Это цитата сообщения Уютная_кухонька Оригинальное сообщение
Пикантные макароны с копченой колбасой в духовке
Ингредиенты:
макароны 400 г
колбаса копченая 300 г
сыр твердый 150 г
перец болгарский 2 шт.
помидоры 2 шт.
чеснок 1 головка
майонез
кетчуп
соль
Это цитата сообщения Уютная_кухонька Оригинальное сообщение
Свинина в горчичном соусе с черносливом
Ингредиенты
свинина (шейка) 1,5 кг.
чеснок 3-4 шт.
майонез 70 гр.
горчица 40 гр.
соевый соус 50 мл.
чернослив 15 шт.
Это цитата сообщения Уютная_кухонька Оригинальное сообщение
Свекольная икра, остренькая и сочная
2 кг. свеклы (очистить, натереть на терке)
1 кг. моркови (очистить, натереть на терке)
1 кг. лука (очистить и мелко нарезать)
0,8 кг. помидоров (прокрученных на мясорубке)
1 стручок горького перца (прокрутить вместе с помидорами)
80 ми.л. уксуса 9%
1 ст.л. соли с горкой (солить надо по вкусу,может понадобиться больше)
80 гр.сахара (2-3 ст.л. с горкой)
250-300 ми.л. растит.масла
1 головка чеснока (очистить и пропустить через пресс)
Специи: перец душистый, семена укропа, лавровый лист.
Это цитата сообщения Уютная_кухонька Оригинальное сообщение
Картофельная запеканка с шампиньонами и куриным филе
Ингредиенты:
филе куриное 700 г
шампиньоны 600 г
сливки 400-500 мл
сыр твердый 200 г
картофель 3-4 шт.
лук репчатый 2 головки
перец черный молотый
соль
Это цитата сообщения Уютная_кухонька Оригинальное сообщение
Варенье с имбирем
Яблоки 1 кг, крыжовник 1кг, имбирь 100гр(корень), сахар 2 кг. Крыжовник и имбирь почистить, и перемолоть в блендере, яблоки нарезать дольками и варить все, как обычно. Очень вкусное варенье и приятное
Серия сообщений "Яблоки":
Часть 1 - Яблочный джем с восточным ароматом
Часть 2 - Сухое варенье из яблок
...
Часть 28 - БЕЛЕВСКАЯ ПАСТИЛА
Часть 29 - Яблочный «мёд»
Часть 30 - Варенье с имбирем
Это цитата сообщения Мадам_Ирина Оригинальное сообщение
Как сшить шляпку или кепку своими руками
Как сшить шляпку или кепку своими руками
Вы хотите иметь лекала шляпки своей мечты? Давайте будем учиться моделировать и конструировать головные уборы с помощью проекций и сечений. Если идти от простого к сложному это совсем не трудно. Зато какой будет результат! Лекала, которые позволяют вам абсолютно точно воспроизвести задуманную форму с соблюдением всех размеров.
Нам понадобится сантиметр, бумага, остро отточенный карандаш, линейка, циркуль, транспортир, ластик.
Разработка модели и лекал головного убора из клиньев (берета)
Это цитата сообщения Мадам_Ирина Оригинальное сообщение
У сына и матери есть роковое неравенство...
[750x534]У сына и матери есть роковое неравенство,
Особенно, если он взрослый и только один.
Последний мужчина, которому женщине хочется нравиться,
С которым нарядной ей хочется быть — это сын.
Когда моя мама тихонько садится на краешек
Постели моей, сняв промокшие ботики с ног,
Исходит из губ невеселых, но не укоряющих
Убийственно нежный вопрос: «Что с тобою, сынок?».
У сына ответа и нежностью даже не выудишь,
Готов провалиться куда-нибудь в тартарары
Я тупо бурчу: «Все в порядке.
Да, кстати, прекрасно ты выглядишь»
По лживым законам трусливой сыновней игры.
Неужто сказать мне действительно матери нечего,
Тянувшей меня, подневольно сгибаясь в дугу?
