьковатым вкусом, сладким випаком (послевкусием) и ореховым запахом. Он положительно влияет на костно-мышечный аппарат и оказывает лечебное воздействие при нарушениях со стороны органов дыхания – бронхите, легочных заболеваниях и астме. Ежедневное употребление одной чайной ложки кунжута очень полезно для нормального функционирования женской репродуктивной системы (шукра дхату). Кроме того, употребление кунжута снижает риск мастопатии и других заболеваний молочных желез. В то же время женщинам следует знать, что семя кунжута усиливает отток крови во время менструации, поэтому употреблять кунжут при беременности нужно осторожно. С одной стороны, высокая концентрация кальция способствует формированию крепкого скелета будущего малыша, но с другой – при чрезмерном увлечении кунжутом увеличивается риск потерять ребенка. В поисках утраченной молодости Отвары, порошки, пасты и масляные экстракты – вот неполный список лечебных препаратов из кунжута, изготавливаемых в аюрведе. Кунжут наиболее полезен при проблемах здоровья, связанных с дисбалансом ваты. Люди, в конституции которых преобладает иссушающая вата, стареют быстрее тех, в ком больше огненной питты и маслянистой капхи. Для уравновешивания ваты врачи аюрведы рекомендуют употреблять внутрь пасту из кунжута, разглаживающую кожу и помогающую укрепить ногти, зубы и волосы. А масляные массажи абхьянга и широдхара, выполняемые с использованием теплого кунжутного масла, закрепляют омолаживающий эффект. Семена кунжута применяются для восстановления сил, очищения кишечника, при нарушениях функций печени, слабости десен, разрушении зубов, выпадении волос и заболевании суставов. Если в кунжутное масло, приготовленное методом холодного отжима, добавить немного камфоры, кардамона и корицы, то его можно втирать в виски при мигренях. Однако кунжут может вызвать дисбаланс питты, поэтому людям этой доши нужно употреблять его с осторожностью и в небольших количествах. Практичный рацион Будучи саттвичными по своей природе, кунжутные семена подходят для употребления в пищу практиками йоги. Съедая ежедневно по 30 г подсушенных кунжутных семечек – черных или светлых, йог не только укрепляет здоровье, но и повышает качество практики, ведь кунжут усиливает эластичность мышц.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-08-2015 23:15

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Ткемали из сливы



1.
[509x480]

Слива очищенная от косточек и кожицы 1 кг
сахар - 2 ст. л
соль - 1 ст. ложка
чеснок - 2 зубчика
перец горький (можно стручком или молотый) - 1/2 ч. ложки
кинза - 3 ст. ложки
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТАКОЕ БЛЮДО ИЗ КАБАЧКОВ ВКУСНЕЕ МЯСА 05-08-2015 10:57


Кабачки молоденькие 2-3 шт.

Заправка:
•грецкие орехи 0,5 стакана
•петрушка -1/2 пучка
•чеснок 2-3 зубчика
•оливковое масло -1ст.л.

Кабачки помыть,порезать на крупные куски,посолить и дать стечь соку.
Обжарить на подсолнечном масле, на большом огне в большой сковороде,так чтоб кабачки были в один слой.
Кабачки обжариваются, не разлазятся и остаются хрустящими, как раз то что нам нужно.


Готовим заправку:

Орехи измельчить скалкой, петрушку мелко нарубить, чеснок пропустить через чеснокодавку.
Добавить 1 ст.л. оливкового масла и все хорошо перемешать.
Кабачки соединить с заправкой,осторожно перемешать.
Подавать как в теплом, так и в холодном виде.
[640x421]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивая песня! Шикарный клип! 05-08-2015 00:20




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как правильно пить воду, чтобы похудеть? 05-08-2015 00:01


Эта диета позволяет сбросить 8-12 килограммов за две недели. Единственное условие, которое вам необходимо выполнять – выпивать два стакана воды перед едой и не пить в течение двух часов после нее.

Суть ее чрезвычайно проста. Перед каждым приемом пищи вы должны выпивать 2 стакана чистой воды. Ровно 2, никак не меньше. И через 15-20 минут можете спокойно приступать к трапезе. Далее действует следующее правило – в процессе еды и в течение 2-х часов после нее вам строго запрещено пить любую жидкость. Когда пройдут два положенных часа, вы смело можете выпить кружку любимого чая или кофе, но при этом без перекусов вроде пирожных и плюшек.