Я прячусь в слова: «Успокойся, напрасно не нервничай».
Мне есть, что сказать, но жалею ее, не могу.
Межа между нами слезами невидимо залита,
И не перейти отчужденья межу.
На мамины плечи немыслимо взваливать
Все то, что на собственных еле держу.
Когда мы стареем, тогда с бесполезным раскаяньем
Мы к мамам приходим на холмики влажной земли,
И мамам тогда, ничего не скрывая, рассказываем
Все то, что в глаза им когда-то сказать не смогли.
Евгений Евтушенко
С сайта http://www.inpearls.ru/
Это цитата сообщения Мадам_Ирина Оригинальное сообщение
Универсальная таблица маринадов
Универсальная таблица маринадов
[900x]
Это цитата сообщения Уютная_кухонька Оригинальное сообщение
Адыгейская соль
Адыгейская соль – любимый продукт кавказских долгожителей. Благодаря добавлению специй, раскрывающих вкусовые качества продуктов, на блюдо нужно процентов на 20% меньше соли, чем обычно.
Сделать адыгейскую соль очень просто. Причем занимает этот процесс буквально 10-15 минут.
Вам понадобятся: 500 грамм каменной соли мелкого помола, крупная головка чеснока, пучок кинзы, пригоршня черного перца горошком, щепотка перца чили.
Ингредиенты:
сливы сорта чернослив — 500 г.
кондари (чабер) — 1 коф. л.
семена кориандра — 1 коф. л.
куркурма — на кончике ножа
красный жгучий перец — на кончике ножа
соль — 1/2 ч. л.
сахарный песок — 1/2 ч. л.
чеснок — 4 зубчика
вода фильтрованная
Способ приготовления:
Сливу вымыть, освободить от косточек. Половинки слив положить в блендер и довести до пюреобразного состояния. Сливовое пюре вылить в небольшой сотейник, добавить воду, помешивая, довести до кипения. Соус заправить сахаром, солью и специями, варить 10 минут. За 3 минуты до готовности добавить пропущенный через пресс чеснок. Соус остудить, перелить в стеклянную емкость. Хранить в холодильнике. Подавать к мясу, курице или рыбе.
[446x500]
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария > АДЖИКА...17 РЕЦЕПТОВ...
 |
|
Это цитата сообщения Lady_Katrin_Z Оригинальное сообщение
Очень красивая пасхальная корзинка из дрожжевого теста!
Приветик! Хотите быть оригинальными? Предлагаю приготовить вот такую прекрасную корзинку из дрожжевого теста. Наполнить ее можно "крашанками" или конфетками!
Смотрим и фантазируем!
[560x340] Это цитата сообщения Гражданка_Горыныч Оригинальное сообщение
Изучайте мануал.
Горячие финские производители сделали мне день!
Как уже когда-то предупреждала - на всякий случай ничего не ешьте и не пейте во время чтения данной инструкции. Есть опасность забрызгать клаву и монитор )
Это цитата сообщения Алёнамир Оригинальное сообщение
Рецепт вкусных помидор! Другими рецептами больше не пользуемся!
Рецепт вкусных заготовок: помидоры с чесноком на зиму
В пору домашних заготовок каждая хозяйка хочет найти или уже нашла свой рецепт консервированных, соленых или маринованных помидоров. Для вас фото-рецепт помидоров с чесноком «под снегом» на зиму. Называется еще этот рецепт заготовки «Помидоры под снегом», «Помидоры в снегу», по вкусу они напоминают помидоры в собственном соку, потому что привкус уксуса и чеснока совсем не чувствуется, их моя дочка даже называет сладкими помидорами.
[600x] Это цитата сообщения Lady_Katrin_Z Оригинальное сообщение
Самое вкусное лечо на зиму! Хозяйкам на заметку!
Приветик девчонки! Вчера закатала 6 литров лечо! Очень уж любит мой муж этот салатик или закуску! Зимой под картошечку или с рисом очень вкусно!
Рецепт этот моей мамы, ну очень вкусное лечо, правда подготовка займет время, ну а так в принципе все очень просто и легко!