Каким должно быть ежедневное меню:
Завтрак: выпиваем 2 стакана воды. Завтракаем тем, что нашей душе угодно, при этом еду мы не запиваем, и не пьем в течение 2-х часов после.

Обед: выпиваем 2 стакана воды и обедаем без ограничений на меню обеда нет. При этом еду мы не запиваем, и пообедав, не пьем в течение 2-х часов.

Ужин: Выпиваем 1 стакан воды. Если хотите, выпейте 2 и поужинайте без гастрономических ограничений. Не запивайте пищу и не пейте в течение 2-х часов после.
[530x357]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблочное печенье 04-08-2015 22:10


Печенье получается вкусное и нежное, продукты самые обычные, а времени затрачиваем - на все про все - полчаса!

Ингредиенты:
- 120 г сахара
- 1 пакетик ванилина
- 4 яйца
- 200 г маргарина
- 500 г муки
- 1 пакетик разрыхлителя
- 3 яблока
- сахарная пудра для обсыпки

Яйца растираем с сахаром и ванилином, добавляем растопленный маргарин, перемешиваем, затем муку, смешанную с разрыхлителем и вымешиваем ложкой тесто.

Яблоки чистим и режем мелкими кубиками, добавляем в тесто.
Выкладываем столовой ложкой небольшие горки на листы, застеленные бумагой для выпечки и выпекаем в разогретой до 200°С духовке до золотистого цвета, буквально 10-15 минут.

После выпечки обсыпаем печенье сахарной пудрой.
Из этой нормы продуктов получается 48-50 штук.
[604x453]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат из куриных сердечек 04-08-2015 20:39


Для того чтобы приготовить деликатесный салат с куриными сердечками, нам потребуется

300-400 гр очищенных куриных сердечек;
банка консервированного зелёного горошка;
два отварных куриных яйца;
два помидора средней величины;
две средних луковицы репчатые;
зелень;
три или четыре столовые ложки сметаны;
уксус;
соль и перец.

Стоит отметить, что готовится данный салат из куриных сердечек очень быстро. Поскольку куриные сердечки не содержат жира, а остальные ингредиенты — очень лёгкие, то наша версия салата с куриными сердечками усваивается просто «на ура».

Для начала тщательно промываем сердечки и оставляем отмокать для того, чтобы вышли остатки свернувшейся крови. Варить сердечки следует 40-45 минут в подсоленной воде.
Пока варятся сердечки, подготовим другие ингредиенты — сварим и остудим яйца, нарежем их мелкими кубиками.

Промоем помидоры и также нарежем их мелкими кубиками.
Далее маринуем тонко нашинкованный лук в уксусе не менее 10 минут.

Промываем и мелко рубим зелень.
Остуженные сердечки нарезаем, смешиваем все ингредиенты в салатнице, не забываем добавить горошек и сметану, соль и перец и перемешиваем.

Вот и всё! Ваш вкусный и полезный салат с куриными сердечками готов украсить собой ваш праздничный стол!
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-08-2015 21:11

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

Секреты красоты французских женщин

Французским женщинам не нужны новомодные подтяжки, ботокс и липосакция, потому что они следуют своим собственным секретам красоты. Автор бестселлера «Француженки не толстеют» Мирель Гальяно открывает самые главные из этих секретов.
1. Стиль: внимание на волосы и прическу.
 
Стиль отражает ваше отношение к собственной внешности, поэтому хорошая обувь и отличная прическа делает вас более здоровой на вид и привлекательной. В первую очередь люди замечают ваши волосы, затем глаза, улыбку и обувь. Туфли не должны быть дорогими, но обязательно комфортными. А прическа подбирается по типу лица, которое с возрастом меняется – это один из главных секретов красоты. Так с годами кожа становится менее эластичной, а овальное лицо может стать более круглым или квадратным. В этом случае надо менять прическу и не бояться экспериментировать.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-08-2015 00:06

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Схемы жгутов на 13-14 бисерин