Никогда не закрывала лечо, это мой дебют))))
Делюсь с Вами рецептиком!
[700x700] И так, что нам нужно: На порцию
30 штук среднего сладкого перца
10 луковиц
3 морковки
2-2,5 кг помидор
1 стакан 6% уксуса или 0,6 стакана 9%. ( у меня был 9% наливала 0,5 стакана, не люблю когда много уксуса)
1 стакан подсолнечного масла, но я налила 0,5 стакана ( мне так больше нравится)
1 стакан сахара
1 стол. ложка соли с горкой.
И так, приступим. Моем и чистим все овощи и приступаем к нарезке. Нарезаем перец на 4 части, я резала на 6 частей, смотря какой перец, морковку режем кольцами, лук полукольцами. А вообще смотрите сами, кто как привык. Помидоры перекручиваем на томат. Когда все подготовлено, выливаем томат в большую кастрюлю, туда добавляем морковку, лук, масло, сахар, уксус и соль.
Все это закипело и варится 20-25 минут. Потом добавляем наш перец, после закипания провариваем еще 10-15 минут, только смотрите, чтобы перец не разварился, у меня был до полуготовности, он потом в банках дойдет!
Когда наше лечо готово, банки уже простерилизованы, крышки тоже, начинаем заливать лечо. Только распределяйте равномерно, а то получается так, что в первых банках одна гуща, а в последних юшка)))
Все, закатываем крышечки, переворачиваем и укутываем, а зимой лакомимся вкусным лечо!
Удачной консервации!
Это цитата сообщения Белоснежка_11 Оригинальное сообщение
ШЕЛКОВЫЕ ФАНТАЗИИ ЭЛЕН ЭРИКССОН
Продукты
Огурцы - 2 кг
Лук репчатый - 300 г
Морковь - 300 г
Чеснок - 1 головка
Укроп, петрушка - по вкусу
Сахар - 3 ст. л.
Соль - 1,5-2 ст. л.
Уксус 9 % - 7 ст. л.
Растительное масло - 1 стакан
Режем зелень, огурцы и лук кубиками. Морковь - на терке, чеснок - на давилке.
Добавляем 3 ст. ложки сахара, 1,5-2 ст. ложки соли, 7 ст. ложек уксуса 9%, 1 стакан растительного масла. Все хорошо перемешиваем и оставляем на 3-4 часа.
Потом выкладываем все в кастрюлю и ставим на огонь.
Как закипит, даем побурлить 5-10 мин.
Раскладываем заправку для рассольника по баночкам и закатываем. Все.
Зимой наслаждаемся ароматнейшими рассольниками или солянками!
На здоровье!
Хочу поделиться потрясающей маской для лица. Делать ее нужно дважды в год — весной и осенью по 2 недели.
· 1 столовая ложка меда
· 1 столовая ложка сметаны
· 50 г творога (приблизительно половина маленькой пачки)
· 1 яйцо
· 6 капель лимона
· по 1 ампуле алоэ, витамина В1 и В12 (продается в аптеке)
Все ингредиенты смешать в стекле. Наносить вечером на очищенное лицо (и под глаза тоже) на 15-20 минут, после кремом не пользоваться. И так 2 недели. Хранить маску в холодильнике, в закрытой посуде, лучше стеклянной.
Это цитата сообщения last_Alive Оригинальное сообщение
Уход за волосами
[300x203]Для поддержания волос опрятными и чистыми обычно пользуемся шампунью. Также при уходе за волосами можно пользоваться и витаминными, общеукрепляющими рецептами для волос для поддержания их здоровыми и ухоженными.
Не смотря на то, что покупные средства удобны, но если есть желание - можно приготовить и в домашних условиях, используя натуральные инградиенты. Здесь - рецепты шампуней, лосьонов для волос, кондиционеров, ополаскивателей и средств для укладки прически
Средства для мытья волос - из коллекции домашней косметики
Это цитата сообщения last_Alive Оригинальное сообщение
Квартира. Интерьер
1.
[700x466]