Превью 1 (530x700, 219Kb)Превью 2-1 (597x640, 395Kb)Превью 4 (700x393, 219Kb)Превью 5- (640x635, 418Kb)Превью 6 (518x700, 238Kb)Превью 7 (625x661, 22Kb)Превью 8 (578x700, 187Kb)Превью 9 (635x657, 26Kb)Превью 10-1 (532x700, 281Kb)Превью 11- (700x438, 359Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-08-2015 00:05

Это цитата сообщения Васёна7 Оригинальное сообщение

Вяжем толстые жгуты

[700x419]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-08-2015 00:01

Это цитата сообщения vasha-nata Оригинальное сообщение

Схемы жгутов (подборка) -1

Увидев на днях жгут в исполнении Ани Тепловой, решила вновь заняться бисером.

[700x525]
Для начала решила насобирать схем. ну что, поехали?
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-08-2015 23:58

Это цитата сообщения YULYASHKA Оригинальное сообщение

жгут,вязаный крючком

[показать]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-08-2015 23:07

Это цитата сообщения YULYASHKA Оригинальное сообщение

подборка жгутов 3

[показать]

Бисер - Тохо №11, черный матовый и золотой. Нитки - вязальные, около 390 м в 50 граммах (в моем альбоме есть фото этикетки, кому интересно), крючок - 1,25.

Раппорт - 6,3 см.

За схему огромное спасибо Татьяне - MaGy

[показать]
[показать]

Схемы:

[показать]


схемка эта


[показать]

Подробнее фото в альбоме.

[показать]
[225x300] [300x168]
Столбики, диаметр 22, 24 раппорта по 10 рядов, 44 см, итальяские нитки Нило16 красные.
[показать]

Бисер Тохо №11, нитки №20 в 3 сложения (заводские 3 сложения), 9 раппортов, длина раппорта 4,5см, диаметр 1,5см.

Расход бисера: самый светлый почти 30 граммов (осталось совсем чуть-чуть, я его набрала в начале и в конце, чтобы поменьше рисунка спрятать), а среднего и темного почти по 10 граммов. Среднего осталось несколько бисерин, а вот темного пришлось взять 9 бисерин из следующего пакета. Если делать такой длины, то можно укоротить слегка, чтобы не покупать второй пакетик.

Схемы добавлю две. Одна оригинальная схема Мириам, по которой я набрала 6 раппортов, а вторую я нагло переделала и довязала по своей. Поэтому и добавлю обе, разница сначала мне бросалась в глаза, а теперь сходу и не увижу сразу.

[показать]

[показать]
Увеличить
[показать] [показать]
Увеличить
[показать]

http://www.biser.info/node/261355

Схемы к ним

[показать]


Треугольники и спирали

[показать]

Тохо 11, белого примерно 28, черного примерно 25, нитки №20/3, крючок 0,85, на 22 бисерины - основной узор.

Оригинальную схему Мариам ( реверанс чмок ) сама переделала на 21, 20 и 19 ради колпачков. Раппорты расположены так: 19, 20, 21, 22 х 6

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-08-2015 23:04

Это цитата сообщения Tatyana_56 Оригинальное сообщение

Жгуты - серия статей

Часть 1 - Квадратный жгут
Часть 2 - Колье жгутом скрученным
Часть 3 - Бисерное колье из жгута
Часть 4 - МК по "американскому" жгуту
Часть 5 - Вязаные крючком жгуты из бисера
Часть 6 - Бисерный жгут квадратик
Часть 7 - Все о вязаных жгутах от KatV .
Часть 8 - 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-08-2015 23:03

Это цитата сообщения Cindara Оригинальное сообщение

Колье Васильки (схема)

[показать]

[300x]


Приветствую всех неравнодушных к бисерным цветам.
По многочисленным просьбам наших бусинок соорудила схему цветка-василька.
[600x]

4690170_104339705_4153430_Sneg1 (180x70, 34Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-08-2015 22:40

Это цитата сообщения cicikore Оригинальное сообщение

схемы для жгутов

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-08-2015 22:40

Это цитата сообщения cicikore Оригинальное сообщение

схемы для жгутов

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-08-2015 22:39

Это цитата сообщения cicikore Оригинальное сообщение

жгуты бисером

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии